Еда
-
Куриный паштет/сезонное варенье/фундук750₽Паштет из куриной печени на сливках, мёде, кальвадосе и сливочном масле. Сезонные фрукты или ягоды, жаренный колотый фундук. Подается с ремесленным хлебом на закваске. -
Равиоли с лососем/домашняя рикотта/кокос/кедр980₽Лосось копченый на ольховой щепе, домашняя рикотта, шпинат. Кокосовый бешамель, шрирача, кедровый орех, нори. -
Вяленые томаты450₽Вяленные томаты в ароматном масле с чесноком и итальянскими травами. -
Артишоки690₽Итальянские маринованные артишоки в оливковом масле. -
Тарелка микс оливки/артишоки/вяленые томаты1600₽Изумрудные греческие оливки, итальянские артишоки, вяленные томаты в масле с чесноком и травами -
Паста с рагу из кролика/пармезан1060₽Домашняя паста на яичных желтках, сливочное рагу из кролика, пармезан -
Паста с гребешком/даси/нори1260₽Домашняя паста на яичных желтках, бульон даси и нори, гребешок, копченые сливки, четверговая соль -
Бред ростбиф/рикотта/облепиха790₽Ремесленный хлеб тартин, домашняя рикотта, моченая облепиха, ростбиф, четверговая соль -
Хлеб Тартин/масло/черный чеснок490₽Ремесленный хлеб, взбитое масло, черный чеснок, четверговая соль -
Бриошь с паштетом540₽Бриошь, паштет из куриной печени, сезонное варенье, жареный фундук -
Бриошь с говядиной510₽Бриошь, говяжья щека сувид, копченые сливки, сушеный томат, лук фри, четверговая соль -
Севиче гребешок/огурец/эстрагон890₽Гребешок, сок лимона, огурец, огуречный соус, масло петрушки, пудра эстрагона -
Тако с говяжьей щекой/копченые сливки/лук фри780₽Пшеничная тортилья, говяжья щека, копченые сливки, сушеный томат, четверговая соль, лук фри -
Хумус/печеный перец/кинза750₽Хумус с печеным болгарским перцем, маринованный перец, кинза, ремесленный хлеб -
Моти 3 отзыва490₽
Коктейли
-
GREEN ALLURE890₽Коктейль с кафрским лаймом, вермутом и фейхоа -
TROPICAL CLUB890₽Яркий микс кислой маракуйи, легкой сухости и цитрусового флера ликера драй оранж под нежной личи пеной -
MAORI890₽Свежий хайболл с ароматами цитруса и ягод, переходящими в травянистую пикантность. -
ELYSIUM890₽Яркое сочетание сока каламанси со сладким и сочным мёдом алоэ, приятно дополненное свежестью листа каффирского лайма -
RUSSIAN NEGRONI890₽Переосмысление негрони с русским характером. ансамбль вермутов и ликер копченого чернослива раскрывают его по другому. -
JUNIPER KING890₽Горький и терпкий напиток с яркими травяными нотами и приятным, едва ощутимым копчено-сладким оттенком -
RUSSIAN NEGRONI 2.0890₽Глубокий насыщенный вкус саган-дайля с горьковатой терпкостью вермута на бруснике и малиновым джином. -
NEON BRONX890₽Gintl clover/ вишня/ каламанси/ ваниль -
TALLULAH890₽Gintl clover/ cocchi rosa/ белый шоколад/ гранат/ кокос -
CASK ME IF YOU CAN890₽Gintl dry/ amaro montenegro/ арахис/ лесной орех/ попкорн -
BEAUTIFUL & DAMNED890₽Gintl clover /fino/ бер-нуазетт/ банан/ ваниль/ сырная пена -
DEVIL IN BLOOM890₽Gintl sweety/ mango vermouth/ cocchi americano/ бузина/ биттер персик -
ELIZABETH890₽Gintl dry/ лемонграсс/ земляника/ лимон/ белок -
BOTANICAL GARDEN890₽Gintl sweety/ айва/ левзея/ ромашковое вино -
THE IDLER890₽Gintl sweety/ campari/ фалернум/ ананас/ имбирь -
BLOODY CRAZE890₽База на выбор/ мери микс/ чилли нити -
TATA890₽Gintl clover/ martini ambrato/ suze/ gintl tonic/ бузина/ лайм
Коктейли
-
BLOODBERRY NEGRONI890₽Брусничный нёрд-апгрейд с Мартини, порто и джином -
VELVET FINGERS890₽Gintl clover/ cocchi americano/ лайм/ skinos -
MONO NO AWARE890₽Gintl clover/ cocchi rosa/ байдзю/ клубника/ сакура роза