Гарниры
-
Картофель дольками250₽
-
Картофель фри280₽
-
Овощи гриль380₽
-
Рис Басмати150₽
Горячие блюда
-
Баклажаны хрустящие450₽
-
Бифштекс из говядины с картофельным пюре и яйцом800₽
-
Грудка в ореховом соусе с цукини гриль550₽
-
Гуляш из говядины с гречневой кашей и пармезаном550₽
-
Драники с лососем590₽
-
Драники со сметаной300₽
-
Запеченный омуль на постаменте из кострового картофеля1050₽
-
Картофель жареный со свининой, грибами и луком550₽
-
Картофель, жаренный с курицей, грибами и луком450₽
-
Котлета Пожарская с картофельным пюре650₽
-
Котлета из щуки с муссом из жаренного картофеля650₽
-
Пельмени жареные с беконом в сливочном соусе550₽
-
Плато к пиву1800₽
-
Стейк из нерки950₽
-
Стейк из свинины700₽
-
Строганов из телятины с грибами, на подушке из пюре850₽
-
Утиная грудка в соусе виски-яблоко1100₽
-
Филе байкальского сига в кедровых орешках с брокколи и сливочным соусом1200₽
Горячие закуски
-
Ассорти закусок1300₽Сырные палочки, наггетсы куриные
-
Баклажаны хрустящие с острым соусом свит чили450₽
-
Блинчики с курочкой и грибами490₽
-
Драники с лососем и творожным муссом590₽
-
Драники со сметаной300₽
-
Креветки темпура750₽
-
Куриные наггетсы290₽
-
Куриный попкорн390₽
-
Сырные палочки390₽
-
Тигровые креветки с соусом Терияки950₽
Десерты
-
Брусничный десерт на меду с кедровым орехом380₽Замороженная брусника с медом и кедровым орешками
-
Сырники с вишневым вареньем и сметаной350₽Нежные сырники из домашнего творога
-
Фруктовое плато550₽
-
Штрудель с яблоком490₽Нежное хрустящие слоеное тесто с томлеными яблоками и грецким орехом
Для компании
-
Ассорти мясное горячее3750₽
-
Ассорти рыбное горячее4200₽
-
Хрустящие крылышки1650₽
Закуски
-
Ассорти закусок1300₽
-
Грузди по-деревенски690₽
-
Два вида сала с горчицей350₽
-
Капуста квашеная290₽
-
Мясная нарезка850₽
-
Овощное ассорти с маслинами550₽
-
Рыбное трио900₽
-
Сагудай690₽
-
Сельдь с лучком и картофелем400₽
-
Смореброд от Шеф повара690₽
-
Смореброд с лососем690₽
-
Строганина из байкальской рыбы700₽
Напитки
-
Baikal Reserve170₽Вода без газа
Паста
-
Вок рис с курочкой550₽
-
Лапша Вок с говядиной и овощами590₽Пшеничная лапша, лук, морковь, перчик болгарский с нежной телятиной в кисло-сладком соусе с остринкой
-
Лапша Вок с курицей и овощами400₽
-
Паста с индейкой и шампиньонами460₽
-
Фарфале Том Ям с лососем и креветкой690₽
Салаты
-
Винегрет с груздями390₽
-
Оливье с отварным телячьим языком350₽
-
Салат Цезарь с индейкой470₽
-
Салат Цезарь с лососем470₽
-
Салат с байкальской рыбой и костровым картофелем550₽
-
Салат с курицей и хурмой450₽
-
Салат с лососем и творожным кремом690₽
-
Салат с отварным телячьим языком590₽
-
Салат с ростбифом и черри Конфи590₽
-
Салат сельдь под шубой390₽
-
Салат три вида мяса490₽
Супы
-
Борщ сибирский с телятиной450₽
-
Солянка мясная500₽
-
Суп Том ям с креветкой850₽
-
Суп лапша с курочкой400₽
-
Уха Байкальская490₽Байкальская рыба, картофель, лук
