SPECIAL MENU ДЕСЕРТ
-
БЛИННЫЙ ТОРТ С МАКОМ И КРЕМОМ ИЗ ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКИ570₽Торт из блинов с маком и кремом из варёного сгущённого молока
SPECIAL MENU ОСНОВНОЕ
-
ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ840₽Суп из томатов с морепродуктами
-
ТОМЛЁНОЕ ГОВЯЖЬЕ РЕБРЫШКО НА КОСТОЧКЕ С ОРЗО950₽Говяжье ребрышко, томлёное на косточке с пастой орзо
-
ЗАПЕЧЁННАЯ КОТЛЕТА ИЗ ЦЫПЛЕНКА750₽Котлета из цыпленка, приготовленная методом запекания
SPECIAL MENU СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
-
КЛАССИЧЕСКИЙ ГЛИНТВЕЙН С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ (ALC.)720₽Алкогольный глинтвейн с вяленой вишней
-
ЯБЛОЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН С ГРУШЕЙ И КАРАМЕЛЬЮ (ALC.)720₽Алкогольный яблочный глинтвейн с грушей и карамелью
SPECIAL MENU СТАРТЕРЫ
-
БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ850₽Бутерброд с красной икрой на булочке бриошь
-
ПШЕНАЯ КАША С ТЫКВОЙ И ГРАНОЛОЙ550₽Каша из пшена с тыквой и гранолой
-
ХУМУС С ПЕЧЁНЫМ ПЕРЦЕМ470₽Хумус с добавлением печёного перца
ГАРНИР
-
РИС С ОВОЩАМИ400₽Рассыпчатый рис, смешанный с кусочками овощей.
-
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ350₽Классическое картофельное пюре.
-
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ450₽Смесь свежих овощей, приготовленных на гриле.
-
ГРЕЧКА250₽Отварная гречка.
-
СВЕЖИЕ ОВОЩИ450₽Микс свежих нарезанных овощей.
ГОРЯЧЕЕ
-
КОТЛЕТА ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ПЮРЕ И ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ1090₽Сочная котлета из мраморной говядины, подается с картофельным пюре и ароматным трюфельным соусом.
-
КОТЛЕТА ИЗ СУДАКА И ЩУКИ С РИСОМ890₽Котлета из судака и щуки, подается с гарниром из риса.
-
ЦЫПЛЕНОК КРАНЧ850₽Жареный цыпленок с хрустящей корочкой.
-
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТАТ С ОПАЛЁННЫМ АВОКАДО И ТАХИНИ ЙОГУРТОМ710₽Запеченный сладкий картофель (батат) с опалённым авокадо и йогуртом с тахини.
-
ЛОСОСЬ КОНФИ1300₽Нежный лосось, приготовленный методом конфи в оливковом масле.
-
СТЕЙК МАЧЕТЕ1490₽Стейк мачете
ДЕСЕРТЫ
-
ТАРТ СО СВЕЖЕЙ МАЛИНОЙ750₽Хрустящий тарт с нежным кремом, украшенный свежей малиной.
-
ТИРАМИСУ 2 отзыва710₽Классический итальянский десерт из воздушного печенья савоярди, пропитанного кофе, и нежного сыра маскарпоне.
-
ПТИЧЬЕ МОЛОКО590₽Нежный и легкий десерт с воздушным суфле.
-
ИСФАХАН (ROYAL MACARON)720₽Элегантный десерт "макарон" с начинкой из малины, личи и розы.
-
НАПОЛЕОН 1 отзыв690₽Классический торт "Наполеон
-
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ И МОРОЖЕНЫМ590₽Штрудель с яблочной начинкой, подается с ванильным соусом и шариком мороженого
ДОБАВКИ К ЗАВТРАКУ
-
СВЕЖИЕ ЯГОДЫ600₽Микс свежих сезонных ягод для дополнения завтрака.
-
Нежное и сочное мясо камчатского краба.
-
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА СО ВЗБИТЫМ МАСЛОМ360₽Ассортимент свежего хлеба, подается с воздушным взбитым маслом.
-
ИКРА КРАСНАЯ490₽Соленая красная икра.
-
АВОКАДО / ГУАКАМОЛЕ300₽Спелое авокадо или гуакамоле из авокадо.
-
КОЛБАСКИ 1 отзыв390₽Порция жареных колбасок.
-
СЫР 6 отзывов180₽Порция твердого сыра.
-
СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ490₽Тонкие ломтики слабосоленого лосося.
-
ТОМАТЫ УЗБЕКСКИЕ250₽Свежие узбекские томаты.
-
ЯЙЦО90₽Одно яйцо, приготовленное по вашему вкусу.
-
ПАСТРАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ390₽Тонко нарезанная пастрами из говядины.
-
МЁД / СГУЩЕНКА120₽Классические добавки для блинов или каши.
-
КРЕВЕТКИ 6 отзывов350₽Порция сочных креветок.
ЗАВТРАКИ ЗОЖ
-
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ТРЮФЕЛЬНОЙ СМЕТАНОЙ710₽Легкие оладьи из кабачков, подаются с ароматной сметаной, приправленной трюфельным маслом.
-
ЧИА БОУЛ С СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ710₽Десерт из семян чиа, замоченных в молоке, с добавлением свежих сезонных фруктов.
-
ОМЛЕТ ИЗ БЕЛКОВ С АВОКАДО750₽Легкий и воздушный омлет, приготовленный только из яичных белков, с кусочками авокадо.
-
ГРАНОЛА С ЙОГУРТОМ И БАНАНОМ540₽Хрустящая гранола, подается с натуральным йогуртом и ломтиками банана.
-
GLUTEN FREE ЗАВТРАК830₽С авокадо, зеленью, гуакамоле и хлебом из зеленой гречки
ЗАВТРАКИ СЫТНЫЕ
-
ЗАВТРАК FIELDS1180₽Классический завтрак, включающий яйцо всмятку, ломтики лосося, икру, авокадо, цельнозерновой хлеб и микс свежей зелени.
-
КРУАССАН РОЯЛ С ЯЙЦОМ БЕНЕДИКТ, ЛОСОСЕМ И ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ1080₽Хрустящий круассан, подается с яйцом Бенедикт, кусочками нежного лосося и классическим голландским соусом.
-
ЗАВТРАК С КОЛБАСКАМИ850₽Традиционный сытный завтрак, включающий жареные колбаски.
-
ДРАНИК С ЛОСОСЕМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦОМ ПАШОТ920₽Хрустящий картофельный драник, подается с кусочками лосося, свежей зеленью и яйцом пашот.
-
ШАКШУКА 2 отзыва640₽Ароматное блюдо из яиц, тушенных в густом томатном соусе с добавлением специй.
-
СКРЭМБЛ С КРЕВЕТКАМИ910₽Нежный омлет-скрэмбл с сочными креветками.
-
БУТЕРБРОД НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОМ ХЛЕБЕ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО750₽Открытый бутерброд на цельнозерновом хлебе, украшенный ломтиками слабосоленого лосося и спелым авокадо.
-
ОМЛЕТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ1200₽Пышный омлет с нежным мясом камчатского краба.
КАШИ
-
КАША ОВСЯНАЯ С ЯБЛОЧКОМ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМ КРИПСОM510₽Полезная овсяная каша, приготовленная на молоке, с кусочками яблока и цельнозерновым криспом для хрустящей текстуры.
-
КАША ИЗ ПОЛБЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, ТОМАТАМИ И ПАРМЕЗАНОМ690₽Сытная каша из полбы, обжаренная с ароматными белыми грибами и свежими томатами, посыпанная тертым пармезаном.
-
КАША РИСОВАЯ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЧАТНИ ИЗ МАНГО550₽Нежная рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке, с пикантным чатни из манго.
КОФЕ
-
АМЕРИКАНО 3 отзыва , от260₽Классический черный кофе, приготовленный путем добавления горячей воды в эспрессо.
-
КАПУЧИНО 6 отзывов , от330₽Кофейный напиток на основе эспрессо с молочной пеной.
-
ЭСПРЕССО, от200₽Крепкий и ароматный черный кофе.
-
ЛАТТЕ380₽Нежный кофейный напиток с большим количеством молока.
-
ФЛЭТ УАЙТ350₽Кофейный напиток, состоящий из эспрессо и нагретого молока без пенки.
-
РАФ КЛАССИЧЕСКИЙ / ЦИТРУСОВЫЙ420₽Сливочный кофейный напиток с добавлением ванили или цитрусового сиропа на выбор.
НА РЕМЕСЛЕННОМ ХЛЕБЕ
-
ТАРТИН КУРИЦА680₽Открытый бутерброд на ремесленном хлебе с кусочками куриного мяса.
-
ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С УТКОЙ790₽Горячий сэндвич с нежным мясом утки.
-
ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С ГОВЯДИНОЙ790₽Горячий сэндвич с сочной говядиной.
-
ГРЕЧНЕВАЯ ПИТА КУРИЦА/ОВОЩИ720₽Пита из гречневой муки с начинкой из курицы или овощей.
-
ТАРТИН ЛОСОСЬ640₽Открытый бутерброд на ремесленном хлебе с ломтиками лосося.
-
ТАРТИН ЛОСОСЬ640₽Открытый сэндвич на ремесленном хлебе с лососем
НЕ КОФЕ
-
KAKAO 3 отзыва420₽Классический напиток из какао-порошка с молоком.
-
KAKAO SUGAR FREE450₽Какао без добавления сахара.
-
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД420₽Густой и насыщенный напиток из растопленного шоколада.
-
ЯГОДНЫЙ МОРС300₽Освежающий морс из свежих ягод.
-
ЛИМОНАД ФИРМЕННЫЙ550₽Фирменный лимонад со свежим вкусом.
ПАСТА РУЧНОЙ РАБОТЫ
-
РАВИОЛИ С КРАБОМ1300₽Равиоли ручной работы, наполненные нежным мясом краба.
-
ТОРТЕЛЛИНИ С ЛОСОСЕМ, КРЕВЕТКАМИ И ВОНГОЛЕ910₽Тортеллини ручной работы с начинкой из лосося, креветок и вонголе.
-
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ В СОУСЕ КАЧО Э ПЕПЕΕ850₽Равиоли ручной работы с начинкой из шпината и сыра рикотта в классическом соусе "Качо э пепе".
-
АРАБИАТА С КРЕВЕТКАМИ1120₽Паста "Арабиата" с острым томатным соусом и сочными креветками.
-
БОЛОНЬЕЗЕ990₽Классическая паста "Болоньезе" с мясным соусом.
-
ПАСТА С КУРИЦЕЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ990₽Паста с кусочками курицы и ароматными белыми грибами.
СУПЫ
-
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ С ХРУСТЯЩИМ БАГЕТОМ750₽Традиционный французский луковый суп, подается с хрустящим багетом.
-
УХА ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБЫ670₽Наваристая уха, приготовленная из трех видов свежей рыбы.
-
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ540₽Пряный чечевичный суп с легкой томатной сальсой.
-
СУП ЛАПША С КУРИЦЕЙ510₽Куриный суп с домашней лапшой
СМУЗИ
-
СИЯЮЩАЯ КОЖА720₽Функциональный смузи на основе клубники, смородины и базилика, для улучшения состояния кожи.
-
ВИТАМИН-БУСТЕР720₽Функциональный смузи на основе манго, ананаса и апельсина, для восполнения запаса витаминов.
-
ИММУНИТЕТ720₽Функциональный смузи на основе ананаса, имбиря, чиа и яблока, для укрепления иммунитета.
-
СТРОЙНОСТЬ720₽Функциональный смузи на основе яблока, шпината и брокколи.
-
ЛЕГКОСТЬ В ТЕЛЕ720₽Функциональный смузи на основе банана, шпината, сельдерея и льна.
-
НАСТРОЕНИЕ720₽Функциональный смузи на основе клубники, ананаса, малины и кокоса.
-
PROTEIN SHAKE720₽Функциональный смузи на основе голубики, ежевики, миндаля и кешью.
-
СУПЕРЗРЕНИЕ720₽Функциональный смузи на основе моркови, манго и шпината.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
-
АПЕЛЬСИНОВЫЙ420₽Свежевыжатый сок из апельсинов.
-
МОРКОВНЫЙ400₽Свежевыжатый сок из моркови.
-
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ420₽Свежевыжатый сок из грейпфрута.
-
СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ420₽Свежевыжатый сок из сельдерея.
-
ГРАНАТОВЫЙ1100₽Свежевыжатый сок из граната.
-
АНАНАСОВЫЙ900₽Свежевыжатый сок из ананаса.
-
ЯБЛОЧНЫЙ420₽Свежевыжатый яблочный сок
ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ
-
ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ440₽Напиток из обжаренных зерен гречихи.
-
ИВАН-ЧАЙ 3 отзыва440₽Травяной чай из листьев кипрея.
-
ОБЛЕПИХОВЫЙ С ГРУШЕЙ750₽Согревающий чай с облепихой и кусочками груши.
-
ИМБИРНЫЙ С АПЕЛЬСИНОМ750₽Пряный чай с имбирем и освежающим апельсином.
-
ЧАЙ ИЗ СЕВЕРНЫХ ЯГОД750₽Ароматный чай из северных ягод.
-
ЧАЙ С КРЫЖОВНИКОМ И ЛИСТОМ СМОРОДИНЫ750₽Чай с ягодными нотками крыжовника и ароматом листа смородины.
СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ
-
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ540₽Нежные и пышные сырники, подаются с традиционной сметаной.
-
БЛИНЧИКИ СМЕТАНА /ТВОРОГ560₽Тонкие блинчики на выбор со сметаной или сладким творогом.
-
ПАНКЕЙКИ ИЗ РИКОТТЫ720₽Мягкие и воздушные американские панкейки, приготовленные с добавлением сыра рикотта.
-
ВЕНСКИЕ ВАФЛИ С МАСКАРПОНЕ И ЯГОДАМИ910₽Хрустящие венские вафли, украшенные нежным сыром маскарпоне и свежими ягодами.
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ДИКОЙ МОРКОВКИ620₽Пышная творожная запеканка, подается с вареньем из дикой северной морошки.
ЧЁРНЫЙ/ЗЕЛЁНЫЙ ЛИСТОВОЙ
-
АССАМ400₽Классический черный чай с насыщенным вкусом.
-
С ЧАБРЕЦОМ400₽Черный чай с добавлением душистого чабреца.
-
С БЕРГАМОТОМ400₽Черный чай "Эрл Грей" с ароматом бергамота.
-
СЕНЧА400₽Классический японский зеленый чай.
-
МОЛОЧНЫЙ УЛУН400₽Полуферментированный чай с нежным молочным ароматом.
-
С ЖАСМИНОМ400₽Зеленый чай, ароматизированный цветками жасмина.
САЛАТЫ / ЗАКУСКИ
-
ПЕЧЕНЫЙ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ И ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ880₽Половинка спелого авокадо, запеченная с креветками и освежающей томатной сальсой.
-
КАЛЬМАР С ЛИМОННЫМ СОУСОМ И ЦУКИНИ680₽Жареные кольца кальмара, поданные с легким лимонным соусом и обжаренными цукини.
-
ОЛИВЬЕ ИЗ 2 ВИДОВ МЯСА790₽Традиционный салат "Оливье" с добавлением двух видов мяса.
-
СТЕЙК 3 отзыва -САЛАТ 4 отзыва990₽Свежий салат с кусочками нежного стейка, заправленный соусом.
-
ЦЕЗАРЬ950₽Классический салат "Цезарь" с хрустящими листьями салата, гренками, сыром и фирменной заправкой.
-
БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ950₽Микс свежих зеленых листьев, заправленный легким соусом.
-
НИСУАЗ790₽Классический салат "Нисуаз" с тунцом, яйцами, оливками и свежими овощами.
-
САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ1500₽Легкий салат с мясом краба и свежими овощами.
СВЕЖЕИСПЕЧЕННАЯ ВЫПЕЧКА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
-
КЛАССИЧЕСКИЙ КРУАССАН320₽Золотистый, слоистый круассан с хрустящей корочкой, испеченный по классической французской технологии.
-
МИНДАЛЬНЫЙ КРУАССАН390₽Нежный круассан, наполненный сладким миндальным кремом, украшенный миндальными лепестками.
-
ПАН СУИСС С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ450₽Воздушная булочка, напоминающая по форме улитку, с кремом из настоящей ванили.
-
ДАНИШ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ420₽Легкая слоеная булочка в виде корзинки, наполненная свежими сезонными ягодами.
-
УЛИТКА С МАКОМ400₽Традиционная булочка-улитка, пропитанная насыщенной маковой начинкой.
-
ШОКОЛАДНЫЙ КРУАССАН350₽Классический круассан с тающей внутри начинкой из темного шоколада.
-
ФРАНЦУЗСКАЯ КОРЗИНКА620₽Ассорти из мини-выпечки, подается с маслом и конфитюром.
