Горячие закуски
-
Мидии в ракушках, томленые в апельсиново-томатном соусе и белом вине910₽Голубые мидии, лук репчатый, чеснок, вино белое, тимьян, гренка из французского багета, соус томатный, апельсин
-
Запеченные Новозеландские мидии620₽Мидии, соевый соус, мед, масло оливковое, лимон, кресс салат, яблоко, базилик, майонез, сыр, соус: петрушка, базилик, пармезан, соус ворчестер
-
Жареные креветки с соусом сливочный эстрагон\вермут1380₽Креветки , чеснок, специи, соус сливочный эстрагон с вермутом
-
Камамбер жареный с малиновым соусом910₽Cыр с белой плесенью «Камамбер», соус малиновывй, тесто слоеное, мята
Десерты
-
Сырники480₽
-
Вишневые корзиночки620₽
-
Торт Медовик420₽
-
Шоколадный Брауни460₽
-
Сорбеты200₽Манго, лимон, черная смородина
-
Мороженое 28 отзывов400₽Кленовый сироп-грецкий орех\ бурбонская ваниль\ бельгийский шоколад\ клубника
Меню ближайших ресторанов
Основное блюдо
-
Флотские макароны, по рецепту голландских моряков1090₽Говядина вырезка, шампиньоны, лук репчатый, тальятелли, сыр гауда, томаты черри, сливки, перец болгарский, зелень
-
Ладожский Судак-гриль на овощном соте с сливочно-лаймовым соусом1050₽Филе судака, лайм, сливки, сахар, баклажан, цукини, перец болгарский, лук порей, морковь, томаты черри, кресс салат, базилик, растительное масло, пармезан, кешью
-
Лосось 7 отзывов -гриль с овощами и соусом Голландез1850₽Филе лосося, картофель, лук репчатый, морковь, цукини, масло растительное, кресс салат, соус голландез, базилик, пармезан, кешью
-
Пельмени ручной лепки из говяды и свинины со сметаной660₽Пшеничная мука, говядина, свинина, соль, черный перец, сметана
-
Паста с томлеными щечками и соусом сливочный демиглас990₽Телячьи щечки, шампиньоны, лук репчатый, тальятелли, баклажаны, перец болгарский, цукини, сыр гауда, сыр пармезан, томаты черри, сливки, соус демиглас, зелень, чеснок, тимьян, соль, черный перец, белое вино, кориандр, соувый соус, перец душистый
-
Томленые в вине телячьи щечки с соусом Демиглас и грибным парфе1050₽Телячьи щечки, белое вино, шампиньоны, картофель, белые грибы, сливки, лук репчатый, свекла печеная, томаты черри, соус демиглас, зелень, соевый соус, чеснок, тимьян, кориандр, черный перец, соль)
-
Паста с лососем в сливочном соусе1090₽Тальятелле, масло оливковое, сливки, лук речатый. перец чили, лосось копченый, икра красная, зелень
-
Стейк Бавария с зеленым карттофелем1050₽Свиная шея, картофель, зелень, мед, горчица, хрен, яблоко, соль, перец
-
Утиные котлетки с Парматье из цветной капусты под брусничным соусом990₽Утиное филе, цветная капуста, молоко, сливки сыр пармезан, мука пшеничная, брусника, красное вино, соль, перец, зелень
-
Дорадо-гриль с манговым соусом1650₽Дорадо, чеснок, лайм, лимон, манговое пюре, мята, чили перец, соль перец, лук порей, масло оливковое
Основные блюда
-
Осьминог гриль с брокколи и цветной капустой1850₽Щупальца осьминога, цветная капуста, брокколи, соус карри.
-
Фламандское рагу990₽Мраморная говядина, картофель пиво, льежский соус
-
Утиная грудка со спаржей и брусничным соусом1650₽Утиная грудка (су-вид), спаржа специи, брусничный соус
Салаты
-
Салат грузди с яблоками и разварной говядиной790₽Грузди маринованные, говядина, чернослив, яблоки, грецкий орех, лук, редис, салат маш, салат мангольд, майонез
-
Салат с запечеными баклажанами820₽Баклажан, томаты, кинза, мята, соус чили, лук красный, масло кунжутное, крахмал, соус ворчертер, сыр творожный, масло оливковое
-
Салат из двух рыб с авокадо940₽Лосось, судак, свежий огурец, авокадо, сливочная заправка
-
Теплый салат с говядиной и фасолью920₽Говядина, стручковая фасоль, перец болгарский, картофель стоун, баклажаны, томаты, салат листовой, багет французский, заправка: горчица, мед, оливковое масло, бальзамический соус
-
Салат с тунцом960₽Микс салат, тунец, каперсы, лимон, томаты черри, картофль стоун, стручковая фасл, яцо перепелиное, горчица, мед, апельсиновый сок, лимон, кунжут
Супы
-
Борщ с вишней620₽Подается со сметаной и тостом из ржаного багета с салом (свекла, картофель, капуста белокочанная, перец болгарский, вишня, лук репчатый, морковь, томатная паста, чеснок, уксус, говядина, зелень, черный перец, соль, ржаной багет, сало свиное, сметана
-
Крем-суп из тыквы со сливками и страчетеллой560₽Тыква, морковь, лук репчатый, имбирь, соль, перец, семечки тыквы, масло растительное, сахар, соль, тимьян, сливки, черный перец, зелень, страчетелла, кокосовое молоко, мед
-
Солянка рыбная890₽Лосось, судак, огурцы соленые, лук репчатый, каперсы, томатная паста, маслины, зелень, лайм, сметана
-
Гронингенский горчичный суп560₽Масло сливочное, куриный бульон, мука пшеничная, бекон, сливки, мускатный орех, горчица зернистая, лук порей, салат листовой
-
Суп Буйабес1480₽Дорадо, мидии, креветки, кальмар, томаты, фенхель, сельдерей, чеснок, апельсин, тимьян, базилик
-
Гороховая похлебка Снерт560₽Зеленый горох, морковь, стебель сельдерея, копченая свиная грудинка, специи
Теплые закуски
-
Морские гребешки с сливочно-икорным соусом1560₽Филе морского гребешка, брокколи, специи, сливочно-икорный соус
Холодные закуски
-
Сырное плато1750₽Камамбер, пармезан, рокфорти, мед, смалиновый соус, слоеное тесто, орехи, виноград, мята, клубника
-
Галантин из мяса кур с вялеными томатами и соусом песто560₽Кура, томаты вяленые, лук сибулет, соль, черный перец, желатин, бальзамический крем, томаты черри, салат фриссе, соус песто: базилик, масло растительное, кешью, пармезан
-
Брускетты с лососем, с домашним паштетом и жареными сморчками на страчетелле910₽Лосось, паштет из куриной печени, творожный сыр, огурцы, чатни из лука, страчетелла, сморчки, соль, зелень, багет пшеничный
-
Закуски "Из погреба Тетушки Руз810₽Сало свиное, маринованные грибы: грузди, опята, квашеная капуста, остый перец, черемша, ржаной багет
-
Сет тостов с салом, домашним паштетом, сельдью и балтийской килькой440₽Ржаной багет, пашет из куриной печени, сельдь филе, килька. яйцо криное, чатни из лука, сало свиное, лук сибулет, зелень
-
Haring-сельдь с луком и маринованным огурчиком460₽Голландский рецепт с авторской подачей (сельдь филе, багет франзузский, огурчики маринованные, лук маринованный, масло растительное)
-
Оливки Каламата620₽
-
Домашние паштеты490₽Паштет из куриной печени, паштет из куриного филе, овощной паштет, французский багет
Чай
-
Chang Shu540₽
-
Иван-чай 66 отзывов850₽
-
White Lotus540₽
-
Травяной чай850₽900мл мята, анис, липа, яблоко, ромашка, цветы граната, апельсин, цветы яблони
