Безалкогольные напитки
-
Лимонад домашний1000₽В ассортименте
Вторые бдюда
-
Кучмачи по-Грузински900₽Печень куриная, лук, кинза, гранат, перец стрючковый
-
Обед Горца2000₽Сохта, джерме, картофель, лепешка, тузлук, айран
-
Оджахури с говядиной1000₽
Вторые блюда
-
Хинкали с говядиной150₽Сочные хинкали с говядиной. Заказ от 3 шт.
-
Хинкали с бараниной150₽Сочные хинкали с бараниной. Заказ от 3 шт
-
Хинкали с сыром150₽Сочные хинкали с сыром сулугуни. Заказ от 3 шт
Горячие закуски
-
Креветки темпура800₽Крупные сочные креветки в воздушной хрустящей корочке, обжаренные до золотистого румянца. Подаются с пикантным соусом сладкий чили с доставкой прямо к вашему столу!
-
СОКО - шампиньоны запечённые с сулугуни550₽Крупные сочные шляпки шампиньонов, запеченные под толстым слоем тягучего расплавленного сыра сулугуни и грузинских специй в дровяной печи. Горячий кавказский хит со свежей кинзой и ароматом кострового дыма!
-
Долма в виноградных листьях600₽Сочные кавказские голубцы в молодых виноградных листьях с начинкой из рубленой говядины и пряной зелени. Подаются обжигающе горячими с зернами граната и освежающим белым соусом с доставкой прямо к вашему столу!
-
Крылышки гриль с соусом BBQ500₽Сочные крылышки с хрустящей карамельной корочкой, обилием пикантного соуса барбекю и манящим ароматом кострового дыма. Сытный ресторанный хит с доставкой прямо к вашему столу!
-
Беридзе - томаты запеченные с сулугуни500₽Спелые грунтовые помидоры, запеченные под толстым слоем тягучего расплавленного сыра сулугуни, чеснока и кавказских специй в дровяной печи. Горячий кавказский хит со свежей кинзой и ароматом кострового дыма!
-
Лобио500₽Традиционная красная фасоль со специями, запеченная в глиняном горшочке. Подается с пикантной капустой по-гурийски и горячей лепешкой.
-
Наггетсы400₽Любимая классика для большой компании и маленьких гостей. Сочные кусочки отборного куриного филе, обжаренные до идеальной золотистой корочки. Снаружи — аппетитный хруст, внутри — мягкое и нежное мясо. Рекомендуем заказывать вместе с любимым соусом.
Дровяная печь
-
Пицца Пеперони800₽Пицца из дровяной печи на тонком тесте с пикантными колбасками пепперони, тягучим сыром моцарелла и фирменным томатным соусом. Любимый хит.
-
Хачапури по 14 отзывов -Аджарски600₽Знаменитая лодочка из пышного теста с начинкой из горячего расплавленного сулугуни, яичным желтком и кусочком сливочного масла.
-
Кубдари900₽Традиционный грузинский пирог из дровяной печи с сочной начинкой из рубленой говядины, сыром сулугуни и пикантным вкусом чеснока и кинзы.
-
Пицца 4 сыра750₽Итальянская пицца из дровяной печи на тонком тесте со сливочным соусом и четырьмя сортами благородного сыра: моцарелла, пармезан, сулугуни и дорблю.
-
Пицца с курицей и грибами850₽Пицца из дровяной печи на тонком тесте с нежной куриной грудкой, сочными грибами, моцареллой и фирменным томатным соусом под хрустящей корочкой.
-
Хачапури Письмо из Грузии800₽Фирменный хачапури в форме запечатанного конверта с сочной начинкой из сыра сулугуни внутри. Горячий привет из Тбилиси.
-
Хачапури Чегет600₽Фирменный хачапури-ватрушка из дровяной печи. Внутри — нежный сладкий творог, сверху по центру — запеченный тягучий сулугуни. Необычный контраст.
-
Хачапури по 14 отзывов -Аджарски с грибами650₽Ароматный хачапури из печи с начинкой из сочных обжаренных грибов и нежного расплавленного сыра сулугуни под хрустящей румяной корочкой.
-
Хачапури по 14 отзывов -Имеритински850₽Традиционный закрытый грузинский пирог из тонкого нежного теста с обильной начинкой из расплавленного молодого сыра внутри. Классический вкус.
Завтаки
-
Сырники350₽Пышные домашние сырники из свежего творога с золотистой корочкой и нежной текстурой суфле внутри. Идеальный сладкий завтрак или десерт с доставкой на дом!
Завтраки
-
Яичница 1 отзыв250₽Горячая классическая глазунья с нежным белком и жидким желтком. Традиционный, сытный и полезный завтрак с пылу с жару!
-
Яичница ассорти450₽Роскошный завтрак из трех яиц, запеченных со спелыми томатами, сладким перцем и колоссальным количеством тягучего сыра сулугуни. Подается со свежей зеленью и теплыми гренками с доставкой прямо к вашему столу!
-
Омлет с ветчиной350₽Воздушный пышный омлет на сливках с обилием сочной поджаристой ветчины. Традиционный, сытный и невероятно вкусный завтрак к вашему столу!
-
Сэндвич с ветчиной и сыром400₽Хрустящий горячий тост с сочной ветчиной, обилием расплавленного тягучего сыра, свежими томатами и фирменным пикантным соусом. Сытный и невероятно вкусный перекус к вашему любимому напитку с доставкой!
-
Овсяная каша300₽Нежная, шелковистая овсяная каша на цельном молоке со сливочным маслом и мягким домашним вкусом. Полезный и сытный завтрак с доставкой прямо к вашему столу!
-
Рисовая каша300₽Нежная, шелковистая рисовая каша на цельном молоке со сливочным маслом и текстурой тающего крема. Полезный и сытный десертный завтрак с доставкой!
-
Блинчики250₽Два нежных домашних блинчика на молоке, обильно смазанных сливочным маслом, с тающей текстурой и хрустящим краем. Идеальный завтрак с доставкой прямо к вашему столу!
-
Творог со сметаной250₽Порция рассыпчатого фермерского творога с густой сливочной сметаной и мягким домашним вкусом. Полезный, легкий и сытный завтрак с доставкой прямо к вашему столу!
Закуски Горячие
-
Жареный сулугуни с брусничным соусом600₽Грузинская классика в современном прочтении. Нежный, солоноватый сулугуни обжаривается до хрустящей корочки, сохраняя жидкую, тягучую текстуру внутри. Пикантная кислинка домашнего брусничного соуса идеально подчеркивает сливочный вкус сыра.
МАНГАЛ
-
Овощи на углях600₽Ароматное ассорти из сочных томатов, баклажанов, цукини и болгарского перца с дымком от раскаленных углей. Прекрасный легкий гарнир к любому люля или шашлыку из нашего меню!
-
Баранина корейка, стоимость за 100гр900₽Нежнейшее каре из молодой баранины на косточке с золотистой хрустящей корочкой и потрясающей сочностью внутри. Настоящий хит кавказских традиций, безупречный мясной вкус и манящий аромат костра с пылу с жару к вашему столу!
-
Баранина мякоть на углях1000₽Сочная мякоть отборной баранины, маринованная по фирменному рецепту и обжаренная на углях. Подается с луком и зеленью.
-
Жау-баур600₽Традиционный кавказский шашлык из свежей печени в жировой оболочке.
-
Садж для большой компании10000₽Грандиозное кавказское ассорти на углях с пылу с жару! В составе: люля-кебаб (баранина и говядина), сочная мякоть баранины, хрустящие куриные крылышки, шампиньоны и запеченные овощи. Подается на традиционной сковороде-садже с подогревом. Главный хит
-
Форель на углях, стоимость за 100гр500₽Сочная цельная форель с румяной хрустящей корочкой от углей и нежным, тающим мясом внутри. Настоящий хит для ценителей легких рыбных блюд с аппетитным ароматом костра с пылу с жару!
-
Говяжий антрекот, стоимость за 100гр600₽Внушительный стейк из говядины на кости с аппетитной корочкой от углей и потрясающей сочностью внутри. Безупречный мясной вкус, кавказское гостеприимство и манящий аромат костра с пылу с жару к вашему столу!
-
Филе куриное600₽Нежнейшее румяное филе цыпленка, запеченное на шампурах над раскаленными углями. Настоящий хит для тех, кто ценит легкую, здоровую еду, безупречную сочность мяса и аппетитный аромат костра с пылу с жару!
-
Крылышки куриные500₽Сочные крылышки с хрустящей румяной корочкой и манящим ароматом кострового дыма. Настоящий хит для любителей простой, понятной и невероятно вкусной еды с пылу с жару!
-
Язычки бараньи1200₽Утонченное мясное блюдо с характером. Мы маринуем отборные язычки в кавказских травах и запекаем на открытом огне. Насыщенный мясной вкус, идеальная мягкость в каждом кусочке и легкий штрих кострового дыма. Подаем горячими, прямо с мангала!
-
Люля бараний600₽Главный хит кавказского застолья. Мясо отборной баранины с добавлением курдюка, свежего лука и традиционных специй. Готовится на раскаленных углях, благодаря чему получается невероятно сочным, с пикантной корочкой и тем самым каноничным ароматом к...
-
Люля говяжий600₽Настоящая кавказская классика с характером. Из фермерской сочной говядины, приготовленной на раскаленных углях. Идеальный баланс специй, тонкий аромат дымка и невероятная сочность в каждом кусочке. Подаем горячим, прямо с мангала!
-
Люля куриный500₽Легкая, но невероятно сытная классика мангала. Нежное филе цыпленка, приготовленное на открытых углях. Люля сохраняет потрясающую сочность благодаря правильному балансу специй и мастерской прожарке. Тает во рту!
-
Ассорти люля800₽Три сочных румяных кебаба из курицы, говядины и баранины в одной тарелке. Настоящий хит кавказского гостеприимства, максимум сочности и манящий аромат костра с пылу с жару к вашему столу!
-
Мозговые кости800₽Роскошный мясной деликатес с нежной кремовой текстурой, запеченный со специями и чесноком. Подается с хрустящими чесночными гренками и свежей зеленью. С пылу с жару к вашему столу!
-
Купаты на углях600₽Сочные рубленые колбаски с хрустящей румяной корочкой, ароматом кострового дыма и пикантной горчицей. Сытное кавказское блюдо с пылу с жару к вашему столу!
-
Картофель с курдюком500₽Ломтики нежного картофеля, запеченные на шампуре с бараньим курдюком до хрустящей румяной корочки. Сытное блюдо с манящим ароматом кострового дыма с пылу с жару!
-
Шампиньоны на углях600₽Крупные сочные грибы с румяной корочкой и выраженным ароматом кострового дыма. Великолепная горячая закуска или легкий гарнир к любому шашлыку из нашего меню!
-
Аджап-сандали450₽Традиционная кавказская закуска из запеченных на мангале баклажанов, томатов и болгарского перца, томленых с чесноком, восточными специями и обилием свежей кинзы. Потрясающий вкус костра с пылу с жару к вашему столу!
-
Стейк из осетрины, стоимость за 100гр900₽Роскошный стейк из благородной рыбы с аппетитной румяной корочкой от углей и потрясающей сочностью внутри. Настоящий хит для ценителей премиальных морепродуктов с манящим ароматом костра с пылу с жару!
-
Стейк из семги на углях, стоимость за 100гр600₽Сочный премиальный стейк из красной рыбы с хрустящей корочкой, нежной тающей текстурой и манящим ароматом кострового дыма. С пылу с жару к вашему столу!
-
Хачапури на мангале600₽Настоящий сырный взрыв! Расплавленный тягучий сулугуни в коконе из хрустящего слоеного теста, запеченный на шампуре над раскаленными углями. Обжигающий кавказский хит с ароматом кострового дыма!
-
Карп на углях, стоимость за 100гр250₽Сочный цельный карп с хрустящей румяной корочкой, нежным сладковатым мясом внутри и манящим ароматом кострового дыма. Традиционный кавказский хит с пылу с жару к вашему столу!
Салат
-
Салат Горец острый700₽Нежная говядина со свежими томатами и огурцами. Заправляется пикантным соевым соусом, острым перцем чили, оливковым маслом.
-
Салат Батуми900₽Тигровые креветки и филе лосося, томленные в нежных сливках. Подаются теплыми с сочным миксом салата с легкой заправкой.
-
Греческий700₽Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, нежный сыр фета, маслины и красный лук. Заправляется оливковым маслом и орегано.
-
Цезарь с курицей700₽Тот самый «Цезарь»: сочная курица-гриль, много пармезана и идеальный соус.
-
Цезарь с креветками750₽Обжаренные тигровые креветки, хрустящий микс салата, томаты черри, пшеничные гренки и пармезан под классическим фирменным соусом «Цезарь».
-
Цезарь с лососем800₽Слабосоленое филе лосося, хрустящие листья салата, томаты черри, пшеничные гренки и пармезан под классическим соусом «Цезарь».
-
Чабан500₽Спелые томаты, хрустящие огурцы и красный лук с добавлением тертого грецкого ореха и кахетинского масла. Настоящий вкус Грузии.
-
Ацецили600₽Волокна нежной куриной грудки с черносливом, хрустящим огурцом и грецким орехом. Заправлен освежающим айраном и грузинскими специями.
САЛАТ
-
Салат "Чабан600₽Помидоры, огурцы, лук, масло Кахетинское, гранат, грецкий орех
-
Бадриджани850₽Хрустящие баклажаны, спелые томаты и сочный болгарский перец под кисло-сладким соусом чили и зернами граната.
-
Тбилисури800₽Сытный теплый салат с нежной отварной говядиной, рулетом из индейки по-грузински, мягкой фасолью, сладким перцем и пикантной заправкой.
СУПЫ
-
Шорпа из баранины750₽
-
Лапша куриная500₽
-
Борщ от шефа750₽
Холодные закуски
-
Баклажановые рулетики550₽Нежные слайсы баклажанов-гриль с сочной начинкой из грецкого ореха, чеснока, сливок и свежей кинзы. Декорированы спелыми зернами граната. Традиционный кавказский хит с доставкой прямо к вашему столу!
-
Мясная нарезка1500₽Изысканное ассорти из деликатесных видов мяса и колбас. Подается со свежей зеленью и горчицей. Идеальная закуска для компании.
-
Рыбное ассорти1700₽Деликатесное ассорти из благородных видов рыбы. Идеальная холодная закуска.
-
Ассорти кавказских сыров600₽Традиционные сыры Кавказа: сулугуни, брынза, чечил и копченый сыр. Подаются со свежей зеленью.
-
Семга слабосоленая, стоимость за 100гр600₽Нежное филе семги слабого посола. Подается с тонкими ломтиками лимона и свежей зеленью. Классический деликатес.
-
Ассорти домашних солений500₽Традиционные домашние разносолы: хрустящие огурчики, квашеная капуста, маринованные томаты и чеснок. Идеальная закуска к мясу.
-
Ассорти из пхали450₽Истинный вкус и колорит Грузии в одной тарелке: полезно, пряно и невероятно нежно.
-
Сакартвело - овощное ассорти800₽Максимум свежести и аромата: сочные грунтовые овощи и охапка свежей кавказской зелени.
-
Лукошко из маринованных грибов1000₽Ассорти из ароматных маринованных грибов со специями. Подается с тонкими полукольцами лука, свежей зеленью и ароматным маслом.
-
Оливки/маслины450₽Отборные гигантские оливки и маслины с косточкой. Подаются с долькой лимона и свежей зеленью. Идеальный легкий аперитив.
-
Лимон100₽Тонкие ломтики сочного свежего лимона. Идеальное дополнение к чаю, рыбным блюдам и крепким напиткам.
-
Халапеньо100₽Огненный акцент для вашего заказа. Хрустящие, сочные колечки маринованного перца халапеньо с характерной жгучей остротой и легкой кислинкой. Взрывной вкус, который идеально дополнит сочное мясо на углях, бургеры, картофель или наггетсы.
Чайная карта
-
Чай ягодный500₽
Чайная Карта
-
Чай ягодный500₽
ЧАЙНАЯ КАРТА
-
Чай облепиховый500₽Чай черный, лимон, облепиха перетертая, листья облепихи
