Гарниры
-
Драники со сметаной и зеленью320₽Хрустящие картофельные драники со сметаной и зеленью.
-
Пюре картофельное с пармезаном250₽Воздушное картофельное пюре с тёртым пармезаном.
-
Овощи на гриле380₽Баклажаны, кабачки, болгарский перец, грибы и помидоры черри.
-
Брокколи260₽Отварная брокколи — лёгкий и полезный гарнир.
-
Хрустящий картофель фри — классический гарнир.
-
Картофель бейби с зеленью310₽Запечённый картофель бейби с зеленью и лёгкой масляной заправкой.
-
Рис отварной210₽Рассыпчатый отварной рис — универсальный гарнир.
Горячие закуски
-
Запечённый камамбер с вишнёвым конфит и кокосовым молоком730₽Камамбер, запечённый до текучей текстуры, с вишнёвым конфитюром и кокосовым акцентом.
-
Жареная моцарелла с карамелизированной грушей590₽Хрустящая моцарелла с карамелизированной грушей, черри и руколой.
-
Баклажан с томатами и страчателлой540₽Запечённый баклажан, страчателла, томаты, кинза и жареный лук.
-
Мидии запеченные в пикантном соусе550₽Мидии под соусом из пармезана, чеснока и икры тобико.
-
Попкорн из креветок / из курицы590₽Обжаренные кусочки креветок или курицы в хрустящей панировке.
-
Гренки с чесночным соусом390₽Хрустящие гренки с густым чесночным соусом.
-
Батат фри с пармезановым соусом590₽Хрустящий батат фри с тёплым сливочно-пармезановым соусом.
-
Фокачча с песто и пармезаном390₽Тёплая фокачча с соусом песто и тёртым пармезаном
-
Домашний хлеб с ароматным маслом360₽Тёплый домашний хлеб с ароматным сливочным маслом.
-
Тако с рваной свининой520₽Тако с томлёной рваной свининой в мягких лепёшках.
Десерты
-
Медовик 3 отзыва460₽Классический медовик с мягкими коржами и сливочно-медовым кремом.
-
Фестиваль530₽Бисквит, ягодный конфитюр и крем из белого шоколада.
-
Брауни с мороженым и с вишневым конфи510₽Тёплый брауни, шарик мороженого и вишнёвый конфитюр.
-
Чизкейк классический450₽Классический чизкейк на песочной основе с нежной сырной текстурой.
-
Штрудель с яблоками и мороженым430₽Тёплый яблочный штрудель с мороженым.
-
Крем Брюле390₽Нежный сливочный крем-брюле с хрустящей карамельной корочкой.
-
Мороженое 1 отзыв160₽Мороженое на выбор: ваниль, шоколад или фисташка.
Детское меню
-
Салат овощной250₽Свежие помидоры и огурцы с натуральным маслом.
-
Салат цезарь с курицей350₽Курица, айсберг, сухарики и лёгкий соус.
-
Борщ со сметаной320₽Детский борщ на лёгком бульоне со сметаной.
-
Суп куриный с яйцом320₽Нежный куриный суп с яйцом и овощами.
-
Хрустящая курочка320₽Куриное филе в лёгкой хрустящей панировке.
-
Котлета куриная с пюре390₽Нежная куриная котлета и картофельное пюре.
-
Лосось на гриле / на пару с брокколи610₽Лосось и брокколи в щадящей кулинарной обработке.
-
Макароны с сыром и сливочным соусом260₽Макароны в мягком сливочно-сырном соусе.
-
Обжаренный до хруста картофель.
-
Пюре картофельное210₽Нежное картофельное пюре с маслом.
Закуски
-
Закусить по-русски790₽Тамбовский окорок, сало, сельдь, хлеб бородинский, огурчики, лук маринованный, чеснок и горчица
-
Винное сопровождение890₽Сыры: камамбер, пармезан и дор-блю, оливки гиган, тамбовский окорок, вяленые томаты, мед и вишневое конфи
-
Тар 1 отзыв -тар из лосося780₽Свежий лосось, авокадо и вяленые томаты.
-
Тар 1 отзыв -тар из говядины810₽Тар-тар готовится из вырезки говядины — самой нежной и сочной части.
-
Брускетта с лососем и соусом манго-чили560₽Хрустящая брускетта с лососем и соусом манго-чили.
-
Брускетта с ростбифом490₽Брускетта с тонкими слайсами ростбифа и пряным акцентом.
-
Паштет из печени с вишнёвым конфи и арахисом440₽Нежный паштет из печени с вишнёвым конфитюром и арахисом.
-
Фруктово-ягодное ассорти590₽Сезонные свежие фрукты и ягоды в аккуратной сервировке.
-
Тар 1 отзыв -тар из говядины с трюфелем на бородинском хлебе810₽Тар-тар из говядины с трюфелем, каперсами и бородинским хлебом.
-
Брускетта с креветками гуакомоле510₽Хрустящая брускетта с креветками и кремовым гуакамоле.
-
Гигант оливки с морской солью390₽
-
Магаданские креветки жареные/вареные810₽Сочный креветки отличное дополнение в бокалу пенного
-
Батат с угрем и трюфельным соусом790₽
Мясо
-
Стейк рибай1100₽Рибай средней прожарки, 300–350 г, насыщенный вкус и мраморная текстура.
-
Миньон с соусом карри990₽Нежная говяжья вырезка с соусом карри, вялеными томатами и перцем.
-
Филе миньон с перечным соусом1245₽Говядина medium с перечным соусом
-
Бифштекс из говядины850₽Бифштекс с яйцом пашот, грибным соусом и картофельным драником.
-
Телячьи щечки с картофельным пюре790₽Томлёные телячьи щёчки с нежным пюре.
-
Бургер с вишней и беконом720₽Бургер с рубленой говядиной, вишнёвой ноткой и хрустящим беконом.
-
Фирменный бургер "Фестиваль740₽
-
Утиная грудка с пюре из батата и вишней860₽Утиная грудка с пюре из батата и вишнёвым соусом.
-
Оджахури660₽Сочное оджахури из свиной шейки с овощами и томатным соусом.
-
Стейк свиной с картофелем беби710₽Стейк свиной с соусом из белых грибов и картофелем беби.
-
Филе куриной грудки с пти-тимом и брокколи690₽Куриное филе гриль с тимьяном, брокколи и соусом из голубого сыра.
-
Рёбрышки BBQ с картофелем790₽Рёбра в фирменном BBQ-соусе с картофелем.
-
Куриное бедро на гриле с деревенским картофелем и соусом демиглас680₽Куриное бедро на гриле с деревенским картофелем и соусом демиглас.
Паса
-
Паста каламарата том-ям с креветками и кальмаром790₽
Паста
-
Спагетти карбонара580₽Классическая карбонара со спагетти, беконом, сливками, желтком и пармезаном.
-
Домашняя паста тальятелли810₽Домашняя паста тальятелли с креветками, лососем, шпинатом, черри и соусом песто.
-
Тальятелле с ростбифом и соусом качо пепе860₽Домашняя паста тальятелле с ростбифом
-
Ризотто с морепродуктами850₽Ризотто с креветками, кальмаром, мидиями, белым вином и сливками.
-
Ризотто с белыми грибами660₽Ризотто с белыми грибами, белым вином, сливками и пармезаном.
-
Домашняя паста каламарата с томатами и страчателлой560₽
Пицца
-
С грушей и горгонзолой940₽Горгонзола, свежая груша, сливочный соус и грецкий орех.
-
Маргарита с томатами и базиликом710₽Томатный соус, моцарелла, спелые томаты и базилик.
-
Пепперони790₽Томатный соус, моцарелла и пикантная колбаска пепперони.
-
Филадельфия1200₽Лосось, томатный соус, моцарелла, сыр филадельфия, айсберг и лимон.
-
Цезарино990₽Соус Цезарь, курица, моцарелла, черри, айсберг и пармезан.
-
Барбекю890₽Курица, бекон, моцарелла, соус барбекю и красный лук.
-
Мясная910₽Пепперони, чоризо, бекон, ветчина, грибы, перец и острые специи.
-
Ветчина и грибы720₽Томатный соус, моцарелла, ветчина и шампиньоны.
-
Четыре сыра890₽Моцарелла, дор-блю, пармезан и чеддер на оливковом масле.
-
С руколой и креветками1200₽Томатный соус, моцарелла, креветки, лосось, руккола и вяленые томаты.
-
С тамбовским окороком и страчателлой1100₽
Рыба
-
Стейк тунца с соусом манго-чили890₽Стейк тунца — одно из самых чистых по вкусу и структуре рыбных блюд. Мы обжариваем тунца так, чтобы сохранить плотную текстуру, естественную нежность и характерный розовый центр.
-
Стейк лосося с микс салатом1190₽Лосось готовится до сочной средней прожарки, чтобы сохранить маслянистую текстуру и природную сладость рыбы.
-
Филе трески на подушке из овощей790₽Филе трески с цукини, черри, перцем и каперсами — лёгкое блюдо с пряным акцентом.
-
Соте из морепродуктов с соусом Бер-Блан890₽Креветки, кальмар, гребешок и соус Бер-Блан, чиабата.
-
Запеченное филе лосося990₽Запечённый лосось с креветками, картофелем и сливочным соусом.
Салaты
-
Зеленый салат с угрем790₽Салат микс, угорь копченый, огурцы, ореховый соус и кунжут
-
Салат с ростбифом и трюфелем790₽Салат с ростбифом и трюфелем по мотивам оливье.
Салаты
-
Салат со страчателлой650₽Страчателла, рукола, томаты, каперсы, орехи и бальзамик.
-
Салат с креветками, грушей и голубым сыром790₽Креветки, груша, голубой сыр, рукола и кедровые орехи в лёгкой масляной заправке.
-
Салат с хрустящими баклажанами540₽Салат-микс, баклажаны в кляре, томаты черри, миндаль и соус чили.
-
Салат с манго и креветками790₽Креветки, манго, авокадо и рукола под соусом манго-чили.
-
С зубаткой горячего копчения красной икрой890₽Зубатка г/к, картофель, морковь, яйцо, красная икра и трюфельный соус
-
Салат греческий490₽Томаты, огурцы, сладкий перец, лук, оливки, маслины и брынза.
-
Салат с говядиной и печёным перцем790₽Обжаренная вырезка, печёный перец, вяленые томаты и горчичная заправка.
-
Салат с печенью индейки и вишневым конфи690₽Печень индейки, салат-микс, томаты, конфитюр и орехи.
-
Салат с тунцом780₽Тунец, рукола, яйцо, картофель бейби и ореховый соус.
-
Салат цезарь с курицей610₽Классический Цезарь с куриным филе, черри, пармезаном и соусом Цезарь.
-
Салат цезарь с креветками730₽Цезарь с креветками, пармезаном, черри и фирменным соусом.
Супы
-
Борщ с говяжьими щечками590₽Классический борщ на мясном бульоне с овощами, свёклой и сметаной.
-
Суп куриный с яйцом360₽Лёгкий куриный суп на бульоне с яйцом и овощами.
-
Том-ям с морепродуктами710₽Азиатский суп Том-ям с креветками, кальмаром, мидиями и грибами.
-
Суп 10 отзывов -крем с белыми грибами590₽Крем-суп из белых грибов на сливках с насыщенным лесным ароматом.
-
Томатный крем-суп со страчателлой520₽Крем-суп из томатов с базиликом, оливковым маслом и страчателлой.
-
Тыквенный крем-суп с креветками520₽Крем-суп из тыквы с нежными креветками и сливочной текстурой.
-
Окрошка на кефире/на квасе510₽
