Гарниры
-
Батат фри с пармезаном590₽Сладковатые ломтики батата с румяной корочкой и тёплым ароматом специй. Пармезан добавляет пикантную глубину и приятную солоноватость
-
Картофель бейби с чесноком и розмарином320₽Небольшие картофелины, запечённые до румяной корочки с ароматом чеснока и розмарина. Снаружи хрустящие, внутри - мягкие и нежные
-
Картофель фри с пармезаном390₽
-
Кукуруза Гриль с беконом590₽Сочная кукуруза, запечённая на гриле до лёгкой карамелизации, с хрустящими кусочками бекона. Сладость зёрен идеально сочетается с копчёной ноткой. Настоящий вкус лета в каждом укусе
-
Овощи Гриль390₽Сочные сезонные овощи, обжаренные на гриле до лёгкой карамелизации. Яркий аромат дыма и естественная сладость делают их особенно аппетитными. Лёгкий и полезный гарнир с насыщенным вкусом
-
Рис отварной320₽
-
Спаржа гриль с пармезаном590₽Нежная зелёная спаржа, слегка обжаренная до упругости, с ароматной стружкой пармезана. Лёгкий сливочно-солёный акцент делает блюдо изысканным. Идеально для тех, кто ценит простоту и элегантность вкуса
Горячие Закуски
-
Гренки с пармезаном390₽Хрустящие, золотистые гренки с ярким ароматом чеснока и пикантной сырной корочкой. Они идеально подходят к напиткам или как закуска к супам. Невозможно устоять перед этим сочетанием хруста и насыщенного вкуса
-
Креветки в сливочном соусе1040₽Сочные креветки в ароматном соусе с яркими нотами базилика и выдержанного пармезана. Соус подчеркивает естественный вкус морепродуктов, делая его еще насыщеннее. Блюдо с итальянским характером и аппетитным ароматом
-
Креветки темпура850₽Крупные сочные креветки в легком воздушном кляре, обжаренные до золотистой корочки. Снаружи - хруст, внутри - нежность и морская свежесть. Идеально подходят как самостоятельное блюдо или закуска
-
Куриные крылья с соусом на выбор510₽Сочные крылья с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Вы можете выбрать соус - от сладко-пряного до ярко-острого, каждый из которых раскрывает блюдо по-новому. Отличный вариант для дружеских встреч и вкусных вечеров
-
Сырные палочки490₽Румяная хрустящая корочка скрывает внутри тянущийся, горячий сыр. Каждая палочка - это идеальный баланс хруста и нежности. Отличная закуска для компании, которую хочется заказывать снова и снова
Гриль
-
Ребра говяжьи в соусе джек1300₽
-
Ребра говяжьи в соусе имбирная аджика1300₽
-
Ребра говяжьи в соусе сливочный демигляс1300₽
-
Ребра свиные в соусе блючиз790₽
-
Ребра свиные в соусе вишня-кола790₽
-
Ребра свиные в соусе каролина790₽
-
Ребра свиные в соусе квас-чили790₽
-
Ребра свиные в соусе клюква-барбекю790₽
-
Ребра свиные в соусе мед-горчица790₽
-
Ребра свиные в соусе слива-сидр790₽
-
Ребра свиные в соусе том-ям790₽
-
Ребра свиные в соусе томатная сальса790₽
-
Ребра свиные в трюфельном соусе790₽
Десерты
-
Десерт Анна Павлова с сезонными ягодами550₽
-
Десерт Медовик450₽Тонкие медовые коржи с нежным кремом, пропитанные до идеальной мягкости. Лёгкий аромат мёда и сливочная текстура делают его по-домашнему тёплым. Классика, которую любят все
-
Десерт Наполеон550₽Хрустящие слои тонкого теста и нежный заварной крем в идеальном балансе. Лёгкий, воздушный и одновременно насыщенный. Настоящий король среди тортов
-
Десерт Фабрика550₽
-
Черничный чизкейк550₽
Напитки
-
Coca-Cola300₽
-
Rich Tonic Индиан300₽
-
Sairme sparkling300₽
-
Sairme still300₽
-
Морс Ежевика 250 мл250₽
-
Морс Клубника 250 мл250₽
-
Морс Клюква 250 мл250₽
-
Сок в ассортименте Rich250₽
Основные Блюда
-
Бедро цыпленка гриль с картофельм пюре640₽Сочное куриное бедро без кости, обжаренное до румяной корочки, на подушке из нежного воздушного картофельного пюре. Присыпано свежим зелёным луком - просто, сытно и по-домашнему. Идеальный обед, который согреет и насытит
-
Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре1100₽Нежнейшая вырезка говядины с ароматными белыми грибами, вешенками и хрустящими корнишонами соломкой на воздушном картофельном пюре. Коронное сочетание - пикантный соус из имбирной аджики, сметаны и сливок, который согревает и раскрывает вкус мяса. Бл
-
Бургер Фабричный850₽Сочная говяжья котлета, свежие овощи и мягкая булочка с фирменным соусом создают идеальное сочетание. Каждый укус - это баланс сочности, хруста и насыщенного вкуса. Классика, которая всегда попадает в точку
-
Жареная картошка с брискетом и грибами990₽Сочная говяжья грудинка брискет и нежный картофель с ароматными шампиньонами, посыпанные хрустящим жареным луком криспи. Свежий зелёный лук добавляет лёгкость и яркий акцент. Сытное мясное блюдо с контрастом нежных и хрустящих текстур
-
Орзо том-ям с морепродуктами1050₽Нежная паста орзо в пряном кокосово-сливочном соусе с кальмарами, креветками и мидиями. Насыщенный вкус том ям согревает и обволакивает, а свежая кинза и ароматная цедра лайма добавляют яркий цитрусовый акцент. Густое, сытное и изысканное блюдо в тай
-
Паста Карбонара570₽Паста в сливочном соусе с ароматным беконом и сыром. Нежная текстура и насыщенный вкус делают блюдо по-настоящему комфортным. Простая классика, которая всегда радует
-
Паста с говядиной в трюфельном соусе950₽Сочная говядина, нежная паста и изысканный аромат трюфеля создают богатое вкусовое сочетание. Соус обволакивает каждую нить пасты, раскрывая глубину блюда. Идеальный выбор для ценителей насыщенных вкусов
-
Паста с курочкой и грибами640₽Нежные спагетти в густом сливочном соусе с кусочками сочного куриного филе, ароматными белыми грибами и шампиньонами. Пикантную глубину придаёт соевый соус, а тягучая моцарелла делает блюдо особенно уютным. Сытная паста для любителей благородных гриб
-
Паста с морепродуктами990₽Микс морепродуктов в нежном соусе с ароматными травами и легкой морской свежестью. Паста получается сочной и гармоничной. Легкое, но выразительное блюдо с ярким характером
-
Пельмени мясные в трюфельном соусе540₽Классические пельмени приобретают новый характер благодаря ароматному трюфельному соусу. Насыщенный вкус и тонкий изысканный аромат делают блюдо особенно аппетитным. Привычная классика в премиальном исполнении
-
Пельмени с индейкой и сметаной540₽Нежная начинка из сочной индейки в тонком, мягком тесте. Пельмени получаются легкими, но при этом сытными. Настоящий вкус домашнего уюта
-
Свинина в кисло-сладком соусе с рисом720₽Нежные кусочки маринованной свиной шеи, обжаренные в сливочном масле, с хрустящим болгарским перцем, стеблями сельдерея, луком-пореем и зелёным луком на рассыпчатом рисе. Заправлено густым соусом сладкий чили и посыпано кунжутом - гармония сладости,
-
Стейк из лосося1290₽Нежное филе лосося, обжаренное на ароматном чесночном масле, с соцветиями брокколи и цветной капусты. Блюдо завершает дуэт насыщенного соуса унаги и кунжутного соуса, создающих сладковато-ореховый баланс. Долька свежего лимона добавляет цитрусовую яр
-
Томленые щечки с пюре1190₽Говяжьи щеки томятся до невероятной мягкости, сохраняя насыщенный мясной вкус. Воздушные ньокки впитывают ароматный соус и дополняют блюдо. Сытное, глубокое и по-настоящему уютное гастрономическое удовольствие
-
Филе цыпленка с овощами гриль690₽Сочное куриное филе запекается, с таоворожным сыром и подается с овощами на гриле. Нежное мясо и нежная сырная начинка делают вкус насыщенным и гармоничным. Сытное и сбалансированное блюдо для любого случая
Салаты
-
Оливье с брискетом660₽Классический салат в сытном и благородном исполнении с сочной говядиной. Нежные овощи и мягкая заправка создают гармоничный вкус, знакомый с детства. Это тот самый салат, который объединяет за столом и всегда радует
-
Салат из свежих овощей450₽Лёгкий и хрустящий салат из самых свежих овощей: огурец, сладкий перец и сочные томаты. Заправлен на выбор: Сметаной, оливковым маслом или ароматным душистым маслом, а тонкие полукольца красного лука добавляют пикантную нотку. Яркий, сочный и освежаю
-
Салат с кабачком по-деревенски и страчателлой740₽Тёплые ломтики обжаренного кабачка, хрустящие огурцы и свежий микс салата, пропитанные ароматным соусом песто. Завершает вкус нежнейшая сливочная страчателла - воздушная и тающая. Лёгкий, но сытный обед в итальянском стиле
-
Салат с морепродуктами и заправкой юдзу890₽Лёгкий и свежий салат с креветками и мидиями в ярком цитрусовом соусе юдзу. Подаётся на подушке из микс-салата с томатами черри и красным луком. Завершающий штрих - ароматная посыпка из поджаренного кунжута. Идеальный баланс нежных морепродуктов, хру
-
Салат с хрустящим баклажаном и страчателлой630₽Теплый салат с золотистыми ломтиками хрустящих баклажанов, нежной моцареллой и томатами черри на свежей зелёной подушке. Остро-сладкая заправка с чили и кунжутом объединяет ингредиенты, добавляя восточные нотки. Сочетание тёплого и холодного, хрустящ
-
Салат со шницелем и муссом из пармезана610₽Сытный и контрастный салат, где горячий хрустящий шницель встречается с нежным холодным муссом пармезана. Свежий айсберг и микс-салат, томаты черри и ароматное чесночное масло создают гармоничную основу. Идеальное блюдо для тех, кто хочет совместить
-
Теплый салат с говядиной и стручковой фасолью890₽Сочная вырезка говядины, румяный картофель бейби с розмарином и хрустящая стручковая фасоль со свежим салатным миксом. Дополнено сладкими томатами черри, пикантными огурцами, маринованным красным луком и сушеными томатами. Заправлено насыщенным горчи
Сеты на компанию
-
Ассорти колбасок2080₽Ассорти колбас ручной работы - три вида в одном наборе: нежные датские, сочные говяжьи и колбаски с сыром
-
Большое мясное ассорти5580₽Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в мясе. Три вида колбасок - от пряных до деликатных, три фирменных порции свиных рёбер, горы румяных куриных крыльев и хрустящего картофеля. Гвоздь подачи - 150 граммов медленно томлённого брискета, тающего
-
Гора Ребер1600₽Сочные свиные рёбра 1 кг, приготовленные в су-виде до нежности, затем обжаренные на гриле до золотистой корочки. Настоящая гора вкуса и аромата!
-
Сет Пивной1390₽Идеальная компания для вашего пива: золотистый хрустящие чипсы фри, тающие во рту сырные палочки с тягучей моцареллой, нежнейшая креветка в панировке, луковые кольца и чесночные гренки
Соус
-
Соус Джек Дэниэлс 40 гр120₽
-
Соус аджика 40 гр120₽
-
Соус белый чесночный 40 гр120₽
-
Соус блючиз 40 гр120₽
-
Соус каролина 40 гр120₽
-
Соус квас-чили 40 гр120₽
-
Соус клюква-барбекю 40 гр120₽
-
Соус мед-горчица 40 гр120₽
-
Соус сладкий чили 40 гр120₽
-
Соус сырный (чеддер) 40 гр120₽
-
Соус том-ям 40 гр120₽
-
Соус трюфельный 40 гр120₽
Супы
-
Борщ Южный с салом690₽Наваристый, густой борщ по-южному с говядиной, к борщу. Подаётся со сметаной, салом, свежим зелёным луком, чесноком, горчицей и ржаным бородинским хлебом. Для тех, кто любит борщ с ярким, насыщенным вкусом
-
Лакса с креветками890₽Насыщенный, ароматный и острый суп на основе кокосового молока с пастой карри. Подается с Тигровыми креветками, маринованными грибами маер, зеленым луком, кинзой и долькой лайма для свежести. Дополняет блюдо пикантное маринованное яйцо. Согревающий,
-
Окрошка с ветчиной из говядины590₽Любимая классика в освежающем исполнении: на газированной воде, с говьжьей ветчиной, нежным картофелем, хрустящим редисом, свежими огурцами и перепелиными яйцами. Щедрая порция зелени и пикантная заправка на основе горчицы и майонеза делают вкус идеа
-
Окрошка с креветкой и свекольной заправкой690₽Лёгкая летняя классика с морским акцентом: нежные креветки, отварной картофель, хрустящие огурцы, сочный редис и перепелиные яйца в освежающей газированной воде. Дополнена свежей петрушкой и выразительной свекольно-горчично заправкой - бодрящий, аппе
-
Солянка мясная сборная640₽Наваристый бульон с несколькими видами мяса, ароматными специями и легкой кислинкой. Богатый вкус раскрывается постепенно, оставляя приятное послевкусие. Классика, которая всегда впечатляет своей насыщенностью
-
Суп лапша с курочкой390₽Сочная курица, обжаренная до золотистой корочки, соединяется с ароматной лапшой и овощами. Насыщенный соус пропитывает каждую нить, делая вкус ярким и сбалансированным. Сытное и согревающее блюдо для настоящего удовольствия
Хлеб
-
Бородинский хлеб80₽Тёмный, ароматный хлеб с нотами кориандра и лёгкой сладостью солода. Плотная структура и глубокий вкус делают его особенно выразительным. Идеален к мясным и рыбным блюдам
-
Зерновой хлеб80₽Ароматный хлеб с насыщенным вкусом зёрен и плотной текстурой. Полезный и сытный, с лёгкой ореховой ноткой. Отличный выбор для тех, кто ценит натуральность
-
Чиабатта80₽Свежая чиабатта с хрустящей корочкой и пористой, мягкой серединой. Лёгкий аромат пшеничного теста делает её идеальной для закусок и сэндвичей. Простой хлеб с характером
Холодные Закуски
-
Ассорти выдержанных сыров1200₽Горгонзола, Монтазио, Пармезан, Пекорино, Сбринц и Камамбер. Идеальный набор для ценителей: здесь есть и нежный Камамбер, и пикантная Горгонзола, и выдержанные твердые сыры с ореховым, солоноватым вкусом. Яркая палитра контрастных текстур и вкусов. П
-
Ассорти солений510₽Ассорти из самых популярных солений и квашений в одной порции: хрустящая квашеная капуста, корнишоны и патиссоны, сладковатые черри и острый перчик чили. Заправлено ароматным растительным маслом с луком и укропом. Яркая, сочная и универсальная закуск
-
Битая редиска390₽Хрустящая редиска, слегка Битая для сочности, в ярком маринаде из свежевыжатого апельсинового сока, сахара, соевого соуса и острой пасты кимчи. Освежающая кисло-сладкая закуска с пряным характером и цитрусовым ароматом
-
Вителло-тоннато990₽Тонкие ломти нежного ростбифа под бархатистым соусом тонато из тунца, творожного сыра и майонеза с пикантными каперсами и бальзамическим уксусом. Дополнено сладкими томатами черри, крупными маслинами и ароматным зелёным маслом. Благородный итальянски
-
Малосольные огурчики440₽Хрустящие огурцы быстрого посола, пропитанные ароматом свежего чеснока и душистой петрушки. Лёгкий рассол на воде с сахаром и солью дарит идеальный баланс - в меру солёные, освежающие и очень аппетитные
-
Мясная нарезка собственного производства830₽Набор из пяти видов сыровяленого и копченого мяса: карбонад, пепперони, суджук, царская колбаса и шейка. Разные текстуры и степени остроты в одной нарезке. Подается с оливковым маслом и острым перчиком бикиньо для пикантности
-
Паштет из утки и копченой вишней470₽Хрустящая чиабатта с нежнейшим паштетом из утиной печени и сливочным маслом. Пикантная копчёная вишня и ароматное зелёное масло добавляют сладковато-дымный и свежий акценты. Изысканное сочетание текстур и вкусов для тех, кто ценит гастрономию
-
Сельдь с картофелем бейби и малосольным огурцом550₽Классика русской закуски: нежная малосольная сельдь подаётся с отварным картофелем бейби. Дополняет пикантный маринованный лук и хрустящие малосольные огурцы. Идеально сочетается с ломтиками ароматного бородинского хлеба
-
Суджук520₽Ароматный суджук - сыровяленая колбаса с насыщенным мясным вкусом и пикантными нотками специй. Отличная закуска для ценителей деликатесов
