Выпечка
-
Пирожок с зелёным луком и яйцом60₽Пирожок с начинкой из зелёного лука и варёного яйца — классическая выпечка для быстрого перекуса или лёгкого завтрака.
-
Пирожок сладкий60₽Сладкий пирожок с начинкой на выбор дня — универсальный вариант для тех, кто предпочитает десертную выпечку несладкой.
-
Пирожок с рисом и яйцом60₽Пирожок с начинкой из отварного риса и яйца — классика советской и российской выпечки для быстрого сытного перекуса.
-
Пирожок с мясом90₽Пирожок с мясной начинкой — самый сытный вариант среди пирожков меню, поэтому и цена выше остальных несладких вариантов.
-
Запеканка творожная162.86₽Творожная запеканка — классический десерт-выпечка на основе творога, знакомый многим с детства и школьной столовой.
Гарниры
-
Картофельное пюре140₽Картофельное пюре — один из самых универсальных гарниров, который сочетается практически с любым горячим блюдом меню.
-
Рис припущенный с тыквой и вялеными томатами130₽Рис припущенный с тыквой и вялеными томатами — более необычный гарнир по сравнению с обычным отварным рисом, с лёгкой сладостью тыквы и насыщенным вкусом вяленых томатов.
-
Гречка отварная с маслом130₽Гречка отварная с маслом — классический русский гарнир с насыщенным ореховым вкусом крупы.
-
Рис жасминовый отварной130₽Рис жасминовый отварной — сорт длиннозёрного риса с лёгким цветочным ароматом, более деликатный по вкусу по сравнению с обычным рисом.
-
Рожки отварные с маслом130₽Рожки отварные с маслом — простой макаронный гарнир, знакомый по школьным и рабочим столовым.
-
Картофель отварной130₽Картофель отварной — простой гарнир без лишних добавок, более лёгкая альтернатива картофельному пюре или жареному картофелю того же меню.
-
Рагу овощное150₽Овощное рагу — сборное блюдо из тушёных сезонных овощей без мяса, хороший вариант гарнира для тех, кто выбирает более лёгкое питание.
-
Рис с овощами150₽Рис с овощами — более насыщенный по составу вариант рисового гарнира по сравнению с простым отварным или жасминовым рисом того же меню.
-
Лапша гречневая150₽Гречневая лапша — более необычный гарнир по сравнению с привычными макаронами или рисом этого меню, с характерным ореховым вкусом гречневой муки.
-
Жареный картофель с луком130₽Жареный картофель с луком — более насыщенный по вкусу вариант картофельного гарнира по сравнению с отварным или пюре того же меню, с румяной корочкой и карамелизованным луком.
-
Подлива50₽Подлива — универсальный соус на мясной или овощной основе для дополнения любого гарнира меню.
Горячие блюда
-
Треска запечённая по-деревенски300₽Треска, запечённая по-деревенски, — белая рыба, приготовленная в духовке с овощами по традиционному рецепту домашней кухни.
-
Зраза куриная по-киевски с петрушкой250₽Зраза куриная по-киевски с петрушкой — куриное филе с ароматной начинкой из зелени, отдалённо напоминающее по духу классическую котлету по-киевски, но в формате зразы.
-
Котлета мясная трио (паровая)240₽Паровая мясная котлета «трио» — более диетический вариант котлеты по сравнению с жареными аналогами меню, приготовленный на пару без масла.
-
Жульен куриный с грибами170₽Жульен куриный с грибами — классическая закуска-запеканка из курицы и грибов в сливочном соусе, запечённая под корочкой.
-
Шашлычок370₽Шашлычок — классический шашлык из мяса на углях или гриле, самая крупная мясная порция среди горячих блюд меню.
-
Перец фаршированный с картофелем200₽Перец, фаршированный картофельной начинкой, — более лёгкий вегетарианский вариант фаршированного перца по сравнению с классическим мясным.
-
Манты со сметаной380₽Манты со сметаной — крупные паровые пельмени среднеазиатской и кавказской кухни, поданные со сметаной для смягчения вкуса начинки.
-
Плов с говядиной350₽Плов с говядиной — классическое блюдо среднеазиатской кухни из риса, мяса и моркови, тушёных вместе до полного впитывания вкуса.
-
Плов с куриным мясом300₽Плов с куриным мясом — более лёгкий по вкусу вариант классического среднеазиатского плова по сравнению с говяжьим той же порции.
-
Чуду мясное200₽Чуду мясное — дагестанский тонкий пирог с мясной начинкой, обжаренный на сухой сковороде без масла.
-
Чуду с картофелем150₽Чуду с картофелем — вегетарианский вариант дагестанского тонкого пирога с картофельной начинкой вместо мяса.
-
Голубцы по-домашнему со сметаной и гарниром350₽Голубцы по-домашнему со сметаной и гарниром — капустные рулеты с мясной начинкой, поданные сразу с гарниром и сметаной как законченное блюдо.
-
Свинина по-французски250₽Свинина по-французски — популярное блюдо из запечённой свинины с сыром и луком под майонезной корочкой, несмотря на название не имеющее отношения к французской кухне.
-
Подлива с говядиной250₽Подлива с говядиной — более сытный, самостоятельный вариант подливы по сравнению с базовой позицией из раздела гарниров, с кусочками говядины в насыщенном соусе.
-
Макароны по-флотски250₽Макароны по-флотски — классическое блюдо из отварных макарон с обжаренным мясным фаршем, знакомое многим с детства и рабочих столовых.
-
Жаркое300₽Жаркое — тушёное мясо с картофелем и овощами в собственном соусе, классическое сытное блюдо русской домашней кухни.
-
Курица в кляре200₽Курица в кляре — куриное филе в хрустящей жидкой панировке, обжаренное до золотистой корочки.
-
Капуста тушёная с мясом200₽Тушёная капуста с мясом — сытное блюдо, в котором капуста уже готовится вместе с мясом, а не подаётся как отдельный гарнир.
-
Рагу овощное с мясом250₽Овощное рагу с мясом — более сытный вариант овощного рагу по сравнению с вегетарианской версией из раздела гарниров, с добавлением мяса.
-
Манты80₽Манты — крупные паровые пельмени кавказской и среднеазиатской кухни, которые здесь продаются поштучно, в отличие от полной порции «Манты со сметаной» того же меню.
-
Чахохбили из курицы200₽Чахохбили из курицы — грузинское блюдо из тушёной курицы с большим количеством томатов, лука и специй.
-
Ленивые голубцы250₽Ленивые голубцы — упрощённая версия классических голубцов, где капуста, мясо и рис перемешаны вместе, а не завёрнуты в капустные листья по отдельности.
-
Куриные котлеты209.95₽Куриные котлеты — классическое блюдо из рубленого куриного филе, более лёгкое по сравнению с мясными котлетами того же меню.
-
Ёжики мясные в соусе200₽Ёжики мясные в соусе — котлеты из фарша с рисом, название которых отсылает к рисовым крупинкам, торчащим из поверхности как иголки ёжика.
-
Рыба в кляре195.36₽Рыба в кляре — рыбное филе в хрустящей жидкой панировке, обжаренное до золотистой корочки.
-
Рыба жареная180₽Жареная рыба — простое рыбное блюдо без панировки, обжаренное на сковороде до готовности.
-
Зраза мясная240₽Зраза мясная — плоская мясная котлета с начинкой внутри, более сложная по составу по сравнению с обычной котлетой.
-
Запеканка мясная185.43₽Мясная запеканка — сытное блюдо из мясного фарша, запечённого слоями, часто с картофелем или крупой.
-
Курица жареная225.28₽Курица жареная — порционный кусок курицы, обжаренный до румяной корочки, продаётся поштучно, а не на развес.
-
Мясо в кляре200₽Мясо в кляре — порционный кусок мяса в хрустящей жидкой панировке, обжаренный до золотистой корочки.
-
Котлета рыбная188.77₽Рыбная котлета — рубленое рыбное филе в форме котлеты, более доступная по цене альтернатива цельному рыбному филе того же меню.
-
Шашлычок из говядины в соусе Том-Ям190₽Шашлычок из говядины в соусе Том-Ям — небольшая порция говяжьего шашлычка с необычным паназиатским соусом вместо традиционного кавказского.
-
Люля-кебаб куриный300₽Люля-кебаб куриный — рубленое куриное мясо с пряностями, сформованное на шампуре и обжаренное до румяной корочки, классика кавказской кухни.
-
Гречаники180₽Гречаники — котлеты из гречневой каши с добавлением мяса, обжаренные до румяной корочки, узнаваемое блюдо украинской и русской кухни.
Десерты
-
Десерт дня №1150₽Десерт дня №1 — самая компактная и доступная по цене позиция среди десертов дня этого меню.
-
Десерт дня №2200₽Десерт дня №2 — средний по размеру и цене вариант сменного десерта дня, конкретный состав которого меняется.
-
Десерт дня №3300₽Десерт дня №3 — самая крупная и дорогая позиция среди сменных десертов дня этого меню.
Салаты
-
Салат из ранней капусты с морковью и ароматным маслом160₽Салат из ранней капусты с морковью и ароматным маслом — лёгкий свежий салат на основе молодой капусты, доступный по цене среди прочих салатов меню.
-
Салат из обжаренного куриного филе с ветчиной, грибами и свежими огурчиками200₽Салат из обжаренного куриного филе с ветчиной, грибами и свежими огурчиками — один из самых сытных салатов меню за счёт сразу двух видов мяса в составе.
-
Сельдь под шубой190₽Сельдь под шубой — один из самых узнаваемых русских праздничных салатов: слои сельди, овощей и майонеза под свекольной «шубой».
-
Салат «Греческий»290₽Салат «Греческий» — классический овощной салат со свежими огурцами, помидорами, перцем, оливками и сыром типа фета.
-
Салат свекольный130₽Свекольный салат — простой салат из отварной свёклы, часто с чесноком или орехами, с ярким бордовым цветом.
-
Салат морковный с чесноком130₽Морковный салат с чесноком — простой овощной салат с выраженным чесночным акцентом, часто на основе корейской рецептуры.
-
Винегрет 1 отзыв150₽Винегрет — классический русский салат из отварных овощей (свёклы, моркови, картофеля) с квашеной капустой и растительным маслом.
-
Салат с ветчиной190₽Салат с ветчиной — сытный салат на основе нарезанной ветчины с овощами и майонезной заправкой.
-
Салат «Мимоза»190₽Салат «Мимоза» — слоёный салат из рыбных консервов, яиц, сыра и моркови, названный так за характерную жёлтую присыпку из тёртого желтка сверху.
-
Салат «Столичный»170₽Салат «Столичный» — более лёгкая по составу версия салата в стиле «Оливье», часто с курицей вместо колбасы или мяса.
-
Салат «Оливье»170₽Салат «Оливье» — главный салат русского праздничного стола: отварные овощи, мясо или колбаса, яйцо, огурцы и майонез.
-
Яйцо с зелёным горошком и майонезом110₽Яйцо с зелёным горошком и майонезом — простая холодная закуска на основе отварного яйца, зелёного горошка и майонезной заправки.
-
Салат «Чобан»150₽Салат «Чобан» — свежий овощной салат кавказской и балканской кухни из помидоров, огурцов, лука и перца без майонеза.
-
Салат крабовый150₽Крабовый салат — популярный слоёный или перемешанный салат на основе крабовых палочек, кукурузы, яиц и майонеза.
-
Капуста квашеная100₽Квашеная капуста — традиционная русская заготовка с характерной кислинкой, получаемая естественным брожением без варки.
Супы
-
Суп картофельный с мясными фрикадельками200₽Суп картофельный с мясными фрикадельками — сытный суп на основе картофельного бульона с добавлением небольших мясных шариков.
-
Суп 2 отзыва -хинкал300₽Суп-хинкал — дагестанское блюдо на основе бульона с кусочками теста и часто мясом, отличается от привычных русских супов тем, что тесто готовится прямо в бульоне.
-
Солянка мясная250₽Солянка мясная — наваристый суп с несколькими видами мяса, солёными огурцами, оливками и лимоном, один из самых насыщенных по вкусу супов меню.
-
Борщ сытный250₽Борщ сытный — классический свекольный суп с капустой и мясом, один из самых узнаваемых супов русской и украинской кухни.
-
Рассольник180₽Рассольник — суп на основе маринованных огурцов и перловой крупы с характерным кисло-солёным вкусом рассола.
-
Суп куриный180₽Куриный суп — лёгкий прозрачный бульон с курицей и овощами, один из самых универсальных супов меню.
-
Щи из свежей капусты180₽Щи из свежей капусты — классический русский суп на основе свежей, а не квашеной капусты, более лёгкий по вкусу вариант по сравнению с кислыми щами на квашеной капусте.
-
Уха200₽Уха — традиционный русский рыбный суп на прозрачном бульоне, единственная рыбная позиция среди супов меню.
-
Суп из фасоли180₽Суп из фасоли — сытный суп на основе фасоли, хороший источник растительного белка среди супов меню.
-
Суп гороховый180₽Гороховый суп — классический густой суп на основе колотого гороха, часто с добавлением копчёностей для насыщенного вкуса.
Хлеб
-
Хлеб5₽Хлеб — стандартный кусок хлеба, который заказывают в дополнение к супу или горячему блюду.
