Гарниры
-
Картофель дольками250₽ -
Картофель фри280₽ -
-
Овощи гриль380₽ -
Рис Басмати150₽
Горячие блюда
-
Баклажаны хрустящие450₽ -
Бифштекс из говядины с картофельным пюре и яйцом800₽ -
Грудка в ореховом соусе с цукини гриль550₽ -
Гуляш из говядины с гречневой кашей и пармезаном550₽ -
Драники с лососем590₽ -
Драники со сметаной300₽ -
Запеченный омуль на постаменте из кострового картофеля1050₽ -
Картофель жареный со свининой, грибами и луком550₽ -
Картофель, жаренный с курицей, грибами и луком450₽ -
Котлета Пожарская с картофельным пюре650₽ -
Котлета из щуки с муссом из жаренного картофеля650₽
-
Пельмени жареные с беконом в сливочном соусе550₽ -
Плато к пиву1800₽ -
Стейк из нерки950₽ -
Стейк из свинины700₽ -
Строганов из телятины с грибами, на подушке из пюре850₽
-
Утиная грудка в соусе виски-яблоко1100₽
-
Филе байкальского сига в кедровых орешках с брокколи и сливочным соусом1200₽
Горячие закуски
-
Ассорти закусок1300₽Сырные палочки, наггетсы куриные
-
Баклажаны хрустящие с острым соусом свит чили450₽ -
Блинчики с курочкой и грибами490₽ -
Драники с лососем и творожным муссом590₽ -
Драники со сметаной300₽ -
Креветки темпура750₽ -
Куриные наггетсы290₽ -
Куриный попкорн390₽ -
Сырные палочки390₽ -
Тигровые креветки с соусом Терияки950₽
Десерты
-
Брусничный десерт на меду с кедровым орехом380₽Замороженная брусника с медом и кедровым орешками -
Сырники с вишневым вареньем и сметаной350₽Нежные сырники из домашнего творога -
Фруктовое плато550₽
-
Штрудель с яблоком490₽Нежное хрустящие слоеное тесто с томлеными яблоками и грецким орехом
Для компании
-
Ассорти мясное горячее3750₽ -
Ассорти рыбное горячее4200₽
-
Хрустящие крылышки1650₽
Закуски
-
Ассорти закусок1300₽
-
Грузди по-деревенски690₽
-
Два вида сала с горчицей350₽
-
Капуста квашеная290₽ -
Мясная нарезка850₽ -
Овощное ассорти с маслинами550₽ -
Рыбное трио900₽ -
Сагудай690₽ -
Сельдь с лучком и картофелем400₽
-
Смореброд от Шеф повара690₽ -
Смореброд с лососем690₽ -
Строганина из байкальской рыбы700₽
Напитки
-
Baikal Reserve170₽Вода без газа
Паста
-
Вок рис с курочкой550₽ -
Лапша Вок с говядиной и овощами590₽Пшеничная лапша, лук, морковь, перчик болгарский с нежной телятиной в кисло-сладком соусе с остринкой -
Лапша Вок с курицей и овощами400₽ -
Паста с индейкой и шампиньонами460₽ -
Фарфале Том Ям с лососем и креветкой690₽
Салаты
-
Винегрет с груздями390₽
-
Оливье с отварным телячьим языком350₽ -
Салат Цезарь с индейкой470₽
-
Салат Цезарь с лососем470₽ -
Салат с байкальской рыбой и костровым картофелем550₽ -
Салат с курицей и хурмой450₽ -
Салат с лососем и творожным кремом690₽ -
Салат с отварным телячьим языком590₽
-
Салат с ростбифом и черри Конфи590₽ -
Салат сельдь под шубой390₽ -
Салат три вида мяса490₽
Супы
-
Борщ сибирский с телятиной450₽ -
Солянка мясная500₽ -
Суп Том ям с креветкой850₽ -
Суп лапша с курочкой400₽ -
Уха Байкальская490₽