Harat's pub Меню

Без категории

• КИКЕР

  1₽
• Говядина Чак Ролл

  2800₽
  Нежная говядина,томленая в смокере на дубовых дровах по техасской технологии, с выразительной волокнистой структурой и дымным ароматом. Подается с картофелем с тонким травяным ароматом, соусом "Сальса",грибным жульеном и маринованным огурчиком.
• КОНЦЕРТЫ

  1₽
• Копченая утка с вишневым конфи

  1650₽
  Нежная утиная грудка с легким ароматом дубового дыма,приготовленная в смокере по техасскому принципу low&slow. Подается с вишневым конфи на миндальном ликере и свежей зеленью. Изысканное сочетание мягкого копченого мяса и фруктовой сладости с тонк...
• БИЛЬЯРД

  300₽
• Брискет по-техасски

  1580₽
  Нежная говяжья грудинка с деликатной дымной корочкой,медленно копченая на дубовых дровах.
• СПОРТИВНЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ

  1₽
• Бургер "Carolina

  880₽
  Свежая булочка с рваной свининой,томленой в дыму дубовых дров по техасскому принципу low&slow. Внутри - вишневый соус, соус "Баффало",красный лук,маринованный огурец и Чеддер. Сбалансированный бургер с легкой дымной глубиной и ярким соусным акцентом.
• ДАРТС

  1₽