Закуски
-
Телячий язык760₽Обжаренный телячий язык с отварным молодым картофель. Подается с перечным соусом.
-
Чебуреки с бараниной410₽Сочные чебуреки с бараниной и курицей с пряными специями. Подаются с томатным соусом.
-
Закуска на зубок570₽Чесночные гренки, сельдь, сало копченое, грибы соленые сезонные, маринованный лук, огурец бочковой, отварной картофель и зеленый лук.
-
Хлебцы к пиву310₽Чесночные гренки из бородинского хлеба.
-
Хахатайки420₽Мини пирожки из мяса свинины и говядины с пылу жару. Подаются со сметанно-чесночным соусом.
-
Селедочка480₽С молодой картошечкой, соленым огурчиком, маринованным лучком и зеленью.
-
Говядина с перечным соусом и молодым картофелем720₽Говядина с перечным соусом и молодым картофелем.
-
Драники с беконом490₽Картофельные драники, подаются со сливочно-сырным соусом и беконом.
-
Соленья690₽Бочковые маринованные помидоры, огурцы, черемша, лук, чеснок и квашеная капуста.
-
Моцарелла, дорблю, молодой рассольный сыр в панировке. Подача с вяленными томатами и каперсами, арахисом и медом
-
Мясная лавка850₽Мясное сочетание: копченая свинина, телятина и сыровяленый бекон.
-
Ассорти сала690₽Фермерское соленое, копченое сало, сало протертое с чесноком и перцем, копченая грудинка.
-
Овощи с грядки510₽Томаты черри,огурцы и болгарский перец зеленый и красный лук, свежая зелень.
Салаты
-
Оливье590₽Всеми любимый салат с телячьим языком, запечёнными овощами, домашним сливочным майонезом, тартаром из свежих огурчиков и зелёного горошка. Классика вкуса!
-
Казачок580₽Куриная грудка в сочетании с шампиньонами, корнишонами, яйцом, томатами черри и овощами, заправленная сливочным домашним майонезом. Дополнена маринованными опятами и картофелем пай для лучшего сочетания вкусов!
-
Кум Цибуля540₽Салат из копчёной куриной грудки, картофеля пай, ветчины и сыра в сочетании с помидорчиками и огурчиками, маринованным лучком в сливочно-сырном соусе.
-
Салат с креветкой890₽Обжаренные креветки в цитрусовой заправке, сочные овощи в сопровождении сливочного сыра в панировке.
-
Селедочка под шубой490₽Классика вкуса — сочетание сельди со свеклой, картошечкой, репчатым лучком, морковью, яйцом, домашним майонезом, пряной килькой и зелёным лук
-
Сеновал790₽Телятина, обжаренная с болгарским перчиком в соевом соусе и чесночком, подаётся на подушке из микса салата, ярких томатов и огурчиков. Кунжут, опята и зелёный лучок — для финального штриха.
-
Салат с хрустящими баклажанами и фундуком480₽Обжаренный баклажан под слоем дуэта из «снега» пармезана и рассольного сыра с томатами. Подаётся на подушке из хрустящего романо с остро-сладким соусом чили. Сочетание нежности и пикантности!
-
Днепряночка590₽Помидорчики, огурчики, болгарский перчик и микс салата с рассольным сыром. Заправлен оливковым маслом с лимонным соком.
-
Салат с медальонами из цыпленка490₽Румяные куриные медальоны с томатами на хрустящем миксе салатов. Увенчаны нежным снегом из пармезана.
САЛАТЫ
-
Салат с телячьим языком690₽Удивительное сочетание томатного соуса с языком, солёным огурчиком и луком фри.
Супы
-
Борщ с пампушками и сметаной520₽Легенда нашей кухни. Подаётся с пампушками и сметаной.
-
Фирменный борщ800₽Густой, наваристый, с чесночными пампушками, сметаной, сальцем, запеченной грудинкой, бочковыми соленьями, зелёным лучком. 400/200/30
-
Гороховый суп с копченостями490₽Подается с сухариками и гренками с грудинкой и соленым огурчиком.
-
Солянка от шефа720₽Классическая солянка с ассорти мясных копченостей. Подается с домашней сметаной, гренками со свиной грудинкой и соленым огурцом. 350/120
-
Борщ с томленой говядиной610₽Знакомый вкус любимого борща с нежной говядиной, чесночными пампушками и сметаной. Подается с дымком
-
Куриный суп 4 отзыва460₽Суп с домашней лапшой и курицей.
-
Банка борща1760₽Для семьи или большой компании.
-
Уха Царская690₽Ароматная уха из форели, трески и судака. Подается на горящей щепе .
