Бургеры
-
Бургер Goodman фирменный890₽Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины блэк ангус, карамельный лук, сочные помидоры, мариновые огурцы, хрустящий салат айсберг и соус BBQ
-
Сэндвич Цезарь с курицей550₽Хрустящий тостовый хлеб, куриное филе, фирменный соус Цезарь, свежий салат айсберг, спелые томаты и пармезан
-
Сэндвич с лососем700₽Хрустящий тостовый хлеб, слабосоленый лосось, нежный творожный сыр с укропом и сливками, свежий салат айсберг
-
Сэндвич с ростбифом650₽Хрустящий тостовый хлеб, сочный ростбиф, фирменный соус блю-чиз, свежий салат айсберг и маринованные огурцы
-
Чизбургер прайм1100₽Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины Блэк ангус, сыры Чеддер и моцарелла, пикантный соус и консервированные огурцы
Гарниры
-
Битые огурцы250₽Битые огурцы, украшают кинзой и миксом белых и черных кунжутных семечек
-
Жасминовый рис220₽Отварной рис Жасмин, кунжут
-
Зеленая фасоль230₽Молодые стручки зелёной фасоли, обжаренные на растительном масле с чесноком
-
Картофель с жареными грибами430₽Картофель, жаренный с шампиньонами, репчатым луком. Посыпается рубленой петрушкой
-
Классический картофель фри
-
Картофель, обжаренный с чесноком и тимьяном220₽Отварной мини-картофель, обжаренный со свежим чесноком и тимьяном
-
Нежное картофельное пюре
-
Картофельное пюре с блю чиз430₽Нежное картофельное пюре с сыром блю-чиз
-
Классический Коул Слоу240₽Хрустящие капуста и морковь под пикантной заправкой на основе домашнего майонеза
-
Кукуруза гриль330₽Кукуруза, приготовленная на гриле
-
Овощи гриль450₽Перец сладкий, цуккини/кабачки, баклажаны, кукуруза обжаренные на гриле, смазанные маслом с базиликом (растительное масло, свежий базилик, соль)
-
Овощи-гриль с авокадо450₽Перец болгарский, кабачки, морковь, шампиньоны, авокадо
-
Стейк из брокколи690₽Жареный стейк из брокколи c соусом из брокколи и кокосового молока, украшается жареными орехами кешью, золой из трав и поливается трюфельным маслом
-
Шпинат со сливками и сыром пармезан620₽Шпинат, лук репчатый, обжаренные, с добавлением сливок и чеснока, посыпанные сыром Пармезан
Гарниры Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Гречка80₽Отварная гречка, растительное масло, соль
-
Бизнес-ланч Зеленая фасоль100₽Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком
-
Бизнес-ланч Картофель Фри200₽Классический картофель фри
-
Бизнес-ланч Картофель, обжаренный с чесноком и тимьяном110₽Отварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока и тимьяна
-
Бизнес-ланч Картофельное пюре200₽Нежное картофельное пюре
-
Бизнес-ланч Кукуруза гриль220₽Кукуруза, приготовленная на гриле
-
Бизнес-ланч Овощи гриль260₽Болгарский перец гриль, цукини гриль, морковь гриль, петрушка, чесночное масло и масло с базиликом
-
Бизнес-ланч Рис жасминовый120₽Отварной рис Жасмин, кунжут
Горячее Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Биточки из индейки с брокколи670₽Биточки из индейки, обжаренный стейк из брокколи, соус из брокколи
-
Бизнес-ланч Биточки из индейки с соусом Дзадзики480₽Биточки из индейки с вялеными томатами и соусом Дзадзики
-
Бизнес-ланч Бифштекс с глазуньей и грибным соусом с картофелем нанаси740₽Сочный говяжий бифштекс с глазуньей и сливочно-грибным соусом. Подаётся с картофелем, обжаренным с чесноком и тимьяном
-
Бизнес-ланч Говяжьи щечки с гречкой770₽Томленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и рассыпчатая гречка
-
Бизнес-ланч Говяжьи щечки с картофельным пюре850₽Томленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и нежное пюре
-
Бизнес-ланч Котлета Пожарская340₽Рубленые котлеты из курицы в панировке из сухарей белого багета, обжаренные на смеси масел растительного и сливочного с соусом Дзадзики
-
Бизнес-ланч Котлета из ягн и пюре и том соус710₽Котлета из ягненка. Подают с картофельным пюре
-
Бизнес-ланч Котлета из ягненка530₽Котлета из ягненка со специями с томатным соусом
-
Бизнес-ланч Котлета из ягненка с рисом и томатным соусом610₽Котлета из ягненка с томатным пряным соусом и рисом
-
Бизнес-ланч Куриная грудка с пюре и с грибным соусом470₽Маринованная куриная грудка, приготовленная в хоспере, грибной соус. Подают с картофельным пюре
-
Бизнес-ланч Куриная грудка с рисом и грибным соусом390₽Маринованная куриная грудка приготовленная в хоспере, грибной соус. Подают с жасминовым рисом
-
Бизнес-ланч Куриное бедро на гриле с гречкой420₽Куриное бедро, маринованное в соевом соусе с добавлением специи Гриль Бразилия, приготовленное на гриле. Подают с отварной гречкой и томатным соусом
-
Бизнес-ланч Куриное бедро на гриле с пюре550₽Куриное бедро, маринованное в соевом соусе с добавлением специи Гриль Бразилия, приготовленное на гриле. Подают с картофельным пюре и томатным соусом
-
Бизнес-ланч Обжаренный рис с морепродуктами620₽Обжаренный рис Жасмин с креветками, кальмарами, болгарским перцем гриль, зеленой бланшированной фасолью, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы
-
Бизнес-ланч Обжаренный рис с овощами и куриным филе430₽Обжаренный рис Жасмин с куриным филе, болгарским перцем гриль, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы
-
Бизнес-ланч Стейк из индейки430₽Филе индейки, маринованное в пряных специях, на гриле
-
Бизнес-ланч Стейк из семги на гриле1400₽Стейк из семги на гриле с соусом на выбор
-
Бизнес-ланч Стейк из семги на пару1400₽Стейк из семги на пару с соусом на выбор
-
Бизнес-ланч Шницель из куриной грудки400₽Куриное филе в панировке, подаётся с лимоном
Горячие блюда из мяса
-
Бефстроганов Goodman1890₽Сочная говяжья вырезка, обжаренная с ароматным репчатым луком и чесноком, щедро политая нежным грибным соусом из обжаренных шампиньонов и сливок, отлично дополняется насыщенным соусом деми гласс, усиливающим глубину вкуса. Подаётся с воздушным картоф
-
Бифштекс Гудман920₽Котлета из говядины блэк ангус приготовленная на гриле, карамельный лук обжаренный шпинат, яичница-глазунья, тимьян свежий; мини-картофель, обжаренный с тимьяном и чеснококом, родают со сметаной
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре1100₽Томленые говяжьи щечки Подают с картофельным пюре, помидоры черри, салат корн
-
Гудман кебаб с мраморной говядиной1100₽Ароматная говяжья вырезка, консервированные огурцы, томаты, салат коул-слоу. Каждый укус - это гармония вкусов, а соусы дзадзики и острое айоли обволакивают ваши вкусовые рецепторы
-
Куриный кебаб с кукурузой гриль730₽Куриное бедро, маринованное в соевом соусе с добавлением специи Гриль Бразилия, консервированные огурцы, томаты, салат коул-слоу Подают с кукурузой, приготовленной на гриле и песто из запеченных баклажанов
-
Рубленые котлеты из индейки с соусом Гудман790₽Рубленые котлеты из индейки с добавлением нежного куриного филе и бедрышек, репчатого лука и говяжьего жира, обжаренные до золотистой корочки на смеси сливочного и растительного масел, подаются с гарниром из хрустящего отварного картофеля, освеженног
Горячие блюда из рыбы
-
Ассорти из морепродуктов1800₽Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки, великолепно сочетается с кальмарами и тигровыми креветками, также обжаренными на растительном масле. В качестве гарнира выступает ароматный шпинат, сладкая кукуруза и болгарский перец гриль, что д
-
Кальмары с картофельным пюре850₽Кальмары, приготовленные на гриле, с добавлением масла с травами, соус терияки, картофельное пюре
-
Стейк из лосося с романо на гриле1750₽Стейк из лосося, приготовленный на гриле, салат романо, бобы эдамамэ, запеченный перец рамиро, сыр дор блю, сырный соус
Десерты
-
Медовик Goodman550₽Представьте нежный десерт из легких коржей, сделанных из пшеничной муки, яиц и сливочного масла с добавлением меда. Внутри - насыщенный крем из сгущенного молока и ванили, который делает каждую ложку поистине восхитительной. Десерт украшен медом, сла
-
Пирог Яблочный550₽Представьте нежный десерт, где слоёное тесто обвивает сочные зелёные яблоки с нотками корицы и сладкой миндальной пасты. Сливочное масло и ликер Амаретто придают ему насыщенный вкус, а щепотка тростникового сахара создает хрустящую корочку. Абрикосов
Десерты Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Медовик Гудман400₽Собственного приготовления
Закуски
-
Ассорти из маринованных овощей750₽Маринованные огурцы, маринованные помидоры черри, квашеная капуста маринованные шампиньоны, красный лук, лук зеленый
-
Ассорти к вину1300₽Сыры пармезан, дор блю, камамбер, сыровяленая говядина, физалис, грецкий орех, мед, мята
-
Брускетта с крабом890₽Артизанский гречишный хлеб (мука в/с, закваска (мука в/с, вода питьевая), сахарный песок, соль, грецкий орех, вода питьевая, мука гречневая, мед гречишный, маргарин молочный, дрожжи пресованные), приготовленный на гриле, авокадо, помидоры, мясо камча
-
Брускетта с ростбифом670₽Микс-салат с ростбифом и соусом Блю чиз на гречишном хлебе
-
Креветки в азиатском стиле730₽Креветки, обжаренные на растительном масле, с добавлением чеснока, белого вина; обжаренный болгарский перец, бланшированный горошек, брокколи, устричный соус, соус сладкий тайский чили, жареный орех кешью, кинза
-
Куриные крылья большие1400₽Куриные крылья, жаренные во фритюре в заправке для куриных крыльев, подаются с брусочками из стебля сельдерея, моркови и соусом Блю-чиз
-
Куриные крылья маленькие950₽Куриные крылья, жаренные во фритюре в заправке для куриных крыльев, подаются с брусочками из стебля сельдерея, моркови и соусом Блю-чиз
-
Мясное ассорти 1 отзыв2000₽Ассорти из пастрами из сыровяленой говядины, ростбифа, брезаолы, сыровяленых говяжьих колбасок, отварного говяжьего языка (мясо собственного приготовления), палочки гриссини, оливки Каламата, свежая мята
-
Оливки отборные750₽Оливки Каламата, подаются с растительным маслом и специями
-
Рыбное ассорти1950₽Слабосоленая семга, угорь, обжаренные на растительном масле креветки, салат корн, отварное перепелиное яйцо, икра тобико, оливки Каламата, каперсы Греко, лайм
-
Сельдь с ржаными гренками750₽Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба
-
Сыровяленая мраморная говядина950₽Сыровяленая мраморная говядина, сыр дор блю, вяленые томаты, маслины Каламата, свежий базилик
Комбо
-
Комбо обед №1820₽Салат из свежих овощей и зелени с маслом, Куриная грудка с грибным соусом и жасминовым рисом, морс
-
Комбо обед №2870₽Суп-лапша с курицей, Котлета пожарская с картофель жареный с чесноком, морс
-
Комбо обед №3900₽Классический Коул-Слоу, Котлета из ягненка с томатным соусом и картофельным пюре, морс
-
Комбо обед №41100₽Классический Коул-Слоу, Говяжьи щечки с картофельным пюре, морс
Мясо от шефа
-
Брезаола 2 отзыва800₽Мраморная говядина
-
Колбаска сыровял. говяжья300₽Колбаска сыровяленая говяжья
-
Ростбиф 5 отзывов600₽Говядина
-
Сыровяленая говядина600₽Сыровяленая мраморная говядина
-
Язык говяжий600₽Отварной говяжий язык
Напитки
-
Компот вишневый900₽Компот собственного приготовления
-
Компот сливовый900₽Компот собственного приготовления
-
Лимонад Ананас-Маракуйя590₽Лимонад собственного приготовления
-
Лимонад Малина-Маракуйя490₽Лимонад собственного приготовления
-
Лимонад Малина-базилик730₽Лимонад собственного приготовления
-
Лимонад Юдзу620₽Лимонад собственного приготовления
-
Морс домашний900₽Морс из брусники собственного приготовления
-
Морс домашний500₽Морс из брусники собственного приготовления
-
Пиво Аркоброй урфасс № 0 б/ а650₽Пиво светлое безалкогольное непастеризованное фильтрованное (вода, ячменный солод, хмель)
-
Пиво Майзелс Вайс № 0 б/а650₽Пиво светлое безалкогольное непастеризованное нефильтрованное неосветленное
-
Рич Кола330₽Рич Кола
-
Рич Кола без сахара330₽Рич Кола без сахара
-
Рич тоник Индиан330₽Рич тоник Индиан
-
Сок Томат300₽Бутилированный сок
-
Сок Яблоко300₽Бутилированный сок
-
Тассай Премиум без газа820₽Не газированная вода
-
Тассай Премиум с газом820₽Газированная вода
-
Тассай без газа420₽Не газированная вода
-
Тассай с газом420₽Газированная вода
-
Фреш Апельсиновый900₽Свежевыжатый сок из апельсина
-
Фреш Морковный900₽Свежевыжатый сок из моркови
-
Фреш Яблочно морковный900₽Свежевыжатый сок из яблока и моркови
-
Фреш Яблочный900₽Свежевыжатый сок из яблока
Напитки Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Квас 0,25160₽Собственного приготовления
-
Бизнес-ланч Компот сливовый200₽Собственного приготовления
-
Бизнес-ланч Компот сливовый110₽Собственного приготовления
-
Бизнес-ланч Лимонад Юдзу150₽Собственного приготовления
-
Бизнес-ланч Морс домашний200₽Собственного приготовления
-
Бизнес-ланч Морс домашний110₽Собственного приготовления
-
Бизнес-ланч Фреш морковный200₽Собственного приготовления
Салаты
-
Салат Goodman со стейком остро-сладкий1350₽Стейк Нью-Йорк (травяного откорма), приготовленный на гриле с пряной специей Гриль Бразилия, хрустящий микс салатов, вяленые томаты, баклажаны, цукини и болгарский перец, приготовленные на гриле, красный лук, помидоры, кинза, пикантный соус
-
Салат Оливье с языком750₽Нежные ломтики отварного языка гармонируют с мягким картофелем и свежими огурцами. Консервированные огурцы вносят светлую кислинку, а каперсы добавляют изюминку. Отварные перепелиные яйца, аккуратно нарезанные, создают визуальную привлекательность. Л
-
Салат Цезарь с креветками950₽Сочные креветки, обжареные на чесночном оливковом масле, на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками
-
Салат Цезарь с курицей750₽Маринованное куриное филе, пожареное на гриле, на листьях салатов Романо и Айсберг, сладкие томаты, гриссини с соусом Цезарь и тертым Пармезаном
-
Салат из свежих овощей и зелени с маслом570₽Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся с оливковым маслом
-
Салат из свежих овощей и зелени со сметаной570₽Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся со сметаной
-
Салат с крабом и страчателлой1350₽Микс камчатского и снежного краба в сочетании с соусом из бланшированной брокколи и кокосового молока со сливками придает блюду нежный и насыщенный вкус. Авокадо и свежие огурцы добавляют свежести и хруста. Салаты рукола и корн прекрасно дополняют со
-
Салат с угрем и творожным сыром850₽Салат с угрем и овощами - это освежающий гурманский выбор. Сочные ломтики угря, хрустящие огурцы и нежный салат айсберг создают идеальную базу, яркие помидоры и редис для контраста. Фирменная заправка придает блюду уникальный вкус. Свежий салат корн
-
Салат с хрустящими баклажанами650₽Хрустящие баклажаны, помидоры, авокадо, кинза, кунжутные семечки, заправка на основе сладкого тайского соуса чили с добавлением сосов унаги и устричного
-
Теплый салат с морепродуктами1300₽Салат с морепродуктами - это настоящая вкусная находка. Креветки, кальмар и филе лосося обжарены до золотистой корочки с чесночным маслом и белым вином, придавая блюду насыщенный вкус. Микс хрустящих салатов добавляет свежести. Вяленые томаты, стебел
-
Томаты с красным луком и базиликом750₽Сладкие томаты с базиликом, красный маринованый лук и масло с травами
Салаты и закуски Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Коул Слоу190₽Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой
-
Бизнес-ланч Оливье с языком510₽Отварной язык, отварное куриное яйцо, отварные картофель, морковь, горошек зеленый консервированный, свежие огурцы, консервированные огурцы, майонез, зеленый лук
-
Бизнес-ланч Салат Столичный350₽Классический столичный салат с морковью и куриным филе. Украшается салатом корн
-
Бизнес-ланч Салат из свежих овощей и зелени с маслом340₽Свежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся с растительным маслом
-
Бизнес-ланч Салат из свежих овощей и зелени со сметаной340₽Свежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся со сметаной
-
Бизнес-ланч Салат капрезе420₽Сыр моцарелла, помидоры свежие, салат рукола, масло с базиликом, бальзамический крем
-
Бизнес-ланч Салат с ростбифом420₽Сочный салат из овощей и ростбифа с оригинальной заправкой
-
Бизнес-ланч Салат со слабосоленой семгой и авокадо480₽Слабосолёная сёмга, авакадо, сежие овощи, отварной мини-картофель, сумах и фирменная заправка
-
Бизнес-ланч Цезарь с креветками580₽Обжареные креветки на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус Цезарь, гренки чесночные и Пармезан
-
Бизнес-ланч Цезарь с курицей470₽Обжаренное куриное филе на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус Цезарь, гренки чесночные и Пармезан
Стейки
-
Нью-Йорк Прайм 300г4100₽Стейк из поясничной части. Подают с чесноком с мёдом и розмарином. 200 дней зернового откорма
-
Прайм Филе-Шато5500₽Стейк из головной части вырезки, высшая степень мраморности, 200 дней зернового откорма
-
Прайм Филе-миньон6000₽Стейк из центральной части вырезки, высшая степень мраморности, 200 дней зернового откорма
-
Рибай Прайм5500₽Стейк из реберной части. Подают с чесноком с медом и розмарином. 200 дней зернового откорма
-
Филе-Миньон Чойс3800₽Премиальная говядина, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо
-
Филе-Шато Чойс3500₽Премиальная говядина, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки
Стейки Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Нью-Йорк1500₽Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части
-
Бизнес-ланч Рибай2300₽Стейк из реберной части. Зерновой откорм
Супы
-
Борщ по классическому рецепту620₽Мясной бульон с добавлением свеклы, моркови, репчатого лука, картофеля, томатной пасты, уксуса, чеснока, капусты, рубленной петрушки с чесноком, с кусочками отварной говядины. Посыпается рубленой петрушкой, подается со сметаной
-
Куриная лапша с грибами490₽Суп куриный с фетучини и шампиньонами
-
Окрошка с языком620₽Картофель, свежие огурцы, редис, белок куриного яйца, отварной язык, желток куриного яйца с горчицей и сметаной, укроп, зеленый лук, квас, сметана, консервированный хрен
-
Том Ям 9 отзывов950₽Том Ям, жареные креветки, жареная треска, жареные шампиньоны, бланшированные помидоры, лайм, кинза. Подают с тайским жасминовым рисом
Супы Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Борщ480₽Классический борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной
-
Бизнес-ланч Окрошка с куриным филе480₽Окрошка на квасе
-
Бизнес-ланч Суп-лапша с курицей390₽Классическая лапшла на курином бульоне с яйцом. Украшается петрушкой
-
Бизнес-ланч Том Ям650₽Суп Том Ям с жареные креветки, треской, шампиньонами, бланшированные помидоры и свежий лайм. Подают с тайским жасминовым рисом
Хлеб и соусы
-
Соус Goodman250₽Соус представляет собой гармоничное сочетание богатого вкуса, состоящее из красного сухого вина и коньяка, которые придают глубину, а кетчуп добавляет сладковато-томатный оттенок. Растительное масло и мед обеспечивают гладкую текстуру, в то время как
-
Соус Барбекю200₽В сочетании томатной пасты и сахара создаётся сладко-кислый базовый вкус, который подчеркивают сироп сахарной свеклы и мед. Концентрат ананасового сока и яблочный мусс добавляют фруктовые нотки, в то время как спиртовой уксус придаёт необходимую кисл
-
Соус Блю Чиз200₽Соус на основе майонеза с сыром Дор-Блю и сливками создаёт насыщенный и кремовый вкус. Майонез служит основой, обеспечивая гладкость и густоту, в то время как сыр Дор-Блю придаёт интенсивную пикантность и некую остроту. Сливки добавляют нежность и ле
-
Соус Брусничный200₽Соус с моченой брусникой восхищает насыщенным ягодным вкусом, который переносит в тихие лесные дни. Сладость сахарного песка и меда придает ему бархатистую текстуру, а бальзамический уксус добавляет утонченную кислинку, великолепно обрамляя вкус. Ост
-
Соус Грибной200₽Соус из обжаренных шампиньонов с репчатым луком и сливками представляет собой сливочное удовольствие с глубоким грибным вкусом. Обжаренные грибочки, подрумяненные до золотистой корочки, сочетаются с мягким репчатым луком, который добавляет сладковату
-
Соус Кетчуп60₽Классический кетчуп
-
Соус Перечный200₽Соус из обжаренного репчатого лука с добавлением сливок, черного перца и соуса Деми гласс - это богатый и насыщенный компот вкусов. Обжаренный до золотистой корочки лук придает сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с кремовой текстурой слив
-
Соус Томатный200₽Классический томатный соус собственного производства
-
Соус Цезарь100₽Соус Цезарь
