Бургеры
-
Гастробургер с мраморной говядиной980₽Хотите попробовать бургер, в котором сочетаются нежная текстура и насыщенный вкус? в нашей новинке – сочная мраморная говядина, сыр чеддер, свежие овощи и секретный ингредиент – соус виски теннесси. а к нему – домашние чипсы и огурцы в бурбоне.
-
Вишневый чизбургер980₽Сочная мраморная котлета, бекон, сыр чеддер, свежие помидоры, карамелизированная вишня и белый bbq-соус — всё это в картофельной булочке с салатом коул слоу и домашними чипсами. а изюминкой блюда станут огурцы, выдержанные в бурбоне
Гарниры
-
Мини-картофель, жаренный с вешенками и копченой сметаной680₽Мини-картофель, жаренный с вешенками и копчёной сметаной — идеальный гарнир к любому блюду! молодой картофель, обжаренный с репчатым луком и ароматными вешенками, подаётся с копченой сметаной.
-
Картофель фри стейкхаус320₽Хрустящий картофель с томатным соусом – классический выбор для быстрого перекуса или сытного гарнира. идеальная закуска в сочетании с различными соусами.
-
Микс листьев салата с овощами360₽Ищете лёгкий и свежий гарнир к основному блюду? обратите внимание на наш микс салатных листьев! нежный и хрустящий, он дополнен изысканным жульеном из моркови, а свекла и редис дайкон придают вкусу глубину.
-
Простой и ароматный гарнир из овощей, приготовленных на гриле. грибы, баклажаны, цуккини, сладкий красный перец, томаты и красный лук обжариваются до мягкости и лёгкой хрустящей корочки. блюдо дополняется бальзамическим кремом.
Горячие блюда
-
Томленные щечки бычков с картофелем черри960₽Попробуйте горячее блюдо из томлёных щечек бычков с картофелем черри, обжаренные на сливочном масле. чеснок и розмарин придают ему особую пикантность, а насыщенный соус демиглас делает вкус блюда изысканным и завершённым
-
Утиная ножка с перловым ризотто990₽Попробуйте это изысканное сочетание маринованной утиной ножки, тимьяна и сливочного перлового ризотто. соус демиглас и чатни из яблока придают блюду неповторимую оригинальность.
-
Бефстроганов из говядины с пюре ребушон1100₽Это горячее блюдо из категории классических рецептов. нежная говяжья вырезка, ароматный репчатый лук и шампиньоны, воздушное пюре ребушон — всё это объединяет насыщенный соус с добавлением сливок и соуса ворчестер.
-
Говяжий бок суточного томления980₽Говяжий бок суточного томления — это невероятно вкусное горячее блюдо! нежная говяжья грудинка, томлённая в специях в течение 24 часов, в сочетании с маринованными сливами и огурцами в бурбоне создаёт неповторимое сочетание вкусов.
-
Голень ягненка томленая с соте из баклажанов1550₽Это сытное и ароматное горячее блюдо. оно имеет яркий вкус и аромат баранины с овощами. мясо ягнёнка томлёное, мягкое и сочное, оно прекрасно сочетается с овощным соте. овощи в блюде имеют приятную текстуру и насыщенный вкус.
-
Ребра свиные запеченные1150₽Горячие блюда — настоящая находка для холодных вечеров. попробуйте запечённые свиные рёбра с соусом хо шау ру, луком фри, маринованной сливой и перцем пеперончино.
-
Домашние пельмени540₽Говядина/свинина-говядина/утка
-
Рубленый бифштекс с пашот и грибным соусом860₽Рубленный бифштекс с яйцом и грибным соусом – это сытное горячее блюдо из нежной говядины абердин-ангус с репчатым луком и зернистой горчицей. подаётся с нежным яйцом пашот, ароматным перцем рамиро и насыщенным грибным соусом, а украшается аппетит...
-
Тирольская сковорода890₽Это сытное блюдо из сочных и нежных мясных кусочков, обжаренных до золотистой корочки, в сочетании с мягкой и ароматной жареной картошкой. яркие нотки сладкого красного перца и пикантного перца пеперончино добавляют блюду остроты и свежести, а зел...
-
Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината740₽Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината – это сытное и вкусное горячее блюдо из нежного куриного фарша и креветок под сливочным соусом чили с вялеными томатами черри. подается с нежным пюре из шпината, а сверху блюдо украшают хрустящие чип...
Горячие закуски
-
Креветки панко с соусом сладкий васаби620₽Горячая закуска из обжаренных в панировке тигровых креветок. нежная мякоть креветки в сочетании с хрустящей корочкой из сухарей панко. соус сладкий васаби придаёт лёгкую пикантность. в качестве украшения используется икра тобико.
-
Куриные крылья в кисло-сладком соусе и картофельными чипсами760₽Это горячая закуска, которая сочетает в себе сладость, остроту и солёность. в ней есть яркий вкус и аромат специй. куриные крылья получаются нежными и сочными, а картофельные чипсы добавляют блюду приятную хрустящую текстуру.
-
Запеченный сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом860₽Попробуйте запечённый сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом. нежный сыр в сочетании с хрустящими тостами и картофелем беби, дополненный ярким вкусом абрикосового джема и ароматом розмарина.
-
Баклажаны темпура с томатами в кисло-сладком соусе620₽Нежные баклажаны, обжаренные в темпуре, дополнены сочными томатами и пикантным кисло-сладким соусом чили. при подаче блюдо посыпают кунжутом и орехами кешью, а кинза придаёт ему свежесть и аромат.
Гриль мясо
-
рибай 1 отзыв3900₽Стейк из категории премиум-класса точно впечатлит вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. сочное мясо дополняет изысканное сочетание маринованного перчика, огурца в бурбоне и пряной сливы.
-
филе миньон 1 отзыв2400₽Это блюдо из категории стейки. нежный стейк из мраморной говядины, маринованный перец, пряная слива и огурцы в бурбоне - вот составляющие идеального ужина.
-
Стейк t-bone4200₽Это мясное блюдо, которое порадует ценителей говядины. оно состоит из двух видов мяса — вырезки и филе. острый перчик добавляет пикантности, а огурцы в бурбоне и маринованная слива приятно дополняют вкус мяса.
-
Стейк денвер1450₽«денвер» – это сочный стейк из говяжьего мяса, обжаренный до нужной степени готовности. в подаче пикантность мяса оттеняют перчик пепперончини и пряные огурцы в бурбоне, а маринованная слива придаёт вкусу богатство и глубину.
Гриль не мясо
-
Филе мурманского лосося с кус-кус и фенхелем1410₽Нежное филе мурманского лосося, ароматный фенхель, рассыпчатый кускус с пармезаном, сливочное масло и соус терияки — гармония вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. завершающий штрих — лёгкая кислинка опалённого лайма
-
Стейк из тунца с соусом вителло1100₽Нежное филе тунца, дополненное ароматными соусами терияки и вителло. блюдо украшено кунжутом и ломтиком опалённого лайма.
-
Кальмар на гриле с пюре из батата880₽Нежное мясо кальмара, обжаренное на гриле до золотистой корочки, подается с воздушным пюре из батата. яркий вкус морепродукта оттеняет легкая сладость картофеля. завершающий штрих — зерна кунжута.
Десерт
-
Брауни с грецким орехом и ванильным мороженным590₽Этот десерт — настоящая находка для любителей шоколада. насыщенный вкус бельгийского какао и шоколада в сочетании с грецким орехом, подаётся с ванильным мороженым и соусом из солёной карамели.
-
Медовик с соусом черная смородина560₽Этот десерт — настоящее произведение искусства. воздушные коржи из муки чередуются с нежным «секретным» кремом от шеф-повара, а кислинка соуса из чёрной смородины придаёт вкусу яркость и насыщенность.
Закуcки
-
Сицилийские зеленые оливки520₽
-
тар 10 отзывов -тар из лосося и тунца1150₽Нежные кусочки свежего лосося и тунца в сочетании со спелым авокадо и соусом на основе греческого йогурта, соевого соуса и имбирно-кокосовой заправки.
-
тар 10 отзывов -тар из мраморной говядины1100₽Теперь это сочная рубленная говядина с луком шалот и каперсами двух видов, перепелиный желток, придающий блюду бархатистость, и тертый пармезан. добавляют лёгкую кислинку маринованные огурчики, рассыпанные вокруг тар-тара.
-
Паштет из цесарки с бриошью и брусничным джемом620₽Попробуйте наш нежный паштет из филе и печени цесарки с обжаренными луком и морковью. подается на мягкой бриоши и украшен брусничным джемом и слайсами миндаля. идеальный выбор для гурманов!
-
Телячий язык с хреном920₽Отварной телячий язык, подогретый на гриле, подается с зеленым маслом, соусом хрен сливочный, маринованными огурчиками
-
Карпаччо из говядины с рукколой и трюфельным соусом айоли1100₽Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка дополнена пикантной рукколой и каперсами. особенный аромат и неповторимый вкус блюду придаёт трюфельный айоли. завершающий штрих — кировский гранд вятка супер голд и соус крем-бальзамик
Салаты
-
Цезарь с цыпленком690₽Классический салат «цезарь» с обжаренным на гриле куриным филе, помидорами черри и гренками из чиабатты
-
Салат из свежих овощей с брынзой и оливками840₽Легкий овощной салат из розовых томатов, свежих огурцов, болгарского перца, вкус которого прекрасно дополняет пряный сыр брынза и зеленые оливки дольче ночелара. заправляется соусом «винегрет»
-
Нисуаз820₽Яркий и сытный представитель французской кухни навсегда завоюет ваши сердца – идеальное сочетание свежего, обжаренного на гриле тунца с молодым картофелем, кенийской фасолью, маринованным корнишоном, сочным томатом и яйцом-пашот. заправляется пряным
-
Руккола с телячьим языком и малиновой заправкой740₽Нежный телячий язык, ароматная руккола, сочные томаты черри, пикантные вяленые томаты, кедровый орех и пармезан - это сочетание точно не оставит вас равнодушным. а оригинальная малиновая заправка придаст салату неповторимый вкус.
-
Теплый салат с куриной печенью и вешенками860₽Куриная печень делает его сытным, а вешенки придают насыщенный вкус. микс-салат добавляет свежесть и лёгкость. карамелизированный лук привносит сладкие нотки. а вяленые томаты, клубника, ежевика и малиновый соус создают необычное сочетание.
-
Каталонский салат с морепродуктами1150₽Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит лёгкие и полезные блюда. нежное мясо морепродуктов дополнено сельдереем, редисом и сочными томатами. огурец и помидор придают салату свежесть. заправка на основе соуса цитронет делает вкус блюда гармонич...
-
Овощной по-деревенски660₽Сочные узбекские томаты, хрустящие бакинские огурцы, пикантный редис и ароматный зелёный лук, дополненные нежной сметаной или ароматным оливковым маслом, создают неповторимую гармонию вкусов.
-
Салат с вяленой уткой и маринованной грушей890₽Вялено-копчёная утиная грудка и маринованная груша в белом вине, свежесть микса листьев салата и сочность редиса, яркий вкус горгонзоллы и вяленых томатов черри, а также лёгкая сладость апельсина и клубники — и всё это в с медово-горчичным соусом.
-
Салат "бора-бора880₽Аппетитные креветки, свежий огурец, питательное авокадо, а также лук-сибулет. заправка из оливкового масла и красного винного уксуса придаёт блюду особый аромат. салат украшен кешью, кунжутом и грунтом из маслин.
Супы
-
Том ям с креветками и кальмаром880₽Закажите пряный тайский суп том ям с креветками и кальмаром. это блюдо из категории супы готовится на креветочно-рыбном бульоне с грибами шиитаке, листьями лайма и перцем чили, а в конце в него добавляют кокосовое молоко и кунжутное масло.
-
Борщ с говяжьими щечками, сметаной и салом680₽Попробуйте наш ароматный борщ с говяжьими щёчками, приготовленный на наваристом бульоне. в его состав входят свёкла, капуста, картофель и другие овощи, а подают его со сметаной, бородинским хлебом и намазкой из сала.
