Горячие блюда
-
Борщ с чесночными пампушками и салом500₽Борщ классический /пампушки с чесноком/бекон копченый
-
Перепелка запеченная с крымскими травами950₽Перепелка/тимьян/чеснок/соус унаги/соус терияки / кукуруза / салат микс
-
Овощи гриль350₽Кабачок/баклажан /перец болгарский / грибы шампиньоны/помидор/ соус песто/ зелень
-
Свиные ребра «Бастардо»700₽Свиные рёбра/ кукуруза/ миндаль /перец чили
-
Лосось с муссом из сельдерея1400₽Филе лосося/ масло сливочное/ чеснок/ мусс из сельдерея / соус сливочно-устричный / огурец свежий / шампиньон маринованный / масло петрушки
-
Утиная грудка «Каберне» с карамелизированной морковью:950₽Филе утиной грудки / соус ягодный/ вино «Каберне»/ морковь карамелизированная/ мед/ мусс свекольный
Горячие напиитки
-
Кофе американо190₽
Горячие напитки
-
Авторский чай облепиховый300₽Гвоздика/облепиха/имбирь/корица/ мед/ мята/ чай черный
-
Авторский чай с крымскими травами250₽Мед/ чай / крымские травы
Горячие Напитки
-
Кофе Латте250₽
Десерты
-
Сливочный чизкейк с апельсиновым кремом380₽
-
Медовый300₽Торт медовик классический со сметанным кремом/ орехи миндаль
-
Крафтовое мороженое150₽Сливочное, клубничное или шоколадное
Закуски
-
Брускетта с пастрами и печеным перцем550₽Хрустящая чиабатта / сырная намазка / пастрами из говяжьей грудинки, перец болгарский печеный / томаты вяленные/ каперсы/ соус песто
-
Брускетта с лососем700₽Хрустящая чиабатта/ лосось слабосоленый / руккола / лайм/ соус медово-горчичный / авокадо/ каперсы
-
Сет крафтовых сыров950₽Сыр пармезан / сыр Дор-Блю / сыр камамбер / сыр качотта / сыр Белпер / орехи / соус медово-горчичный / мед / ягоды
-
Парма и оливки350₽Окорок вяленый/оливки Каламата/ гриссини
-
Сырные сфериты300₽Сыр творожный / мед/ лавандовый сироп/ чайная роза/ перец чили / лайм/ орех миндаль /вишня вяленая / зелень
-
Салат зеленый с пастрами650₽Микс салатов / пастрами из говяжьей грудинки/ помидоры черри/ грибы шампиньоны/ соус «Понзу»/ чипсы нори/ лук порей/ огурец свежий/ кунжут
-
Жареный камамбер с розмарином и чиабаттой1100₽Камамбер/мед/розмарин/ягоды/ джем ягодный / хрустящая чиабатта
-
Котелок из черноморских мидий в винном соусе900₽Мидии черноморские/ лайм/ чеснок/ лук порей/ мускатный орех / масло сливочное/ стеблевой сельдерей/ багет французский
Лимонад
-
Лимонад цитрусовый290₽
Салат
-
Креветки 3 отзыва , грейпфрут и авокадо750₽Креветки/ грейпфрут/ хрустящая чиабатта/ микс салатов /руккола
