Авторские коктейли
-
Young Raki500₽
-
Corfu500₽
-
Tzatziki500₽
-
Cream Soda500₽
-
Santorini500₽
Гарниры
-
Бейби-картофель с укропом210₽
-
Картофель фри с пармезаном350₽
-
Рис арборио250₽
-
Брокколи на гриле310₽
-
Пюре210₽
Гриль
-
Томагавк с бейби картофелем и томатной сальсой1490₽Сочный стейк из отборной говядины, приготовленный на открытом огне и нарезанный слайсами. Подается с ароматным розмарином, свежей зеленью и пикантной томатной сальсой. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Рибай с бейби картофелем и соусом из диких грибов1490₽
-
Оссобуко с пюре и соусом демигласс1190₽
-
Филе миньон с кукурузой на гриле1190₽
-
Шашлык из бараньих язычков с картофелем бейби750₽Изысканный деликатесный шашлык из бараньих язычков в пряной карамельной глазури на шпажках. Подается с запеченным молодым картофелем бейби, маринованным луком и сливочным соусом. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Бефстроганов с пюре и домашними маринованными домашними огурцами750₽
-
Томленый ягненок с хумусом и гранатом910₽Нежнейшее томленое мясо ягненка на подушке из классического хумуса с цельным нутом. Украшается зернами граната, зеленью и подается с долькой лимона. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Куриные оладьи с пюре и грибным соусом690₽
-
Лосось на гриле с брокколи и цитрусовым берблан1200₽Стейк лосося на гриле с аппетитной золотистой корочкой. Подается на подушке из свежей рукколы и обжаренных соцветий брокколи под нежным цитрусовым соусом берблан. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Целый сибас с булгуром950₽
-
Целая дорадо из дровяной печи с овощным консоме1200₽
-
Куриный шницель с овощным салатом690₽
Дагестанское меню
-
Ботишал350₽Попробуйте традиционный вкус Дагестана в изысканной ресторанной подаче. Наш ботишал — это тончайшее, нежное тесто с обильной начинкой из особенного домашнего творога, который идеально тянется и тает во рту.
-
Чуду с творогом и зеленью350₽Традиционное тонкое чуду с нежной начинкой из домашнего творога и свежей зелени. Обжаривается на сухой сковороде и щедро смазывается топленым маслом. Легкое, аппетитное и сбалансированное блюдо.
-
Къачи с говядиной410₽Закрытый дагестанский пирог-лепешка къачи с сочной начинкой из рубленой говядины. Выпекается до золотистой корочки, смазывается маслом и подается в горячем виде с пикантным соусом. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Курзе с мясом410₽Дагестанские курзе ручной лепки с начинкой из сочного мясного фарша и ароматных специй. Подаются горячими с нежным сметанным соусом и зеленью. Классика дагестанской кухни для сытного обеда или ужина. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачк...
-
Кураговая каша350₽Традиционная дагестанская кураговая каша с шелковистой текстурой и ярко выраженным натуральным вкусом. Подается с домашним урбечем и миндальными лепестками. Идеальный выбор для сытного и полезного завтрака в традициях национальной кухни.
Десерты
-
Мильфей с клубникой650₽Классика французского кондитерского искусства в ресторанной подаче. Тончайшие хрустящие слои слоеного теста, воздушный заварной крем с маскарпоне и много сочной спелой клубники. Десерт подается на подушке из яркого ягодного кули
-
Финиковый брауни с муссом из вареной сгущенки550₽Тягучий, насыщенный и невероятно нежный десерт для истинных гурманов. В основе — влажный шоколадно-финиковый брауни с глубоким карамельным послевкусием, который подается на подушке из воздушного мусса на основе вареной сгущенки.
-
Фисташковый крамбл550₽Авторский десерт с тонким ореховым ароматом. Воздушный и густой фисташковый крем с добавлением дробленых фисташек подается с освежающим шариком ягодного сорбета насыщенного рубинового цвета. Композицию венчает нежный бутон съедобного цветка.
-
Мусс из вареной сгущенки с малиновым сорбетом510₽Смелый и яркий контраст сладкого и кислая. Нежнейший, как облако, домашний мусс из вареной сгущенки, посыпанный сублимированной малиной и хрустящим крамбл-печеньем. Сверху блюдо украшено свежими ягодами малины. Сладкий сливочно-карамельный вкус му...
-
Павлова с кремом маскарпоне и клубничным сорбетом590₽Легендарный десерт в безупречном исполнении шеф-кондитера Greece. Хрустящая снаружи и мягкая, как суфле, внутри белковая основа (меренга) наполнена нежным кремом на основе сыра маскарпоне. Сверху десерт щедро украшен сочной свежей клубникой
-
Чизкейк GREECE590₽Наш культовый фирменный десерт, который невозможно забыть. Чизкейк с нежнейшей, шелковистой творожно-сливочной текстурой и легкой запеченной корочкой в стиле Сан-Себастьян. Подается в глубокой тарелке с тающим ванильным соусом
-
Творожная запеканка с вишней450₽Вкус, знакомый с детства, в ресторанной интерпретации. Нежная, воздушная запеканка из натурального фермерского творога, которая буквально тает во рту. Подается теплой с шариком подтаявшего сливочного пломбира и щедрой порцией томленой вишни
-
Шоколадные конфеты ручной работы170₽Настоящее кондитерское искусство в ресторане Greece. Изысканные шоколадные конфеты ручной работы, созданные по авторским рецептам из премиального бельгийского шоколада. Каждая конфета обладает уникальной текстурой и сбалансированной сладостью
Дипы
-
Хумус 2 отзыва270₽
-
Тарамасалата 1 отзыв310₽
-
Дзадзыки230₽
-
Тирокафтери310₽
Завтраки
-
Дагестанский завтрак450₽Ищете самый сытный дагестанский завтрак в Махачкале? Наш фирменный утренний сет — дань уважения местным традициям в современной подаче ресторана. В составе: пышные золотистые лепешки (абсолютный хит кавказской кухни), нежный домашний сыр
-
Завтрак Грека620₽Полноценный сытный завтрак с истинно мужским характером для любителей средиземноморской кухни. Главный акцент сета — сочные мясные кефтедес (греческие котлетки), которые подаются с нежным домашним хумусом, воздушным творожным сыром, отварными яйца...
-
Завтрак гречанки690₽Эстетичный, яркий и легкий завтрак в средиземноморском стиле, созданный для идеального утреннего кадра и правильного баланса КБЖУ. В основе блюда — яйцо пашот, микс сочной зелени, спелые помидоры, оливки
-
Шакшука550₽Популярная классика ближневосточной кухни в авторском исполнении шеф-повара. Наша шакшука — это два яйца с идеальным жидким желтком (в стиле яиц пашот), приготовленные в обжигающе горячем пряном соусе мабуха из спелых томатов
-
Скрембл по гречески450₽Нежный и воздушный скрембл по-гречески — идеальное воплощение легкой средиземноморской кухни в нашем ресторане с завтраками. Мы готовим его из отборных свежих яиц, бережно взбивая до кремовой текстуры, и дополняем ароматными травами.
-
Омлет с томатами и фетой410₽Классический омлет с томатами и фетой с первого кусочка перенесет вас на побережье Эгейского моря. Пышный омлет из свежих яиц гармонично сочетается со сладкими сочными томатами и солоноватым, тающим во рту сыром фета.
-
Кабачковый драник с лососем и творожным сыром590₽Невероятное сочетание текстур и вкусов в одном блюде — наш фирменный кабачковый драник с лососем и творожным сыром. Хрустящий снаружи и нежный внутри драник из свежих кабачков подается со слабосоленым лососем премиум-класса
-
Хашбраун с лососем и 2 яйцами пашот590₽Ищете по-настоящему сытный, инстаграмный и красивый завтрак? Наш хашбраун с лососем и 2 яйцами пашот — абсолютный хит утреннего меню ресторана. Хрустящий золотистый картофельный хашбраун — идеальная основа для ломтиков нежного слабосоленого лосося.
-
Сэндвич с индейкой и картофелем фри490₽По-настоящему сытный и культовый сэндвич с индейкой для идеального начала дня. Хрустящие тосты, сочное филе нежной индейки, спелые помидоры, свежий салат и пикантный соус под шапкой из тертого пармезана. Подается с порцией золотистого картофеля фр...
-
Сандвич с тунцом380₽Яркий представитель средиземноморской кухни — классический сэндвич с тунцом. Нежнейший мусс из тунца с добавлением пряной рукколы и спелых томатов между двумя воздушными, слегка поджаренными ломтиками бриоши с золотистой корочкой.
-
Брускетта с лососем и гуакамоле590₽Наш абсолютный эстетический хит — брускетта с лососем и гуакамоле. На хрустящий ремесленный хлеб выкладывается нежное пюре из спелого авокадо, ломтики слабосоленого лосося премиум-класса, свежий огурец и идеальное яйцо пашот.
-
Брускетта со скрэмблом, индейкой и шпинатом550₽Сбалансированный и полезный завтрак на основе хрустящего тоста ручной работы. В составе — воздушный французский скрембл, сочные ломтики ветчины из индейки и листья свежего мини-шпината. Настоящая находка для тех, кто следит за фигурой
-
Гречка с муссом из пармезана и яйцами пашот450₽Наш взгляд на привычную классику, превращающий обычное утро в гастрономическое удовольствие. Отваренная до состояния аль денте зеленая гречка подается под нежным воздушным муссом из оригинального пармезана, который тает от тепла каши.
-
Лепешка из печи с лососем и яйцом пашот590₽Традиционная средиземноморская выпечка в авторском исполнении. Пышная румяная лепешка выпекается в нашей дровяной печи до хрустящей корочки, посыпается кунжутом и дополняется щедрой порцией слабосоленого лосося премиум-класса.
-
Гирос с курицей450₽Главная легенда греческого стритфуда, которая отлично подойдет для плотного утреннего перекуса. В теплую пшеничную питу, бережно завернутую в пергамент на фото, мы заворачиваем сочное куриное филе, обжаренное на гриле с фирменными специями
-
Овсяная каша тирамису490₽Гастрономический хит для тех, кто хочет разнообразить привычные утренние ритуалы. Овсяная каша тирамису — это оригинальное прочтение классического какао-десерта в формате полезного завтрака с добавлением сочной маракуйи.
-
Рисовая каша с ягодами390₽Классика утреннего меню в безупречном исполнении. Текстурная, умеренно сладкая рисовая каша с добавлением воздушного крема, дробленых фисташек и ягод. Сытный, согревающий и по-домашнему уютный завтрак, который зарядит энергией на весь день.
-
Сырники с вишней и заварным кремом510₽Ищете самые инстаграмные и вкусные сырники в городе? В ресторане Greece мы готовим нежнейшие сырники из домашнего творога. Мы подаем их на подушке из заварного крема с добавлением томленой вишни, шарика мороженого и фисташковой крошки.
-
Творожная запеканка со сливочным мороженым450₽Вкус, знакомый с детства, в ресторанной подаче премиум-класса на Петра 1, 93. Наша воздушная творожная запеканка подается горячей, щедро поливается сочной вишней и дополняется шариком нежного сливочного мороженого с живыми цветами для идеальных фо...
-
Греческий йогурт с голубикой и кленовым сиропом290₽Легкий, сбалансированный и невероятно эстетичный завтрак в ресторане Greece. Настоящий густой греческий йогурт, дополненный спелой свежей голубикой, бананом, миндальными лепестками и каплей натурального кленового сиропа.
-
Чизкейк GREECE590₽Начните свое утро на проспекте Петра 1 с нашего фирменного десерта. Чизкейк GREECE — это идеальный баланс запеченной текстуры, легкой сладости крем-чиза и насыщенного ягодного топпинга с вишней. Фирменный соус делает вкус завершенным. Идеальное ре...
Коктейльная классика
-
Aviation550₽
-
Kir Royal550₽
-
Negroni550₽
-
Aperol Spritz550₽
-
Whiskey Sour550₽
-
Margarita550₽
Кофейные напитки
-
Двойной Эспрессо250₽
-
Американо250₽
-
Фильтр-кофе 6 отзывов250₽
-
Капучино 1 отзыв330₽
-
Латте350₽
-
Флэт Уайт330₽
-
Маття Латте300₽
-
Ванильный Раф360₽
-
Малиновый Раф380₽
-
Раф с урбечом380₽
-
Эспрессо Тоник330₽
-
Гранатовый тоник380₽
-
Бамбл380₽
-
Горячий шоколад300₽
-
Какао с маршмеллоу400₽
Летний Special
-
Пицца с бураттой690₽
-
Гаспаччо с мясом краба890₽
-
Карпаччо из томатов с пармезаном и каперсами410₽
-
Йогуртовый крем с клубникой350₽
-
Салат с крабом890₽
-
Салат с бураттой750₽
-
Айс латте мисо карамель с протеиновой пеной410₽
-
Лимонад черника-можевельник350₽
-
АйсТи манго жасмин с сырной пеной410₽
-
Айс матча клубника персик с протеиновой пеной410₽
-
Айс матча малина380₽
-
Айс латте фисташка410₽
-
Оливковый кортадо300₽
-
Лимонад Арбуз Ананас Базилик350₽
Лимонады
-
Манго-маракуйя350₽
-
Щавель Тархун Белый виноград350₽
-
Апельсин Бузина Персик350₽
-
Лаванда Ананас Тоник350₽
-
Клубника Алоэ Гранат350₽
-
Айвовый Спритц370₽
Мезе
-
Перец рамиро с креветочным фаршем530₽
-
Артишок на гриле с соусом из пармезана550₽
-
Креветки васаби со страчателлой550₽
-
Мусака с креветками и картофельными чипсами690₽
-
Тар 1 отзыв -тар из лосося670₽
-
Маринованные греческие оливки350₽
Мороженое и сорбеты (делаем сами)
-
Оливковое200₽
-
Шоколадное200₽
-
Фисташковое200₽
-
Сливочный пломбир200₽
-
Кокосовое200₽Lactose free, sugar free
-
Малиновый сорбет200₽Lactose free
-
Клубничный сорбет200₽Lactose free
Паста
-
Орзо с креветками и пармезаном690₽
-
Орзо с телячьими щечками690₽
-
Орзо с томатами и куриным филе610₽
-
Папарделле с креветками и страчателлой690₽
-
Папарделле с куриным филе610₽
-
Ньоки с грибами и куриным филе690₽
Пицца из дровяной печи
-
Лепешка из печи190₽Ароматная домашняя лепешка из пышного теста, испеченная в настоящей дровяной печи. Подается с пылу с жару, с румяной корочкой. Идеальное дополнение к основным блюдам, супам, соусам и свежим салатам. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала
-
Пицца с моцареллой и томатами590₽Классическая неаполитанская пицца из дровяной печи на пышном румяном тесте. Готовится со спелыми сочными томатами, нежной моцареллой, густым томатным соусом и листочками свежего базилика. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала
-
Пицца с индейкой650₽Аппетитная пицца из дровяной печи с нежной индейкой, шампиньонами, маслинами, тягучей моцареллой и свежей зеленью. Сбалансированный и сытный выбор для любителей сочной выпечки. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Пицца пепперони650₽Легендарная острая пицца на пышном тесте из дровяной печи с обильным слоем пикантных колбасок пепперони, расплавленным сыром моцарелла и фирменным томатным соусом. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Пицца 4 сыра550₽Изысканная пицца из дровяной печи для истинных ценителей сыра. Сочетает в себе богатый букет из четырех видов сыра на тонком хрустящем тесте с воздушными бортиками. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
Салаты
-
Классический средиземноморский салат из сочных спелых помидоров, сладкого перца, каперсов, оливкового масла и маринованного красного лука. Подается с цельным ломтиком нежного греческого сыра фета и заправляется орегано.
-
Цезарь с куриным бедром550₽Традиционный салат «Цезарь» с обжаренным до золотистой корочки сочным куриным бедрышком, свежими листьями салата, помидорами черри и хрустящими домашними сухариками. Щедро посыпается тертым пармезаном и заправляется фирменным соусом.
-
Авокадо квин с креветками650₽Авторский зеленый салат со спелым авокадо, обжаренными тигровыми креветками, свежим шпинатом и тонко нарезанным хрустящим огурцом. Заправляется фирменным пряным соусом и посыпается кунжутом. Где попробовать: ресторан Greece
-
Боул с булгуром и куриным филе590₽Питательный боул на основе рассыпчатого булгура с обжаренным куриным филе, свежим авокадо, шпинатом, томатами черри и огурцами. Заправляется зеленым соусом с добавлением смеси полезных семян. Где попробовать: ресторан Greece
-
Боул с фунчозой и креветками в кляре650₽Сытный азиатский боул с тонкой фунчозой, тигровыми креветками в хрустящей панировке, авокадо, свежими помидорами, огурцами и зеленью. Подается со сливочным соусом, долькой лимона и кунжутом. Где попробовать: ресторан Greece
-
Салат из цукини и томатов с фетой и зернами граната490₽Свежий салат из тонко нарезанных цукини, спелых томатов, зерен граната и сыра фета. Дополняется миндальными лепестками, дробленым орехом и легкой заправкой с приятной кислинкой. Где попробовать: ресторан Greece, г. Махачкала, пр-т Петра I, 93.
-
Зеленый салат450₽Все самое зеленое в одной тарелке — хрустящий огурец, нежный авокадо, бланшированный брокколи, шпинат, пряная руккола и бобы эдаммаз, дополняет миксом семечек и заправляется дрессингом на основе оливкового масла и винного уксуса.
Супы
-
Суп с ягненком590₽
-
Тыквенный крем-суп с креветками и лепешкой из дровяной печи510₽
-
Куриный суп с фрикадельками и пастой орзо390₽
-
Суп с морепродуктами650₽
Смузи
-
Апельсин Банан Клубника350₽
-
Шпинат Яблоко Чиа Банан350₽
-
Маракуйя Кокос Руккола380₽
-
Черника Банан350₽
Сувлаки
-
Курица 2 отзыва610₽Нежное куриное филе на шпажке с золотистой корочкой и ароматом дымка. Подается в комплекте: с домашней пшеничной лепешкой, картофелем фри, маринованным красным луком, лимоном и освежающим соусом дзадзики.
-
Ягнёнок770₽Сочные шашлычки из отборного мяса ягненка, обжаренные на гриле с пряными специями. Подаются сет-набором: с горячей кунжутной лепешкой, хрустящим картофелем фри, маринованным луком, лимоном и томатным соусом.
-
Креветки 4 отзыва730₽Тигровые креветки на гриле с авторским соусом песто. Подаются с румяной лепешкой, картофелем фри, свежими помидорами, фетой, маринованным луком и долькой лимона. Традиционный вкус Средиземноморья.
