БЛЮДА НА ОГНЕ
-
Шашлык из телятины1260₽ -
Каре ягнёнка1880₽ -
Мякоть баранины на косточке1090₽Мякоть баранины на косточке в специях, приготовленная на открытом огне. Подается с лавашом, луком, соусом.
-
Шашлык из куриного бедра700₽Шашлык из куриного филе со специями, приготовленный на углях. Подается с лавашом, луком и соусом. -
Люля-кебаб из баранины950₽ -
Люля-кебаб из курицы700₽ -
Дорадо на углях1200₽ -
Шашлык из шампиньонов450₽ -
Шашлык из свиной шейки790₽ -
Овощи на углях460₽Помидоры, баклажаны, перец, кабачки -
Люля-кебаб по 1 отзыв -грузински (свинина с говядиной)850₽ -
Молодой картофель-черри380₽ -
Шашлык из свиных ребер790₽ -
Шашлык из бараньих семечек790₽ -
Люля-кебаб из курицы с сыром чедер980₽
-
Ассорти шашлыков4500₽Шашлык из свинины, из курицы, бараньи семечки, люля из курицы, люля из баранины, картофель черри на углях
-
Шашлык из сёмги1790₽
ВЫПЕЧКА
-
Хачапури по 12 отзывов -мегрельски700₽Пирог с двойным сыром -
Хачапури по 12 отзывов -имеретински660₽Пирог с сырной начинкой внутри -
Хачапури по 12 отзывов -аджарски650₽Открытый пирог в форме лодочки с сыром и яйцом -
Домашний хлеб Пури130₽Хлеб порционный из сдобного теста по традиционному грузинскому рецепту -
Кубдари с говядиной (пирог с мясом)950₽Закрытый пирог из сдобного теста с начинкой из рубленной свинины и говядины, приправленный ароматными специями из горной части Грузии -
Пеновани с сыром510₽Пирог из слоеного теста с сыром -
Хачапури со шпинатом и зеленью680₽Пирог из сдобного теста с сыром и шпинатом -
ФИРМЕННЫЙ Хачапури «ГУДАУРИ»950₽Сдобное тесто, три слоя сыра сулугуни -
Лобиани650₽ -
Хачапури по 12 отзывов -царски850₽
-
Ачма с мацони630₽
ГАРНИР
-
Картофельное пюре350₽ -
Картофель фри350₽ -
Рис отварной390₽ -
Шампиньоны с чесноком и тимьяном420₽
-
Брокколи380₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Котлеты куриные с картофельным пюре680₽Сочные ароматные котлетки из куриного филе с нежным картофельным пюре -
Оджахури из телятины850₽Грузинское блюдо с мясом, овощами и специями по традиционному рецепту -
Оджахури из свинины750₽Грузинское блюдо со свининой, овощами и специями по традиционному рецепту -
Цыпленок Тапака890₽Домашний цыпленок табака
-
Чакапули из баранины860₽Мякоть и ребрышки молодого барашка, томленые в травах тархун, кинза, петрушка, белом вине и соусе ткемали -
Бефстроганов из говядины990₽Из нежной говяжьей вырезки с луком, грибами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре и солеными огурцами -
Чашушули из телятины790₽Тушеная телятина с зеленью и овощами по традиционному грузинскому рецепту -
Чахохбили из курицы660₽Кусочки курицы, тушенные с овощами и пряными специями -
Цыплёнок «Чкмерули»990₽Цыплёнок жареный в чесночно-сливочном соусе с кинзой -
Стейк из сёмги с брокколи1890₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Кучмачи из говядины590₽Говяжьи потрошки, обжаренные со специями и луком, с зёрнами граната -
Баклажан запечённый веером, с сыром и томатами620₽ -
Креветки в соусе чкмерули930₽ -
Долма из говядины с мацони650₽Фарш из говядины в виноградных листьях, с соусом -
Шапочки шампиньонов с сыром и томатами520₽Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни на цеци -
Сыр сулугуни запечённый с томатами на кеци580₽ -
Лобио в горшочке550₽Отварная фасоль с добавлением овощей, красной аджики и грузинских специй. Подается с гурийской капустой -
Мчади с сыром сулугуни460₽
ДЕСЕРТЫ
-
Медовик550₽ -
Наполеон550₽ -
Шоколадный фондан с мороженым600₽ -
Чурчхелла с грецким орехом420₽ -
Меренговый рулет490₽ -
Варенье в ассортименте300₽Белая черешня, кизил, айва, инжир, грецкий орех -
Чизкейк550₽ -
Мацони с мёдом и орехами320₽
-
Мороженное сливочное в ассортименте180₽Ванильное, шоколадное, клубничное
-
Сорбет190₽Лимон-лайм, черная смородина, манго
ПАСТА
-
Спагетти Карбонара750₽Паста из твердых сортов пшеницы, с обжаренным луком и беконом в сливочном соусе, с пармезаном и яйцом -
Папарделле с лососем в сливочном соусе990₽Паста с креветками,красной рыбой, брокколи , в сливочном соусе с песто и пармезаном
САЛАТЫ
-
Цезарь с курицей690₽Салат романо, курица, сухарики, сыр пармезан, помидоры черри, соус -
Цезарь с креветками830₽ -
Оливье с цыпленком570₽ -
Хрустящие баклажаны с томатами и сыром750₽Баклажаны, томаты, сливочный сыр, кинза, соус остро-сладкий, семена подсолнуха -
По-Тбилисски с отварной говядиной890₽Говядина отварная, огурцы соленые, фасоль, красный лук, болгарский перец, грецкий орех,чеснок, кинза, гранат, масло растительное -
Греческий690₽Салат из узбекских помидоров, бакинских огурцов, красного лука, салата айсберг, с перцем рамиро, оливками, каперсами. В соусе на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, меда, горчицы, лимонного фреша -
Тёплый салат с уткой и томлёной грушей990₽Мясо копченной утки, микс зелени, черри, кедр. орех, сыр дор-блю, дольки апельсина, цитрусовый соус -
По-грузински с орехами650₽Бакинские помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, микс зелень, грецкий орех, уксус -
По-грузински с кахетинским маслом610₽Бакинские помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, микс зелень, уксус -
Тёплый салат с куриной печенью650₽Обжаренная куриная печень с грушей в коньяке, кунжутное масло, имбирь, микс салата
СОУСЫ
-
Аджика красная120₽ -
Сацебели120₽ -
Ткемали 1 отзыв150₽ -
Сметана120₽ -
Наршараб150₽ -
Кетчуп120₽ -
Чесночный на мацони120₽
СУПЫ
-
Борщ с говядиной640₽Борщ с говядиной. Подается со сметаной и гренками. -
Харчо с говядиной650₽Наваристый суп с говядиной, зеленью и грузинскими специями -
Уха рыбацкая750₽Уха из рыбы и овощей -
Грибной крем-суп 3 отзыва650₽Нежный крем-суп из грибов -
Куриный с домашней лапшой520₽Традиционный куриный суп по домашнему рецепту
ХИНКАЛИ
-
Хинкали классические360₽ -
Хинкали из говядины390₽ -
Хинкали из баранины390₽ -
Хинкали с сыром330₽ -
Хинкали из баранины с тархуном420₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Ассорти из грузинских сыров990₽Молочный сулугуни, имерули, чечил, чанах -
Сациви из цыпленка590₽Цыпленок на гриле в соусе баже -
Ассорти из маринованных овощей650₽Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы, квашеная капуста, черри -
Ассорти из мясных деликатесов1190₽Куриный рулет, бастурма, говяжий язык, говяжья грудинка -
Филе сельди с обжаренным картофелем610₽Филе сельди с отварным картофелем -
Рулетики из болгарского перца с ореховой пастой560₽ -
Пхали из шпината570₽Шпинат, заправленный грузинскими специями, с добавлением чеснока,грецкого ореха и граната -
Бастурма480₽Сыро-копченая говядина в специях -
Говяжий язык с хреном590₽Язык отварной, хрен сливочный -
Сыр сулугуни390₽ -
Сыр имеретинский390₽ -
Пхали из зелёной фасоли570₽Зеленая стручковая фасоль, заправленная грузинскими специями, с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната -
Пхали из запечённой свеклы570₽Свекла, заправленная грузинскими специями, с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната -
Букет из свежих овощей с зеленью1140₽Бакинские огурцы, помидоры, свежая зелень, редис, острый перец -
Аджапсандали590₽Тушёные овощи в собственном соку -
Рулетики из баклажана с ореховой пастой580₽Баклажаны, заправленные ореховой пастой -
Ассорти Пхали1140₽Свекла, шпинат, лобио зеленое, баклажаны, перец сладкий с орехами -
Сёмга слабого посола990₽