Вок
-
Гречневая лапша с говядиной и овощами930₽Сытный и насыщенный вариант. Лапша вок с сочными полосками обжаренной говядины, овощами и ароматными специями
-
Гречневая лапша с креветками и овощами930₽Яркий морской акцент. Ореховый вкус собы дополняют крупные тигровые креветки-гриль, кунжут и свежая кинза
-
Гречневая лапша с куриным филе и овощами690₽Легкая классика паназии. Нежное куриное филе, гречневая лапша и овощи, объединенные глянцевым соусом и посыпанные кунжутом
-
Гречневая лапша с морепродуктами и овощами930₽Темная гречневая лапша соба обжаривается на воке с щедрым набором морепродуктов: тигровыми креветками, кольцами кальмара и мидиями. Овощи добавляют сочности, а кунжут завершает азиатскую композицию
-
Гречневая лапша с овощами590₽Упругая гречневая лапша соба обжаривается в воке с миксом из хрустящей моркови, сладкого перца и цукини, пропитываясь пикантным соусом, а финальный штрих в виде кунжута и свежей кинзы подчеркивает аромат и текстуру этого яркого блюда
-
Рис с говядиной и овощами930₽Сытный и насыщенный вкус. Рис вок с ломтиками быстро обжаренной говядины, которая остается сочной внутри
-
Рис с креветками и овощами930₽Классика паназии. Обжаренный рис с овощами, крупными тигровыми креветками и кунжутом. Украшается свежей кинзой
-
Рис с куриным филе и овощами690₽Легкое и понятное блюдо. Нежное куриное филе в сочетании с рисом, овощами и соусом терияки
-
Рис с морепродуктами и овощами930₽Рассыпчатый рис обжаривается на воке с богатым морским коктейлем: тигровыми креветками, кольцами кальмара и мидиями. Хрустящие овощи и кунжут делают текстуру блюда идеальной, а соус объединяет всё в гармоничную композицию
-
Рис с овощами590₽Яркий и легкий вок, где главную роль играют овощи, ароматный рис и специи
Гарниры
-
Картофель фри370₽
-
Киноа390₽
-
Макароны320₽
-
Обжаренный бэйби-картофель400₽
-
Овощи на гриле610₽
-
Смесь белого и дикого риса290₽
Горячие блюда
-
Котлеты из птицы с сыром дорблю930₽Переосмысленная домашняя классика. Пышные котлеты из мяса птицы с секретом внутри — благородным сыром дорблю. Подаются с эталонным картофельным пюре, сдобренным сливочным маслом и зеленью.
-
Куриная грудка карри с гречкой930₽Идеальный баланс текстур. Ломтики куриного филе с гарниром из гречки. Пряный соус карри связывает блюдо воедино, делая его сочным и ароматным
-
Куриная грудка карри с рисом930₽Нежное куриное филе, приготовленное методом су-вид, в сочетании с ароматным соусом карри и миксом чёрного и белого риса. Хрустящий кресс-салат добавит блюду изысканности и подчеркнет богатство вкусов
-
Стейк из говяжьей вырезки с молодым картофелем черри и шампиньонами1860₽Классика в рустикальном стиле. Нежная вырезка подается с гарниром из обжаренного до золотистого цвета молодого картофеля, ароматных грибов и сладких томатов черри. Смесь перцев и зелень завершают вкус.
-
Филе индейки с пряным киноа, вялеными томатами и песто1140₽Обжаренные ломтики индейки подаются на подушке из киноа с мелкими кубиками овощей. Вяленые томаты добавляют крупе насыщенный вкус, а микрозелень — свежесть.
-
Филе лосося со шпинатом и греческим соусом дзадзики1830₽Стейк из лосося идеальной прожарки подается с припущенным шпинатом — одним из самых полезных гарниров. Освежающий соус дзадзики на основе йогурта и огурца балансирует жирность рыбы.
-
Цыпленок в горчичном соусе с брокколи и беби-картофелем950₽Согревающее и понятное блюдо. Кусочки нежного филе цыпленка и половинки печеного картофеля томятся в пикантном горчичном соусе. Соцветия брокколи добавляют блюду свежесть и цветовой акцент.
-
Чëрная треска с птитимом, овощами и сливочным унаги1690₽Филе чёрной трески подаётся с птитимом и овощами, дополнено сливочным соусом унаги. Лёгкий цитрусовый акцент делает вкус более ярким и сбалансированным.
-
Шницель из курицы с соусом из белых грибов, шалотом и тимьяном1080₽Сытная классика. Большая отбивная из куриного филе в румяной панировке, щедро политая густым сливочно-грибным соусом.
-
Щучьи котлеты с соусом дзадзики950₽Пышные и нежные котлеты из щуки с золотистой корочкой. Идеальную пару им составляет освежающий греческий соус дзадзики на основе йогурта, огурца и зелени.
Десерты
-
Домашний лукум с курагой и кедровыми орехами140₽Восточная сладость в авторском исполнении. Мягкие кубики лукума наполнены солнечным вкусом спелой кураги, который гармонично переплетается с маслянистой текстурой кедровых орешков, а легкая панировка из кокосовой стружки завершает этот нежный и натур
-
Домашний лукум с финиками и кешью140₽Натуральное лакомство с глубоким и насыщенным вкусом. Плотная текстура сладких фиников идеально сочетается с хрустящими кусочками кешью, создавая сытный и полезный десерт, который деликатно обвален в белоснежной кокосовой стружке для мягкого послевку
-
Йогуртовое парфе с гранолой и ягодами590₽Идеальный баланс пользы и удовольствия в удобном формате. Легкий натуральный йогурт чередуется с ярким ягодным джемом, а хрустящая золотистая гранола и кусочки свежей клубники сверху добавляют десерту аппетитную текстуру и летнюю свежесть
-
Овсяное печенье с бананом135₽
-
Овсяное печенье с клюквой135₽
-
Овсяное печенье с яблоком135₽
-
Творожное парфе с сухофруктами590₽Нежный и питательный десерт с богатым вкусом. Воздушная творожная основа дополнена кусочками сладких сухофруктов, создающих интересную игру текстур, а щедрая посыпка из лепестков миндаля придает блюду изысканный вид и благородный ореховый аромат
-
Трубочка со сгущенкой360₽Вкус детства, который невозможно забыть. Хрустящая вафельная трубочка с золотистым сетчатым узором до краев наполнена густой вареной сгущенкой, создавая то самое любимое сочетание ломкого теста и тягучей сливочной карамели
-
Фруктово-имбирное печенье140₽Миниатюрное лакомство с ярким характером для уютного чаепития. Рассыпчатое тесто скрывает в себе пряную теплоту имбиря и сладкие фруктовые нотки, а плотная панировка из семян кунжута добавляет текстуре приятный хруст и легкий ореховый оттенок, создав
Детское меню
-
Куриные котлетки на пару720₽Воздушные паровые котлеты из куриного филе буквально тают во рту, сохраняя всю пользу мяса.
-
Куриные стрипсы с соусом690₽Нежные полоски куриного филе в золотистой хрустящей панировке. Сочные внутри и аппетитно хрустящие снаружи — идеальная закуска, которую удобно есть руками.
-
Макароны с сыром460₽Беспроигрышный выбор для тех, кто ценит простоту и любимые с детства сочетания. Аккуратные макарошки отвариваются до состояния аль-денте и щедро посыпаются тертым сыром, который тает от тепла пасты, окутывая каждое изделие нежным сливочным слоем и со
-
Хрустящие огурчики, сладкий желтый перец и сочные томаты черри нарезаны удобными кусочками, создавая яркий и полезный микс, который отлично дополнит любой обед и понравится любителям свежих овощей.
-
Паста карбонара со сливками720₽Сытная итальянская паста, перед которой невозможно устоять. Спагетти щедро укутаны густым сливочным соусом с аппетитными кусочками бекона, а пышная шапка из тертого сыра превращает обед в маленький праздник вкуса
-
Яйца-скрембл с тостами590₽Легкий и питательный завтрак, заряжающий энергией для новых открытий. Воздушный и нежный скрэмбл из свежих яиц подается с двумя треугольниками хрустящего теплого тоста, а свежие листья салата и сладкие томаты черри добавляют тарелке сочности и витами
Завтрак
-
Авокадо-тост с гуакамоле и свежим редисом860₽Максимум зелени и вкуса. На зерновом хлебе — гуакамоле и слайсы авокадо под щедрым слоем свежей зелени, семечек и хрустящего редиса
-
Белковый омлет590₽Легкий и питательный белковый омлет с золотистой корочкой, который подается с миксом свежей зелени, шпинатом и томатами черри. Идеальный выбор для тех, кто ценит чистоту вкуса и пользу
-
Бенедикт с лососем и бататом830₽Сбалансированный завтрак с мягким бататом, шпинатом и слабосоленым лососем под сырным муссом и голландским соусом. Сливочная основа дополняется легкими цитрусовыми и пряными нотами
-
Ванильные сырники с деревенской сметаной и вишней690₽Эстетичная классика. Три высоких румяных сырника, которые подаются на подушке из нежной сметаны, с добавлением ягодного соуса и лепестков миндаля
-
Взбитый на кокосовом молоке творог с бананом и клубникой790₽Воздушный десертный завтрак. Нежная творожная основа, дополненная слайсами банана, свежей клубникой и хрустящими лепестками миндаля
-
Глазунья из двух яиц320₽Идеальная база. Яйца с ярким жидким желтком, приготовленные до правильной текстуры белка. Посыпаются рубленой зеленью для свежести
-
Глазунья из трех яиц360₽Идеальная база. Яйца с ярким жидким желтком, приготовленные до правильной текстуры белка. Посыпаются рубленой зеленью для свежести
-
Классический омлет510₽Эталонная кремовая текстура. Яйца, приготовленные на медленном огне до нежного состояния, подаются с легким миксом салатных листьев и томатами черри
-
Лепёшка роти с пастрами, хумусом, авокадо и яйцом всмятку1130₽Яркое сочетание текстур и вкусов. Хрустящая слоистая лепешка роти подается с нежным хумусом, слайсами пряной пастрами, гуакамоле и яйцом с жидким центром
-
Овсяная каша с цветочным мёдом500₽Идеальная утренняя база. Обволакивающая овсяная каша, сваренная до нежной кремовой текстуры. Подается с ароматным цветочным медом и украшается листиками мяты для свежего акцента
-
Скрембл590₽Эталонная кремовая текстура. Яйца, приготовленные на медленном огне до нежного состояния, подаются с легким миксом салатных листьев и томатами черри
-
Тост с лососем, авокадо и сырным муссом940₽Подсушенный зерновой хлеб щедро покрыт нежным сырным муссом и кусочками спелого авокадо, поверх которых возвышаются ломтики лосося, украшенные микрозеленью и изящными нитями бальзамического крема
Закуски
-
Ролл с говядиной530₽Питательный и яркий ролл, который дарит заряд энергии и насыщенный мясной вкус. Тонкая кукурузная лепешка бережно хранит в себе обжаренную говядину в сочетании с хрустящими овощами и пикантными соусами, а золотистая корочка после гриля придает блюду
Напитки
-
Coca Cola zero410₽
-
Вода Petroglyph без газа 0,375 л270₽
-
Вода Petroglyph без газа 0,75 л390₽
-
Вода Petroglyph газированная270₽
-
Кокосовая вода Foco410₽
-
Кофейные зёрна Rift Valley Roast1400₽Цельные зёрна фирменного моносорта 100% арабики натуральной обработки с вулканических почв Эфиопии. Во вкусе — жёлтые фрукты, мёд, печенье. Собственная обжарка под эспрессо
-
Минеральная вода Norme Аltay Water200₽Негазированная вода с нейтральным мягким вкусом
-
Свежевыжатый сок660₽
Салаты
-
Большой зеленый боул под соусом унаги1020₽Настоящий конструктор здоровья в одной тарелке. Спелое авокадо, брокколи, бобы эдамаме, слайсы цукини и огурца, дополненные кисло-сладким зеленым яблоком. Все это объединяет насыщенный соус унаги и микс семечек
-
Греческий салат с фетой и оливками790₽Средиземноморский эталон. Крупно нарезанные спелые томаты, огурцы, сладкий перец и оливки каламата. Главный герой — цельный ломтик сыра фета с оливковым маслом
-
Лепëшка роти с креветками и авокадо1230₽Яркий открытый формат. На хрустящую слоистую лепешку намазывается нежный гуакамоле, сверху выкладываются теплые креветки на гриле, кубики свежего огурца и разноцветные томаты черри
-
Микс зелени со свежими овощами и рваной говядиной920₽Большой зеленый боул со свежими овощами, увенчанный порцией томленой рваной говядины. Сверху посыпается хрустящим луком фри для идеального контраста текстур
-
Поке с лососем, авокадо, эдамаме и киноа1150₽Идеально сбалансированное блюдо. Основа из полезного киноа дополняется кубиками свежего лосося, нежным авокадо и бобами эдамаме. Хруст огурца и водоросли чука добавляют текстуру, а кунжут завершает композицию
-
Салат Цезарь с креветками990₽Новый взгляд на легенду. Хрустящие листья романо, щедро укрытые «снегом» из пармезана, и крупные тигровые креветки-гриль. Вместо обычных сухариков мы подаем этот салат с хрустящими хлебными палочками — гриссини
-
Салат Цезарь с куриным филе850₽Безупречный баланс вкусов. Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, свежие листья салата и сладкие черри под фирменным соусом. Завершают композицию ароматные гриссини и щедрая порция тертого пармезана
-
Салат из свежих овощей с соусом песто810₽Итальянский акцент. Крупно нарезанные спелые овощи — томаты, огурцы, редис и авокадо — щедро заправленные ароматным соусом песто, который раскрывает вкус каждого ингредиента по-новому
Соусы
-
Кетчуп80₽
-
Сметана130₽
-
Соевый соус70₽
-
Соус Карри70₽
-
Соус Цезарь90₽
-
Сырный соус80₽
Супы
-
Борщ с говядиной и черносливом780₽Традиционный вкус с оригинальным акцентом для истинных гурманов. Насыщенный свекольный бульон дополнен мягкой томленой говядиной и пикантным черносливом, который придает блюду едва уловимую копченую нотку, а ложка прохладной сметаны идеально завершае
-
Окрошка на квасе с пастрами из говядины690₽Свежая окрошка на квасе с нежной пастрами из говядины, хрустящими огурцами, редисом и зеленью. Лёгкая кислинка, мягкая сливочность сметаны и пикантные нотки горчицы делают вкус ярким и сбалансированным.
-
Окрошка на кефире с пастрами из говядины690₽Свежая окрошка на кефире с нежной пастрами из говядины, картофелем, огурцами, редисом и яйцом. Укроп, зелёный лук и лёгкая острота дижонской горчицы добавляют ей яркий, бодрый вкус.
-
Суп 4 отзыва -лапша с куриным филе, шпинатом и яйцом540₽Питательный и яркий вариант классического куриного супа, наполненный пользой свежих овощей. Прозрачный бульон с лапшой и нежным филе дополнен крупными листьями молодого шпината и щедрой порцией свежей зелени, которые в сочетании с двумя половинками я
-
Том Ям с морепродуктами930₽Пряный и согревающий бульон на кокосовом молоке объединяет в себе остроту специй и мягкую сливочную текстуру. Крупные тигровые креветки, мидии, кальмары, обжаренные грибы и сочные томаты создают богатую палитру вкусов, а капля лайма и свежая зелень д
