Аквариум
-
Устрицы дальневосточные L и XL390₽С классическим соусом или дольками лимона
-
Мидии Moules Mariniere990₽С классическим соусом из белого вина
-
Устрицы заморские590₽С классическим соусом и дольками лимона
-
Гребешок дальневосточный890₽С огурцом, соусом понзу и икрой тобико
-
Морской ёж 6 отзывов390₽С перепелиным яйцом и соусом понзу
Блюда от шеф - повара
-
Печеные перцы рамиро860₽Со страчателлой, авторским чимичури и кедровыми орехами
-
Ростбиф под соусом тоннато690₽С соусом из тунца и черного трюфеля
-
Камамбер запеченный870₽Запеченный сыр с сезонными фруктами/ягодами
-
Паштет из утиной печени690₽На бриоши, с брусничным соусом и фисташкой
-
Хлебная корзина с намазками690₽Тапенад, сыр с зеленью, копченый риет из лосося, ароматное масло с солью
-
Сырный лист1250₽Сет из камамбера, копченой скаморца, дор блю, грюйера, пармезана с медом и грецким орехом
-
Мезе по 1 отзыв -графски1690₽Сет из маринованных артишоков, оливок, маслин, пармcкой ветчины, ростбифа, вяленых томатов и томатного дипа
-
Обжаренный тунец790₽На мясном соусе, с пармезаном, каперсами и рукколой
Брускетты
-
Брускетта с лососем790₽Поджаренная чиабатта, сыр с зеленью, лосось, слайсы свежего огурца
-
Брускетта с пармской ветчиной690₽Поджаренная чиабатта, сыр с зеленью, пармская ветчина
-
Брускетта с тунцом и яичным кремом790₽Поджаренная чиабатта, яичный крем, свежий тунец
-
Брускетта с ростбифом690₽Поджаренная чиабатта, томатный дип и ростбиф
Горячие блюда
-
Утка от автора1280₽Утиное филе с авторским соусом, картофельным пюре и томлеными яблоками
-
Стейк из лосося1490₽С зелеными овощами и соусом берблан
-
Спагетти Карбонара770₽С грудинкой, классическим соусом из желтков, пармезаном и черным перцем
-
Бефстроганов 1 отзыв1210₽Вырезка из говядины, грибы, картофельное пюре и сливочный соус
-
Тальятелле с креветками и кальмаром890₽С цукини в томатном соусе
-
Ризотто с креветками и гребешком1150₽Со спаржей и пармезаном
-
Орзо с медальонами1380₽Вырезка из говядины с белыми грибами, сливочным соусом и демиглас
-
Северный олень1380₽С пюре из сельдерея, авторским соусом и клюквой
-
Филе морского окуня1190₽С дольками картофеля, оливками, каперсами, помидорами черри под средиземноморским соусом
-
Стейк филе-миньон1690₽Говяжья вырезка с чипсами из цукини и перечным соусом
-
Тальятелле с лососем1150₽С вялеными томатами и каперсами
Десерты
-
Битый череп2490₽Анимационная подача с разбитием шоколадного черепа, наполненного взбитыми сливками, с малиновым сорбетом, ежевичным соусом и бисквитом
-
Битый череп на одного990₽Шоколадный десерт, наполненный взбитыми сливками с малиновым сорбетом, ежевичным соусом и бисквитом
-
Сорбет/мороженое290₽Сорбет - 370р, мороженое - 290р в ассортименте
-
Крем-брюле без косточки650₽Французский десерт из сливок с хрустящей корочкой
-
Жженый" чизкейк650₽Нежный кремовый десерт с ежевичным соусом
-
Лимонный поссет в книге890₽С огненной подачей
Закуски
-
Эклеры с тартаром990₽Из говяжьей вырезки с соусом демиглас
-
Рыбарубка тунец960₽Тартар из тунца с авокадо
-
Гребешки жареные890₽С соусом из кокосового молока, сока лайма и демигляс
-
Рыбарубка с лососем960₽Тарттар из лосося с авокадо
-
Конверты с креветками790₽С гуакамоле, бланшированными креветками и соусом манго-чили
Салаты
-
Зеленый салат с киноа и яйцом - пашот790₽С миксом салатов и ореховым соусом
-
Сладкие томаты со страчателлой790₽С соусом чимичури и бальзамическим кремом
-
Салат с ростбифом940₽С лепестками миндаля под медово-горчичным соусом
-
Нисуаз1190₽Со свежим тунцом и медово-горчичной заправкой
-
Хрустящие баклажаны с мидиями790₽Руккола, томаты, подкопченные мидии и кунжут
Суп
-
Томатный суп с морепродуктами840₽С креветками, мидиями и кальмаром
-
Кремовый с белыми грибами и картофелем790₽С трюфельным маслом и картофельными чипсами
-
Гаспачо с гребешком890₽Испанский холодный овощной суп
