Без категории
-
Макарон 1 отзыв160₽Классические макарони ручной работы из миндальной муки с начинками на основе кремов и джемов домашнего производства. Продаем поштучно так и наборами в коробочках, два размера - бейби макарони окружностью с чупа-чупс и классический стандартный разм...
Боул
-
Боул с тунцом и киноа570₽Боул с авокадо,яйцом, свежим огурчиком, морковью, листьями салата и кинзы на подушки из отварного киноа, посыпан семенами тыквы, льна и кунжута. С тайским или ореховым соусом на выбор.
-
Боул с лососем570₽Боул с копчёным лососем, авокадо, свежим огурчиком, листьями салата и кинзы на подушки из отварного киноа, посыпан семенами тыквы, льна и кунжута. С тайским или ореховым соусом на выбор.
-
Боул с куриным филе570₽Боул с куриным филе, свежим огурчиком, морковью, томатами черри, листьями салата и кинзы на подушки из отварного киноа, посыпан семенами тыквы, льна и кунжута. С тайским или ореховым соусом на выбор.
-
Боул с авокадо и киноа570₽Боул с авокадо,яйцом, свежим огурчиком, морковью, листьями салата и кинзы на подушки из отварного киноа, посыпан семенами тыквы, льна и кунжута. С тайским или ореховым соусом на выбор.
Десерты
-
Крем-брюле с Куантро350₽Нежная классика с нотками французского ликёра Cointreau с ароматом корочек сладких и горьких апельсинов и померанцев.
-
Клубничный тирамису550₽Пропитанные клубничным сиропом с добавление клубничного ликёра бисквиты савоярди, нежный крем с маскарпоне и клубничный кули со свежей клубникой.
Завтраки
-
Омлет принцессы550₽Воздушный омлет с начинкой из куриного филе томленного в сливках со спаржей. Куриное филе обжариваем в сливках со спаржей, заворачиваем в конверт воздушного омлета, подаем с белым тостом.
-
Домашние сырники420₽Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом. Со сметаной: Б (13,6) - Ж (24) - У (34) - Ккал: 404 210 гр. 3 шт С джемом: Б (13,2) - Ж (21,2) - У (40,6) - Ккал: 403,5
-
Завтрак здоровье390₽Полноценный низкокалорийный завтрак в Гарсон! Поджаренный тост из цельнозернового хлеба с глазуньей и салатом из свежих овощей. 250 гр. Б (5,1) - Ж(13,5) - У(16,4) - Ккал: 211,6
-
Авокадо тост на цельнозерновом хлебе550₽Хрустящий домашний тост, покрываем домашним гуакомоле, сверху выкладываем лосось х\к и глазунью, сервируем кунжутом и зеленью, подаем с пикантным тайским соусом.
-
Авокадо тост с лососем570₽АВОКАДО ТОСТ С ЯЙЦОМ И ЛОСОСЕМ Авокадо тост с яйцом и лососем на цельнозерновом хлебе Гарсон. Лосось и яйцо на подушке из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Подается с зеленью, кунжутом и тайским соусом. 210 гр. Б (8,0) - Ж (12,...
-
Домашние сырники420₽Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом.
-
Омлет с ветчиной и сыром490₽ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Сытный и сочный омлет на молоке из трех яиц с ветчиной и сыром Гауда. Подается с двумя подрумяненными тостами. 250 гр. - 470 р.
-
Омлет бабушкин490₽Сытный омлет с начинкой из картофеля с поджаренным луком, беконом и белыми грибами. 320 гр. Б (10,8) - Ж (17,9) - У (12,7) - Ккал: 252,2 470 р.
-
Омлет Принцессы550₽ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ Воздушный омлет с начинкой из куриного филе со спаржей в сливочном соусе. Подается с двумя поджаренными тостами. 360 гр. Б (13,7) - Ж (23) - У (9,6) Ккал: 300,6 480 р.
-
Каша на выбор380₽Три вида каш: рисовая, гречневая или овсяная. Подаётся с тостом, изюмом, грецким орехом, сливочным маслом, и конфитюром (или мёдом). 380 - 400 гр. - 350 р.
-
Авокадо - тост с яйцом390₽Тостовый хлеб обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Топпинг из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Сверху – яйцо, зелень и кунжут. Подаем с тайским соусом 190 гр. Б (9,5) - Ж (3,9) - У (12,1) - Ккал: 121,7 380 р.
Кофе
-
Капучино 13 отзывов380₽250 мл
Макарони и печенье
-
Подарочный набор из 7 макарони в круглой коробке.1650₽Подарочный набор из 7 шт в круглой коробке.
Напитки
-
Айс-матча малина420₽Холодный напиток с добавлением малинового сиропа и шота зеленой матчи. Украшен сублимированной малиной.
-
Айс латте барбарис420₽Холодный напиток с яркой барбарисовой кислинкой и мягкой ягодной сладостью. Украшен взрывным барбарисом.
-
Имбирный тоник380₽Сочетание цитрусовой кислинки и имбирной терпкости с добавлением эспрессо.
-
Холодный зеленый/черный чай350₽Черный чай на основе цитрусов, с добавлением мяты, имбиря и лимона. Зеленый чай на основе цитрусов, с добавлением мяты, имбиря и лимона.
Несладкая выпечка
-
Круассан с венской сосиской240₽Великая! Симбиоз теста знаменитых круассанов из старейших кондитерских Петербурга и венской сосиски ручной работы, ее особого размера специально для Garcon изготавливает «Великолукский мясокомбинат». Сверху поджаренный
Печенье
-
Трубочка с карамелью и фундуком250₽Заварное тесто с карамелизированным фундуком с начинкой из карамели.
Печенье
-
Мини-штрудель с яблоком и брусникой200₽Штрудель отличает две дырочки сверху, ставя на витрину слегка припудриваем. Томленая брусника с яблоком и ноткой пряной корицы в бездрожжевом нежном тесте.
-
Печенье с маком и лимонным курдом200₽Печенье с ярким вкусом лимонного курда (лимонный заварной крем) и нежного мака пропаренного в молоке.
-
Набор печенья "Подарочный2300₽Нарядный набор с пятью видами вкуснейшего печенья от Кондитерских Гарсон.
Пироги
-
Киш с лососем и шпинатом470₽Открытый французский пирог с начинкой из лосося и шпината в омлетно-сливочной массе. Подаем с горчицей.
-
Киш с куриным филе, броколли и черри450₽Открытый французский пирог с начинкой из куриного филе, брокколи и томатов черри в омлетно-сливочной массе с горчицей. Подаем с горчицей.
-
Пирог абрикосовый450₽Рассыпчатая тарталетка с запечённым миндальным кремом (с добавлением муки из ароматной абрикосовой косточки), нежным сливочным чизкейком и сочными свежими абрикосами. Украшен миндальными лепестками.
Пироги и кексы
-
Пирог фермерский с грушей и грецким орехом450₽Карамелизированная обжаренная свежая груша, нежная начинка из творожного сыра в песочной тарталетке, украшенная семенами тыквы и кедровым орехом.
Пирожное
-
Клубничная тарталетка450₽Песочная тарталетка с запечёным миндальным кремом с шапкой из воздушного крема "Лежер" на основе заварного крема и взбитых сливок, украшенная клубникой и нейтральным гелем.
-
Набор пирожных "Картошка450₽Сочный шоколадный бисквит с ванильным кремом, грецким орехом и ароматным коньяком.
-
Пирожное "Зайка450₽Воздушный ванильный мусс с начинкой из клубничного чизкейка и бисквита покрыт зеркальной глазурью на основе сгущённого молока и шоколада, украшен шоколадной глазурью в виде зайки.
-
Пирожное "Мишка450₽Рассыпчатое печенье с фундуком и мягкой карамелью в нежном сливочном муссе. Пирожное покрыто карамелью и украшено шоколадной глазурью в виде мишки.
-
Кейкпопс270₽Сочный шоколадный бисквит с ванильным кремом, покрытый шоколадной глазурью.
Порционные пироги и торты
-
Нормандский пирог450₽Основа - рассыпчатый миндальный бисквит, яблоки томленные в кальвадосе запекаются в миндальном креме, пирог по умолчанию подается разогретым с шариком мороженного. (Целый пирог - под заказ)
-
Торт Миндальный450₽Бисквит из миндальной и абрикосовой муки с дробленным миндалем, сливочный крем с ликером амаретто, слой вафельной крошки с миндалем, шоколадом и ореховым пралине. Покрыт шоколадом, вафлей и пралине. (Под заказ: торт из 12 кусков)
Пряник
-
Пряник "Дети300₽Ароматное пряничное тесто с корицей, мускатным орехом, ромом и ванилью, с добавлением цукатов и грецкого ореха.
-
Пряник "Карандаш300₽Ароматное пряничное тесто с корицей, мускатным орехом, ромом и ванилью, с добавлением цукатов и грецкого ореха.
Салаты
-
Салат крабовый "Гарсон520₽Абсолютный хит среди наших салатов и самая настоящая классика Гарсон: нежные крабовые палочки на зелёном салате, авокадо, с помидорками черри и перепелиным яйцом. Соус на основе оливкового масла и пасты “Базилик”. Подается с гриссини. 230 гр. Б (6...
-
Салат "Гарсон" с лососем550₽Лёгкий салат с филе лосося, свежим огурцом, хрустящим зелёным яблоком, свежим имбирём, приправленный чёрным кунжутом. Подаётся с Тайским соусом и палочкой гриссини. 240 гр. Б (5,1) - Ж (3,9) - У (4,1) - Ккал: 78
-
Салат Шароп с манго550₽Свежий тропический салат с куриным филе,манго, оугрцом и тайским соусом. Подаем с хрустящей хлебной палочкой.
-
Салат Шароп с манго550₽САЛАТ ШАРОП С МАНГО Оригинальный салат от Гарсон – Шароп с манго и отварным куриным филе, свежими огурцами и листьями салата. Украшен черным кунжутом и подаётся с пикантным тайским соусом. 280 гр. Б (7,6) - Ж (16,9) - У (4,1) - Ккал: 199,4 480 р.
-
САЛАТ ШВЕЙЦАРСКИЙ550₽Салат с ветчиной и сыром, свежими огурцами, корнишонами и болгарским перцем. Дополнен пряным перцем “Розе”, заправлен домашним майонезом. 230 гр. Б (7,7) - Ж (26,1) - У (2,0) - Ккал: 270,5
Супы
-
Суп чечевичный390₽Чечевичный крем суп из моркови, лука, чечевицы с добавлением куркумы, имбиря и оливкового масла. Все супы подаем с хлебной палочкой по умолчанию.
Хлеб
-
Хлеб ржаной 100% на закваске210₽Бездрожжевой ржаной хлеб на натуральной закваске. Мука ржаная, вода, закваска ржаная, соль, сахар.
-
Франкония с оливками250₽Немецкий хлеб крученой формы с солодовым вкусом. Хрустящий снаружи, мягкий и пористый внутри из пшеничной муки 1 сорта с добавлением муки красной пшеницы с юга Франции и оливок. Ферментированно осолодованная красная пшеница служит для поднятия тес...
-
Багет колосок с маком200₽Традиционный французский багет на закваске, с добавлением цельнозерновой муки в новой форме. Хрустящая корочка и влажный крупнопористый мякиш. Украшен маком.
-
Багет колосок180₽Традиционный французский багет на закваске, с добавлением цельнозерновой муки в новой форме. Хрустящая корочка и влажный крупнопористый мякиш.
-
Багет колосок с кунжутом200₽Традиционный французский багет на закваске, с добавлением цельнозерновой муки в новой форме. Хрустящая корочка и влажный крупнопористый мякиш. Украшен кунжутом.
Торты и пирожные
-
Торт Тирамису2200₽Мусс амаретто и маскарпоне в сочетании с кофейным сиропом и какао-бисквитом с фисташками и миндальным бисквитом с какао; обернут белым шоколадом и украшен тюльпанами из глазури 650 гр 1 500 р.
-
Торт Нуазет ореховый2500₽ТОРТ "НУАЗЕТ ОРЕХОВЫЙ" Фундучный бисквит, молочно-сливочный ванильный крем, хрустящий слой и орехов и пралине с вафельной крошкой, фундук, и молочный шоколад с миндально-фундучным пралине сверху. С пониженным содержанием глютена!
-
Лимонная тарталетка350₽С лимонным кремом и прослойкой из лимонного курда с цитрусовыми нотами. Украшена дроблёным фундуком в карамели и цельным позолоченным орешком.
-
Пирожное Павлова Гарсон480₽Классическое пирожное в новом прочтении: хрустящее безе в виде розы с нежной, сливочной начинкой, вишней, придающей кислинку и дробленой фисташкой.
-
Бриошь со свежей клубникой350₽Бриошь со свежей клубникой Французская бриошь с ванильным кремом и свежей клубникой.
-
Карамельный медовик450₽Карамельные тонкие коржи с медом в сочетании с ярким сметанным кремом и слоем сливочной карамели на хрустящей основе.
-
Тирамису Гарсон520₽Шедевр, покоривший мир: бисквитные палочки, пропитанные кофейным сиропом с Амаретто, воздушный крем с Маскарпоне и ванилью, ганаш из горького шоколада. Увенчан шоколадной медалью «Гарсон» - дань французскому шику. Состав: пшеничная мука в/с, сахар...
Торт
-
Торт "Тирамису2500₽Воздушный бисквит, пропитанный кофе в дуэте со сливочно-сырным кремом, обернут белым шоколадом и украшен тюльпанами.
-
Торт "Ягодный дуэт2500₽Сочный, пропитанный миндальный бисквит с начинкой из нежного клубничного кремю и яркого малинового компоте в сочетании с нежным ванильным муссом и приятной хрустящей прослойкой.
-
Тортик клубничный1500₽Песочная тарталетка с запечёным миндальным кремом с шапкой из воздушного крема Лежер на основе заварного крема и взбитых сливок, украшенная клубникой и нейтральным гелем.
-
Торт "1 сентября2500₽Воздушный ванильный мусс с начинкой из клубничного чизкейка с малиновым гелем и сочным бисквитом покрыт зеркальной глазурью на основе сгущённого молока и шоколада, украшен шоколадной глазурью.
Сладости
-
Шоколадный орешек160₽В корпусе из бельгийского шоколада, повторяющего формой грецкий орех, скрывается рассыпчатое песочное печенье и начинка из домашней соленой карамели.
Роллы в лаваше
-
РОЛЛ С КРАБОМ И ТОМАТАМИ450₽Ролл со листьями зелёного салата, крабом-сурими, свежей кинзой, домашним майонезом и томатами в тонком пшеничном лаваше. 220 гр
Сладкая выпечка
-
Круассан классический180₽Лучший французский круассан в Петербурге: хрустящий, из слоено-дрожжевого теста на натуральном сливочном масле 82,5%.
-
Булочка с персиком230₽Корзинка из хрустящего слоеного теста с начинкой из персика с запеченным заварным кремом.
-
Галета с черной смородиной200₽Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.
-
Галета с яблоком и лимоном200₽Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость яблок с ароматным лимоном, сахар выступает как декор.
-
Галета с вишней210₽Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.
-
Галета с брусникой200₽Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.
-
Круассан с шоколадом220₽Дуэт слоёного и шоколадного теста с бельгийским темным шоколадом. 85 гр. Б (7,1) - Ж (23,2) - У (53,7) Ккал: 452,4
-
Круассан с маком220₽Круассан с из фирменного слоеного теста "Гарсон" с хрустящей корочкой и маком. 75 гр. Б (7,1) - Ж(27,2) - У (55,0) - Ккал: 493,6
-
Круассан с миндальным кремом и малиной230₽Сочный круассан с начинкой из миндального крема и малины. Покрыт жаренными слайсами миндаля.
-
Бриошь маракуйя250₽Бриошь маракуйя Золотистая бриошь, пропитанная солнечным кремом из маракуйя. Лёгкая кислинка встречает сладость тропиков — десерт, который заставляет улыбнуться с первого укуса.
