Сидрерия Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№137 из 464 пабов и баров в Белгороде

+7 472 241-24-16

Добавить меню

Версии меню (9)

Меню от владельца 5 месяцев назад

Меню от пользователей 5 лет назад

Меню от пользователей 6 лет назад

Меню от пользователей 7 лет назад

Меню от пользователей 8 лет назад

ARANCINI DI RISO Горячее блюдо Горячие закуски Десерты Завтраки Намазки Паста Салаты Супы Сыры Холодные закуски

ARANCINI DI RISO

Bambino
430₽

Три шарика из ризотто с начинкой в хрустящей панировке. Внутри креветка, кальмар и мягкий сыр. Посыпаем Пармезаном. Подаем с соусом свит-майо.
UOMO
390₽

Три шарика из ризотто с начинкой в хрустящей панировке. Внутри сыр и ароматный бекон. Посыпаем Пармезаном. Подаем с соусом тар-тар.

Горячее блюдо

Ребро барбекю
650₽

Ребро коптим в смокере. Подаём с картофельным пюре с розмарином, соусом барбекю.
Креветки 2 отзыва
680₽

Обжариваем с белым вином, чесноком, чили и петрушкой.
Соте Том Ям
690₽

Креветки, кальмар, щупальца кальмара, мясо мидий, мидии в створках, томаты черри в бульоне Том Ям, два ломтика фокаччи.
Утиная ножка с овощами гриль
690₽

Утку коптим в смокере, глазируем в сливовом бальзамике. Подаём с овощами гриль: перцем, цукини и томатами.
Скумбрия с песто
580₽

Обжаренное филе мурманской скумбрии. Подаём с рукколой в соусе песто, томатом черри, долькой лайма.
Котлета из индейки
550₽

Котлета из индейки с пюрешкой, соус из демиглас и кваса, огурцы кимчи.
Бедро цыплёнка с печёным картофелем
590₽

Бедро цыплёнка, запечённый целый картофель с сыром Чеддер, соус из йогурта и сыра Сиртаки.
Шашлычок из свинины в перечном соусе
720₽

Шашлычок из шеи свинины в сладко-перечном соусе, мятый картофель, салат коул-слоу.

Меню ближайших ресторанов

Хоттабыч меню

№26 из 176 ресторанов с пиццей в Белгороде

Комод меню

№35 из 551 кофейни в Белгороде

Старая Крепость меню

№17 из 464 пабов и баров в Белгороде

Горячие закуски

Курочка корн

520₽

Ломтики курицы в кукурузных хлопьях. Подаем с соусом свит чили.
Креветки темпура

680₽

Королевские креветки в азиатском стиле, подаём с кисло-сладким соусом.
Тако со свининой по-азиатски

560₽

Кукурузная тортилья из нашей пекарни, сыр Чеддер, свинина в кисло-сладком соусе, запеченный перец, манго, кинза.
Тако с креветками и бататом

590₽

Кукурузная тортилья из нашей пекарни, сыр Чеддер, креветки, хрусткие батат и цукини, огурцы кимчи, сливочно-кунжутный соус, кинза.

Десерты

Крафтовое мороженое

150₽

Готовим сами. Ванильное - с мадагаскарской ванилью. Шоколадное - на бельгийском шоколаде.
Фондан 2 отзыва

550₽

Шоколадный фондан на бельгийском шоколаде. Подаём с томлёной пряной вишней, шариком ванильного мороженого и взрывной карамелью.
Счастье сладкоежки

480₽

Шоколадный бисквит на бельгийском какао, пропитанный порцией эспрессо, крем на основе варёного сгущённого молока и сливок, орех пекан, черничное варенье.

Завтраки

Яичница по-деревенски

480₽

Яичница из двух яиц, обжаренный картофель, бекон криспи, сосиса нашего производства, салат коул слоу, соус чипотле, два ломтя фокаччи из нашей пекарни.
Пончики с рикоттой

320₽

Наши легендарные пончики. В тесто добавляем рикотту, подаём со сливочно-черничным соусом.
Каша рисовая с пряной вишней

50₽

Рисовая каша на кокосовом молоке и сливочном масле, томлёная вишня с пряностями.
Сырники

420₽

Ваши любимые сырники (на 90% состоят из творога). Теперь подаём с ванильным заварным кремом и соусом из черники и розмарина.
Блинчики с курой и грибами

480₽

Внутри пшеничного блинчика начинка из отварной и перебитой куриной грудки с обжаренными шампиньонами и сыром. Подаём со сливочным соусом Демиглас и соусом Унаги, посыпаем луком пай и кунжутом.
Большой завтрак

750₽

Картофельный гратен, обжаренные вешенки, два яйца, ломтики домашней ветчины нашего производства, руккола, томаты черри, красный маринованный лучок, соус Тонато, хлеб на закваске из нашей пекарни.
Бриошь с домашней ветчиной

590₽

Ломоть бриоши из нашей пекарни, домашняя ветчина нашего производства, печённый сезонный перец, маринованный огурчик (тоже, кстати, летом сами солили), яйцо пашот и голландский соус.
Бриошь с лососем

650₽

Ломоть бриоши из нашей пекарни, лосось собственного посола, печённый сезонный перец, маринованный огурчик (тоже, кстати, летом сами солили), яйцо пашот и голландский соус.
Шакшука карри с цыплёнком

550₽

Два яйца пашот, пряный соус карри на основе кокосового молока, ломтики бедра цыплёнка, обжаренные на гриле, вешенки, фокачча из нашей пекарни.
Скрембл со шпинатом и креветками

650₽

Скрэмбл со шпинатом, креветки, сыр Пармезан, огурцы кимчи, устричный майо, красный маринованный лучок, руккола.
Скрембл со шпинатом и ростбифом

650₽

Скрэмбл со шпинатом, ростбиф, сыр Пармезан, огурцы кимчи, устричный майо, красный маринованный лучок, руккола.

Намазки

Хлеб и масло

200₽

Два ломтя хлеба, взбитое сливочное масло, копчёное в смокере, с укропом и солью
Пате из куриной печени

390₽

Нежный куриный паштет с луковым мармеладом. Подаём с фокаччей из нашей пекарни.
Печёные перцы/Сиртаки

350₽

Мусс на основе йогурта и сыра сиртаки, сезонные печёные перцы, два ломтя хлеба.
Вяленые томаты/Крем чиз

350₽

Намазка из крем чиза, наших вяленных томатов и базилика, два ломтя хлеба.
Сет намазок

950₽

Все наши намазки вместе на компанию, подаём с нашим хлебом.

Паста

Паста с креветками

650₽

Тигровые креветки, кальмар, мидии, страчателла, томатный соус с каперсами.
Паста карбонара 5 отзывов

560₽

По классическому итальянскому рецепту без сливок, на соусе из желтков с Пармезаном и беконом.
Лазанья с уткой

580₽

Мясо утки, копчёной в смокере, соус на основе какао, кваса и демигласа, сливочный соус на основе батата, Пармезан.

Салаты

Брут

550₽

Слегка обновили ваш любимый салат Цезарь. Теперь делаем его с сочным бедром цыплёнка и желтком конфи.
Теплый салат с беконом

590₽

Обжаренные на гриле цукини, перец, мятый картофель, микс салата, соус Ромеско, черри, красный маринованный лук и наш бекон криспи.
Салат с уткой и вяленой сливой

620₽

Утку коптим в смокере. Сливы вялили в сезон. Подаём на подушке из микса салата с томатами черри и медово-горчичным соусом
Салат с креветкой, кальмаром и манго

730₽

Микс салата, креветки, щупальца кальмара, филе кальмара, спелый манго. Добавляем томаты черри, соус Терияки, кунжут и перечно-чесночную сальсу.

Супы

Том ям 5 отзывов

850₽

Огромная порция. Добавляем креветки, щупальца кальмара, кальмар, мидии, вешенки. Готовим на кокосовом молоке. Подаём с рисом.
Солянка

590₽

Густая, наваристая с ростбифом, нашей ветчиной, нашей сырокопчёной колбасой, говяжьих почках. Добавляем солёные огурчики и каперсы.

Сыры

Сырная доска

790₽

Мягкий домашний сыр, горгонзола, пармезан, камамбер, чеддер. Подаем с грецкими орехами, гриссини и медом.
Сыр фри

480₽

Жареные сырные палочки в компании с вишнево-миндальным соусом.
Камамбер Панко

480₽

Камамбер в хрустящей панировке панко, подаём с томлёной пряной вишней.
Лепёшка Камамбер/Бекон

480₽

Лепёшка, запеченная с ломтиками бекона и Камамбера. Подаём с черничным соусом.

Холодные закуски

Meat set

1350₽

Микс из мяса собственного приготовления. Ломтики Ростбифа, баварские сосиски, рубленая ветчина, домашняя ветчина, соус bbq, медово-горчичный соус, коул слоу c фокаччей из нашей пекарни.
Сет из турецких оливок

590₽

Подаём с вялеными томатами, домашним сыром, злаковым хлебом на закваске.
Огурцы Кимчи

200₽

Пикантный огурцы в пряном маринаде.
Тартар из говядины

650₽

Готовим из отруба Пиканья с корнишонами нашего посола, дижонской горчицей, трюфельным маслом.
Ростбиф в медово-горчичном соусе

690₽

Нежные ломтики говядины. Подаем с миксом салата, черри, каперсами и красным луком.
Тартар из скумбрии

550₽

Мурманскую скумбрию маринуем сами. Подаём с подкопчёным сливочным маслом и бородинским хлебом от нашей пекарни.

Меню паба и бара Сидрерия

Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сидрерия, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сидрерия.

Изображения могут быть защищены авторским правом