Бургеры
-
Бургер BBQ920₽Булочка бриошь, разрезанная пополам с сочной котлетой из говядины, сыром чеддер, обжаренным беконом, салатом айсберг, свежим томатом, маринованным огурцом, красным луком и соусами майонез и BBQ
Гарниры
-
Картофель Айдахо290₽Картофель в мундире, обжаренный во фритюре с добавлением специй
-
Картофель обжаренный во фритюре
-
Картофельное пюре200₽Картофель, молоко, сливочное масло
-
Овощи гриль420₽Обжаренные на гриле: болгарский перец, цукини, баклажан, лук, шампиньоны, кукуруза, украшаются зеленью
-
Рис на пару140₽Сваренный на пару рис, с заправкой из рисового уксуса и сахара
-
Салат из томатов с красным луком и зеленью210₽Томаты, красный лук, зелень, ароматное масло
Горячие Блюда
-
Баклажаны Пармиджано540₽Тонко нарезанные баклажаны, маринованные с орегано, томатным соусом и чесноком, запеченные с сыром, подаются под сливочно сырным соусом с тертым пармезаном, приправляются трюфельным маслом
-
Говядина с печеными овощами и йогуртовым соусом830₽Томленая говядина, приготовленная методом су-вид, подается с соусом демигляс и печеными овощами: картофелем, морковью, кукурузой и йогуртовым соусом (греческий йогурт с кунжутной пастой тахини). Украшается фундуком и зеленым маслом
-
Карбонара с копчеными сливками и хрустящим беконом500₽Паста на основе соуса из копченых сливок и жареного бекона. Подается с пармезаном и крошкой из хрустящего бекона
-
Кебаб с пряными овощами под крышкой из хрустящей лепешки760₽Кебаб из баранины и курицы, с рагу из сладкого перца, моркови и лука, в томатном соусе с хмели сунели. При подаче посыпается свежей зеленью накрывается крышкой из хрустящего поджаренного теста
-
Креветки с цветной капустой в ореховом соусе750₽Цветную капусту в панировке обжариваем во фритюре и выкладываем на дно тарелки. Тигровые креветки готовим с добавлением сливочно-орехового соуса, рыбного бульона даши и икры масаго, выкладываем на подушку из цветной капусты
-
Люля-кебаб баранина760₽Люля-кебаб из рубленной баранины с добавлением кинзы, репчатого лука и ароматных специй. Подается с красным маринованным луком, армянским лавашом, соусом сацебели и зеленью
-
Медальоны из свинины с соусом Тонато и мятым молодым картофелем650₽Жареная на гриле свиная вырезка, подается на соусе Тонато с обжаренным мятым картофелем, редисом кимчи, зеленым луком и зерновой горчицей
-
Паста с креветками в розовом соусе750₽Спагетти в розовом соусе (соус на основе рыбного бульона, сливок, томатов). Подается с обжаренными тигровыми креветками в чесночном масле, посыпается сыром пармезан
-
Паста с томленой говядиной и грибами720₽Паста с томленой длительное время говяжьей голенью, в сливочно-мясном соусе с жареными грибами и луком, подается с вялеными томатами, зеленым луком и тертым пармезаном
-
Свиные ребра BBQ с острой капустой870₽Свиные ребра, подкопченные и приготовленные в сувид, обжаривают на гриле и глазируют в соусе bbq, подаются с острой тушеной капустой, соусом BBQ и украшаются кунжутом ким-чи
-
Скерт стейк с соусом из печеных овощей и феты830₽Говядину Скерт стейк (тонкая диафрагма) жарят на гриле и подают на соусе из печеных овощей и сыра феты, с маринованным луком. При подаче приправляется трюфельным маслом и трюфельной пастой
-
Скумбрия на гриле в соусе унаги740₽Филе скумбрии на углях в соусе унаги выкладывается на рагу из баклажанов, шампиньонов и томатов черри. Подается с картофельным пюре с вассаби. Украшается кунжутом ким-чи
-
Стейк из свинины с мятым картофелем870₽Обжаренный на гриле стейк из свинины подается с мятым картофелем, беконом и зеленью, с соусом BBQ и перцем халапеньо
-
Форель с ореховым соусом, сезонными грибами и чили1090₽Филе форели запекают в соусе терияки, подают на сусе из сливок и кунжутно-орехового соуса с поджаренным шпинатом, шампиньонами и чесноком, сверху посыпают зеленым луком, поливают оливковым маслом с чесноком и хлопьями перца чили
-
Цыпленок Чкмерули с печеным перцем и лепешкой720₽Обжаренное на гриле филе бедра цыпленка в сливочном-сметанном соусе с чесноком и специями Хмели-сунели, посыпается свежей зеленью и подается хрустящей жареной лепешки
-
Цыпленок с жареным картофелем750₽Филе цыпленка, обжаренное на углях, с гарниром из жареного картофеля с грибами и сальсой из маринованного сладкого перца, подается с авторским соусом мацони (лимонный сок, зелень, чеснок и малосольные огурцы), приправляется аджикой
-
Шашлык из курицы740₽Шашлык из куриного бедра предварительно маринуется и обжаривается на гриле. Подается с красным маринованным луком, армянским лавашом, соусом сацебели и зеленью
-
Шашлык из свинины870₽Шашлык из свиной шеи предварительно маринуется и обжаривается на гриле. Подается с красным маринованным луком, армянским лавашом, соусом сацебели и зеленью
-
Шницель из свинины с моцареллой и печеным перцем830₽Шницель из свиной шеи запеченный с сыром моцарелла, с печеными перцами, чесноком и зеленью, подается под соусом из овощного бульона, сливочного масла и перца чили с долькой лимона
Детское меню
-
Бургер детский с говядиной520₽Булочка, разрезанная пополам, с сочной говяжьей котлетой, с добавлением свежего томата, сыра чеддер, кетчупа и майонеза
-
Бургер детский с цыпленком370₽Булочка, разрезанная пополам, с обжаренным куриным бедром, с добавлением свежего томата, огурца, майонеза и соуса сладкий чили
-
Митболы чеддер с картофельным пюре470₽Митболлы из куриного филе с добавлением кабачков и моркови, подается с картофельным пюре и соусом на основе сливок и сыра чеддер
-
Наггетсы с картофелем фри и кетчупом410₽Куриные наггетсы, картофель фри, кетчуп
-
Овощные палочки230₽Cвежие перец болгарский, морковь, огурец
-
Форель на пару с картофельным пюре600₽Форель, приготовленная на пару с добавлением сливочного масла, подается с нежным картофельным пюре, украшается томатами черри, шпинатом
Для Компании
-
Килограмм закусок к пиву1090₽Ржаные гренки с чесноком, луковые кольца в кляре, картофель фри, свиные уши в азиатском соусе, куриные крылья в соусе барбекю, перец халапеньо, подаем с соусом барбекю и спайси майонезом
-
Мясное ассорти гриль2090₽Шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, лаваш, маринованный лук, соус ткемали, соус сацебели, зелень
-
Пивное ассорти гриль2030₽Ленточные ребра BBQ с арахисом кимчи, рваная свинина с хрустящим луком, крылья гриль, кукуруза гриль, соус блючиз, соус BBQ
-
Пивное ассорти №11930₽Куриные крылья BBQ, свиные уши в тайском соусе, сырные палочки, куриный попкорн, гренки, соус блю чиз, соус BBQ
-
Пивное ассорти №22190₽Креветки хрустящие, хрустящий кальмар в соусе чили-лайм, мидии в соусе блючиз, фишнчипс, соус спайси, соус манго-чили
-
Пивной мини-сет1090₽Куриные крылья BBQ, куриные сердечки, жареный перец халапеньо, картофель фри, соус блю чиз
Закуски, Брускетты
-
Арахис кимчи240₽Арахис, обжаренный с соусом кимчи
-
Брускетта с рваной свининой, горчичным соусом и маринованными огурцами430₽Поджаренная на гриле чиабатта, с рваной свининой (томленая длительное время свинина с соусом барбекю) колечками маринованного огурца, посыпается луком фри и зеленым луком
-
Гренки с сырным соусом320₽Гренки из бородинского хлеба с чесноком, подаются с соусом блю чиз
-
Жареная мойва730₽Мойва обжаривается в муке с добавлением соли, перца и соуса шрирачи, подаётся с лимоном
-
Кета вяленая760₽
-
Креветки острые жареные700₽Креветки в панцире обжариваются на сливочном масле с чесноком, зеленью, паприкой и чили, подаются с лимоном
-
Креветки отварные в пиве670₽Креветки в панцире варятся в бульоне на основе пива с добавлением специй и кореньев зелени, подаются с лимоном
-
Креветки хрустящие720₽Тигровые креветки в темпуре во фритюре, подаются с соусом спайси
-
Куриные крылья BBQ570₽Крылья маринуются в соусе техасский BBQ, обжариваются во фритюре. Подаются с соусами блю чиз и BBQ
-
Куриные крылья в тайском соусе570₽Куриные крылья предварительно маринуются в тайском соусе на основе сливового соуса, пасты чили, соевой пасты, обжариваются во фритюре. Подаются с кунжутными семечками
-
Попкорн из курицы с соусом манго430₽Куриное филе в темпуре, обжаренное во фритюре, с соусом манго, украшается кунжутом
-
Сало с гренками, картофелем и горчицей520₽Домашняя соленая свиная грудинка, подается со слегка обжаренным картофелем, гренками из бородинского хлеба с чесноком, красным луком, зубчиком чеснока и горчицей. Украшается зеленым луком
-
Свиные уши в азиатском соусе450₽Свиные уши нарезаются соломкой и обжариваются в азиатском соусе, подаются с кунжутом кимчи
-
Слабосоленая селедка с теплым салатом из картофеля520₽Филе сельди слабого посола, подается с красным маринованным луком, салатом из слегка обжаренного картофеля, свежего редиса, огурца и зеленого лука. Заправляется ароматным маслом
-
Сырные палочки640₽Палочки из сыра моцарелла в панировке, подается с соусом блю чиз
-
Тартар из говядины с кремом из пармезана и бриошью630₽Мелкорубленый ростбиф с заправкой юдзу-тартар (на основе юдзу и терияки) с добавлением маринованного лука, грибов шиитаке. Рядом выкладывается крем пармезан (сливки, пармезан, сыр творожный), обжаренный на гриле хлеб бриошь и все это посыпается дробл
-
Тартар из лосося с огурцом и вакаме650₽Тартар из свежего лосося, со свежим огурцом и маринованными водорослями вакаме. Подаётся с соусом на основе водорослей нори и свежих сливок. Украшается зеленым луком и маслом из укропа
-
Хрустящая свинина450₽Обжаренная в крахмале свиная вырезка в соусе BBQ. Украшается кунжутом
-
Хрустящие кольца кальмара520₽Кольца кальмара в темпуре, обжаренные во фритюре, подаются с соусом спайси
-
Чебурек классика520₽Фарш из свинины и говядины с добавлением лука, зелени и специй в тесте
-
Чебурек с бараниной и соусом ткемали540₽Рубленная баранина с добавлением зелени и специй в тесте. Подается с соусом ткемали
-
Чебурек с сыром сулугуни530₽Сыр сулугуни с добавлением зелени и специй в тесте
Коптильня
-
Мидии200₽Мидии копченые в спайси соусе
Напитки
-
Лимонад Имбирно-яблочный260₽Имбирь, яблоко, сироп зелёное яблоко, сироп маракуйя, содовая
-
Лимонад Мандариновый260₽Сироп мандарин, лимонный фреш, мандарин, мята
-
Лимонад Мохито260₽Мята, лимон, 7up
-
Лимонад Ягодный260₽Ягодный сироп, лимон, мята, содовая
-
Минеральная Вода Нарзан210₽
-
Морс Клюквенный 0,3130₽
-
Морс Облепиховый 0,3130₽
-
Морс Черносмородиновый 0,3130₽
-
Пиво безалкоголное Честер350₽Лёгкий солодовый вкус, яркая горечь и ароматика хмеля. Начальное сусло 6%, алкоголь не более 0,5%
-
Сок Я в ассортименте530₽
Салаты
-
Баклажан фри со страчателлой и томатами480₽На сыр страчателла выкладывают хрустящие баклажаны, со свежими томатами и азиатским соусом, украшается кунжутом кимчи, кинзой и зеленым маслом
-
Греческий салат с кремом из феты и базиликом470₽Авторская версия греческого салата из свежих овощей (огурцы, сезонные помидоры, сладкий перец, микс салата и маринованный лук). Подается на нежном креме из сыра фета, греческого йогурта и свежего базилика (с добавлением оливкового масла, лимонного со
-
Салат Hungry Dog510₽Слегка обжаренные копченые куриные колбаски выкладываются на подушку из шпината, салатного микса в сочетании с обжаренным картофелем, грибами, маринованным и свежим огурцом. Заправляется майонезно-горчичной заправкой
-
Салат с кальмаром в соусе Алиоли650₽Теплый салат из жаренного на оливковом масле кальмара, с чесноком, томатами, каперсами и миксом салатных листьев, заправленных лимонным дрессингом. Подается с гренками из чиабатты
-
Салат с креветками, томатами, кремом фета и юдзу830₽Салат с жареными тигровыми креветками, из авокадо томатов и красного лука с кремом из сыра фета и йогурта. Заправляют соусом Томатная вода (на основе томатного сока и соевого соуса) дрессингом юдзу (цитрусовый соус) с добавлением орехов кешью и кинзы
-
Салат с хрустящим цыпленком и грибами540₽Обжаренный цыпленок в хрустящей темпуре в соусе терияки подается с миксом салата, шпинатом, грибами, свежими томатами, заправляется сладко-острой заправкой. Украшается кунжутом
-
Салат с цыпленком, дзадзыки и грецким орехом650₽Листья салата ромен и шпинат заправленные соусом дзадзыки (на основе греческого йогурта, с мятой, чесноком и ливанскими специями) с куриным бедром гриль, помидорами черри, сыром фетакса, белым бальзамик кремом, грецким орехом и лимоном
-
Теплый азиатский салат со свининой540₽Теплый салат из обжаренной свиной вырезки с добавлением цукини, болгарского перца, шампиньонов, соцветий брокколи и красного лука в азиатском соусе, украшается кинзой и кунжутом кимчи
-
Цезарь с креветками на гриле680₽Листья салата Романо, заправленные соусом цезарь (анчоусы, майонез, уксус бальзамический, чеснок, пармезан, соль), подается с креветками, приготовленными на гриле, маринованными черри, гренками из чиабатты и пармезаном
-
Цезарь с куриными пастрами570₽Листья салата Романо заправленные соусом цезарь (анчоусы, майонез, уксус бальзамический, чеснок, пармезан, соль) подается с куриными пастрами, маринованными черри, гренками из чиабатты и пармезаном
Сладкое
-
Наполеон с клубничным муссом410₽Наполеон со сливочным кремом с сыром пармезан, украшается клубничным соусом
-
Чуррос310₽Палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре, подаются с кремом на основе сыра маскарпоне и варёной сгущенки
Соусы
-
Соус барбекю110₽
-
Соус гриль160₽
-
Соус сацебели110₽
-
Соус спайси110₽
-
Соус сырный150₽
Супы
-
Мясная солянка со сметаной и зеленью390₽Солянка на говяжьем бульоне, с добавлением говядины, куриного филе, салями, маринованных огурцов, маслин, лука репчатого, томатной пасты и дольки лимона. Подается со сметаной и зеленью
-
Окрошка на кефире430₽Холодный суп на кефире с минеральной водой, сметаной, майонезом, горчицей и хреном, пастрами из куриной грудки, куриным яйцом, свежим огурцом, редисом, и картофелем. Подается со свежей зеленью
-
Суп 11 отзывов -лапша с курицей300₽Лапша на курином бульоне с куриным филе. Подается с зеленью
-
Том Ям 6 отзывов640₽Куриный бульон с добавлением кокосового молока, пасты том ям, имбиря, чеснока, грибов, томатов черри с морепродуктами из тигровых креветок, мидий, кальмара. Подается с рисом, украшается зеленью
