ЗАВТРАКИ
-
КРУАССАН С ПРОШУТТО КОТТО И ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ750₽Круассан, прошутто котто, трюфельный соус на основе сливок, шампиньонов и трюфельный пасты, страчателлы.
-
КРУАССАН С ЛОСОСЕМ, АВОКАДО И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА780₽Круассан, лосось слабой соли, огурец, авокадо, молодой сыр страчателла.
-
ПОЛЕЗНЫЙ ХЭЛСИ ЗАВТРАК790₽Киноа, куриная грудк, сыр халуми, авокадо, печёная свекла, листья салата, ореховый соус и полезный шот для иммунитета.
-
ШАКШУКА СЛИВОЧНАЯ С ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ780₽Яйца, картофель, белые грибы, сливки, трюфельная паста, ялтинский лук.
-
КАША ПШЕНИЧНАЯ С МАНГО НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С МАНГО И СЕМЕЧКАМИ590₽Пшено, молоко кокосовое, сливки растительные, микс семян, манго, фисташки, ягоды свежие.
-
ДРАНИКИ С ЛОСОСЕМ СЛАБОЙ СОЛИ И ЯЙЦОМ БЕНЕДИКТ1100₽Картофельный драник, яйцо, лосось слабой соли, мусс пармезана.
-
ДРАНИКИ С ПРОШУТТО КОТТО И ЯЙЦОМ БЕНЕДИКТ820₽Картофельный драник, яйцо, прошутто котто, мусс пармезана.
Закуcка
-
Вителло тоннато790₽В переводе «отдохнувшая телятина» Покрытая соусом на основе анчоусов , тунца и каперсов
Закуска
-
Оливки микс в итальянском маринаде650₽Изысканный микс оливок в аутентичном итальянском маринаде: нотки розмарина, базилика, чеснока и лёгкое оливковое послевкусие.
-
Буррата с маринованными томатами, рукколой и базиликовым соусом820₽Вкусное и красивое блюдо: мягкий сыр буррата с маринованными помидорами, свежей рукколой и соусом из базилика.
-
Пармская ветчина с мини-бурратой и томатной брускеттой840₽Печёная свёкла с сыром горгонзола и кремом из страчателлы — изысканная закуска с гармоничным сочетанием вкусов.
-
Печеная свекла с сыром горгонзолла и кремом из страчателлы520₽Печёная свёкла, горгонзола и крем из страчателлы — элегантная закуска с балансом сладковатых, сливочных и пикантных нот.
Салат
-
Деревенский салат из смеси крупно нарезанных овощей с добавлением классических для Италии крупных Оливок с косточкой
-
Салат с кальмаром, креветками 13 отзывов , страчателлой и песто860₽Полезное низкокалорийное блюдо с освежающей цитрусовой заправкой
