Горячие блюда
-
Аришта овощная с соусом из печеного перца590₽Домашняя лапша аришта в окружении сочных цукини и ароматных шампиньонов, объединенных нежным соусом из печеного перца. Легкая дымчатая нотка, нежная текстура овощей и насыщенный вкус грибов создают гармоничное вегетарианское блюдо с ярким характером.
-
Аришта с курицей, овощами и соусом из печеного перца640₽Ароматная лапша аришта — основа этого сытного блюда. Нежное куриное филе, обжаренное с сезонными овощами, и густой соус из печеного перца с нотками чеснока и зелени. Идеально пропитанная соусом лапша, сочное мясо и хрустящие овощи — гармония вкуса и
-
Долма с домашним мацони740₽Нежные виноградные листья, наполненные ароматным фаршем из мяса и риса с пряными травами. Подаются с прохладным домашним мацони – идеальный баланс теплой долмы и освежающего кисломолочного соуса. Тающее во рту наслаждение с многовековой историей.
-
Жаркое "По-домашнему" с курицей, картофелем и томатами670₽Курица, картофель и томаты, запеченные в глиняном горшочке с луком, морковью и душистыми травами. Мясо тает во рту, овощи пропитаны соком и ароматами. Сытное и ароматное блюдо, которое согреет и подарит ощущение уюта.
-
Жаркое "По-домашнему" со свининой, картофелем и томатами740₽Свинина, картофель и томаты, запеченные с луком и душистыми травами. Мясо тает во рту, овощи пропитаны соком и ароматами. Сытное и ароматное блюдо, которое согреет и подарит ощущение уюта.
Десерты
-
Пахлава домашняя с грецким орехом и медом450₽Слоеное восточное лакомство, пропитанное душистым медом и щедро начиненное дроблеными грецкими орехами с корицей. Хрустящие тончайшие коржи, тающие во рту, и сладкий цветочный аромат.
Закуски
-
Ассорти солений580₽Душевный микс из ферментированных овощей по домашним рецептам: пряная капуста по-гурийски с чесноком и свеклой, душистые соленые огурчики, сладковатый болгарский перец и огненный острый перчик. Настоящая кладезь витаминов и традиционных вкусов в кажд
-
Рулетики из баклажана с орехово-творожной начинкой530₽Тонко нарезанные баклажаны, запеченные до мягкости и наполненные ароматной смесью соленой брынзы, обжаренных грецких орехов и свежей зелени
-
Фермерский сыр со свежей зеленью630₽Нежный охлажденный сыр чанах, нарезанный ломтиками и украшенный щедрой россыпью свежей зелени. Идеальный баланс молочной мягкости сыра, пряной кинзы и легкой свежести петрушки с укропом. Простая, но выразительная холодная закуска
-
Холодный лоббио с грецким орехом и красным луком580₽Нежная отварная фасоль в пикантной заправке с дробленым грецким орехом, острым красным луком и ароматными травами. Идеальный баланс мягкой текстуры, ореховой насыщенности и яркой кислинки. Легкое, но сытное блюдо, которое прекрасно как холодная закус
Салаты
-
Салат Греческий с сыром фета и оливковым маслом570₽Свежие огурцы, сочные томаты, хрустящий сладкий перец и маслины сочетаются с кубиками рассольного сыра фета. Классическая заправка из оливкового масла холодного отжима и орегано раскрывает натуральный вкус сезонных овощей. Легкий, яркий и полезный са
-
Салат Овощной "с мангала490₽Аппетитное ассорти из овощей, приготовленных на углях до мягкости и легкой поджаристой корочки. Нежные баклажаны, сладкий перец и ароматные томаты, приправленные чесноком и зеленью. Теплый салат с дымным шармом и насыщенным вкусом.
-
Салат Цезерян с цыпленком на углях590₽Нежное филе цыпленка, зажаренное на углях до ароматной корочки, сочетается с хрустящими листьями айсберга, воздушными крутонами и тертым пармезаном. Заправляем оригинальным соусом на основе анчоусов и дижонской горчицы. Дымные нотки мяса придают сала
-
Салат из свежих овощей "по-армянски540₽Сочное ассорти из спелых томатов, хрустящих огурцов и сладкого лука, щедро приправленное душистой зеленью — кинзой, петрушкой и базиликом. Заправляется ароматным маслом с ноткой лимонного сока. Настоящая свежесть Востока в каждой тарелке!
-
Салат из свеклы с черной смородиной и мятой510₽Витаминный микс из запеченной свеклы, черной смородины и свежей мяты. Легкая острота чеснока и кинзы. Без глютена, вегетарианский вариант. Полезно и вкусно.
Супы
-
Борщ с говядиной "по-домашнему" со сметаной и бородинским хлебом595₽Густой наваристый борщ с нежной говядиной, свеклой и капустой. Сметана тает в рубиновом бульоне, а тминный бородинский хлеб завершает трапезу. Традиционное блюдо, которое согреет и подарит ощущение домашнего уюта.
-
Куриное комсоме с цыпленком и яичной лапшой450₽Прозрачный куриный бульон, уваренный до идеальной концентрации вкуса. Нежное филе фермерского цыпленка и тонкая яичная лапша в каждой ложке. Просто, как всё гениальное: согревает, насыщает и дарит комфорт.
-
Суп 4 отзыва -крем сырный с крутонами из белого хлеба510₽Нежный сырный крем с насыщенным вкусом сыров, взбитый до бархатной текстуры. Подается с хрустящими крутонами из белого хлеба, подчеркивающими кремовую нежность супа. Идеальное сочетание простоты и утонченности.
Шашлык & Гриль
-
Картофель на углях425₽Молодой картофель, запеченный на углях до золотистой корочки с ароматом дыма. Подается с итальянским соусом песто на основе базилика, кедровых орехов и пармезана. Идеальный гарнир с ярким вкусом и аппетитным ароматом.
-
Корейка баранья на углях1390₽Отборная баранья корейка, приготовленная на углях. Мясо тает во рту, сохраняя собственный сок и тонкий аромат дыма. В сопровождении маринованного лука, капустного салата и томатного соуса. Гастрономическое наслаждение премиум-класса
-
Крылья BBQ560₽Сочные куриные крылья, обжаренные на мангале и глазированные в соусе барбекью.
-
Люля-кебаб Свинина-Говядина980₽Классические колбаски из сочного говяжьего фарша с пряными специями, приготовленные на углях. Подаются с маринованным луком, хрустящим капустным салатом и фирменным томатным соусом. Для ценителей насыщенного мясного вкуса.
-
Люля-кебаб из баранины1050₽Аутентичные колбаски из нежной баранины с ароматом восточных специй, зажаренные на углях. Подаются с маринованным луком, хрустящим капустным салатом и фирменным томатным соусом. Настоящий вкус Кавказа в каждой котлетке.
-
Люля-кебаб из курицы695₽Нежные колбаски из куриного фарша на углях. Подаются с маринованным луком, хрустящим капустным салатом и кремовым соусом Тартар. Легко, сочно и очень вкусно!
-
Овощи на углях640₽Палитра запеченных на углях овощей: тающие во рту баклажаны, сочные цукини, сладкий перец и томленые томаты. Усилены кремовым соусом песто с нотками базилика и орехов. Настоящий вкус лета в каждой порции.
-
Ребра свиные на мангале820₽Настоящая классика пикника! Мягкие и сочные ребрышки, пропитанные дымком. Подаются с маринованным луком, капустным салатом и фирменным томатным соусом. Максимальное удовольствие гарантировано!
-
Филе куриной грудки с овощами на гриле595₽Сочное филе грудки, зажаренное на гриле до золотистой корочки, подается с красочным миксом из сезонных овощей: сладкого перца, нежного цукини, спелого томата и сочных шампиньонов. Блюдо дополняет пикантный домашний соус песто с базиликом и кедровыми
-
Шампиньоны на мангале510₽Нежные шампиньоны, приготовленные на мангале до золотистого оттенка с аппетитными полосками. Дымный аромат и сочная текстура грибов идеально сочетаются с ярким соусом песто на основе базилика, кедровых орехов и пармезана. Универсальный гарнир, которы
-
Шашлык из свиной вырезки850₽Премиум-шашлык для истинных гурманов. Сочная свиная вырезка на углях подаётся с хрустящим маринованным луком, свежим капустным салатом и нашим уникальным томатным соусом. Вкус, который запомнится надолго!
-
Шашлык из свиной шеи840₽Свиная шея, обжаренная на мангале до золотистой корочки, с дымком. Подается с капустным салатом, маринованным луком и фирменным томатным соусом.
-
Шашлык из телятины1295₽Нежнейшая телятина, приготовленная на углях до идеальной прожарки. Сочное мясо с тонким вкусом, подчеркнутым лишь щепоткой морской соли и свежемолотым перцем. Минимализм, раскрывающий истинное качество премиального продукта.
