Горячие блюда
-
Стейк из лосося терияки1900₽Подается с салатом (шпинат, морковь с кунжутным соусом)
-
Говядина в соусе якинику с японским рисом950₽Говядина, рис, соус терияки, зеленый лук
-
Курица терияки с рисом700₽Курица, рис, соус терияки, зеленый лук, арахис-чили
-
Креветки темпура в тесте катаифи950₽Креветки, тесто катаифи, соус имбирный
-
Гедза гребешок и палтус1100₽Гребешок, палтус, соус ореховый
-
Лапша с камчатским крабом1200₽Яичная лапша, краб, соус терияки, копченая паприка, стружка тунца
-
Гёдза краб и креветка1200₽Краб, креветка, кинза, чили
-
Гёдза говядина и имбирь850₽Говядина, имбирь, кинза, чили
Маки роллы
-
Ролл с огурцом400₽Огурец, рис, нори
-
Ролл с лососем600₽Лосось, рис, нори
-
Ролл с тунцом600₽Тунец, рис, нори
-
Ролл с угрём600₽Угорь,рис нори, унаги, кунжут
Роллы
-
Ролл с трюфельным крабом и лососем2100₽Лосось, краб, трюфельное масло, рис, нори, соус унаги, кунжут
-
Фреш ролл с лососем, тунцом, дорадо1300₽Лосось, тунец, дорадо, огурец, нори, икра тобико, авокадо
-
Спайси-ролл с лососем и тунцом1450₽Лосось, тунец, рис, нори, соус кимчи, зеленый лук
-
Криспи райс с тунцом1050₽Тунец, рис, зеленый лук, соус кимчи
-
Ролл "Крем-брюле" со сливочным сыром и карамелизированным лососем1500₽Лосось, сливочный сыр, рис, нори, соус унаги
-
Ролл "Три рыбы" с лососем, тунцом и дорадо1350₽Лосось, тунец,дорадо, рис, нори, кунжут
-
Ролл с острым крабом, авокадо, обожжённым лососем и сладким соусом васаби1850₽Лосось, краб, авокадо, рис, нори, сладкий соус васаби, соус унаги
-
Ролл "Курасава" с крабом, лососем и угрём2000₽Лосось, краб, угорь, икра тобико, рис, нори, соус унаги, кунжут
-
Ролл с креветкой катаифи, обожжёным лососем и пикантным соусом кимчи1700₽Лосось, креветка катаифи, рис, нори, соус кимчи, унаги
-
Ролл "Филадельфия" с огурцом и лососем1550₽Лосось, сыр филадельфия, огурец, рис, нори, соус унаги, кунжут
-
Ролл "Филадельфия" с дуэтом угря и лосося1550₽Лосось, угорь, сыр Филадельфия, огурец, рис, нори, соус унаги, кунжут
-
Ролл с угрём, сыром Филодельфия и маринованным дайконом1500₽Угорь, сыр филадельфия, дайкон,рис, нори, унаги, кунжут
-
Ролл без риса, с лососем, креветкой катаифи, авокадо, тобико в трюфельном понзу1300₽Лосось, креветка катаифи, авокадо, нори, ика тобико, соус трюфельно-горчичный
-
Ролл с креветкой, лососем, тунцом, авокадо и соусом васаби1350₽Креветка, лосось, тунец, авокадо, соус сливочный васаби
-
Ролл "Кошерный" с обожжённым лососем, огурцом и кимчи-лососем1450₽Лосось, тобико, огурец, соус кимчи, соус горчичный, рис, нори, соус унаги
-
Ролл "Калифорния Suki1600₽Краб, авокадо, икра тобико, рис, нори
-
Криспи райс с лососем1150₽Лосось, рис, трюфельный соус
-
Осидзуси с угрем спайси850₽Угорь, рис, кунжут, тобико, соус спайси
-
Ролл с мягким тунцом и зеленым луком700₽Мягки тунец, зеленый лук, рис, нори
-
Ролл с сахалинским гребешком и лососем2100₽Гребешок, лосось, соус сливочный васаби, рис, нори
-
Ролл с угрем и острым тунцом1400₽Тунец, угорь, кимчи, унаги, стружка тунца, зеленый лук, рис, нори
-
Ролл "Три башни" с мягким угрём, огурцом, авокадо и кимчи под тёплым сливочным юзу1250₽Угорь, огурец, авокадо, рис, нори, сливочный соус юзу, стружка тунца, икра тобико
-
Ролл с угрем и гребешком, халопеньо и сливочным юзу1650₽Угорь, гребешок, рис, нори, халапеньо, сливочный соус, юзу
Салаты
-
Салат из шпината и моркови с кунжутным соусом600₽Шпинат, морковь, кунжутно-ореховый соус, кунжут
-
Салат из водорослей вакамэ и огурца400₽Огурец, водоросли вакамэ, кунжут, соус понзу
-
Салат из водорослей чука450₽Чука, кунжутно-ореховый соус, кунжут
-
Огурцы Иппудо450₽Огурцы, кинза, соус сладкий чили, кунжут
-
Салат с маринованным угрём и огурцом650₽Угорь,огурец, соус вакаме, кунжут
-
Маринованные древесные грибы с морковью450₽Древесные грибы, морковь,соус вакаме, кунжут
Сашими
-
Сашими Лосось New style1550₽Лосось, трюфельно-горчичный соус
-
Сашими Тунец New style1000₽Тунец, кунжутно-имбирный соус, кинза
-
Сашими Дорадо New style800₽Дорадо, соус кунжутный с васаби
-
Сашими из гребешка New style1800₽Гребешок, соус понзу
Стартеры
-
Тартар из тунца900₽Тунец, тобико, трюфельно-горчичный соус
-
Тартар из авокадо600₽Авокадо, соус понзу
-
Татаки лосось с трюфельно-горчичным соусом1550₽Лосось, трюфельно-горчичный соус
-
Татаки из говядины с маринованными огурцами и соусом чили-кинза850₽Говядина, маринованный огурец, соус чили-кинза
-
Бобы эдамамэ с морской солью/кимчи550₽Бобы эдамаме, соль/ кимчи
-
Креветки васаби850₽Креветки, кляр, сладкий соус васаби
-
Тартар из говядины с маринованными японскими огурцами и соусом юзу850₽Говядина, лук, маринованный огурец, оливковое масло
-
Тартар из лосося с водорослями чука и соусом васаби950₽Лосось, чука, соус кунжутный васаби, кунжут
Супы
-
Мисо400₽Бульон мисо, сыр тофу, водоросли вакамэ, соевая пенка
-
Рамен со скумбрией горячего копчения700₽Бульон суимоно, скумбрия горячего копчения, яйцо, лапша, стружка тунца, грибы эноки
-
Рамен с говядиной800₽Куриный бульон, говядина, яйцо, лапша, лук зеленый, грибы эноки
-
Японский рыбный суп800₽Бульон суимоно, лосось, тунец, дорадо, креветка, зеленый лук, водоросли вакамэ
-
Суп Кимчи650₽Бульон мисо, водоросли вакамэ, сыр тофу, яйцо, соус кимчи, кунжут
-
Том ям 23 отзыва700₽Куриный бульон, паста том ям, кокосовое молоко, черри, креветки, мидии, древесные грибы, кинза
-
Мисо краб700₽Бульон мисо, биск, краб, водоросли вакаме, грибы эноки
Суши
-
Лосось 25 отзывов350₽Лосось, рис
-
Лосось обоженный350₽Лосось, рис, соус унаги
-
Тунец 3 отзыва300₽Тунец, рис
-
Угорь 3 отзыва300₽Угорь, рис, кунжут, соус унаги
-
Креветка 29 отзывов300₽Креветка, рис
-
Гребешок500₽Гребешок, рис
Фирменные гунканы
-
Гункан в лососе с крабом700₽Лосось, краб, рис, соус унаги (2 шт.)
-
Икра тобико550₽Икра тобико, рис, нори
-
Гункан в лососе с авокадо600₽Лосось, авокадо, рис, соус шрирача
-
Лосось 25 отзывов , тобико, кимчи, зелёный лук550₽Кимчи, зеленый лук, рис, нори
-
Мягкий угорь, стеблевой сельдерей, соус унаги550₽Сельдерей, соус унаги, рис, нори
-
Гребешок, кинза, халопеньо700₽Гребешок, кинза, соус халапеньо, рис, нори
-
Краб 38 отзывов , тобико и соус из юзу600₽Краб, икра тобико, соус юзу, рис, нори
-
Тунец 3 отзыва , кинза, кунжутно-имбирный соус550₽Кинза, кунжутно-имбирный соус, рис, нори
-
Гункан в обожжённом лососе со сливочным сыром650₽Лосось, сливочный сыр, икра тобико, рис, соус унаги (2 шт.)
