Блюда на углях
-
Ассорти шашлыков и люля2760₽Ассорти шашлыков и люля (баранина, свинина, курица) и овощей-гриль (баклажан, болгарский перец, шампиньоны) на лепешке Пури. Подается с сацебели и сливочно-чесночным соусом
-
Дорадо гриль1190₽Целая дорадо, запеченая на мангале, Подается с долькой лимона, тонким армянским лавашем и салатом из редиса, огурцов и свежей зелени
-
Люля-кебаб из баранины805₽Рубленое мясо баранины, обжаренное на шампурах
-
Люля-кебаб свинина-говядина 1 отзыв710₽Рубленое мясо свинина-говядина, обжаренное на шампурах
-
Мцвадеби2760₽Ассорти шашлыков (баранина, свинина, курица) и овощей-гриль (баклажан, болгарский перец, шампиньоны) на лепешке Пури. Подается с сацебели и сливочно-чесночным соусом
-
Шашлык из куриного филе685₽Маринованные кусочки курицы, приготовленные на открытом огне
-
Шашлык из мякоти баранины1190₽Маринованные кусочки баранины, приготовленные на открытом огне
-
Шашлык из свиной шеи780₽Маринованные кусочки свинины, приготовленные на открытом огне
Горячее
-
Говяжий язык с обжаренным картофелем850₽Шашлык из говяжьего языка под соусом глазурь горчичная с обжаренным молодым картофелем
-
Долма с говядиной685₽Подается с мацони
-
Жареный картофель со сванской солью370₽
-
Картули Сачмели со свининой830₽С шампиньонами в белом соусе со сванской солью. Запечено под сыром сулугуни
-
Котлеты щучьи с картофельным пюре590₽
-
Лобио490₽Отварная красная фасоль со специями и репчатым луком. Украшается острым перцем цицак
-
Оджахури с бараниной950₽Сочная баранина, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком. Подается на горячей кеци под пряной ароматной солью
-
Оджахури с курицей710₽Сочная курица, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком. Подается на горячей кеци под пряной ароматной солью
-
Оджахури со свининой755₽Сочная свиная шея, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком. Подается на горячей кеци под пряной ароматной солью
-
Чахохбили 1 отзыв660₽Томленое куриное филе с томатами в собственном соку
-
Чашушули755₽Чашушули из говядины - это традиционное грузинское блюдо, приготавливаемое из кусков говядины, которые маринуются в ароматных специях и приправах, затем обжариваются тушатся в соусе. Соус для чашушули содержит лук, чеснок, специи, помидоры и зелень,
-
Шкмерули730₽Филе куриного бедра, соус Шкмерули, перец черный молотый, паприка копченая, масло подсолнечное, семечки тыквы, микрозелень горох, майонез, молоко коровье, чеснок, соль
Десерты
-
Баскский чизкейк с маком и фисташкой590₽
-
Наполеон Пеновани590₽Слоеное тесто сахар молоко масло сливочное ванильный сахар желток куриный сливки мята сахарная пудра
-
Пинча шоколадный540₽Шоколадный бисквит сметанный крем шоколадный ганаш
-
Чизкейк Хинкали с ягодной начинкой470₽Молоко творожный сыр сливки сахарная пудра желатин смородина кукурузный крахмал
Детское меню
-
Аджарик300₽Мини-хачапури с сыром сулугуни и перепелиным яйцом
-
Витаминные дольки265₽Морковь огурец перец болгарский яблоки
-
Детский шашлычок из курицы335₽Шашлычки из куриного филе с гранатом и кетчупом
-
Картофель фри детский250₽
-
Котлетки детские300₽Котлетки из куриного фарша. Картошка не входит в состав блюда
-
Кукурузка на гриле265₽
-
Пюрешка215₽
-
Салат Крабик300₽Крабовые палочки кукуруза огурцы яйцо майонез укроп
-
Салат Фруктовая нямка325₽Апельсин клубника банан яблоки киви йогурт
-
Супчик с фрикадельками275₽Бульон куриный свинина говядина картофель
-
Хинкальки с сыром детские275₽Мини-хинкали с сыром сулугуни
Закуски
-
Аджапсандали610₽Баклажаны помидоры болгарский перец репчатый лук чеснок перец чили
-
Ассорти мясное1020₽Ростбиф, буженина, отварной говяжий язык, варено-копченый куриный рулет
-
Ассорти свежих овощей730₽Огурец помидор болгарский перец лук красный кинза перец чили
-
Ассорти солений710₽Черемша корнишоны джонджоли перец бочковой квашеная капуста кинза зерна граната
-
Ассорти сыров805₽Сулугуни сулугуни копченый брынза чечил
-
Запеченный сулугуни с помидорами на кеци590₽С помидорами на кеци
-
Мцвади565₽Лаваш армянский, куриное бедро, кинза, перец болгарский, томат, соль, паприка копченая, сыр сулугуни
-
Пхали ассорти590₽Три вида: лук-порей, шпинат и шампиньон
-
Рулетики из баклажана635₽Обжаренные баклажаны, фаршированные грецким орехом
-
Сациви с курицей590₽Отварная грудка цыпленка под соусом из грецких орехов и специй
-
Сельдь с картофелем590₽
-
Сырные палочки с брусничным соусом540₽
-
Шампиньоны с запеченным сулугуни660₽
Летнее меню
-
Дзадзики350₽Огурцы, йогурт греческий, мята, укроп, соль, сахарная пудра, масло оливковое, масло растительное, лук зеленый, петрушка, соль морская
-
Креветка 3 отзыва , катаифи, чеддер710₽Креветки, тесто катаифи, яйцо, сыр чеддер, сливки, лимон, масло фритюрное, соль
-
Мусака, тыква, говядина 1 отзыв710₽Тыква, моцарелла, базилик зел., говядина, перец болгарский, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, вино красное, петрушка, масло оливковое, соус шрирача, помидоры, розмарин, сахар, соль
-
Окрошка с говядиной на айране610₽Говядина, айран, яйцо, огурец, редис, лук зеленый, кинза, укроп, мята, йогурт, картофель, горчица зернистая, хрен, сахарная пудра, соль
-
Окрошка с говядиной на квасе590₽Говядина, квас, яйцо, огурец, редис, лук зеленый, кинза, укроп, картофель, горчица зернистая, хрен, соль
-
Оливки, вяленые томаты, йогурт515₽Йогурт греческий, оливки, томаты вяленые, базилик, петрушка, мята, лук красный, наршараб, перец болгарский, соль, перец ч. м., гранат, орех пекан, масло оливковое, мука пшеничная, мука кукурузная, дрожжи, сахар, вода
-
Салат Греческий летнее меню710₽Помидоры, огурцы, салат романо, перец болгарский, лук красный, оливки, маслины, сыр фета, каперсы, орегано, сок лимона, перец ч. м., соль, сахар, куркума, масло оливковое, масло подсолнечное, цедра лимона, лемонграсс, уксус винный, базилик суш., горч
-
Суп из баранины, томатов, нута780₽Баранина, кости говяжьи, лук репчатый, морковь, чеснок, кинза, укроп, петрушка, соль, перец ч. м., лавровый лист, помидоры, нут, вода
-
Тирокафтери430₽Перец болгарский, лук репчатый, чеснок, орех грецкий, йогурт греческий, масло оливковое, наршараб, сок лимона, сахарная пудра, уксус винный, паприка копченая, базилик зеленый, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль, вода
Напитки
-
Даусуз490₽
-
Крушовице безалкогольное540₽
-
Лимонад грузинский дюшес445₽
-
Лимонад грузинский саперави445₽
-
Лимонад грузинский тархун445₽
-
Лимонад грузинский фейхоа445₽
-
Морс клюква540₽
-
Рич кола350₽
-
Рич мандарин350₽
-
Рич тоник350₽
-
Сок апельсиновый350₽
-
Сок вишневый350₽
-
Сок персик350₽
-
Сок томатный350₽
-
Сок яблочный350₽
-
Фреш апельсин975₽
-
Фреш грейпфрут975₽
Овощи на гриле
-
Баклажан гриль420₽
-
Перец болгарский гриль490₽
-
Спаржа гриль470₽Молодые побеги спаржи, запеченные на гриле
-
Шампиньоны гриль370₽
Салаты
-
Зеленый салат540₽Пряный салат из свежей зелени: кинзы, эстрагона, петрушки, укропа и мяты, с дольками помидора и зернами граната. Под заправкой из оливкового масла, соуса наршараб и сахарной пудры
-
Овощной салат590₽Свежий салат из огурца, помидора, красного лука и кинзы. Заправляется винным уксусом
-
Салат Гарнетти685₽Хрустящие баклажаны с помидорами, сливочным сыром и зеленым луком с зернами граната и тыквенными семечками под соусом квас
-
Салат Кутаиси610₽Сытный салат из отварного куриного филе с обжаренным луком, морковью и шампиньонами. Заправка на основе белого соуса с имеретинским шафраном
-
Салат Овощной с орехами610₽Свежий салат из огурца, помидора, болгарского перца, красного лука, базилика, зелени кинзы, зерен граната, молотого грецкого ореха и сванской соли. С соусом на основе винного уксуса, кахетинского масла и зеленой аджики
-
Салат Тбилиси730₽Сытный салат из отварной говядины, свежего болгарского перца, красной фасоли. Заправка на основе винного уксуса и растительного масла
-
Салат Тевзи780₽Помидоры сыр страчателла филе лосося салатный микс соус песто
-
Салат под соусом аджика685₽Пикантный салат из отварной говядины, картофеля и помидоров с красным луком и брынзой под соусом аджика
-
Салат с виноградом и жареным сулугуни635₽Легкий салат из листьев айсберга и романо, винограда, жареного сыра сулугуни и зерен граната под кисло-сладкой заправкой
-
Салат с творожными кнелями610₽Салат из листьев айсберга и романо с куриным шашлыком, свежей морковью, болгарским перцем и кольцами красного лука. Заправка на основе майонеза, зернистой горчицы, соевого соуса и сливочного хрена. Оформляется творожными кнелями
-
Салат с языком755₽Нежный салат из отварного говяжьего языка, куриного рулета и свежего огурца. Под заправкой на основе майонеза, сливочного хрена и зернистой горчицы
Соусы
-
Аджика зеленая130₽
-
Аджика красная130₽
-
Кетчуп130₽
-
Наршараб130₽
-
Сацебели130₽
-
Сливочно-чесночный130₽
-
Сметана130₽
-
Ткемали классический130₽
-
Ткемали ранний130₽
-
Хрен сливочный130₽
Супы
-
Куриный бульон с мини-хинкали 44 отзыва470₽Наваристый куриный бульон с домашними хинкалями с курицей
-
Харчо с говядиной590₽Рис кинза укроп говядина
-
Хашлама по-кахетински710₽Бульон говяжий ребра говяжьи чеснок кинза
-
Чихиртма515₽Загущенный куриный бульон с куриными желтками, репчатым луком и волокнами куриного мяса. Подается с винным уксусом
-
Шечаманды515₽Сыр шечаманды лук чеснок молоко картофель креветки сушеный чечил микрозелень гороха шафран
Хачапури
-
Кубдари со свининой660₽
-
Лахмаджун610₽Хрустящая лепешка с говяжьим фаршем и овощным салатом 24 см
-
Пеновани610₽Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни
-
Пеновани с зеленью635₽Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни и зеленью
-
Пури с соусом сацебели180₽
-
Хачапури на мангале590₽Сыр сулугуни в дрожжевом тесте
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски660₽Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски с беконом710₽Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни, желтком и беконом
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски с томатной сальсой685₽Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком с томатной сальсой
-
Хачапури по 29 отзывов -аджарски со шпинатом685₽Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни, желтком и шпинатом
-
Хачапури по 29 отзывов -гурийски660₽Пирог с начинкой из сыра сулугуни, отварного яйца и зелени
-
Хачапури по 29 отзывов -имеретински685₽Закрытый пирог с сыром сулугуни (28 см)
-
Хачапури по 29 отзывов -мегрельски685₽Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи (28 см)
-
Хачапури по 29 отзывов -мегрельски с копченым сулугуни780₽Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и копченым сулугуни снаружи (28 см)
-
Хачапури с горгонзолой и грушей780₽25см
-
Хачапури с картофелем и сыром610₽24 см
-
Хачапури с сыром Страчателла875₽
-
Хинкапури1190₽Хачапури с сыром сулугуни (24 см) и хинкали (баранина, говядина, курица, сыр, гребешок, вишня) (6 шт.)
Хинкали
-
Дегустационный сет хинкали470₽Острый. Мини-хинкали сыр, вишня, свинина/говядина, баранина, курица, говядина
-
Дегустационный сет хинкали жареный490₽Острый. Мини-хинкали сыр, вишня, свинина/говядина, баранина, курица, говядина
-
Хинкали с бараниной420₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали с бараниной жареные455₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали с вишней420₽Неострые (3 шт.)
-
Хинкали с вишней жареные455₽3шт
-
Хинкали с говядиной420₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали с говядиной жареные455₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали с гребешком и кальмаром470₽
-
Хинкали с курицей420₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали с курицей жареные455₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали с сыром420₽Неострые (3 шт.)
-
Хинкали с сыром жареные455₽3 шт
-
Хинкали со свининой и говядиной420₽Острые (3 шт.)
-
Хинкали со свининой и говядиной жареные455₽Острые (3 шт.)
