Бургеры
-
Бургер с брискетом960₽
-
Чизбургер960₽
Гарниры
-
Жаренка с лесными грибами и луком620₽
-
Картофель печеный в золе с пармезаном и соусом Чимичурри620₽
-
Картофельно-пармезановое пюре540₽
-
Молодая кукуруза гриль с пармезаном640₽
-
Овощи гриль520₽
-
Спаржа гриль640₽
-
Чеснок на гриле, запеченный со сливочным маслом420₽
Горячие блюда/BBQ/Гриль/Коптильня
-
Бефстроганов с картофельным пюре1200₽
-
Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре и грибным соусом1200₽
-
Большой микс Gustav7200₽Стейк мачете, цыплёнок, свиное ретро BBQ, язык говяжий, кукуруза гриль, картофель в золе, чеснок гриль, соус BBQ, соус чимичурри
-
Куриные котлеты с птитимом и зелёными сливками1050₽
-
Ньоки с креветками, шпинатом и сливочным соусом биск1150₽
-
Половинка цыплёнка гриль с сырным картофелем1200₽
-
Птитим с креветками, в сливочно-горчичном соусе с сыром пармезан и вялеными томатами1100₽
-
Рыбная котлета с картофельным пюре1300₽
-
Свиные ребра в соусе Chili Wiskey1250₽
-
Тигровые креветки в соусе Том ям с кус-кусом и фундуком1250₽
-
Утиная грудка с чатни из фиников1450₽
-
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и белыми грибами1450₽
-
Фетучини с лососем1100₽
Горячие закуски
-
Жюльен из лесных грибов780₽
-
Креветки в шпинатном соусе, с голубым сыром и цитрусовыми940₽
-
Креветки тигровые в хоспере990₽
-
Мидии, запеченные под устричным соусом920₽
-
Сулугуни, запеченный в тесте фило с соусом из инжира760₽
Десерты
-
Меренговый рулет520₽
-
Чизкейк с солёной карамелью580₽
-
Штрудель яблочно-грушевый620₽
Закуски
-
Карпаччо из говядины с ароматным маслом, рукколой и корнишонами в бурбоне990₽
-
Огурцы маринованные в бурбоне с травами620₽
-
Оливки каламата780₽
-
Паштет куриный с финиковым чатни760₽
-
Ростбиф из пиканьи с сальсой и трюфельным соусом920₽
-
Сет мясной1750₽
-
Сет сырный1600₽
-
Тапас с тунцом, авокадо и кунжутным соусом790₽
-
Тартар из говядины на хлебе с дижонским соусом и пармезаном790₽
-
Тартар из тунца980₽
-
Цветные томаты с томатным маслом, семенами укропа и каперсами620₽
Напитки
-
Морс клюквенный1400₽
-
Морс малиновый1400₽
Салаты
-
Гриль - салат с теплой говядиной, маринованными овощами и соусом на основе трав860₽
-
Оливье с ростбифом720₽
-
Руккола с креветками, вялеными томатами и сыром пармезан890₽
-
Салат вителло с курицей780₽
-
Салат с томатами и баклажанами в панировке720₽
-
Салат техасский с брискетом740₽
Соусы
-
Сметана150₽
-
Соус BBQ150₽
-
Соус Азиатский (сладкий чили)80₽
-
Соус Блю чиз250₽
-
Соус Перечно-сливочный250₽
Супы
-
Альпийская похлебка860₽
-
Клэм Чаудер с морепродуктами880₽
-
Крем-суп из лесных грибов с беконом580₽
-
Куриный суп-лапша560₽
-
Том Ям 3 отзыва860₽
Хлеб
-
Хлеб злаковый80₽
-
Хлеб пшеничный80₽
