БЛЮДА НА ОГНЕ
-
Шашлык из телятины1260₽
-
Каре ягнёнка1880₽
-
Мякоть баранины на косточке1090₽Мякоть баранины на косточке в специях, приготовленная на открытом огне. Подается с лавашом, луком, соусом.
-
Шашлык из куриного бедра700₽Шашлык из куриного филе со специями, приготовленный на углях. Подается с лавашом, луком и соусом.
-
Люля-кебаб из баранины950₽
-
Люля-кебаб из курицы700₽
-
Дорадо на углях1200₽
-
Шашлык из шампиньонов450₽
-
Шашлык из свиной шейки790₽
-
Овощи на углях460₽Помидоры, баклажаны, перец, кабачки
-
Люля-кебаб по 1 отзыв -грузински (свинина с говядиной)850₽
-
Молодой картофель-черри380₽
-
Шашлык из свиных ребер790₽
-
Шашлык из бараньих семечек790₽
-
Люля-кебаб из курицы с сыром чедер980₽
-
Ассорти шашлыков4500₽Шашлык из свинины, из курицы, бараньи семечки, люля из курицы, люля из баранины, картофель черри на углях
-
Шашлык из сёмги1790₽
ВЫПЕЧКА
-
Хачапури по 12 отзывов -мегрельски700₽Пирог с двойным сыром
-
Хачапури по 12 отзывов -имеретински660₽Пирог с сырной начинкой внутри
-
Хачапури по 12 отзывов -аджарски650₽Открытый пирог в форме лодочки с сыром и яйцом
-
Домашний хлеб Пури130₽Хлеб порционный из сдобного теста по традиционному грузинскому рецепту
-
Кубдари с говядиной (пирог с мясом)950₽Закрытый пирог из сдобного теста с начинкой из рубленной свинины и говядины, приправленный ароматными специями из горной части Грузии
-
Пеновани с сыром510₽Пирог из слоеного теста с сыром
-
Хачапури со шпинатом и зеленью680₽Пирог из сдобного теста с сыром и шпинатом
-
ФИРМЕННЫЙ Хачапури «ГУДАУРИ»950₽Сдобное тесто, три слоя сыра сулугуни
-
Лобиани650₽
-
Хачапури по 12 отзывов -царски850₽
-
Ачма с мацони630₽
ГАРНИР
-
Картофельное пюре350₽
-
Картофель фри350₽
-
Рис отварной390₽
-
Шампиньоны с чесноком и тимьяном420₽
-
Брокколи380₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Котлеты куриные с картофельным пюре680₽Сочные ароматные котлетки из куриного филе с нежным картофельным пюре
-
Оджахури из телятины850₽Грузинское блюдо с мясом, овощами и специями по традиционному рецепту
-
Оджахури из свинины750₽Грузинское блюдо со свининой, овощами и специями по традиционному рецепту
-
Цыпленок Тапака890₽Домашний цыпленок табака
-
Чакапули из баранины860₽Мякоть и ребрышки молодого барашка, томленые в травах тархун, кинза, петрушка, белом вине и соусе ткемали
-
Бефстроганов из говядины990₽Из нежной говяжьей вырезки с луком, грибами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре и солеными огурцами
-
Чашушули из телятины790₽Тушеная телятина с зеленью и овощами по традиционному грузинскому рецепту
-
Чахохбили из курицы660₽Кусочки курицы, тушенные с овощами и пряными специями
-
Цыплёнок «Чкмерули»990₽Цыплёнок жареный в чесночно-сливочном соусе с кинзой
-
Стейк из сёмги с брокколи1890₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Кучмачи из говядины590₽Говяжьи потрошки, обжаренные со специями и луком, с зёрнами граната
-
Баклажан запечённый веером, с сыром и томатами620₽
-
Креветки в соусе чкмерули930₽
-
Долма из говядины с мацони650₽Фарш из говядины в виноградных листьях, с соусом
-
Шапочки шампиньонов с сыром и томатами520₽Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни на цеци
-
Сыр сулугуни запечённый с томатами на кеци580₽
-
Лобио в горшочке550₽Отварная фасоль с добавлением овощей, красной аджики и грузинских специй. Подается с гурийской капустой
-
Мчади с сыром сулугуни460₽
ДЕСЕРТЫ
-
Медовик550₽
-
Наполеон550₽
-
Шоколадный фондан с мороженым600₽
-
Чурчхелла с грецким орехом420₽
-
Меренговый рулет490₽
-
Варенье в ассортименте300₽Белая черешня, кизил, айва, инжир, грецкий орех
-
Чизкейк550₽
-
Мацони с мёдом и орехами320₽
-
Мороженное сливочное в ассортименте180₽Ванильное, шоколадное, клубничное
-
Сорбет190₽Лимон-лайм, черная смородина, манго
ПАСТА
-
Спагетти Карбонара750₽Паста из твердых сортов пшеницы, с обжаренным луком и беконом в сливочном соусе, с пармезаном и яйцом
-
Папарделле с лососем в сливочном соусе990₽Паста с креветками,красной рыбой, брокколи , в сливочном соусе с песто и пармезаном
САЛАТЫ
-
Цезарь с курицей690₽Салат романо, курица, сухарики, сыр пармезан, помидоры черри, соус
-
Цезарь с креветками830₽
-
Оливье с цыпленком570₽
-
Хрустящие баклажаны с томатами и сыром750₽Баклажаны, томаты, сливочный сыр, кинза, соус остро-сладкий, семена подсолнуха
-
По-Тбилисски с отварной говядиной890₽Говядина отварная, огурцы соленые, фасоль, красный лук, болгарский перец, грецкий орех,чеснок, кинза, гранат, масло растительное
-
Греческий690₽Салат из узбекских помидоров, бакинских огурцов, красного лука, салата айсберг, с перцем рамиро, оливками, каперсами. В соусе на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, горчицы, лимонного фреша
-
Тёплый салат с уткой и томлёной грушей990₽Мясо копченной утки, микс зелени, черри, кедр. орех, сыр дор-блю, дольки апельсина, цитрусовый соус
-
По-грузински с орехами650₽Бакинские помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, микс зелень, грецкий орех, уксус
-
По-грузински с кахетинским маслом610₽Бакинские помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, микс зелень, уксус
-
Тёплый салат с куриной печенью650₽Обжаренная куриная печень с грушей в коньяке, кунжутное масло, имбирь, микс салата
СОУСЫ
-
Аджика красная120₽
-
Сацебели120₽
-
Ткемали 1 отзыв150₽
-
Сметана120₽
-
Наршараб150₽
-
Кетчуп120₽
-
Чесночный на мацони120₽
СУПЫ
-
Борщ с говядиной640₽Борщ с говядиной. Подается со сметаной и гренками.
-
Харчо с говядиной650₽Наваристый суп с говядиной, зеленью и грузинскими специями
-
Уха рыбацкая750₽Уха из рыбы и овощей
-
Грибной крем-суп 3 отзыва650₽Нежный крем-суп из грибов
-
Куриный с домашней лапшой520₽Традиционный куриный суп по домашнему рецепту
ХИНКАЛИ
-
Хинкали классические360₽
-
Хинкали из говядины390₽
-
Хинкали из баранины390₽
-
Хинкали с сыром330₽
-
Хинкали из баранины с тархуном420₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Ассорти из грузинских сыров990₽Молочный сулугуни, имерули, чечил, чанах
-
Сациви из цыпленка590₽Цыпленок на гриле в соусе баже
-
Ассорти из маринованных овощей650₽Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы, квашеная капуста, черри
-
Ассорти из мясных деликатесов1190₽Куриный рулет, бастурма, говяжий язык, говяжья грудинка
-
Филе сельди с обжаренным картофелем610₽Филе сельди с отварным картофелем
-
Рулетики из болгарского перца с ореховой пастой560₽
-
Пхали из шпината570₽Шпинат, заправленный грузинскими специями, с добавлением чеснока,грецкого ореха и граната
-
Бастурма480₽Сыро-копченая говядина в специях
-
Говяжий язык с хреном590₽Язык отварной, хрен сливочный
-
Сыр сулугуни390₽
-
Сыр имеретинский390₽
-
Пхали из зелёной фасоли570₽Зеленая стручковая фасоль, заправленная грузинскими специями, с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
-
Пхали из запечённой свеклы570₽Свекла, заправленная грузинскими специями, с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
-
Букет из свежих овощей с зеленью1140₽Бакинские огурцы, помидоры, свежая зелень, редис, острый перец
-
Аджапсандали590₽Тушёные овощи в собственном соку
-
Рулетики из баклажана с ореховой пастой580₽Баклажаны, заправленные ореховой пастой
-
Ассорти Пхали1140₽Свекла, шпинат, лобио зеленое, баклажаны, перец сладкий с орехами
-
Сёмга слабого посола990₽
