Блюда из брискета
-
Фермерский брискет1450₽
Брускетты
-
С паштетом из утки675₽Хрустящая чиабатта с муссом попкорн, паштетом из утки и соусом малина. Сверху украшается рукколой
-
С соленым лососем865₽
-
С фермерской пастрами695₽
Брускетты на чиабатте
-
С соленым лососем795₽
-
С фермерской пастрами625₽
-
Со страчателлой625₽
Бургеры
-
Бургер Double Meat1590₽
-
Бургер Гурмэ1045₽Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим изысканным бургером! Сочная говядина, нежная моцарелла и насыщенный сыр чеддер в сочетании с хрустящим миндалём, сладостью мёда и свежестью салата айсберг заключены в мягкую булку. Каждый укус эт
-
Бургер Гурмэ995₽
-
Бургер от шефа825₽Новый бургер в нашем меню: классическая булочка, куриное бедро в панировке, свежие овощи, карамелизированный лук. Остроты бургеру добавляет перец халапеньо и соус
-
Бургер с курицей795₽
-
Бургер с рваной свининой755₽
-
Бургер с рваной свининой и грибным муссом785₽Бургер со рваной свининой — король среди бургеров! Сочная рваная свинина, ароматные грибы и грибной мусс, свежий салат айсберг, спелый томат, хрустящий лук — всё это на мягкой булке и с изысканным акцентом трюфельного масла. Попробуйте и ощутите гарм
-
Фермерский бургер с говядиной895₽Бургер «Фермерский с говядиной» — сочный представитель категории «Бургеры». В нём нежный бифштекс из говядины гармонично сочетается с сыром чеддер, свежим салатом, маринованным огурцом, сочным томатом, луком фри и изысканным соусом тартар, а мягкая б
-
Фермерский бургер с говядиной865₽
-
Чизбургер875₽Классика в нашем исполнении: котлета из говядины, соленый огурец, сыр
Гарниры
-
Брокколи на гриле395₽
-
Брокколи на гриле365₽
-
Картофель фри295₽
-
Гарнир Картофельное пюре — классическое и уютное блюдо, которое прекрасно дополнит любой обед или ужин. Нежное пюре приготовлено из отварного картофеля с добавлением молока и лука, что придаёт ему кремовую текстуру и мягкий сливочный вкус
-
Кукуруза на гриле395₽
-
Кукуруза на гриле355₽
-
Листья романо на гриле365₽
-
Овощи гриль495₽
-
Овощи гриль485₽
-
Перец гриль355₽
-
Печеный картофель255₽
-
Розмариновый картофель275₽
-
Розмариновый картофель255₽
-
Шампиньоны гриль395₽
-
Шампиньоны гриль375₽
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре1095₽
-
Бифштекс из мраморной говядины985₽
-
Мидии в сливочном соусе885₽Нежные мидии в створках, тушённые в бархатистом сливочном соусе. Аромат чеснока и лука гармонично сочетается с лёгкой остротой перца и свежестью кинзы, посыпается сыром пармезан
-
Паста с лососем945₽Сливочная паста с нежным лососем и шпинатом, .украшается мускатным орехом и икрой палтуса
-
Паста фермера895₽
-
Сливочный цыпленок895₽
-
Феттуччине Карбонара595₽
-
Черная паста с морепродуктами975₽
-
Черные спагетти с морепродуктами925₽
Гриль
-
Бифштекс 4 отзыва1145₽Обжаренный на гриле бифштекс из мраморной говядины, подаётся с томатами по-испански и свежей зеленью. Томаты по-испански - сочные, замаринованные в специях, мёде, уксусе и бальзамическом креме.
-
Кальмар на гриле885₽
-
Кальмар на гриле835₽
-
Крылья Jack Daniels645₽
-
Крылья в соусе Джек Дэниэлс695₽
-
Куриное филе с овощами гриль795₽
-
Куриные колбаски625₽
-
Стейк из тунца975₽
-
Стейк из тунца950₽
-
Томленые свиные ребра1095₽
-
Филе лосося 1 отзыв1495₽
-
Шашлык из креветок845₽
-
Шашлык из креветок829₽
-
Шашлык из курицы725₽
-
Шашлык из курицы695₽
-
Шашлык из свиной шеи785₽Сочное блюдо из категории Гриль поразит вас своим насыщенным вкусом — нежная свиная шея, маринованный лук и ароматный томатный соус создают неповторимое сочетание, которое заставит вас забыть о повседневных заботах и окунуться в мир гастрономического
-
Шашлык из свиной шеи755₽
Десерты
-
Круассан-пудинг625₽Теплый хрустящий круассан, имеет приятный копченый аромат. В сочетании с ванильным неприторным пудингом, соленой карамелью и орехами
-
Морковный тарт545₽
-
Чизкейк манго-маракуйя530₽Фруктово-творожный торт с ярким вкусом тропических фруктов. Легкий, нежный, со вкусом лета
-
Чизкейк с вишней595₽
-
Шоколадный чизкейк с карамелью645₽
-
Штрудель с манго и творожным сыром525₽
-
Штрудель с манго и творожным сыром485₽
Завтрак
-
Американский сэндвич с картофелем фри745₽
-
Европейский завтрак545₽
-
Оладьи с кокосовой сгущенкой365₽
-
Оладьи с шоколадом и маком385₽
-
Сырники425₽
-
Сэндвич с пастрами595₽
-
Сэндвич с тунцом595₽
-
Хот-дог сэндвич565₽
Закуски
-
Raw тунец с авокадо715₽
-
Атлантическая сельдь на ржаных тостах595₽Полноценная закуска из нежного филе сельди на бродинском хлебе собственного производства. Во вкусе лёгкая остринка за счёт горчицы, которая сглаживается сливочно-копченой намазкой
-
Карпаччо из говядины885₽Тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки, подаем с вялеными томатами, хрустящими каперсами на перечном соусе
-
Килька с картофелем495₽
-
Крудо из тунца675₽Лёгкая закуска из тонко нарезанного сырого тунца с домашними томатами и маринадом клубника-лайм
-
Мясное плато695₽
-
Начос 2 отзыва495₽
-
Пита с копченой свининой625₽Закуска, которая поразит вас своим необычным сочетанием вкусов, — сочная рваная свинина с пикантной намазкой на коле и нежным соусом дзадзики, расплавленный сыр чеддер и хрустящие овощи (красный лук, айсберг и томаты) заключены в мягкую лепёшку питу.
-
Тартар из говядины с трюфелем845₽
-
Тартар из говядины с трюфелем795₽
-
Тартар из лосося с овощами725₽
-
Фермерские колбасы гриль845₽
-
Фермерские колбасы гриль725₽
-
Фермерский ростбиф845₽
-
Фермерский ростбиф775₽
Напитки
-
Апельсиновый фреш540₽
-
Вода Бон аква275₽
-
Грейпфрутовый фреш585₽
-
Кока-Кола375₽
-
Кока-Кола без сахара375₽
-
Кока-кола345₽
-
Лимонад из Черноголовки285₽
-
Морс ягодный245₽
-
Сок Rich495₽
Салаты
-
С перцем гриль и страчателлой635₽
-
С перцем гриль и сыром страчателлой655₽Свежий айсберг с сочными кусочками печёного болгарского перца и нежными кусочками страчателлы. Томаты добавляют сладость, а тыквенные семечки — хрустящую текстуру. Подаётся с чиабаттой.
-
С семгой и апельсином765₽Салат «С сёмгой и апельсином» — оригинальное блюдо из категории «Салаты», которое порадует вас сочетанием нежной слабосолёной сёмги, сочного апельсина и творожного сыра. Медово-горчичная заправка и бальзамик придают салату особую пикантность
-
С семгой и апельсином725₽
-
Салат Греческий по-фермерски595₽
-
Салат Цезарь с креветками695₽
-
Салат Цезарь с курицей595₽
-
Салат с пастрами595₽
-
Салат с пряными креветками и кальмаром695₽
-
Салат с ростбифом745₽
-
Салат с ростбифом725₽
-
Салат с уткой гриль595₽Обжаренная утка на гриле, с хрустящим миксом салатов и яркой заправкой из малины и цитрусовых
-
Стейк салат845₽
-
Теплый салат с говядиной895₽Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом — сочная говяжья вырезка, ароматные шампиньоны и сладкий болгарский перец гармонично сочетаются с хрустящим микс-салатом и грецким орехом. Медовая сладость и солоноватость соевого соуса придают этому блю
-
Теплый салат с говядиной875₽
-
Теплый салат с морепродуктами745₽Тёплый салат с обжаренными морепродуктами (креветки, мидии, кальмар), сочными томатами, нежным авокадо на хрустящей подушке из микса салата и заправкой на основе соевого соуса
-
Фермерский кобб745₽
-
Фермерский салат с тунцом гриль765₽
-
Фермерский салат с тунцом гриль745₽
Сезонное меню
-
Медовый торт725₽Погрузитесь в мир нежных вкусов с десертом из нашего сезонного меню — он подарит вам ощущение тепла и уюта! Воздушное медовое тесто, пропитанное сладостью гречишного мёда, гармонично сочетается со сметанным кремом, а лёгкая кислинка пюре каламанси до
-
Салат с Халуми695₽Салат с Халуми из сезонного меню — гармоничное сочетание нежного сыра халуми, сладкой груши су-вид и свежих овощей; пикантность блюду придают гвоздика и куркума, а заправка с петрушкой и украшение из мяты делают его не только вкусным, но и визуально
-
Фермерская груша455₽«Фермерская груша» из сезонного меню — это изысканное сочетание груши, приготовленной методом су-вид с гвоздикой, сахаром и куркумой, дополненное нежным мороженым, сливочным соусом со сливками и сливочным маслом, а также украшенное белым шоколадным с
-
Фермерская окрошка345₽Откройте для себя летнее настроение с блюдом из сезонного меню — освежающей овощной окрошкой, которая порадует вас своей лёгкостью и сочностью! Нежный картофель, хрустящий редис и огурец, варёное яйцо, свежая зелень и лук — всё это гармонично сочетае
-
Халуми на гриле825₽Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежная текстура сыра халуми, обжаренного на гриле, гармонично сочетается с сладковатой грушей конфитюр и лёгкими цитрусовыми нотками. Сливочное масло и специи — куркума и гвоздика — придают этому
Сеты
-
Ассорти шашлыков3990₽
-
Пивные закуски1365₽Фермерские колбаски, чесночные гренки, крылья в соусе Джек Дэниэлс, начос, сыр чечил, картофель фри, луковые кольца, соусы тартар, сырный, барбекю
-
Пивные закуски1345₽
-
Фермерский аппетит4990₽
Соусы
-
BBQ125₽
-
Jack Daniels125₽
-
Грибной125₽
-
Джек Дэниэлс145₽
-
Ежевичный145₽
-
Ежевичный125₽
-
Перечный145₽
-
Перечный125₽
-
Тартар 5 отзывов125₽
-
Тимьянный145₽
-
Тимьяновый125₽
-
Томатный125₽
Супы
-
Суп Куриный445₽Тёплый и ароматный суп с нежным куриным филе. В супе — мягкие кусочки картофеля, лук и морковь, придающие сладость и насыщенность. Яичная лапша и перепелиное яйцо добавляют текстуру и делают блюдо более сытным
-
Суп Куриный395₽
-
Техасская похлёбка545₽Насыщенный, ароматный, с легкой остротой суп с тремя видами мяса, копченым брискетом, охотничьими колбасками и бужениной
-
Том ям 16 отзывов845₽Откройте для себя яркий мир тайской кухни с нашим супом том ям — взрыв вкусов и ароматов! Нежный куриный бульон, дополненный сочными томатами, шампиньонами и креветками, приобретает особую пикантность благодаря перцу чили и кинзе, а кокосовое молоко
-
Том ям 16 отзывов795₽
-
Фирменный борщ545₽Наваристый суп с насыщенным вкусом. Свекла придаёт борщу характерный яркий цвет и лёгкую сладость, капуста и картофель — сытность, а сало и лук — пикантность. Подаётся со сметаной
-
Фирменный борщ495₽
-
Фирменный борщ с брискетом655₽Наваристый суп с насыщенным вкусом. Брискет придаёт блюду мясную глубину, а халапеньо — лёгкую остроту. Свёкла и капуста создают гармоничное сочетание, а картофель делает борщ более сытным
-
Фирменный борщ с брискетом625₽
Хлеб
-
Хлеб Ассорти145₽
-
Хлеб Ассорти110₽
-
Хлеб Домашний145₽
-
Хлеб Домашний110₽
-
Хлеб Ржаной145₽
-
Хлеб Ржаной110₽
