Гастро Бистро 34/66 Меню

ЗАКУСКИ

• Хлеб тартин, хлеб хоккайдо, гриссини, и ароматное сливочное масло

  298₽
• Тартар из говядины с хлебом тартин и соусом пармезан

  768₽
• Ростбиф в медово-горчичном соусе и луком конфи

  798₽
• Паштет из цыпленка в свекольном мармеладе, ягодном конфи и орехом пекан

  548₽
• Томленая говядина, брискет и пастрами с муссом из камамбера

  1268₽
• Квашеная капуста с карамельной клюквой, чили огурцы, кимчи и грибы шиитаке

  648₽
• Севиче из тунца, с томатами, авокадо мусом и соусом понзу

  728₽
• Тартар из оленины

  768₽
• Грузди с муссом из сметаны и огурцами в уропном масле

  818₽