Без категории
-
Голубцы/Долма250₽Голубцы — блюдо восточно-европейской кухни, имеющее аналоги в азиатской и ближневосточной кухнях, представляющее собой мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные или виноградные листья.
-
Плов 25 отзывов200₽Блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Блюдо возникло и получило распространение у народов Востока. Причем у них плов считался лечебным кушаньем.
-
Овощная нарезка200₽
Выпечка
-
Медовик 5 отзывов150₽Медовик — многослойный торт, приготовленный из медовых коржей и пропитанный масляным, сливочным или сметанным кремом. Особой популярностью в последние годы пользуется рецепт приготовления медовика на заварном креме.
-
Мучная халва800₽Бахух - мучная халва. Мучная халва очень популярная сладость среди народов Дагестана.
-
Чак-чак800₽Мучное восточное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом. Это национальное кулинарное изделие татар, башкир, киргизов, каракалпаков, кумыков, узбеков, таджиков, закамских чувашей и соседних с Татарстаном и Б...
Детское меню
-
Наггетсы250₽
Завтрак
-
Каша(Овсяная)150₽
-
Каша(Пшеничная)150₽
-
Каша(Кураговая)150₽Абрикосовая каша: горское лакомство В селах Дагестана это блюдо подавали роженицам — потому что полезное и легко усваивается. Раскрываем секреты необычного кавказского десерта, переданные от бабушек.
-
Блины(с мясом, творогом,зеленью)150₽
-
Блинчики100₽На выбор подается (Сметана, домашнее варенье, сгущенное молоко)
-
Шакшука 8 отзывов150₽Блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, лука и приправ.
-
Яичница 3 отзыва100₽
-
Чай 19 отзывов150₽Черный с чабрецом, зеленый чай.
Мороженое
-
Мороженое100₽
Мучное
-
Хинкал (Аварские)450₽Это блюдо — символ Дагестана, его коварство и любовь, гордость и предубеждение, слон и моська. Все потому, что хинкал — не просто мясо, тесто, соус и бульон. Есть еще пятый элемент — философия.
-
Курзе250₽Курзе — национальное блюдо в Дагестане, хинкали напоминающие пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой.
-
Чуду( Ботишал, Беркал)200₽Аварское традиционное блюдо. Считается разновидностью чуду с творогом. Ботишал представляет собой круглую лепёшку из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из творога. В беркал также добавляют мятый картофель.
Напитки
-
Холодные напитки100₽
Супы
-
Чечевичный200₽Суп с чечевицей в качестве основного ингредиента; он может быть вегетарианским или включать мясо, а также коричневую, красную, жёлтую, зелёную или чёрную чечевицу с шелухой или без неё.
-
Фасолевый200₽Фасолевый суп – это великолепное первое блюдо для сытного обеда, которому трудно придумать равноценную замену.
-
Лагман 13 отзывов250₽Лагман - это традиционное восточное блюдо, которое может быть как супом, так и горячим блюдом. Оно исторически связано с казахской, уйгурской и дунганской кухнями, и на сегодняшний день популярно во многих странах Центральной Азии.
-
Тефтелевый250₽Тефтелевый суп по-дагестански чаще всего готовится по классическому рецепту. Он пришел к отечественным хозяйкам из кавказской кухни. Если все сделать правильно по рецепту, то в итоге должно получиться густое и наваристое угощение.
-
Крем-суп Чечевичный250₽Очень популярен турецкий суп-пюре из чечевицы. В Турции этот ароматный суп-пюре из красной чечевицы готовят с добавлением большого количества пряностей, особенно острого красного перца.
Шашлыки
-
Баранина700₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Пистолет800₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Люля400₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Куринные350₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Грибы250₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Картофель на углях200₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Баклажаны на углях200₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
-
Рыба 2 отзыва400₽Просто попробуйте, наш шашлычник удивит вас!
