Меню ресторана
Предложение в Скандинавских Традициях
-
Скагенг ₽380Закуска с печёным картофелем заправленный медовой горчицей и сдобренный ломтиками копчёной семги. Подаётся на ржаном тосте, со свежими листьями салата и перепелиным яйцом.
-
Фоссатг ₽450Печёный картофель стоук, свежие листья салата, фенхель, сельдерей, заправленные йогуртом и приправленные пряными каперсами.
-
Элёбраг ₽650Ломтики семги с бенедикт яйцом и свежими листьями салата.
-
Кроплаккорг ₽650Фрикадельки из свинины с начинкой из сливочного сыра, подаются с картофелем, поджаренным на шпиках и брусничным соусом.
Салаты, Закуски, Супы
-
Форель слабой солиг ₽750Слабосолёная форель из нашего озера.
-
Ростбиф из говядиныг ₽750
-
Хлеб и салог ₽480Соленое сало, томатный соус.
-
Паштет из телячьей печениг ₽550Подаётся с тостами из сладового хлеба.
-
Седние овощиг ₽350Помидоры, огурцы, редис, зелень.
-
Картофель и грибыг ₽420Картофель с грибами, сметаной.
-
Давленая картофелинаг ₽650Подаётся с маслом и укропом.
-
Салат с креветкамиг ₽780Салат с креветками, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Цезарь со слабой сольюг ₽750Салат с курицей, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Салат с телячьим языкомг ₽750Салат с телячьим языком, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Салат с телячьей печеньюг ₽750Салат с телячьей печенью, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Салат с телячьим сердцемг ₽750Салат с телячьим сердцем, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Салат с телячьими почкамиг ₽750Салат с телячьими почками, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Салат с телячьими лёгкимиг ₽750Салат с телячьими лёгкими, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Салат с телячьими мозгамиг ₽750Салат с телячьими мозгами, свежими овощами, томаты черри, пармезан, соус.
-
Борщ рыбныйг ₽680Рыбный борщ с копчёной рыбой, со свежими овощами и сметаной.
-
Уха из судакаг ₽750Уха из судака с овощами и зеленью.
-
Грибной супг ₽750Грибной суп с грибами и картофелем.
-
Щи с капустойг ₽750Щи с капустой и картофелем.
-
Крем-суп из тыквыг ₽750Крем-суп из тыквы с семечками.
-
Суп из чечевицы с судакомг ₽750Суп из чечевицы с судаком и зеленью.
Стейки
-
Стейк 'Рыба' с печеными овощамиг ₽1690Рыба, брокколи, цветная капуста, морковь, картофель, шпинат, мисо соус
-
Стейк 'Гриль'г ₽1580Говяжий стейк, овощной гриль, соус 'black pepper'
-
Филе миньонг ₽1550Филе говядины, спаржа, соус 'black pepper'
-
Стейк из форелиг ₽980Форель на овощной подушке, соус 'black pepper'
-
Стейк из куриной грудкиг ₽980С овощной подушкой и сливочным соусом
Пасты/ризотто
-
Паста с креветкамиг ₽820Паста, креветки, томаты, чеснок, пармезан, сливки
-
Классическая карбонараг ₽580Паста, бекон, сливки, сыр пармезан, яйцо
-
Паста с соусом пестог ₽750Паста, соус песто, томаты, сыр пармезан
Горячие блюда из мяса и птицы
-
Томленые щечкиг ₽1250Телячьи щечки с картофельным пюре 'песто'
-
Бефстроганов из оленины с картофельным пюрег ₽1100Бефстроганов из оленины, сливки, сметана, огурцы, картофельное пюре
-
Цыпленок Корнишонг ₽920С овощами и томатами в остром аджико
-
Наваристый гуляш из говядиныг ₽750С овощами и пюре из сельдерея
-
Пельмени мясныег ₽520Домашние пельмени со сметаной
Горячие блюда из рыбы
-
Щучьи котлеткиг ₽650С картофельным пюре и соусом из брусники
-
Судакг ₽850Запеченный с картофелем и соусом 'песто'
-
Угорь с булгуром и эспумой из пармезанаг ₽900Угорь, булгур, эспума, пармезан, сливки, пармезан
Домашние сыры от Бабушки троллей
-
Сырная тарелка S/L
-
Популярный (2 месяца выдержки)г ₽250
-
Молодойг ₽250
-
Брынзаг ₽250
-
Молодой с оливкамиг ₽250
-
Молодой с чесноком и зеленьюг ₽250
Гарниры
-
Картофельное пюрег ₽150
-
Овощи грильг ₽450
-
Картофель с соусом и чесноком и розмариномг ₽250
Хлебная корзина
-
Хлеб собственного приготовленияг ₽250(пшеничный, кукурузный, капустный, картофельный, морковный)
Десерты
-
Тайскийг ₽520
-
Морковный тортг ₽380
-
Яблочный штрудельг ₽370
-
Крем-брюлег ₽320
-
Мороженоег ₽200
Сказки Золотой Долины
-
Алмаз Тролля Великана...
Напитки безалкогольные
-
Кофе Эспрессо / Американо₽150
-
Кофе Капучино / Капучино на альтернативном молоке
-
Латте / Латте на альтернативном молоке
-
Айс латте / Эспрессо Тоник / Бамбл₽250
-
Фирменное какао / Раф / Флэт Уайт₽250
-
Сок в ассортименте бут.₽200
-
Морс Домашний₽150
-
Минеральная вода Дасусъ б/г, с/г₽300
-
Лимонады Evervess в ассортименте₽150
-
Энергетический напиток Адреналин₽300
Чайные зелья от Дедушки Тролля
-
Травяной сбор₽650(мята, мелисса, чабрец)
-
Цитрусовый с березовыми почками₽650(апельсин-имбирь)
-
Облепихово-имбирный с медом и апельсином₽650(апельсин, облепиховое пюре, корень имбиря, апельсин, мед)
-
Молодой Улун₽650
-
Пуэр₽650
-
Шиитаке₽650(грибы и шиповник, чертополох)
-
Маракуйя Апельсиновый₽650
-
Чай в ассортименте₽650
Свежевыжатый сок
-
Яблочный
-
Грейпфрутовый
-
Апельсиновый
Фермерские лимонады
-
Мохито(мята, лайм, содовая)
-
Клубника Базилик(клубника, базилик, содовая)
-
Облепиха Имбирь(облепиха, имбирь, содовая)
-
Мандарин Тархун(мандарин, тархун, содовая)
-
Киви Клюквенный(киви, клюква, содовая)
Милк-Шейк / Джус Болл
-
Классический₽550
-
Клубничный₽550
-
Экзотик₽550
-
Банан₽550
-
Букс Бом Айс Карамель₽550
-
Молочный коктейль₽550(молоко, мороженое, сироп)
-
Джус Болл₽550(сок, мороженое, сироп)
Коктейли
-
Гранатовый Лонг Айленд₽700(сок граната, текила, джин, ром, ликер)
-
Классик₽700(ром, джин, текила, виски, бренди, фреш лимона, содовая)
-
Летний₽650(апельсиновый ликер, мандарин, соки арбуза, гренадин, содовая)
-
Негрони₽600(джин, вермут, кампари)
-
Май Тай₽650(ром, ликер, сиропы, соки выжатый лайм, соки свежий ананас)
-
Апероль Спиритц₽650(апероль, апельсин, игристое)
-
Кампари Спиритц₽650(кампари, апельсин, игристое)
-
Спиритц Клубника Персик₽650(клубника, персик, игристое)
-
Жемчужина₽550(игристое, ликер, малина, черная смородина, сироп)
-
Тропик₽550(игристое, ликер, ананас, маракуйя, сироп)
-
Текила Санрайз₽600(текила, апельсиновый сок, гренадин)
-
Мартини Тоник₽550(мартини, тоник, лайм)
-
Тролль Тоник₽550(джин, тоник, лайм)
Пиво Бакунин Крафт разливное
-
Лагер₽500
-
Пшеничное₽500
Пиво Бакунин Крафт бутылочное
-
Mala Strana₽5004.8%
-
Пивная Авантюра₽500(Session IPA) 4.5%
-
Молотов Коктейль₽500(Session IPA) 4.5%
-
Молотов Лайт₽500(Session IPA) 4.5%
-
Чистый С₽500(IPA) 6.5%
Водка
-
Водка Царская Оригинальная40 мл ₽250
-
Водка ЛАБ40 мл ₽250
-
Белуга Нобл40 мл ₽550
Дистилляты
-
Жерновуха / Клюквенная / Лимонелло / Смородиновая / Яблоко-Корица40 мл ₽300
-
Лимон на манго / Маракуйя / Тайский синий джин40 мл ₽350
Виски
-
Ред Лейбл (Шотландия)40 мл ₽400
-
Джим Бим бурбон (США)40 мл ₽500
-
Джемесон (Ирландия)40 мл ₽550
-
Джек Дэниэлс (США)40 мл ₽550
-
Гленфиддик 12 лет (Ординарный)40 мл ₽1200
Ром
-
Ром Вьехо де Кальдас Бланко (Колумбия)40 мл ₽400
-
Ром Вьехо де Кальдас Орo 8-летний (Колумбия)40 мл ₽500
Коньяк
-
Арарат 5*40 мл ₽500
-
Камю VS Элеганс40 мл ₽1200
-
Картель XO40 мл ₽2500
Джин, Текила
-
Джин Барсистер40 мл ₽300
-
Джин Бомбей Сапфир (Великобритания)40 мл ₽400
-
Текила Бузи Амор Сильвер (Мексика)40 мл ₽450
Аперитив, Дижестив
-
Клюквенная Морсина (Россия)40 мл ₽250
-
Егермейстер (Германия)40 мл ₽300
-
Порто Руби (Португалия)40 мл ₽400
-
Вермут Джузеппе Квинс Фаби Руби Порто (Италия)40 мл ₽400
Сидр бутылочный
-
Сидр Сардана Сладкий750 мл ₽850
Шампанское / Игристые вина
-
Шато Бриют (сухое, Франция)750 мл ₽3000
-
Корт де Ламбери (сухое, Франция)750 мл ₽3000
-
Асти Фонтен (сладкое, Италия)750 мл ₽3000
-
Кава Брут (сухое, Испания)750 мл ₽3000
-
Паттинья Просекко (Италия)750 мл ₽3000
-
Шампанское Моэт&Шандон Брют (сухое, Франция)750 мл ₽7000
Розовое вино
-
The Guv'nor (сухое, Испания)750 мл ₽3500
Белые вина
-
Рислинг (полусухое, Германия)125 мл ₽350
-
Пино Гриджио (сухое, Италия)125 мл ₽450
-
Совиньон Блан (сухое, Франция)125 мл ₽450
-
Шардоне (сухое, Франция)125 мл ₽450
-
Массадара Алготе (сухое, Франция)750 мл ₽2500
-
Тукая Шенен Блан (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Совиньон Блан (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Гевюрцтраминер Гевюрц (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Кюве Азия (сухое, Франция)750 мл ₽4500
Красные вина
-
Пино Нуар (сухое, Франция)125 мл ₽400
-
Темпранильо (сухое, Испания)125 мл ₽400
-
Багетти (сухое, Франция)125 мл ₽400
-
Багетти Ридж Шираз-Каберне (сухое, Франция)125 мл ₽400
-
Тукая Каберне Совиньон (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе Примитиво (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Шираз (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Каберне Фран (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пино Нуар (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Санджовезе (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Мерло (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
-
Тукая Пинотаж (сухое, ЮАР)750 мл ₽2500
Безалкогольные вина
-
Рамон Совиньон Блан (сухое, Испания)750 мл ₽2200
-
Рамон Темпранильо (сухое, Испания)750 мл ₽2200
-
Овощная грядка170 г ₽250Овощной салат из огурцов и помидоров со сметаной
-
Столичный со сметаной220 г ₽250Детский оливье с курицей и сметаной
-
Куриный бульон310 г ₽290Куриный бульон с домашней лапшой и куриным филе
-
Куриные котлетки340 г ₽450На подушке из картофельного пюре
-
Паста с сыром180 г ₽350И сливочным маслом
-
Картофельные шарики240 г ₽320Картофельные крокеты с кетчупом
-
Бургер с котлетой из куриного филе350 г ₽580Куриная котлета, листья салата, огурец, помидор, соус бургер, сыр чеддер
-
Нагетсы куриные200 г ₽400С кетчупом
-
Картофель фри190 г ₽250С кетчупом
-
Куриные котлетки340 г ₽450На подушке из картофельного пюре
Блюда на открытом огне от Дедушки троллей
-
Шашлык из баранины₽1400
-
Шашлык из говяжьей вырезки₽1400
-
Шашлык из курицы₽750
-
Шашлык из свинины₽750
-
Свиные ребра₽750
-
Перепёлки на гриле₽950
-
Люля-кебаб из баранины₽1200
-
Люля-кебаб из индейки₽800
Блюдо выходного дня
-
Шурпа₽750
-
Плов из баранины₽780
Поймай свою форель
-
Форель из нашего озера
-
Копчёная₽330На ольховой стружке с соком лимона и оливковым маслом
-
Жареная на углях₽330С имбирным соком, орегано, пряным маслом
-
Рыба быстрого засола₽330Филе папесета морской соли, оливковым маслом, специями, поливается соком апельсина и оливковым маслом
-
Форель живая₽250
Летнее предложение
-
Тар-тар из форели₽750Заправленный каперсами, крымским луком, лимонным соком, подается с рукколой и тостами
-
Тар-тар из говядины₽750Заправленный каперсами, крымским луком, дижонской горчицей, лимонным соком, подается с перепелиным яйцом и тостами
-
Салат с гребешком и авокадо₽750Гребешок, руккола, плоды личи, томаты черри, авокадо, заправка манго-чили
-
Салат овощной с тыквенной заправкой₽520Микс салатов, помидор, огурец, морковь, тыквенное масло, тыквенные семена
-
Окрошка на кефире₽480Кефир, колбаса, огурец, картофель, редис, лук зеленый, яйцо
-
Окрошка на квасе₽480Заправленный хреном и горчицей квас, колбаса, огурец, картофель, редис, лук зеленый, яйцо
-
Клубничный суп₽550Клубника, лимонный фреш, апельсиновый фреш, мята, крем бальзамик
