Блюда на углях
-
Шашлык из телячьей вырезки1580₽
-
Шашлык из курицы650₽
-
Люля-кебаб890₽
-
Сибас 1 отзыв , подается целиком870₽
-
Дорадо, подается целиком870₽
Горячие закуски
-
Татаки из семги940₽
-
Татаки из тунца790₽
-
Гребешок1300₽
-
Креветки тигровые790₽
-
Кальмар командорский590₽
-
Куриные стрипсы в кукурузной панировке480₽
Десерты
-
Чизкейк Сан-Себастьян480₽Десерт, состоящий из сырного крема, карамелизованной, слегка обожженной корочки и очень нежной, полупропеченнаой начинки с ганашем из молочного шоколада
-
Щербет сливочный450₽Восточная сладость в виде бруска сливочной помадки на основе молочного шоколада с орехами и сухофруктами
-
Шоколадный чизкейк450₽
-
Фисташковая меренга450₽
-
Красный бархат430₽
Основные блюда
-
Филе миньон из телятины с беби-картофелем под сливочно-грибным соусом1200₽Сочная вырезка говядины с картофелем беби под сливочно-грибным соусом
-
Ростбиф из телятины с овощным соте1350₽Нежная телячья вырезка с листьями рукколы. Подается с овощным соте из баклажана, цукини, болгарского перца и сливочно-горчичным соусом
-
Бефстроганов с пюре из сельдерея870₽Кусочки говядины в сметанном соусе с шампиньонами. Подается с сливочным пюре из корня сельдерея
-
Филе утиной грудки под клюквенным соусом750₽Сочное филе утиной грудки подается с томлёной грушей под клюквенным соусом
-
Индейка со шпинатом под пряным соусом650₽Филе индейки со шпинатом и морковью под сливочным соусом
-
Стейк из семги с брокколи под икорным соусом1430₽Семга с брокколи-гриль под сливочно-икорным соусом
Роллы
-
Дракон850₽Открытый ролл с угрем, лососем, авокадо, тобико, кунжутом, сыром Филадельфия и соусом Терияки
-
Филадельфия880₽Открытый ролл с сыром Филадельфия, лососем и авокадо
-
Калифорния650₽Открытый ролл с креветкой, авокадо, свежим огурцом, майонезом и тобико
-
Мексиканский670₽Ролл в пшеничной тортилье со слабосоленым лососем, листьями салата, творожным сыром, зеленью и соусом Гуакамоле
-
Цезарь490₽Открытый ролл с жареной курицей, томатами, листьями салата, сыром Пармезан и соусом Цезарь
-
Кахуро670₽Открытый ролл с лососем, огурцом, сыром Фета, сливочным сыром и красной икрой
-
Торро580₽Открытый ролл с тар-таром из тунца, икрой тобика и соусом Унаги, в панировке из стружки тунца
-
Запеченная Филадельфия880₽Запеченный ролл с лососем, авокадо, сыром Филадельфия, тобико и майонезом
-
С лососем в темпуре590₽Классический ролл в темпуре с лососем, авокадо и сыром Филадельфия
-
С курицей в темпуре490₽Классический ролл в темпуре с куриной грудкой, болгарским перцем и сыром Филадельфия
Салаты
-
Греческий450₽Классический салат из свежих овощей с сыром Фета
-
Капрезе650₽Классический итальянский салат со спелыми томатами и мягким сыром Моцарелла под соусом Песто
-
С баклажанами и бакинскими помидорами570₽Свежие листья мангольда с баклажанами в кукурузной панировке, бакинскими помидорами, сыром пармезан и маслинами под соусом чили
-
Салат с судаком и печеным картофелем650₽Микс листьев салата, обжаренное филе судака, перец болгарский, запеченный картофель, редис, каперсы, соус терияки
-
Нисуаз750₽Классический французский салат с тунцом, листьями салата мангольд, картофелем, перепелиным яйцом под горчичным соусом
-
Киноа с креветками под манговым соусом840₽Микс салата, киноа, обжаренных тигровых креветкок, авокадо, сегмента грейпфрута, кедровых орехов, сыра пармезан под манговым соусом
-
Салат с куриным филе и соусом пико де гайо530₽Обжаренное куриное филе пшеничный начос, йогурт, помидоры, огурцы, микс листьев салата под соусом пико де гайо
-
Теплый салат с телятиной и дайконом740₽Нежная телячья вырезка с листьями салата, маринованным дайконом, болгарским перцем, красным луком и с сыром пармезан под соусом чили
Соусы
-
Наршараб150₽
-
Сливочно-грибной120₽
-
Сметанно-чесночный120₽
-
Сацебели120₽
-
Пико де гайо120₽
Супы
-
Лапша куриная по-домашнему350₽
-
Уха по-царски780₽
-
Пельмени с телятиной550₽
-
Шурпа с говядиной680₽
-
Харчо620₽
-
Суп 4 отзыва -пюре тыквенный с семгой590₽
Холодные закуски
-
Ассорти из свежих овощей450₽Огурцы, перец болгарский, томаты черри, редис, зелень
-
Сельдь с картофелем490₽Маринованная атлантическая сельдь с отварным картофелем, маринованным репчатым луком и зеленью
-
Мясное ассорти1200₽Отварная говядина, куриный рулет, казылык, утиная грудка с/к, горчица, гранатовый соус
-
Утиная грудка сырокопчёная890₽Нарезка из сырокопчёной утиной грудки, подается с гранатовым соусом
-
Казылык с конской гривой890₽Домашняя колбаса из сыровяленой конины и конской гривы
-
Рыбное ассорти1400₽Слабосоленый лосось, тунец, копченый угорь, маслянная рыба, сливочное масло, оливки, маслины
-
Сырное ассорти премиум1100₽Дор-блю, Грюйер, Козий, Камамбер, Маасдам, виноград, клубника, грецкий орех, крекеры, мед, мята
-
Сырное ассорти классик690₽Дор-блю, Сулугуни, Чеддер, Эдам, Чечил, Российский, виноград, грецкие орехи, крекеры, мед
-
Фруктовая ваза1300₽Апельсины, клубника, мандарины, бананы, киви, ананасы, груша, виноград
