Блюда из брискета
-
Фермерский брискет1695₽ -
Фермерский брискет1450₽
Брускетты
-
С паштетом из утки675₽Брускетта с паштетом из утки — сочетание нежной чиабатты и ароматного паштета. Вкус насыщенный, с тонкими нотками тимьяна и мускатного ореха. Дополняют блюдо лёгкая кислинка малины и свежесть базилика
-
-
С соленым лососем865₽ -
С фермерской пастрами695₽
Брускетты на чиабатте
-
-
С соленым лососем795₽ -
С фермерской пастрами625₽ -
Со страчателлой625₽
Бургеры
-
Бургер Double Meat1590₽ -
Бургер Гурмэ1045₽Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим изысканным бургером! Сочная говядина, нежная моцарелла и насыщенный сыр чеддер в сочетании с хрустящим миндалём, сладостью мёда и свежестью салата айсберг заключены в мягкую булку. Каждый укус эт -
Бургер Гурмэ995₽ -
Бургер от шефа825₽Бургер от шефа — король среди бургеров! Сочное куриное бедро в панировке сочетается с чеддером, свежим томатом, хрустящим айсбергом и карамелизированным луком. Дополняют вкус пикантный перец халапеньо и гармоничная смесь соусов — тайского, ворчестера
-
Бургер с курицей795₽ -
Бургер с рваной свининой755₽
-
Бургер с рваной свининой и грибным муссом785₽Бургер со рваной свининой — король среди бургеров! Сочная рваная свинина, ароматные грибы и грибной мусс, свежий салат айсберг, спелый томат, хрустящий лук — всё это на мягкой булке и с изысканным акцентом трюфельного масла. Попробуйте и ощутите гарм
-
Фермерский бургер с говядиной895₽Бургер «Фермерский с говядиной» — сочный представитель категории «Бургеры». В нём нежный бифштекс из говядины гармонично сочетается с сыром чеддер, свежим салатом, маринованным огурцом, сочным томатом, луком фри и изысканным соусом тартар, а мягкая б -
Фермерский бургер с говядиной865₽ -
Чизбургер875₽Классика в нашем исполнении: котлета из говядины, соленый огурец, сыр
Гарниры
-
Брокколи на гриле395₽ -
Брокколи на гриле365₽ -
Картофель фри295₽ -
Гарнир Картофельное пюре — классическое и уютное блюдо, которое прекрасно дополнит любой обед или ужин. Нежное пюре приготовлено из отварного картофеля с добавлением молока и лука, что придаёт ему кремовую текстуру и мягкий сливочный вкус -
-
Картофельные драники365₽ -
Кукуруза на гриле395₽ -
Кукуруза на гриле355₽ -
Листья романо на гриле365₽ -
Овощи гриль495₽ -
Овощи гриль485₽ -
Перец гриль355₽
-
Печеный картофель255₽
-
Розмариновый картофель275₽ -
Розмариновый картофель255₽ -
Шампиньоны гриль395₽ -
Шампиньоны гриль375₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре1095₽ -
Бифштекс из мраморной говядины985₽ -
Велингтон по-фермерски1495₽Говяжья вырезка, запеченная с беконом и грибный дюкселем (грибной пастой) в слоеном тесте, подаем с грибным муссом -
Мидии в сливочном соусе885₽Нежные мидии в створках, тушённые в бархатистом сливочном соусе. Аромат чеснока и лука гармонично сочетается с лёгкой остротой перца и свежестью кинзы, посыпается сыром пармезан -
-
Паста с лососем945₽Сливочная паста с нежным лососем и шпинатом, .украшается мускатным орехом и икрой палтуса
-
Паста фермера895₽ -
Сливочный цыпленок895₽ -
Феттуччине Карбонара595₽ -
Черная паста с морепродуктами975₽ -
Черные спагетти с морепродуктами925₽
Гриль
-
Бифштекс 4 отзыва1145₽Обжаренный на гриле бифштекс из мраморной говядины, подаётся с томатами по-испански и свежей зеленью. Томаты по-испански - сочные, замаринованные в специях, мёде, уксусе и бальзамическом креме.
-
Кальмар на гриле885₽ -
Кальмар на гриле835₽ -
Крылья Jack Daniels645₽ -
Крылья в соусе Джек Дэниэлс695₽ -
Куриное филе с овощами гриль795₽ -
Куриные колбаски625₽
-
Стейк из тунца975₽ -
Стейк из тунца950₽ -
Томленые свиные ребра1095₽ -
Филе лосося 1 отзыв1495₽ -
Шашлык из креветок845₽ -
Шашлык из креветок829₽ -
Шашлык из курицы725₽ -
Шашлык из курицы695₽ -
Шашлык из свиной шеи785₽Сочное блюдо из категории Гриль поразит вас своим насыщенным вкусом — нежная свиная шея, маринованный лук и ароматный томатный соус создают неповторимое сочетание, которое заставит вас забыть о повседневных заботах и окунуться в мир гастрономического -
Шашлык из свиной шеи755₽
Десерты
-
Круассан-пудинг625₽Теплый хрустящий круассан, имеет приятный копченый аромат. В сочетании с ванильным неприторным пудингом, соленой карамелью и орехами -
Морковный тарт545₽
-
Чизкейк манго-маракуйя530₽Фруктово-творожный торт с ярким вкусом тропических фруктов. Легкий, нежный, со вкусом лета
-
Чизкейк с вишней595₽
-
Шоколадный чизкейк с карамелью645₽
-
Штрудель с манго и творожным сыром525₽ -
Штрудель с манго и творожным сыром485₽
Завтрак
-
Американский сэндвич с картофелем фри745₽
-
Европейский завтрак545₽
-
Оладьи с кокосовой сгущенкой365₽
-
Оладьи с шоколадом и маком385₽
-
Сырники425₽
-
Сэндвич с пастрами595₽
-
Сэндвич с тунцом595₽
-
Хот-дог сэндвич565₽
Закуски
-
Raw тунец с авокадо715₽ -
Атлантическая сельдь на ржаных тостах595₽Полноценная закуска из нежного филе сельди на бродинском хлебе собственного производства. Во вкусе лёгкая остринка за счёт горчицы, которая сглаживается сливочно-копченой намазкой
-
Карпаччо из говядины885₽Тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки, подаем с вялеными томатами, хрустящими каперсами на перечном соусе -
Килька с картофелем495₽ -
Крудо из тунца675₽Лёгкая закуска из тонко нарезанного сырого тунца с домашними томатами и маринадом клубника-лайм -
Мясное плато695₽ -
Начос 2 отзыва495₽ -
Пита с копченой свининой625₽Закуска, которая поразит вас своим необычным сочетанием вкусов, — сочная рваная свинина с пикантной намазкой на коле и нежным соусом дзадзики, расплавленный сыр чеддер и хрустящие овощи (красный лук, айсберг и томаты) заключены в мягкую лепёшку питу. -
Тартар из говядины с трюфелем845₽ -
Тартар из говядины с трюфелем795₽ -
Тартар из лосося с овощами725₽ -
Фермерские колбасы гриль845₽ -
Фермерские колбасы гриль725₽ -
Фермерский ростбиф845₽ -
Фермерский ростбиф775₽
Напитки
-
Апельсиновый фреш550₽ -
Апельсиновый фреш540₽ -
Вода Бон аква275₽ -
Грейпфрутовый фреш620₽ -
Грейпфрутовый фреш585₽ -
Кока-Кола375₽ -
Кока-Кола без сахара375₽ -
Кока-кола345₽ -
Лимонад из Черноголовки285₽ -
Морс ягодный265₽ -
Морс ягодный245₽ -
Сок Rich495₽
Салаты
-
С перцем гриль и страчателлой635₽ -
С перцем гриль и сыром страчателлой655₽Свежий айсберг с сочными кусочками печёного болгарского перца и нежными кусочками страчателлы. Томаты добавляют сладость, а тыквенные семечки — хрустящую текстуру. Подаётся с чиабаттой. -
С семгой и апельсином765₽Салат «С сёмгой и апельсином» — оригинальное блюдо из категории «Салаты», которое порадует вас сочетанием нежной слабосолёной сёмги, сочного апельсина и творожного сыра. Медово-горчичная заправка и бальзамик придают салату особую пикантность -
С семгой и апельсином725₽ -
Салат Греческий по-фермерски595₽ -
Салат Цезарь с креветками695₽ -
Салат Цезарь с курицей595₽ -
Салат с пастрами595₽ -
Салат с пряными креветками и кальмаром695₽ -
Салат с ростбифом745₽ -
Салат с ростбифом725₽ -
Салат с уткой гриль595₽Обжаренная утка на гриле, с хрустящим миксом салатов и яркой заправкой из малины и цитрусовых
-
Стейк салат845₽ -
Теплый салат с говядиной895₽Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом — сочная говяжья вырезка, ароматные шампиньоны и сладкий болгарский перец гармонично сочетаются с хрустящим микс-салатом и грецким орехом. Медовая сладость и солоноватость соевого соуса придают этому блю -
Теплый салат с говядиной875₽ -
Теплый салат с морепродуктами745₽Тёплый салат с обжаренными морепродуктами (креветки, мидии, кальмар), сочными томатами, нежным авокадо на хрустящей подушке из микса салата и заправкой на основе соевого соуса
-
Фермерский кобб745₽ -
Фермерский салат с тунцом гриль765₽
-
Фермерский салат с тунцом гриль745₽
Сезонное меню
-
Баварский салат725₽Печёный картофель, лук, огурец, айсберг — структура и свежесть. Охотничьи колбаски и пастрами — насыщенный мясной профиль. Перцы чили и халапеньо — тонкая пикантность. Баварский соус — ровная сметанно горчичная глубина. Ржаной хлеб — текстура и завер
-
Карпаччо из свеклы425₽Карпаччо из свёклы — изысканное блюдо из сезонного меню. Нежная свёкла сочетается со сливочным хреном, ароматной руколой, хрустящими грецкими орехами и песто из петрушки. Попробуйте утончённый вкус весенней классики!
-
Копченая грудинка с полбой795₽В сезонном меню вас ждёт гармоничное сочетание вкусов: нежная копчёная грудинка дополняется питательной полбой, а варенье из брусники придаёт блюду изысканную кислинку.
-
Салат с Халуми695₽Салат с Халуми из сезонного меню — гармоничное сочетание нежного сыра халуми, сладкой груши су-вид и свежих овощей; пикантность блюду придают гвоздика и куркума, а заправка с петрушкой и украшение из мяты делают его не только вкусным, но и визуально
-
Салат с копченой уткой695₽Салат с копчёной уткой из сезонного меню — гармоничное сочетание нежной копчёной утки с крем‑из тыквы и сыром креметта. Дополняют вкус микс зелени, сочные помидоры черри, ароматная заправка с петрушкой и хрустящие тыквенные семечки. Попробуйте — и оц
-
Стейк из судака995₽Стейк из судака из сезонного меню — это изысканное сочетание нежной рыбы и ароматного пюре из сельдерея и картофеля со сливками и мускатным орехом, сладковатый конфитюр из груши, цитрусовые нотки сока лимона и лайма, а также пряные акценты гвоздики и
-
Утиная ножка конфи965₽Утиная ножка конфи из сезонного меню — изысканное сочетание нежной утиной ноги с ароматной перловой кашей. Дополнено сладкой тыквой, пикантным пармезаном и нотками апельсина. Попробуйте неповторимый вкус уже сегодня!
-
Халуми на гриле825₽Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежная текстура сыра халуми, обжаренного на гриле, гармонично сочетается с сладковатой грушей конфитюр и лёгкими цитрусовыми нотками. Сливочное масло и специи — куркума и гвоздика — придают этому
-
Шоколадный кекс с брусникой545₽Нежный кекс с шоколадным вкусом и кисло-сладкими нотками брусники. Подаётся с мороженым — сочетание создаёт гармоничный десертный вкус. Шоколадный кекс с брусникой отлично подойдёт для уютного чаепития.
Сеты
-
Ассорти шашлыков3990₽ -
Пивные закуски1365₽Сет сочетает разнообразные закуски к пиву: сочные колбаски, хрустящие гренки, крылья в пикантном соусе Джек Дэниэлс. Дополняют набор начос, картофель фри и луковые кольца. К закускам подают соусы — тартар, сырный и барбекю. -
Пивные закуски1345₽ -
Фермерский аппетит4990₽
Соусы
-
BBQ125₽
-
Jack Daniels125₽
-
Грибной125₽
-
Джек Дэниэлс145₽
-
Ежевичный145₽ -
Ежевичный125₽
-
Перечный145₽ -
Перечный125₽
-
Тартар 5 отзывов125₽
-
Тимьянный145₽ -
Тимьяновый125₽
-
Томатный125₽
Супы
-
Суп Куриный445₽Тёплый и ароматный суп с нежным куриным филе. В супе — мягкие кусочки картофеля, лук и морковь, придающие сладость и насыщенность. Яичная лапша и перепелиное яйцо добавляют текстуру и делают блюдо более сытным -
Суп Куриный395₽ -
Техасская похлёбка545₽Насыщенный, ароматный, с легкой остротой суп с тремя видами мяса, копченым брискетом, охотничьими колбасками и бужениной -
Том ям 16 отзывов845₽Откройте для себя яркий мир тайской кухни с нашим супом том ям — взрыв вкусов и ароматов! Нежный куриный бульон, дополненный сочными томатами, шампиньонами и креветками, приобретает особую пикантность благодаря перцу чили и кинзе, а кокосовое молоко -
Том ям 16 отзывов795₽ -
Фирменный борщ545₽Наваристый суп с насыщенным вкусом. Свекла придаёт борщу характерный яркий цвет и лёгкую сладость, капуста и картофель — сытность, а сало и лук — пикантность. Подаётся со сметаной -
Фирменный борщ495₽ -
Фирменный борщ с брискетом655₽Наваристый суп с насыщенным вкусом. Брискет придаёт блюду мясную глубину, а халапеньо — лёгкую остроту. Свёкла и капуста создают гармоничное сочетание, а картофель делает борщ более сытным -
Фирменный борщ с брискетом625₽
Хлеб
-
Хлеб Ассорти145₽ -
Хлеб Ассорти110₽
-
Хлеб Домашний145₽ -
Хлеб Домашний110₽ -
Хлеб Ржаной145₽ -
Хлеб Ржаной110₽