Найди лучшие рестораны! Для бизнеса
Поиск
Где:

Генацвале Меню

Добавить в избранное
Добавить к сравнению
№2617 из 17674 кафе в Санкт-Петербурге
Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню
Версии меню (10)

Меню от владельца 7 месяцев назад

Горячие блюда Горячие закуски Горячие рыбные блюда Суп Холодные закуски

Горячие блюда

  • Хинкали ручной лепки
    80₽
    Настоящие хинкали не просто еда, а душа Грузии, завернутая в тонкое тесто. Грузинский повар лепит каждое хинкали вручную, соблюдая древние традиции, передававшиеся из поколения в поколение.
  • Оджахури со свининой
    470₽
    Оджахури переводится с грузинского как «семейное», ведь его готовят, когда за столом собираются самые близкие. Однако каждый гость кафе «Генацвале» — наш близкий друг, поэтому традиции соблюдены на 100 процентов!
  • Шашлык из телятины на мангале
    550₽
    Сочные кусочки телятины, замаринованные со специями и свежими травами, равномерно прожариваются на углях, сохраняя мягкость и естественную сочность.
  • Шашлык из свинины на мангале
    450₽
    Аппетитное сочетание сочности и насыщенного вкуса. Мягкие кусочки свинины, пропитанные маринадом со специями, румянятся на углях до золотистой корочки, оставаясь нежными внутри.
  • Шашлык из куры на мангале
    430₽
    Нежные кусочки курицы равномерно прожариваются на углях, приобретая золотистую корочку и сохраняя мягкость внутри.
  • Кебаб на мангале
    470₽
    Отборное мясо, пропитанное ароматами специй, медленно готовится на живом жаре мангала. Каждый кебаб получается сочным с румяной корочкой и насыщенным вкусом.
  • Бефстроганов
    470₽
    Благородная классика. Нежные ломти говядины, томленные в бархатном сливочном соусе, где каждая нота вкуса звучит мягко и глубоко. Изысканное блюдо с характером и историей.
  • Шкмерули 1 отзыв
    450₽
    Румяная курица, утопающая в густом чесночном соусе, раскрывает глубину вкуса с каждым мгновением. В этом блюде сила традиций встречается с нежностью, а аромат зовет к неспешному наслаждению.
  • Цыпленок табака с овощами
    200₽
    Цыпленок обжаривается под прессом до хрустящей золотистой корочки. Нежное, сочное мясо пропитано ароматом чеснока и специй. Каждый кусочек тает во рту, оставляя послевкусие легкой остроты.
  • Чахохбили из курицы
    440₽
    Нежные кусочки курицы томятся в густом, ароматном соусе из спелых томатов, лука и чеснока, впитывая в себя солнечную сладость овощей и пряную душу специй. Густой, бархатный соус обволакивает мясо, а свежая зелень вспыхивает яркими нотами.
  • Чашушули 1 отзыв
    450₽
    Огненная поэма грузинской кухни, где мясо и специи говорят на языке страсти. Сочные куски говядины томятся в насыщенном томатном соусе, пропитанном чесноком, аджикой и пряными травами.

Горячие закуски

  • Хачапури 73 отзыва
    450₽
    В воздухе витает аромат свежего теста, расплавленного сыра и легкой нотки сливочного масла... Где-то рядом готовят одно из самых известных грузинских блюд. Хачапури не просто блюдо, а теплая история, рассказанная руками повара.
  • Лобио по 4 отзыва -имеретински в горшочке
    350₽
    Красная фасоль варится до нежной консистенции, затем блюдо дополняется специями, свежей зеленью и орехами.
  • Аджапсандал
    390₽
    Блюдо из обжаренных в растительном масле, а затем тушеных овощей.
  • Запеченные баклажаны
    400₽
    Легкое ароматное блюдо, где ломтики баклажана запекаются до мягкости, пропитываясь оливковым маслом, специями и чесноком.
  • Жульен куриный с грибами
    350₽
    Классическое блюдо, которое готовят из куриного филе, грибов, лука и сливочного соуса. Сверху жульен посыпается сыром и запекается до золотистой корочки.
  • Жульен грибной с креветками
    370₽
    Специально для любителей морепродуктов! Креветки придают жульену оригинальный вкус.
  • Сулугуни жареный с помидорами
    370₽
    Ароматное грузинское блюдо, где сочетаются нежная кисломолочная соленость сыра сулугуни и свежая сладость спелых помидоров.
  • Купаты из свинины и говядины
    380₽
    Грузинские колбаски из рубленого мяса с добавлением специй, лука и чеснока.
  • Долма в виноградных листьях
    470₽
    Завернутая в виноградные листья начинка из мяса с рисом. Листья придают блюду характерную кислинку и аромат.
  • Грибы запеченные с фаршем
    470₽
    Оригинальная мясная горячая закуска с шампиньонами и сыром сулугуни.
  • Грибы запеченные с сыром
    440₽
    Оригинальная горячая закуска с шампиньонами и сыром сулугуни.

Меню ближайших ресторанов

Долма меню
№265 из 3653 кафетериев в Санкт-Петербурге
Гендальф синий меню
№647 из 8489 пабов и баров в Санкт-Петербурге
Ять меню
№2594 из 14064 ресторанов в Санкт-Петербурге

Горячие рыбные блюда

  • Стейк из форели
    370₽
    Сочное филе форели, обжаренное до золотистой корочки. Легкий аромат переплетается с цитрусовой свежестью лимона и тонкой пряной нотой трав.

Суп

  • Харчо 9 отзывов
    480₽
    Харчо в нашем кафе варится по старинному тбилисскому рецепту, который повар взял из семейной кулинарной книги.
  • Чихиртма с курицей
    430₽
    Густой суп с пряностями на основе концентрированного бульона из курятины, загущенного мучной и яичной заправкой.
  • Уха по 2 отзыва -царски
    440₽
    В приготовлении ухи используется судак и форель.
  • Чанахи 1 отзыв
    480₽
    Тушеная в горшочке говядина с овощами.

Холодные закуски

  • Баклажаны с грецкими орехами
    480₽
    Ароматное и насыщенное кавказское блюдо, где нежные запеченные баклажаны сочетаются с пикантной орехово-чесночной пастой.
  • Сациви 1 отзыв
    450₽
    Традиционное грузинское холодное блюдо из мяса птицы, которое подается в густом ореховом соусе. Соус готовится из измельченных грецких орехов, лука, чеснока и множества специй.
  • Помидоры фаршированные с грибами
    400₽
    В основе блюда плотные, спелые помидоры, из которых аккуратно удаляют мякоть и заполняют их ароматной грибной начинкой.
  • Салат «Тбилисский»
    440₽
    Гармоничное сочетание телятины, фасоли, болгарского перца, лука, грецкого ореха в обрамлении чеснока и черного перца с тонкими нотками грузинских приправ. Сметанная заправка добавляет мягкости и объединяет вкусы.
  • Салат по 64 отзыва -грузински
    380₽
    Классический грузинский овощной салат с помидорами, огурцами, луком и острым перцем. Молотый грецкий орех и специи добавляют закуске неповторимые вкусовые оттенки. Завершает композицию вкусов виноградный уксус.
  • Пхали 1 отзыв
    430₽
    Яркая грузинская закуска из мелко рубленных овощей и зелени, щедро приправленная грецкими орехами, чесноком и пряностями. Насыщенный вкус, бархатная текстура и тонкий орехово-травяной аромат.
  • Ассорти: зелень, овощи, сыр 7 отзывов
    490₽
    Ассорти из свежей зелени и сезонных овощей в сочетании с отборным сыром — лёгкая, яркая композиция вкусов и ароматов. Свежо, сочно, гармонично.
  • Греческий салат 2 отзыва
    440₽
    Сочные овощи, ароматная зелень и нежный сыр фета, объединенные легкой заправкой. Классика средиземноморского вкуса: свежо, ярко, сбалансированно.

Меню от владельца год назад

Салаты Супы Горячие блюда Гарниры Соусы Выпечка Напитки Остальное

Салаты

  • Салат по-грузински
    300 руб.
    Огурцы, помидоры, лук, перец острый, виноградный уксус, специи. 200 г
  • Салат Греческий
    320 руб.
    Сыр фетаки, огурцы, помидоры, маслины, болгарский перец, зелень, оливковое масло. 200 г
  • Салат Морской
    380 руб.
    Лосось, салат айсберг, огурцы, помидоры, майонез. На выбор: курица или креветки. 200 г
  • Салат Цезарь 7 отзывов
    350 руб.
    200 г
  • Салат Генацвале
    360 руб.
    Язык, огурцы, редис, перец болгарский, майонез, специи. 200 г
  • Салат Швейцарский
    320 руб.
    Ветчина, сыр, огурцы, грибы жареные, майонез. 200 г
  • Салат Оливье 2 отзыва
    280 руб.
    Ветчина, горошек, морковь, огурцы свежие, майонез. 200 г
  • Салат Языкастый Цыпленок
    360 руб.
    Язык говяжий, куриное филе, огурцы свежие, огурцы соленые, сметана, майонез, сливки, куркума, карри, зеленый салат, зелень, помидоры. 200 г
  • Шеф-салат 64 отзыва
    360 руб.
    Перец болгарский, огурцы свежие, сыр российский, маслины, куриное филе жареное, масло растительное, сметана, майонез, сливки, куркума, карри, салат, зелень, помидоры. 200 г

Супы

  • Суп 18 отзывов -харчо из говядины
    350 руб.
    400 г
  • Суп Чихиртма из куры
    300 руб.
    400 г
  • Уха по 2 отзыва -царски
    350 руб.
    300 г
  • Суп Чанахи из баранины
    450 руб.
    Баранина в горшочке с овощами. 400 г

Горячие блюда

  • Генацвале
    500 руб.
    Язык говяжий, грудка куриная, телятина, грибы, сыр сулугуни, специи. 450 г
  • Кебаб Царский
    400 руб.
    Кебаб в мундире из сулугуни. 200 г
  • Кебаб на пару
    400 руб.
    Кебаб с начинкой из сулугуни, картофель фри. 220/200 г
  • Стейк из форели
    500 руб.
    На выбор: жареная или на углях. 200/50 г
  • Форель речная
    550 руб.
  • Шашлык из телятины
    450 руб.
    Готовится на мангале. 200 г
  • Шашлык из свинины
    370 руб.
    Готовится на мангале. 200 г
  • Шашлык из курицы
    340 руб.
    Готовится на мангале. 200 г
  • Язык говяжий по-грузински
    390 руб.
    Язык, грибы, грецкий орех, чеснок, сметана, соль, перец. 200 г
  • Кебаб из говядины
    380 руб.
    Готовится на мангале. 200 г
  • Оджахури из свинины
    350 руб.
    Свиная шейка, обжаренная с картофелем и специями. 150/150 г
  • Оджахури из телятины
    420 руб.
    Телятина, обжаренная с картофелем и специями. 150/150 г
  • Цыпленок табака 1 отзыв
    500 руб.
    В соусе ткемали. 350 г
  • Чахохбили из курицы
    300 руб.
    Кура, тушеная с помидорами и специями. 150/150 г
  • Чашушули из свинины
    360 руб.
    Говядина, тушеная в остром томатном соусе со специями. 200/150 г
  • Свиная отбивная на ребрах
    360 руб.
    Подается с картофелем фри. 250/100 г
  • Свинина по 11 отзывов -французски
    370 руб.
    Подается с жареным картофелем. 200/100 г
  • Тбилисо
    390 руб.
    Телятина, сыр и грибы. 300 г
  • Свиные ребрышки 1 отзыв
    330 руб.
    200 г
  • Свинина запеченная Огонек
    360 руб.
    Корейка свиная, картофель, майонез, сыр сулугуни, масло растительное, перец болгарский, зелень. 200 г

Гарниры

Соусы

  • Соус сацебели
    100 руб.
    50 г
  • Соус ткемали
    120 руб.
    50 г
  • Соус гранатовый
    120 руб.
    50 г
  • Сметана
    80 руб.
    50 г
  • Соус чесночный
    90 руб.
    50 г
  • Аджика
    80 руб.
    50 г

Выпечка

Напитки

  • Сок Фруктовый сад
    80 руб.
    На выбор: апельсин, яблоко, грейпфрут, томат или вишня. 200 мл
  • Coca-Cola
    110 руб.
    500 мл
  • Вода Каждый день
    90 руб.
    На выбор: газированная или негазированная. 500 мл
  • Вода Borjomi
    170 руб.
    500 мл
  • Вода Рычал-су
    120 руб.
    500 мл
  • Лимонад Натахтари
    180 руб.
    На выбор: тархун или дюшес. 500 мл
  • Домашний морс
    100 руб.
    На выбор: клюква или черная смородина. 200 мл
  • Фреш
    150 руб.
    200 мл

Остальное

  • Зеленая фасоль с грецкими орехами
    320 руб.
    200 г
  • Сациви 1 отзыв
    340 руб.
    Курица в ореховом соусе. 150/100 г
  • Мясное ассорти
    470 руб.
    Язык говяжий, карбонад, сырокопченая колбаса. 200 г
  • Сельдь по-русски
    300 руб.
    150/100 г
  • Соленья
    300 руб.
    Огурцы, зеленые помидоры, перец острый, чеснок, черемша. 250 г
  • Помидоры фаршированные с грибами
    300 руб.
    200 г
  • Сыр сулугуни
    240 руб.
    200 г
  • Овощная нарезка
    270 руб.
    Огурцы, помидоры, болгарский перец. 200 г
  • Лобио по 4 отзыва -имеретински
    270 руб.
    200 г
  • Грибы на кецах с сыром
    300 руб.
    200 г
  • Жюльен куриный с грибами
    250 руб.
    150 г
  • Жюльен грибной с креветками
    270 руб.
    150 г
  • Сыр сулугуни жареный с помидорами
    250 руб.
    200 г
  • Хинкали 1 шт.
    80 руб.
    Свинина-говядина
  • Долма в виноградных листьях
    350 руб.
    200/50 г
  • Купаты
    320 руб.
    200 г
  • Хинкали с сыром
    60 руб.
    Тесто бездрожжевое, сыр, яйцо, соль, растительное масло

Меню от пользователей 2 года назад

Меню кафе Генацвале

Генацвале меню
Запросить удаление информации
Перейти на сайт ресторана
Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Генацвале, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Генацвале на веб-сайте.
Изображения могут быть защищены авторским правом
Copyright © 2026, Restaurant Guru
Обратная связь Запросить удаление информации О нас Политика конфиденциальности Отказ от ответственности Помощь