Брускетты
-
Креветка470₽.
-
Лосось660₽
-
Паштет350₽
-
Телятина490₽
Выпечка
-
Лаваш/Лепёшка70₽
-
Пиде с курицей и грибами490₽Выпечка в виде лодочки (30 сантиметров в длину). Курица, грибы, сыр моцарелла, тесто дрожжевое. При подачи украшается красным луком и зеленью.
-
Хачапури по 6 отзывов -аджарски690₽
-
Хачапури по 6 отзывов -имеретински650₽
-
Хачапури по 6 отзывов -мегрельски650₽
-
Хачапури со шпинатом и зеленью650₽
Гарниры
-
Батат фри с трюфельным айоли550₽
-
Картофель фри с пармезаном360₽
-
Кукуруза гриль350₽
-
Овощи гриль650₽
-
Печеный картофель360₽
-
Ташмиджаби470₽Картофельное пюре с сыром сулугуни
-
Шампиньоны гриль365₽
Горячие блюда
-
Гурули980₽Куриное филе, томленное в сливках с грибами и луком. Подается с Ташмиджаби.
-
Долма 1 отзыв690₽Виноградные листья, фаршированные свино-говяжьим фаршем с добавлением репчатого лука и риса. Фарш, томленный с овощами. Подается с гранатом, соусом мацони и кинзой
-
Запеченная дорадо1500₽Дорадо (1 шт.), лимон, тимьян
-
Каурма1400₽
-
Лобио450₽Это национальное грузинское блюдо из красной фасоли. Подаётся с лепёшкой, зеленью и гурийской капустой
-
Оджахури740₽Жаркое из свинной шеи с картофелем бейби. Томаты, лук репчатый, специи, зелень.
-
Свиные ребра BBQ950₽Ребра, запеченые под медовой глазурью, подаются с лавашом, зеленью, маринованным луком и гранатом
-
Утиная ножка1100₽Утиная ножка су-вид, пюре из батата, соус ягодный
-
Цыплёнок нори720₽
-
Чкмерули890₽Цыпленок, сливочный соус, чеснок, специи. Подаётся с зеленью и маслом том ям
-
Щёчки боул930₽Телячьи щёчки, картофельное пюре, соус пармезан, терияки, лук-криспи
Горячие блюда на мангале
-
Люля-кебаб690₽
-
Мясной сет на большую компанию5310₽Шашлык из куриного бедра, свиной шеи, люля кебаб из курицы с сыром, люля кебаб из баранины, люля кебаб свинина-говядина, овощи гриль (помидор, баклажан, кабачок, перец болгарский, шампиньоны, кукуруза, печеный картофель), соус сацебели и абхазская ад
-
Соус90₽
-
Шашлык из говядины1300₽
-
Шашлык из масляной рыбы1200₽
-
Шашлык из свинины770₽
-
Шашлык из свинины 1 кг4290₽Шашлык из свинины 1 кг и 500 гр зелень, лук, лаваш
-
Шашлык из сёмги1800₽
-
Шашлык из цыпленка 1 кг4090₽Шашлык из цыпленка 1 кг и 500 гр зелень, лук, лаваш
-
Шашлык из цыплёнка730₽
Горячие закуски
-
Кольца кальмара590₽
-
Креветки 4 отзыва970₽
-
Луковые кольца480₽
-
Сулугуни680₽Сулугуни в хрустящей корочке с томатной сальсой.
-
Цветная капуста560₽Цветная капуста в панировке, соус зеленый баже, гранатовый соус.
Десерты
-
Баскский чизкейк с ягодами690₽
-
Брауни 1 отзыв590₽
-
Фисташковый меренговый рулет690₽
Детское меню
-
Люли-кебули из цыплёнка с картофельным пюре390₽
-
Овощной салатик320₽
Закуски
-
Ассорти сала1100₽Сало соленое с прорезью, сало копченое, сало в специях, перец чили, гренки из бородинского хлеба, подаются с горчицей столовой и зеленым луком.
-
Ассорти сыров890₽Пармезан, сулугуни копченый, бри, брынза. Подается с медом и грецкими орехами.
-
Грузинские закуски760₽Пхали свекольный и тыквенный, рулетики из баклажанов и цукини.
-
Домашние соленья1100₽Соленые огурцы, гурийская квашеная капуста, маринованные помидоры и пряная морковь.
-
Мясное ассорти1300₽Ростбиф, уши прессованные, куриный рулет, буженина. Подается с хреном, горчицей русской и перцем чили.
-
Паштет из печени цыплёнка550₽Паштет куриный (куриные желтки, куриная печень, масло сливочное, редукция (лук, морковь, бекон, кр. вино, коньяк, нитритная соль)). Подается с луковым джемом, крекерами, чиабаттой и кинзой.
-
Рулетики630₽Из баклажанов с грецкими орехами и цукини с крем-сыром и зеленью.
-
Рыбное ассорти1800₽Сёмга, татаки из тунца, угорь, сыр Филадельфия, лайм, каперсы
-
Свежие овощи590₽Огурцы, томаты, сладкий перец, редис, зелень.
-
Тартар из говядины с трюфельным айоли790₽Говядина, каперсы, лук красный, ворчестер, соевый соус, базиликовое масло, хлебцы ржаные, перепелиный желток, соус трюфельный айоли.
-
Тартар из тунца750₽Тунец свежий, помидор, авокадо, зелень, лайм, масло базиликовое, тобико, пармезан, микрозелень.
Напитки
-
Капучино300₽
-
Кола Evervess300₽
-
Латте320₽
-
Смузи 1 отзыв550₽
-
Сок в ассортименте640₽
Салат
-
Овощной салат по-грузински550₽Томаты, огурцы, красный лук, зелень, грецкий орех, гранат, микс салата, соус гамадари (ореховый), соус наршараб.
-
Салат с баклажаном650₽Баклажаны, вымоченные в молоке, обжаренные в крахмале, помидоры, творожный сыр, кинза, соус чесночный терияки, кунжут, микс салата, шпинат.
-
Салат с креветками890₽Жареные тигровые креветки с луком-пореем и фенхелем с добавлением чеснока, микс-салата, свежая зелень, огурцы, цитрусовая заправка
-
Салат с морепродуктами960₽Лист салата, соус манго, авокадо, помидоры черри, ароматное масло, мясо мидий, кальмар, креветка, соевый соус, чеснок, вино белое, лепестки миндаля и соус на черри
-
Салат с печеным лососем895₽Филе лосося, запеченное с маринадом гриль, свежие томаты, свежие огурцы, микс зелени, красный лук, ореховый соус, грецкий орех.
-
Салат с цыплёнком650₽Цыплёнок жареный, баклажан, обжаренный в крахмале, томаты, листья салата, кускус, соус чесночный терияки, кинза и кунжут.
-
Салат со слабосоленым лососем820₽Лосось, микс салата, помидоры свежие, огурцы свежие, микс зелени, красный лук, медово-горчичная заправка, грецкий орех.
-
Теплый салат с ростбифом750₽Баклажан, перец болгарский, лук, помидор, батат, стриплойн сувид, шампиньоны, соус Гамадари (кунжутный), лист салата, овощи обжариваются в соусе гриль.
Супы
-
Ачарули490₽Куриный бульон, куриное яйцо, филе цыплёнка, укроп, пасировка овощная (перец болгарский, морковь, лук репчатый)
-
Борщ с говядиной650₽
-
Крем-суп из батата670₽
-
Соуз790₽Сливочный суп из семги и судака с томатами черри, кунжутом и овощной пассировки (перец болгарский, морковь, лук репчатый)
-
Том ям с морепродуктами870₽Паста том ям, соус рыбный, молоко кокосовое, мидии, клемы вонголе, креветки, шампиньоны, лайм, рис, томат, вешенка, кинза, куриный азиатский бульон (лемонграс (лимонная трава), листья лайма, корень имбиря, перец чили, лайм, цыплёнок)
-
Харчо 1 отзыв750₽Грузинский бульон (куриный бульон со специями), говядина, перец болгарский, рис, репчатый лук, томаты, перец чили, барбарис, чеснок, зелень, кинза, грузинские специи
-
Шурпа с бараниной1100₽
