Безалкогольные напитки
-
Лимонад ананас-маракуйя350₽250 мл
-
Лимонад вишня-апельсин350₽250 мл
-
Лимонад яблоко-бузина350₽250 мл
-
Чай домашний гранат-смородина390₽500 мл
-
Чай домашний клубника-базилик390₽500 мл
-
Чай домашний малина-маракуйя390₽500 мл
-
Заварной чай ассам250₽500 мл
-
Заварной чай сенча250₽500 мл
-
Заварной чай травяной сбор250₽500 мл
-
Заварной чай 3 отзыва иван-чай 3 отзыва250₽500 мл
-
Вода байкал с газом290₽330 мл
-
Вода байкал без газа290₽330 мл
-
Эспрессо200₽30 мл
-
Американо200₽180 мл
-
Капучино250₽200 мл
-
Латте250₽230 мл
-
Сок в ассортименте150₽250 мл
-
Тоник250₽250 мл
-
Кола250₽250 мл
Бренди и коньяк
-
Torres 10 gran reserva450₽Испания, 38%, 50 мл
-
De jerez carlos 1650₽Испания, 38%, 30 мл
-
Cardenal mendoza800₽Испания, 40%, 30 мл
-
Cardenal mendoza nebelius800₽Испания, 40%, 30 мл
-
Francois de martignac VSOP650₽Испания, 40%, 30 мл
-
Daniel bouji1100₽Франция, 60%, 30 мл
Меню ближайших ресторанов
Виски и бурбон
-
Old virginia450₽США, 40%, 50 мл
-
Stateless banana flavored490₽Банановый бурбон, США, 40%, 50 мл
-
Noble rebel smoke symphony blended malt650₽Шотландия, 46%, 50 мл
-
Noble rebel orchard outburst blended malt650₽Шотландия, 46%, 50 мл
-
Loch lomond reserve390₽Шотландия, 40%, 50 мл
-
Loch lomond single malt inchmurrin 12790₽Шотландия, 40%, 50 мл
-
SOB island singl malt 8 y.o.590₽Шотландия, 43%, 50 мл
-
Murray mcDavid marsala cack finish500₽Шотландия, 40%, 50 мл
-
Murray mcDavid mystery malt juniper hill 6 y.o.900₽Шотландия, 43%, 50 мл
-
Loch lomond single grain distillers choice coffey still700₽Шотландия, 48%, 50 мл
-
Kirker650₽Шотландия, 40%, 50 мл
-
Black ram 3 y.o.390₽Болгария, 40%, 50 мл
-
Крутояр290₽Первый купажированный виски, созданный в России, 40%, 50 мл
-
Volga valley whisky290₽России, 40%, 50 мл
-
Glenfarclas 105900₽Шотландия, Спейсайд, 60%, 30 мл
-
Caol ila700₽Шотландия, Айла, 43%, 30 мл
-
Laphroaig quarter cask700₽Шотландия, Айла, 48%, 30 мл
-
Aberlour casg annamh800₽Шотландия, 48%, 30 мл
Водка
-
Белая сова250₽Россия, 40%, 50 мл
-
Ортодокс270₽Россия, 40%, 50 мл
-
Алтай290₽Россия, 40%, 50 мл
-
Целовальник350₽Российская премиум водка от бара El Copitas, 40%, 50 мл.
-
Шмидт суприм350₽Премиальная водка из Беларуси. 40%, 50 мл
-
Scapegrace800₽Новозеландская водка премиум-класса, 40%, 50 мл
-
Alkhola greno290₽Россия, 60%, 50 мл
Горячее
-
Большой драник с рваной говядиной и грибами620₽Картофельный драник, говядина, солодовый соус, вешенки, сметанный соус, 300 г
-
Котлета из оленя650₽Фарш из оленя, обжаренный беби картофель, маринованный красный лук, брусничный джем, 320 г
-
Телячьи щеки с картофельным пюре920₽Томленые телячьи щеки, картофельное пюре, хрустящая крошка из лука и бекона, 370 г
-
Стейк из кижуча с кремом из брокколи890₽Кижуч, брокколи, горошек зеленый свежий, лимонный соус, сливки, 220 г
-
Голень индейки в глазури из брусники750₽Индейка, салат из свежих овощей, соус брусничный, 420 г
-
Куриная грудка сувид с птитимом и песто из рукколы650₽Филе куриной грудки, цитрусовая глазурь, паста птитим, сливки, пармезан, песто из рукколы и петрушки, 315 г
-
Паста с балтийской килькой и оливками в томатном соусе670₽Спагетти, килька, оливки Халкидики, лук красный, чеснок, петрушка, оливковое масло, томатный соус, 255 г
Горячие закуски
-
Северные креветки с чесноком и петрушкой790₽Креветки северные, чеснок, петрушка, сливочное масло, 220 г
-
Гречневая лепешка с картофельным кремом и груздями350₽Лепешка из гречного теста, картофельно-сырный крем, соленые грузди, бочковые огурцы, красный лук, укропное масло, 220 г
-
Мозговые кости с черным хлебом и чесноком590₽Запеченные мозговые кости, чеснок, соль, зира, бородинский хлеб, 170 г
-
Блины с олениной и брусникой490₽Мясо оленя, сметана, брусника, масло розмарина, 290 г
-
Блины с разварными телячьими хвостами520₽Телячьи хвосты, лук карамелизированный, молодой картофель, 280 г
-
Хрустящий солодовый хлеб с томленой бараниной и карамелизированным луком560₽Хлеб солодовый, баранина, капуста квашенная, лук карамелизированный, 215 г
Дегустационный сет
-
Дюжина настоек3190₽4 на водке, 4 на джине, 4 на дистилляте
-
Полдюжины настоек1790₽2 на водке, 2 на джине, 2 на дистилляте
Десерты
-
Черёмуховый сметанник370₽По старому семейному рецепту, 180 г
-
Тыквенный чизкейк с кремом из белых грибов390₽Нежнейший тыквенный десерт с соусом из шоколада и белых грибов, 180 г
-
Мороженое 1 отзыв250₽С ягодным джемом, 100 г
Джин
-
Flowstone marula490₽Джин с африканским фруктом марула, ЮАР, 43%, 50 мл
-
Flowstone wild cucumber490₽Джин с "диким огурцом", ЮАР, 43%, 50 мл
-
Flowstone bushwillow490₽Джин с африканской ивой, ЮАР, 43%, 50 мл
Закусить
-
Половина огурца80₽
-
Маринованное яйцо100₽
-
Груздь с картофелем и маринованным луком120₽
Закуски
-
Рийет из кижуча660₽Кижуч, творожный сыр, сливки, свежий огурец, соус на основе терияки, 210 г
-
Паштет из куриной печени530₽Паштет из куриной печени, джем из брусники, чиабатта, дробленый фундук, 185 г
-
Тартар из конины690₽Лопатка конины, красный лук, зернистая горчица, каперсы, оливковое масло, чиабатта, 220 г
-
Тартар из говядины с груздями710₽Лопатка говядины, лук красный, грузди, бочковые огурцы, зернистая горчица, масло кубанское, 255 г
-
Тартар из кижуча690₽Филе кижуча, красный и зеленый лук, цитрусовая заправка, крем из моркови, бородинский хлеб, 170 г
-
Селедка с картошкой440₽Филе сельди с молодым картофелем и маринованным луком, 230 г
-
Причиндалы к пиву570₽Копченый сыр, сухарики, жаренные куриные колбаски, соус гриль, 250 г
-
Ассорти маринованных грибов790₽Соленые грузди, маслята, опята, обжаренный беби картофель, красный лук, сметана, зелень, 300 г
-
Холодец из говядины520₽Холодец говяжий, соус из квашенной капусты, горчица, хрен сливочный, 270 г
Коктейли
-
Оранж спритц550₽Коктейль на игристом в стиле Апероля, 350 мл
-
Кринжовник490₽Свежий коктейль с крыжовником, ванилью и тропиками, 150 мл
-
Уральский космополитен490₽Кисло-сладкий с апельсиновым ликером и клюквенным киселем, 150 мл
-
Шиш его знает490₽С черной смородиной и пихтовыми акцентами, 300 мл
-
Батерфлай490₽Питкий, с яркой кислинкой маракуйи и сладостью клубники, 300 мл
-
Фейри фаер490₽Лонгдринк с малиной и фисташкой, 350 мл
-
Хайти490₽Джин-тоник с легкими нотами жасминового чая, 400 мл
-
Беллини450₽Классическое сочетание персиков и игристого, усиленное апельсиновым ликером, 150 мл
-
Фиалка вишню видела450₽Фиалка, вишня, видела, 130 мл
-
Хэппимилф420₽Сладкий, с нежной грушей и апельсиново-карамельным послевкусием, 130 мл
-
Россини450₽Сладкий коктейль с клубникой и игристым, 150 мл
-
Аранчата420₽Яркий коктейль с мотивами грейпфрута и мандарина, 130 мл
-
Глинтвейн450₽Горячий напиток на вине с фруктами и пряностями, 220 мл
Крепкий алкоголь
-
Аквавит linie490₽Норвегия, 41%, 50 мл
Ликеры
-
Грушевый massenez golden eight william pear490₽Франция, 25%, 30 мл
Настойки
-
Клюква270₽50 мл
-
Облепиха270₽50 мл
-
Маракуйя270₽50 мл
-
Имбирка270₽50 мл
-
ЗОЖ270₽Сельдерей, болгарский перец, лайм, 50 мл
-
Пряник270₽50 мл
-
Мятные леденцы270₽50 мл
-
Грейпфрут250₽50 мл
-
Вишня лайт250₽50 мл
-
Ананас на джине320₽50 мл
-
Бейлис270₽50 мл
-
Чернослив в карамели270₽50 мл
-
Клубничный йогурт270₽50 мл
-
Жимолость320₽50 мл
-
Малина320₽50 мл
-
Лесные ягоды320₽50 мл
-
Черная смородина320₽50 мл
-
Манго320₽50 мл
-
Черемуха320₽50 мл
-
Вишня270₽50 мл
-
Крыжовник-бузина270₽50 мл
-
Клубника и ревень270₽50 мл
-
Черноплодная рябина270₽50 мл
-
Дон лимон350₽Самогон на лимоне, 50 мл
-
Бородинская350₽Ржаной самогон, солод, кориандр, 50 мл
-
Копченая груша350₽Ржаной самогон, копченая груша, 50 мл
-
Челябинский виски350₽Самогон, копченый торфяной солод, изюм, 50 мл
-
Медовый шнапс350₽Пшеничный самогон, гречишный мед, солод, 50 мл
-
Штрудель350₽Виски, яблоки, корица, гвоздика, 50 мл
Салаты
-
Теплый стейк с диафрагмой и молодым картофелем650₽
-
С морским гребешком и грейпфрутом690₽Микс салата, руккола, гребешок, мякоть грейпфрута, черри, цукини, заправка на основе эстрагона и цитрусов, арахис, 205 г
-
С печеным перцем Рамиро, овощами и кремом из брынзы630₽Микс салата, перец Рамиро, черри, огурцы свежие, лук красный, крем из брынзы, заправка на основе рукколы, 195 г
Разливное пиво
-
Самарское жигулевское390₽То самое Жигулевское, светлое 4,2%, 500 мл
-
Konix чешский пилснер450₽Светлое фильтрованное в чешском стиле 5%, 500 мл
-
Schlitz weissbier450₽Светлое нефильтрованное, пшеничное 5,2%, 500 мл
-
Black sheep irish stout450₽Азотный стаут, темное 4%, 500 мл
-
Ballantine stout450₽Азотный стаут, темное 4,1%, 500 мл
-
Schlitz premium helles490₽Светлое фильтрованное в немецком стиле 5%, 500 мл
-
Maison arne blonde490₽Светлое, блонд эль 6.6%, 500 мл
-
Konix cherie cherry450₽Вишневое 5%, 500 мл
Ром
-
Takamaka dark spiced390₽Сейшельские Острова, 38%, 50 мл
-
Lazy dodo single estate490₽Ром премиум-класса с острова Маврикий, 40%, 30 мл
Обеденное меню
-
Драник с курицей и грибами230₽
-
Тартар из конины290₽
-
Дуэт намазок из судака и утки290₽
-
Оливье с ветчиной и груздями310₽
-
Салат грузинский с бакинскими томатами240₽
-
Винегрет с балтийской килькой250₽
-
Лёгкий суп с курицей и овощами250₽
-
Окрошка с копчёной курицей на квасе310₽
-
Борщ с кониной280₽
-
Котлета из индейки с овощами и булгуром290₽
-
Филе судака в икорном соусе с пюре350₽
-
Пельмени с курицей и беконом в ароматном бульоне290₽
-
Фирменный чизкейк250₽
-
Лимонад 3 отзыва200₽Фиалка-ежевика/Малина-маракуйя/Яблоко-бузина
-
Кофе 2 отзыва100₽На молоке +50 руб. Шот эспрессо +50 руб.
-
Морс ягодный100₽
-
Кисель100₽С клюквой и душицей
-
Чайник чая200₽Ассам/Сенча
-
Домашний чай с малиной и маракуйей290₽
-
Лагер 300 мл200₽
-
Игристое 125 мл250₽
-
Коктейль «Оранж Спритц»350₽350 мл (коктейль на игристом в стиле «Апероля»)
-
Настойка 50 мл200₽(Вишня / Хреновуха / Дон Лимон)
Полугар
-
21 рожь и пшеница590₽Россия, 38,5%, 50 мл
-
Бородинский с тмином590₽Россия, 38.5%, 50 мл
Стартеры
-
Сырное ассорти990₽Белпер кнолле, трюфельная гауда, грюйер, томм, краснопольский, 120 г
-
Оливки350₽В ароматном масле с добавлением чеснока и трав, 65 г
-
Трубочка с уткой и грибами350₽Слоеное тесто, утиное мясо томленое, вешенки, грибной сливочный соус, укроп, 115 г
-
Трубочка с судаком и маслинами330₽Слоеное тесто, судак запеченный, маслины, сливочная намазка, пармезан, 115 г
-
Квашенная капуста и малосольные огурцы470₽Продукт собственного производства, подаем с кубанским маслом и маринованным луком, 350 г
-
Ассорти сала590₽Сало соленое, сало копченое, соленая грудинка с специях, горчица, лук маринованный, черемша, капуста квашенная, хлеб бородинский, 250 г
Шанежки и бутерброды
-
Шанежка с запеченным болгарским перцем250₽Шаньга, сливочная намазка, запеченный перец болгарский, 120 г
-
Профитроль бородинский190₽Профитроль из заварного теста с тмином и кориандром, начиненный еврейской закуской, 45 г
-
Шанежка с томленым гусиным мясом250₽Шаньга, горчица из запеченных яблок, капуста квашенная, томленое гусиное мясо, 120 г
-
Бутерброд с балтийской килькой190₽Бородинский хлеб, сливочная намазка, винегрет, филе балтийской кильки в пряном маринаде, 60 г
-
Шаньга с тремя видами икры350₽Шаньга, жирная сметна, икра лосося, икра щуки, икра судака, огурцы молосольные, 105 г
-
Мильфей из бородинского хлеба и смальца190₽Бородинский хлеб, соленое прокрученное сало, 90 г
Текила и сотол
-
Onzo gold490₽Мексика, 38%, 50 мл
-
La escondida490₽Мексика, 40%, 30 мл
-
Sotol ono450₽Мексика, 45%, 30 мл
Плодовые спирты
-
Дербентский кальвадос290₽Дагестан, 40%, 50 мл
-
Грушевый дистиллят анасеули490₽Грузия, 40%, 50 мл
-
Сливовый дистиллят анасеули490₽Грузия, 40%, 50 мл
-
Angelus cardenal mendoza490₽Испания, 40%, 30 мл
-
Кальвадос coquerel VS450₽Нормандия, 40%, 30 мл
-
Кальвадос lecompte pays d auge 5 y.o.550₽Нормандия, 40%, 30 мл
Пельмени и супы
-
Уральские с говядиной и свининой520₽Говядина, свинина, лук, сливочное масло, соль, перец, 300 г
-
С щукой с икорным соусом600₽Фарш из щуки, лук, перец, икра щуки, сметана, сливки, 300 г
-
С копчёным гусем и кониной600₽Фарш из конины, копчёное гусиное мясо, лук, соль, перец, 300 г
-
Борщ с кониной490₽Классический борщ в уральском прочтении, подаем с салом и сметаной, 350 г
-
Уха из петуха с блинчиком620₽Куриный бульон на кореньях, судак, кижуч, блинчик, яйцо куриное, отварная курица, кубанское масло, 450 г
-
С картофелем и грибами450₽Обжаренные белые грибы, лук, картофель, 300 г
-
С олениной и брусникой590₽Фарш из северного оленя, лук, сливочное масло, 300 г
-
Густой суп с копченостями и чечевицей490₽Копченое свиное ребро, овощи, горох, чечевица, 305 г
