Городская усадьба Меню

Еда

• Соленья

  380₽
  Огурцы, чеснок, перец, помидоры, капуста по-грузински, черемша
• Мясная тарелка

  790₽
  Мясное ассорти из салями, отварного говяжьего языка, куриного рулета. Подается с горчицей и хреном, маслинами и оливками
• Сельдь с картошечкой

  390₽
  Сельдь, картофель, лук маринованный
• Овощная тарелка

  380₽
  Помидор, огурец, зелень, болгарский перец
• Сырная тарелка

  750₽
  Сулугуни, имеретинский сыр, чеддер, пармезан, дорблю, мёд, виноград, орех грецкий, конфи из черной смородины, чурчхела.
• Грузинский сыр сулугуни

  400₽
• Ассорти зелени

  250₽
  Кинза, петрушка, зеленый лук, укроп, перец чили, редис
• Пхали со шпинатом

  95₽
  Шпинат, грецкий орех, кинза, специи
• Пхали со свёклой

  95₽
  Свекла, грецкий орех, кинза, специи
• Пхали с фасолью

  95₽
  Фасоль, грецкий орех, кинза, специи
• Сациви 1 отзыв

  460₽
  Жареное филе куриного бедра, подающееся в фирменном ореховом соусе сациви из грецкого ореха, зелени, лука, чеснока, паприки и кориандра. Холодное блюдо
• Мацони

  150₽
  Кисломолочный проукт собственного производства
• Баклажены по - грузински

  475₽
  Традиционные рулетики из баклажанов с грецким орехом
• Рулетики из баклажанов с сырной начинкой

  475₽
  Баклажан, сулугуни, имеретинский сыр, моцарелла, сметана, чеснок, кинза, укроп, зерна граната
• Лобио ( с капустой по-грузински)

  370₽
  Подается с капустой по-грузински
• Аджапсандал

  360₽
  Овощное рагу, приготовленное по грузинскому рецепту (баклажан, помидор, перец болгарский, лук, зелень, специи)
• Запеченый сулугуни с помидорами и тархуном

  380₽
  Сыр сулугуни, томаты
• Шампиньоны, запеченый с сулугуни

  380₽
  Шампиньоны, сулугуни, имеретинский сыр, масло сливочное
• Долма со свининой и говядиной

  470₽
  Подается с домашним мацони
• Долма с бараниной

  540₽
  Подается с домашним мацони
• Оливье

  350₽
  Отварной картофель, отварная морковь, колбаса вареная, огурец соленый, огурец свежий, яйцо перепелиное, лук зеленый, укроп, майонез, горошек консервированный, черный молотый перец, соль
• Салат с фисташками

  410₽
  Изысканное сочетание фисташек, винoграда кишмиш, сельдерея и куриного филе
• Салат по 34 отзыва -грузински

  390₽
  Овощной салат из огурцов, помидоров, красного лука, зелени с ореховой заправкой
• Греческий

  390₽
  Салат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано
• Тбилиси

  459₽
  Фирменный салат с красной фасолью, огурцами, помидорами, салатом айсберг, cвинoй вырезкой, с особой островато-ореховой заправкой
• Цезарь с курицей

  489₽
  Салат айсберг, помидоры, сыр пармезан, чеснок, сухарики, масло оливковое, курица, соус цезарь
• Цезарь с креветками

  620₽
  Салат айсберг, помидоры, сыр пармезан, чеснок, сухарики, масло оливковое, креветки, соус цезарь
• Тёплый салат с лососем

  650₽
  Овощной салат с теплым лососем в сливочно-чесночном соусе (огурец, помидор, салат айсберг, лосось, зелень, соус)
• Сельдь под шубой

  370₽
  Воздушный салат с сельдью, яйцом и отварными овощами (свекла, картофель), со сметано-майонезной заправкой
• Салат с хрустящими баклажанами

  550₽
  Баклажан, сыр сулугуни, черри, соевый соус, мед, кинза, сладкий чили-соус
• Усадьба

  480₽
  Жареный баклажан, перец болгарский, бедро куриное, помидоры, кинза, картофель пай, кисло-сладкий соус
• Суп Харчо

  480₽
  Классический грузинский суп харчо. Густой, наваристый, в меру острый и пряный.
• Шурпа 1 отзыв

  480₽
  Баранина с бульоном, картофель, зелень
• Солянка сборная мясная

  450₽
  Подается с долькой лимона и сметаной
• Грибной крем-суп 29 отзывов

  400₽
  Подается с сухариками
• Борщ с говядиной

  370₽
  Борщ подается со сметаной, салом, чесноком и хлебом
• Ачма

  390₽
  Подается с домашним мацони.
• Хачапури по 40 отзывов -аджарски

  570₽
  Открытый пирог в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом.
• Хачапури по 40 отзывов -имеретински

  550₽
  Пирог с начинкой из сыра, с золотистой, хрустящей корочкой.
• Хачапури по 40 отзывов -мегрельски

  580₽
  Пирог с начинкой из сыра сулугуни и сырной корочкой
• Кубдари с рубленой курой

  550₽
  Закрытый круглый пирог с начинкой из рубленой курицы, зелени и специй.
• Кубдари с рубленой свининой и говядиной

  590₽
  Круглый закрытый пирог, наполненный нежной начинкой из мелко нарубленной свинины ии говядины, свежей зелени и изысканных специ.
• Хачапури по 40 отзывов -царски

  680₽
  Пирог с начинкой из сыра внутри и снаружи
• Хачапури по 40 отзывов -осетинкски

  500₽
  Закрытый круглый пирог с начинкой из картофельного пюре с сыром сулугуни и зелени.
• Чашушули

  650₽
  Острое и пряное блюдо из телятины, тушеной в томатном соусе
• Чахохбили 2 отзыва

  500₽
  Рагу из филе куриного бедра с помидорами и особым набором пряностей и специй
• Остри

  510₽
  Острое блюдо
• Мадам Бовари

  450₽
  Свиная вырезка, шампиньоны, томат, перец болгарский, лук, сливки, сыр
• Жаркое

  470₽
  Свинина, картошка, шампиньоны, помидоры.
• Оджахури

  620₽
  Жареная свинина с картофелем, специями, болгарским перцем и помидорами
• Плов из говядины

  590₽
  Говядина, рис, морковь, масло, специи
• Шаверма в лаваше

  380₽
  Куриное бедро, огурец, помидор, салат айсберг, красный лук, фирменный соус, лаваш
• Хинкали жареные ( 1 штука )

  135₽
  Ценна указана за 1 штуку.
• Цыплёнок чкмерули

  890₽
  Сочный жареный цыплёнок, под пикантным сливочно-чесночным соусом
• Чкмерули из бедра

  520₽
  Сочное филе куриного бедра, под пикантным сливочно-чесночным соусом
• Кучмачи

  490₽
  Ароматное грузинское блюдо
• Цицила тапака

  990₽
  Цыплёнок табака с картофелем "Айдахо" и соусом сацебели
• Жареный картофель

  330₽
  С шампиньонами и зеленью
• Карбонара

  520₽
  Лингвини в соусе из поджаристого бекона, тушенного в сливках с пармезаном
• Мясо по 56 отзывов -французки

  470₽
  Отбивная из cвинoй вырезки под сыром и томатами
• Пельмени в сливочно-грибном соусе

  420₽
  Пельмени со свининой и говядиной, ручной лепки, сливки, шампиньоны, помидор
• Судак 2 отзыва , запеченый с овощами и сулугуни

  690₽
  Судак, запеченный с помидорами, картофелем, кабачком, сулугуни
• Пицца деревенская

  610₽
• Пицца маргарита

  510₽
• Пицца сочная

  570₽
• Пицца пепперони

  570₽
• Пицца мясная

  715₽
• Пицца жюльен

  630₽
• Пицца ветчина и грибы

  630₽
• Пицца четыре сыра

  735₽
• Шашлык свиной

  550₽
  Свиная шея
• Шашлык из куриной грудки

  450₽
• Шашлык из куриных крылышек

  390₽
• Шашлык из куриного бедра

  490₽
• Шашлык из свиных рёбрышек BBQ

  550₽
• Шампиньоны запеченые в беконе

  500₽
• Куриный люля-кебаб 3 отзыва

  450₽
• Люля-кебаб из баранины

  690₽
• Люля-кебаб из свинины и говядины

  550₽
• Шашлык из мякоти баранины

  1200₽
• Шашлык из баранины на кости

  1200₽
• Филе лосося на мангале ( с соусом тартар )

  1200₽
• Дорадо на мангале ( с соусом тартар)

  1200₽
• Хинкали вареные ( 1 штука )

  115₽
  Ценна указана за 1 штуку.