Выпечка
-
Мадлен маковый210₽Классическое кексовое тесто с цедрой лимона и добавление мака, заварной крем с маком и ванилью, глазурь с лимонным фрешем и маком, 45 г Ккал: 180 Б: 2,5 Ж: 6 У: 29
-
Круассан миндальный380₽Классический круассан с миндальным кремом и миндальными лепестками, 120 г Ккал: 500 Б: 9,5 Ж: 30 У: 48
-
Круассан классический230₽Французская мука, сливочное масло, яйцо - и ничего лишнего , 70 г Ккал: 250 Б: 4 Ж: 12 У: 31
-
Пальмье молочный шоколад280₽Слоёное бездрожжевое тесто, сахар, карамель. Ккал: 460 Б: 3,5 Ж: 30 У: 45
-
Канеле с ягодой210₽Наш классический канеле с клюквенным джемом и малиновым кули. Сверху покрыт пудрой из чёрной смородины, 65 г Ккал: 160 Б: 3,5 Ж: 4,5 У: 25
-
Круассан малиновый330₽Воздушный круассан с ванильным кремом шантильи и малиновым кули, 120 г Ккал: 310 Б: 5,5 Ж: 12 У: 45
-
Канеле190₽Мягкое нежное тесто, пропитанное ванилью и ромом, и карамелизированная корочка, 55 г Ккал: 150 Б: 3,5 Ж: 4,5 У: 3,5
-
Ушки390₽Хрустящее сахарное печенье, мини-пальмье без шоколада, 170 г Ккал: 830 Б: 6,5 Ж: 53 У: 81
-
Печенье фисташка-матча260₽Печенье с ярким вкусом матчи и фисташки, 55 г Ккал: 260 Б: 4 Ж: 16 У: 25
-
Печенье сырное260₽Сливочно-сырное печенье с пармезаном и горнонзолой, 55 г Ккал: 330 Б: 6 Ж: 21 У: 29
-
Печенье шоколадное260₽Печенье из темного шоколада с ганашем на основе бергамота, 55 г Ккал: 360 Б: 4 Ж: 17 У: 35
-
Круассан Тирамису370₽Тесто - классическое слоено-дрожжевое, начинка - крем из сыра маскарпоне. Снаружи - глазурь из сахарной пудры и эспрессо, какао экстра брют, 120 гр Ккал: 449,2 Б: 6,1 Ж: 25,1 У: 49,8
-
Крекеры с семечками260₽Тесто из пшеничной муки на закваске с миксом семян: лен, подсолнечник, кунжут белый и черный, тыквенные семечки, 100 гр
-
Слойка с грибами350₽Воздушное слоеное тесто с начинкой из шампиньонов, шиитаке и сыра.
ВЫПЕЧКА
-
Маритоццо Малина380₽Воздушная сдобная бриошь, пропитка с цедрой апельсина и ромом, малиновое кули и взбитый ванильный мусс на основе заварного крема. Декор из малиновой пудры
-
Орешек со сгущенкой80₽Классический орешек, но на цельнозерновой муке и с карамельным пеканом в начинке.
-
Сочень190₽Нежный песочный сочень с ванильно-творожной начинкой. Рецепт проверенный временем и отборные ингредиенты.
-
Протеиновое печенье190₽Мягкое арахисовое печенье с карамельным шоколадом и повышенным содержанием белка. Без глютена.
see_menus_nearby
Десерт
-
Баскский чизкейк4100₽Творожный сыр, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, ваниль, песочное тесто бризе, 130г Ккал: 450 Б: 8,5 Ж: 33 У: 31
-
Наполеон420₽Слоеное «кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки, заварной крем Шантильи (заварной крем с добавлением сливок), декор из карамельного шоколада Ккал: 460 Б: 7 Ж: 23 У: 56
-
Медовик 1 отзыв450₽Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом, ириска из мёда акации и соли, белый шоколад, пыльца, 150 г
-
Тарт малина490₽Песочное тесто - бризе, свежая малина, малиновый кули, нежный сырный крем и рубленая фисташка, 100 г Ккал: 300 Б: 5 Ж: 15 У: 33
ДЕСЕРТ
-
Десерт Густо Бейкери490₽Настоящий день рожденческий сливочно-шоколадный торт с посыпкой из белого шоколада и свечкой
Завтраки
-
Круассан с пармской ветчиной470₽Классический круассан, пармская ветчина, страчателла, вяленные томаты, руккола. На одну порцию: Ккал: 624, Б: 12, Ж: 48, У: 36
-
Круассан с лососем470₽Классический круассан, малосольная нерка, кремчиз с лимонным песто, руккола, микс семян, оливковое масло. На одну порцию: Ккал: 531, Б: 16, Ж: 33, У: 41
-
Сырники530₽Из отборного творога и творожного сыра, подаются со сметаной и соусом из сезонных ягод. На одну порцию: Ккал: 490, Б: 22, Ж: 28, У: 37
-
Киш с курицей470₽Киш на слоеном тесте с начинкой из курицы, шампиньонов, томатов черри, сладкого перца и яйца. Подаем с миксом зелени. 190 г КБЖУ на порцию: 305,8 / 12,2 / 19,2 / 21,2
-
Творожная запеканка5300₽Воздушная творожная запеканка, приготовленная из отборного творога, подается со сметаной, малиновым кули и тропической начинкой. КБЖУ на порцию: 350,6 / 25,3 / 19,3/ 18,7
-
Слойка с мортаделлой430₽Воздушное слоёное тесто, в основе — французская мука и сливочное масло. Внутри — мортаделла, песто, сыр грюер и ароматный микс семян.
-
Киш с лососем450₽Киш на слоеном тесте с начинкой из лосося, шпината, сыра фета и яйца. Подаем с миксом зелени. КБЖУ на порцию: 300,1 / 14 / 18,2 / 20,1
Мороженое
-
Сорбет Манго-Маракуйя360₽Микс пюре манго, маракуйи, лайма и сахарной основы дает насыщенный вкус, где каждый фрукт звучит ярко и чисто. Без молока — только фрукты и солнце в ложке. Веган
-
Мороженое Дубай390₽Мороженое на основе молока и пасты из отборных орехов. Сливочность и глубокий фисташковый вкус, вафельная крошка с фисташкой и слой молочного шоколада сверху.
-
Мороженое Панеттоне320₽Молоко и вручную перебитый в пасту панеттоне создают нежную текстуру, богатый, сложный и особенный вкус.
-
Банановое290₽Насыщенный вкус того самого последнего, максимально спелого банана на подоконнике.
-
Мороженое Булка с корицей290₽Пряное мороженое с прослойкой из карамели с корицей. Готовим на цельных палочках натуральной корицы для особенно насыщенного и чистого вкуса.
Торты
-
Торт чизкейк1800₽Классический чизкейк из творожного сыра креметте, маскарпоне с натуральной ванилью. Можно заказать в разном весе
-
Торт наполеон1950₽Основа - слоеное «кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки Внутри - заварной крем Шантильи Сверху - декор из карамельного шоколада
-
Торт медовик1950₽Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом.
