Закуски
-
Телячий язык830₽Обжаренный телячий язык с отварным молодым картофель. Подается с перечным соусом.
-
Чебуречки с бараниной450₽Сочные чебуреки с бараниной и курицей с пряными специями. Подаются с томатным соусом.
-
Закуска на зубок620₽Чесночные гренки, сельдь, сало копченое, грибы соленые сезонные, маринованный лук, огурец бочковой, отварной картофель и зеленый лук.
-
Хлебцы к пиву340₽Чесночные гренки из бородинского хлеба.
-
Хахатайки460₽Мини пирожки из мяса свинины и говядины с пылу жару. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
-
Селедочка520₽С молодой картошечкой, соленым огурчиком, маринованным лучком и зеленью.
-
Драники с беконом530₽Картофельные драники, подаются со сливочно-сырным соусом и беконом.
-
Соленья750₽Бочковые маринованные помидоры, огурцы, черемша, лук, чеснок и квашеная капуста.
-
Сырная тарелка 1 отзыв1080₽Моцарелла, дорблю, молодой рассольный сыр в панировке. Подача с вяленными томатами и каперсами, арахисом и медом
-
Мясная лавка900₽Мясное сочетание: копченая свинина, телятина и сыровяленый бекон.
-
Ассорти сала760₽Фермерское соленое, копченое сало, сало протертое с чесноком и перцем, копченая грудинка.
-
Овощи с грядки560₽Томаты черри,огурцы и болгарский перец зеленый и красный лук, свежая зелень.
Салаты
-
Оливье650₽Всеми любимый салат с телячьим языком, запечёнными овощами, домашним сливочным майонезом, тартаром из свежих огурчиков и зелёного горошка. Классика вкуса!
-
Казачок630₽Куриная грудка в сочетании с шампиньонами, корнишонами, яйцом, томатами черри и овощами, заправленная сливочным домашним майонезом. Дополнена маринованными опятами и картофелем пай для лучшего сочетания вкусов! -
Кум Цибуля590₽Салат из копчёной куриной грудки, картофеля пай, ветчины и сыра в сочетании с помидорчиками и огурчиками, маринованным лучком в сливочно-сырном соусе. -
Салат с креветкой960₽Обжаренные креветки в цитрусовой заправке, сочные овощи в сопровождении сливочного сыра в панировке. -
Селедочка под шубой530₽Классика вкуса — сочетание сельди со свеклой, картошечкой, репчатым лучком, морковью, яйцом, домашним майонезом, пряной килькой и зелёным лук
-
Сеновал850₽Телятина, обжаренная с болгарским перчиком в соевом соусе и чесночком, подаётся на подушке из микса салата, ярких томатов и огурчиков. Кунжут, опята и зелёный лучок — для финального штриха.
-
Салат с хрустящими баклажанами и фундуком520₽Обжаренный баклажан под слоем дуэта из «снега» пармезана и рассольного сыра с томатами. Подаётся на подушке из хрустящего романо с остро-сладким соусом чили. Сочетание нежности и пикантности!
-
Днепряночка650₽Помидорчики, огурчики, болгарский перчик и микс салата с рассольным сыром. Заправлен оливковым маслом с лимонным соком.
-
Салат с медальонами из цыпленка530₽Румяные куриные медальоны с томатами на хрустящем миксе салатов. Увенчаны нежным снегом из пармезана.
САЛАТЫ
-
Салат с телячьим языком750₽Удивительное сочетание томатного соуса с языком, солёным огурчиком и луком фри.
Супы
-
Борщ с пампушками и сметаной520₽Легенда нашей кухни. Подаётся с пампушками и сметаной. -
Фирменный борщ800₽Густой, наваристый, с чесночными пампушками, сметаной, сальцем, запеченной грудинкой, бочковыми соленьями, зелёным лучком. 400/200/30 -
Гороховый суп с копченостями540₽Подается с сухариками и гренками с грудинкой и соленым огурчиком.
-
Солянка от шефа760₽Классическая солянка с ассорти мясных копченостей. Подается с домашней сметаной, гренками со свиной грудинкой и соленым огурцом. 350/120
-
Борщ с томленой говядиной670₽Знакомый вкус любимого борща с нежной говядиной, чесночными пампушками и сметаной. Подается с дымком
-
Куриный суп 4 отзыва500₽Суп с домашней лапшой и курицей. -
Банка борща1900₽Для семьи или большой компании.
-
Уха Царская760₽Ароматная уха из форели, трески и судака. Подается на горящей щепе .
