Бургеры
-
Классический бургер690₽Сдобная булочка, соус фламенко, томаты, свежие огурцы, микс-салат, бифштекс из мраморной говядины, лук красный, соус из сыра чеддер
-
Бургер с беконом и яйцом750₽Булочка бриошь, бифштекс из мраморной говядины с соусом фламенко, маринованными огурцами, томатом, сыром чеддер, беконом и яйцом
-
Первый Сырный Бургер750₽
Гарниры
-
Картофельное пюре с хрустящим луком350₽
-
Овощи гриль400₽Кукуруза, перец, баклажан, цукини, лук
-
Кукуруза на гриле350₽
-
Кукуруза с пармезаном400₽
-
Фирменные огурцы в бурбоне300₽
-
Жареный картофель290₽
-
Брокколи на пару/ жареная с пармезаном390₽
-
Жареный шпинат с Пашот и пармезаном510₽
Горячее
-
Телячьи щеки с картофельным пюре720₽Томленые телячьи щеки, глазированные в соусе Демиглас с картофельным пюре и припущенным шпинатом. Подаем с хрустящим луком.
-
Самая сырная котлета в Кирове590₽Пожарская котлета с сырным соусом и страчателлой
-
Рагу из говядины с грибами830₽
-
Щучьи котлеты с соусом Ремулад520₽
-
Мясной Наполеон с картофельным пюре850₽
-
Строганов из брискета с печеным картофелем и сыром Чеддер650₽
-
Куриные котлеты с грибами520₽
-
Хрустящее бедро цыпленка с печеным картофелем630₽
Десерты
-
Медовик480₽
-
Меренговый рулет430₽
-
Наполеон 1 отзыв450₽
-
Картошка с крем-чиз260₽
-
Сырный торт440₽
-
Чизкейк Сан-Себастьян590₽
Закуски
-
Батат Фри с пармезаном570₽Сладкий картофель - батат, приготовленный во фритюре подается с тертым сыром пармезан
-
Шампиньоны с горгонзолой590₽Запеченные шампиньоны с сыром Горгонзола
-
Креветки тигровые с соусом Жу830₽Жареные тигровые креветки с чесноком и травами
-
Гренки и Блю-Чиз390₽Хрустящие ржаные гренки подаются с соусом Блю Чиз
-
Хрустящая моцарелла545₽Моцарелла из нашей собственной сыроварни в панировке, жареная во фритюре
-
Форель копченая1200₽
-
Мясное ассорти670₽Карпаччо из индейки, грудинка копченая, свиной балык, горчица, петрушка
-
Креветки темпура590₽
-
Куриные крылья Джек Дениелс620₽Подаем с картофелем мини с чесноком
-
Шведские куриные фрикадельки фри530₽
-
Печеный перец тоннато566₽
-
Жареный сулугуни с томатом на сковороде440₽
-
Овощное ассорти540₽Томат, огурец, болгарский перец, зелень
-
Хамса черноморская с картофелем и маринованным луком620₽Идеально под водку
-
Доска ка пиву2260₽Большая доска к пиву из ассорти: креветки темпура, косичка с чесноком, чечил копченый, куриные крылья Джек Дениэлс
-
Намазка пивная с беконом350₽
-
Намазка рикотта с грушей370₽
-
Намазка "Баклажан350₽
Паста
-
Перечная карбонара690₽Классическая паста карбонара - спагетти с беконом и перечным сливочным сырным соусом
Пицца
-
Пепперони560₽Настоящая римская пицца на хрустящем, выдержанном тесте (72 часа), на томатной основе с сыром моцарелла, колбасками пепперони и перцем халапеньо
-
Много сыра690₽Настоящая римская пицца на выдержанной и хрустящей основе с начинкой из четырех сыров (моцарелла, крем-чиз, сыр с голубой плесенью, чеддер)
-
Копченые колбаски и корнишоны590₽Римская пицца на выдержанном тесте с томатной основой, сыром Моцарелла, охотничьими колбасками, маринованными огурчиками, луком фри и соусом Фламенко
Рыба
-
Стейк из лосося890₽Филе лосося на гриле (цена указана за 100гр)
-
Дорадо на гриле590₽(цена указана за 100гр)
-
Фаланги краба1500₽
-
Стейк из тунца с бататом895₽Спинка тунца с жареным сладким картофелем батат
Салаты
-
Салат с хрустящим баклажаном590₽Половина хрустящего жареного баклажана с крем-чизом и манго, украшенный зеленью, подается с микс салатом, сладкими томатами, орехами с заправкой из имбирного соуса с чили
-
Халуми с томатами и креветкой750₽Сладкие томаты с миксом салата, жареными креветками и халуми. Подаем с соусом унаги и кинзой
-
Салат с лососем и страчателлой750₽
-
Салат с реберным мясом590₽
-
Зеленый салат с креветками и авокадо680₽
-
Стейк салат со свежими овощами590₽
Снеки
-
Картофель фри с пармезаном460₽
Стейки
-
Рибай 2 отзыва1500₽Самый популярный стейк в мире из спинного отруба быка. Ориентировочный вес 350 гр (Цена указана за 100 гр сырого продукта)
-
Томагавк1850₽Рибай на кости с неповторимой ароматикой. Ориентировочный вес 850 гр. (Цена указана за 100 гр сырого продукта)
-
Филе Миньон 3 отзыва950₽Стейк из центральной части вырезки быка. Ориентировочный вес 200 гр. (Цена указана за 100 гр сырого продукта)
-
Большой бифштекс из мраморной говядины с яйцом830₽
-
Стриплойн950₽Стейк из поясничного отруба бычка с ярким мясным вкусом. Вес стейка уточняйте у своего официанта, цена указана за 100 г сырого продукта
-
Стейк из индейки810₽
-
Оссобуко с соусом Демиглас700₽Ориентировочный вес порции 250+ гр
Супы
-
Том Ям с морепродуктами890₽Насыщенный куриный бульон с пряностями (лемонграсс, листья каффира, корень имбиря, кориандр, острая паста том ям, кокосовое молоко, сливки растительные) гарнируется кальмаром, креветками, грибами, зеленым луком и японским рисом. Суп острый, к нему...
-
Куриный суп с лапшой и чесночной лепешкой490₽Отварная курица, яйцо, зелень, дополняется домашней лапшой и подается с чесночной лепешкой
-
Борщ с говядиной, салом и сметаной690₽Настоящий русский борщ подаём с салом, луком, сметаной и букетом трав
-
Окрошка на вятском квасе с говядиной480₽
-
Окрошка на вятском квасе с креветками495₽
-
Окрошка на вятском квасе с ветчиной450₽
Сыры
-
Буррата 6 отзывов - томаты и фокачча690₽Фокачча - печеная лепешка прямо из печи со сладкими томатами и фирменной бурратой
-
Буррата с грушей и черной смородиной650₽Ремесленный итальянский сыр Буррата из нашей собственной сыроварни в сочетании с грушей и черной смородиной
-
Буррата пряная креветка710₽Ремесленный сыр Буррата из нашей собственной сыроварни в сочетании с креветками в спайси соусе и свежим огурцом
-
Большой дегустационный сет фирменных сыров2200₽Моцарелла/ Страчателла/ Сулугуни/ Жареный Халуми/ Скаморца/ Косичка с чесноком/ Чечил копченый/ Соус Песто/ Соус Вишня на красном вине/ Томаты/ Фокачча
-
Сырная тарелка к пиву990₽Чечил копченый, Косичка с чесноком, жареный халуми
Тар-тар
-
Тартар из мраморной говядины с печеным картофелем680₽Тартар из вырезки премиальной мраморной говядины. Для заправки используются только соль, перец и масло. Подается с печеным картофелем мини и соусом БлюЧиз
-
Тар 4 отзыва -тар из говядины с трюфельным кремом и пармезаном795₽Вырезка мраморной говядины соусом тар-тар, трюфельный крем и пармезан, подается с бататом фри
-
Тар 4 отзыва -тар из тунца со спайси750₽
-
Тар 4 отзыва -тар из говядины с унаги680₽
Техасский смокер
-
Брискет780₽Говяжья грудинка, которую мы томим в техасском смокере более 8 часов. Подаем с фирменными огурцами в бурбоне и соусом bbq. Цена указана за 100 гр.
-
Копченые свиные ребра по-техасски440₽Подаем с фирменными огурцами в бурбоне и соусом bbq. Цена указана за 100 гр.
-
Колбаски свиные со сливочным bbq540₽
-
Колбаски куриные с сырным соусом530₽
