Raw-бар
-
Карпаччо из тунца блюфин с пряной трюфельной заправкой1150₽Карпаччо из тунца блюфин с пряной трюфельной заправкой
-
Тар 1 отзыв -тар из лосося с авокадо, пряным айоли и хрустящим киноа1600₽Тар-тар из лосося с авокадо, пряным айоли и хрустящим киноа
-
Тар 1 отзыв -тар из мраморной говядины с трюфелем и перепелиным яйцом1700₽Тар-тар из мраморной говядины с трюфелем и перепелиным яйцом
-
Тар 1 отзыв -тар из мраморной говядины с трюфелем и черной икрой2500₽Тар-тар из мраморной говядины с трюфелем и черной икрой
-
Тар 1 отзыв -тар из тунца блюфин с манго1400₽
Бургеры
-
Бургер барбекью с соусом Jack Daniels1600₽BBQ" Бургер с соусом джек дениелз
-
HIDE" бургер с трюфельным соусом1600₽HIDE" бургер с трюфельным соусом
-
Бургер c говяжьей котлетой и креветками1650₽Surf & Turf" c говяжьей котлетой и креветками на черной булочке
-
Слайд бургер в соусе сырный/грибной1650₽
Весеннее меню (бар)
-
Гарден Физ990₽Водка, груша, яблоко, матча
-
Гарибальди990₽Красный биттер, апельсиновый фреш
-
Виноград-киви-вино б/а990₽Виноград, киви, Каберне б\а
Вода / Напитки / Соки
-
Coca Cola 0,33 L Classic/ Zero400₽Coca Cola 0,33 L
-
Edis 0,5 L газ\негаз500₽Edis 0,5 L
-
Fever-Tree Ginger Beer 0,2 L550₽Fever-Tree Ginger Beer 0,2 L
-
Fever-Tree Tonic 0,2 L550₽Fever-Tree Tonic 0,2 L
-
Red Bull 0,25 L450₽Red Bull 0,25 L
-
Voss 0,8 L1400₽Voss 0,8 L
-
Сок IL Primo 0,2 L400₽Сок IL Primo 0,2 L
Гарниры
-
Картофель фри500₽Картофель фри
-
Овощи гриль750₽Овощи гриль
-
Шпинат с чесноком и кедровым орехом600₽Шпинат с чесноком и кедровым орехом
-
Брокколи на пару\гриле650₽
-
Рис "Басмати450₽
-
Картофельное пюре450₽
-
Запечённый бэйби-картофель550₽
-
Батат фри600₽
Десерты
-
Груша "Pera bebeda" c кремом из рикотты800₽Груша "Pera bebeda" c кремом из рикотты
-
Дубайский шоколад1250₽Дубайский шоколад
-
Крем брюле с сезонными ягодами900₽Крем брюле с сезонными ягодами
-
Мильфей со свежей малиной1200₽Мильфей со свежей малиной
-
Тирамису с клубникой850₽Тирамису с клубникой
-
Мороженное ванильное350₽
-
Наполеон900₽
-
Мороженное фисташковое350₽
-
Мороженное шоколадное350₽
-
Сорбет Манго - маракуя450₽
-
Сорбет Клубника - малина450₽
Завтраки
-
Каша овсяная со свежими ягодами650₽
-
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго и кешью700₽
-
Сырники со сметаной650₽
-
Пшенная каша со свежими ягодами650₽
-
Драник с лососем и красной икрой1150₽
-
Драник с лососем и черной икрой1650₽
-
Круассан с лососем и крем сыром950₽
-
Круассан с прошутто и моцареллой900₽
-
Тартин с яйцом пашот и красной икрой1200₽
-
Омлет(микс салат,хлеб)450₽
-
Скрембл (микс салат,хлеб)450₽
Закуски
-
Битые огурцы 1 отзыв380₽Битые огурцы
-
Мясная тарелка2100₽Мясная тарелка
-
Смореброд с Лососем и муссом из хрена и укропным айоли1050₽Смореброд с Лососем и муссом из хрена и укропным айоли
-
Сырная тарелка 1 отзыв1700₽Сырная тарелка
-
Татаки из тунца Блюфин с пряным огурцом1100₽Татаки из тунца с пряным огурцом
-
Хрустящие креветки с Айоли из шрирачи980₽Хрустящие креветки с Айоли из шрирачи
-
Хумус с травами и тартаром из свежих овощей800₽Хумус с травами и тартаром из свежих овощей
-
Микс маслин и оливок с апельсином850₽
-
Картофельный гратен с чёрной икрой и муссом из пармезана1500₽
-
Попкорн из креветок900₽
-
Джерки из индейки500₽
-
Джерки из мраморной говядины550₽
-
Фритто Мисто1200₽
-
Батат фри650₽
Коктейли
-
Чейз990₽Виски, персик, мескаль, фундук, красное вино
-
Шисо Хайболл990₽Джин настоянный на малине, вшня, шисо, содовая
-
Багси990₽Ванильная водка, томат, маракуйя, просекко
-
Грейп Спритц990₽Джин,виноград, бузина,яблоко, полынь, просекко
-
Медитация 75990₽Кашаса,зеленое яблоко, виноград, бузина
-
Ноу витнесс990₽Джин, йогурт, клубника, каламанси
-
Стилнес Сауэр990₽Джин, черника, корица, ваниль
-
Пик-а-Бу990₽Джин, манго, маракуя, личи
-
Кровь и специи990₽Амаро, мескаль, красный апельсин, персик, жасмин
-
Нисо990₽Джин, мята, груша
Кофе
-
Американо350₽Американо
-
Бамбл кофе650₽Бамбл кофе
-
Какао500₽Какао
-
Капучино450₽Капучино
-
Латте480₽Латте
-
Латте Матча500₽Латте Матча
-
Раф550₽Раф
-
Флэт Уайт450₽Флэт Уайт
-
Шоколад горячий500₽Шоколад горячий
-
Эспрессо300₽Эспрессо
-
Эспрессо тоник500₽Эспрессо тоник
Лимонады
-
Лимонад Ананас - Лемонграсс 280 ml550₽Лимонад Ананас - Лемонграсс 280 ml
-
Лимонад Ежевика - Гранат 280 ml550₽Лимонад Ежевика - Гранат 280 ml
-
Лимонад Жасмин - Бузина 280 ml550₽Лимонад Жасмин - Бузина 280 ml
-
Лимонад Манго - Маракуйя 280 ml550₽Лимонад Манго - Маракуйя 280 ml
-
Лимонад Персик - Молочный улун 280 ml550₽Лимонад Персик - Молочный улун 280 ml
Основные горячие блюда
-
Каре ягненка с муссом из батата и соусом чимичурри2550₽Каре ягненка с муссом из батата и соусом чимичурри
-
Лосось Rose с соусом биск и ризотто из дикого риса1850₽Лосось розе с соусом биск и ризотто из дикого риса
-
Стейк тунца с соусом понзу и хрустящим салатом1450₽Стейк тунца с соусом понзу и хрустящим салатом
-
Телячьи щечки "Joues de boeuf" с трюфельным соусом1350₽Телячьи щечки "Joues de boeuf" с трюфельным соусом
-
Филе сибаса с соусом бер блан и красной икрой1350₽Филе сибаса с соусом берблан и красной икрой
-
Семечки из ягненка1950₽
Паста
-
Зеленая паста с цукини,брокколи и анчоусами1050₽Зеленая паста с цукини,брокколи и анчоусами
-
Паккери с бычьими хвостами и муссом из пармезана1150₽Паккери с бычьими хвостами и муссом из пармезана
-
Спагетти с трюфельным соусом и черной икрой1650₽Спагетти с трюфельным соусом и черной икрой
-
Тальятелле с креветками и цукини в томатном соусе1250₽Тальятелле с креветками и цукини в томатном соусе
-
Спагетти Nero с Вонголе1250₽Спагетти неро с вонголе
Пиво
-
Black Sheep Irish Stout 0,4 L650₽Black Sheep Irish Stout 0,4 L
-
Blue Moon 0,33 L650₽Blue Moon 0,33 L
-
Brainstorm APA б/а 0,5 L600₽Brainstorm APA б/а 0,5 L
-
Cidre de Bretagne 0,25 L850₽Cidre de Bretagne 0,25 L
-
Corona Extra 0,355 L650₽Corona Extra 0,355 L
-
Heidegger Hell 0,4 L600₽Heidegger Hell 0,4 L
-
Peroni 0,33 L650₽Peroni 0,33 L
-
Ruby Road 0,5 L700₽Ruby Road 0,5 L
Пицца
-
Римская пицца "4 сыра1200₽Римская пицца "4 сыра
-
Римская пицца Барбекю цыпленок1250₽Римская пицца "BBQ с цыпленком
-
Римская пицца "Маргарита1050₽Римская пицца "Маргарита
-
Римская пицца с мортаделлой и трюфельным соусом1250₽Римская пицца с мортаделлой и трюфельным соусом
-
Римская пицца с прошутто и рикоттой1250₽Римская пицца с прошутто и рикоттой
-
Римская пицца со страчателлой, песто и вялеными томатами1200₽Римская пицца со страчателлой, песто и вялеными томатами
-
Римская пицца "Фра Дьяволо1200₽Римская пицца "Фра Дьяволо
Роллы
-
Ролл "HIDE" с крабом и чёрной икрой3900₽Ролл "HIDE" с крабом и чёрной икрой
-
Ролл с камчатским крабом и лососем1950₽Ролл с камчатским крабом и лососем
-
Ролл с красной икрой и лососем1450₽Ролл с красной икрой и лососем
-
Ролл с тунцом и трюфельным айоли1450₽Ролл с тунцом и трюфельным айоли
-
Ролл с угрем и лососем1650₽Ролл с угрем и лососем
-
Ролл теплый с лососем1450₽Ролл теплый с лососем
-
Ролл теплый хрустящий с пряным тунцом1450₽Ролл теплый хрустящий с пряным тунцом
-
Ролл Филадельфия1550₽
-
Ролл Калифорния1450₽
-
Ролл с хрустящей креветкой и соусом манго1350₽Ролл с хрустящими креветками и манговым соусом
Салаты
-
Греческий салат с печеным перцем1050₽Греческий салат с печеным перцем
-
Поке с лососем и стружкой тунца1600₽Поке с лососем и стружкой тунца
-
Салат с запеченым бататом, чатни из пряной грушей800₽Салат с запеченым бататом, чатни из пряной грушей
-
Салат с креветками,авокадо и киноа1200₽Салат с креветками,авокадо и киноа
-
Салат с тунцом Блюфин и соусом тонато1350₽Салат с тунцом Блюфин и соусом тонато
-
Салат с цыпленком и анчоусами1050₽Салат с цыпленком и анчоусами
-
Стейк салат с говядиной и соусом пад тай1200₽Стейк салат с говядиной и соусом пад тай
-
Салат с хрустящим баклажаном850₽
Супы
-
Куриный суп с перепелиным яйцом и яичной лапшой680₽Куриный суп с перепелиным яйцом и яичной лапшой
-
Сею рамен с куриным филе и яйцом Нитамаго950₽Сею рамен с куриным филе и яйцом Нитамаго
-
Том ям с креветками и кальмаром1350₽Том ям с креветками и кальмаром
Чай
-
Вишня с травами и цедрой апельсина1000₽Вишня с травами и цедрой апельсина
-
Чай Грейпфрут Помело Тибетская ромашка1000₽Чай Грейпфрут Помело Тибетская ромашка
-
Чай Малина с личи и лаймом1000₽Чай Малина с личи и лаймом
-
Чай Манго и Маракуйя1000₽Чай Манго и Маракуйя
-
Чай Облепиха с имбирем1000₽Чай Облепиха с имбирем
-
Чай Ку Цяо / Темный гречишный990₽Чай Ку Цяо / Темный гречишный
-
Чай Наглый Фрукт990₽Чай Наглый Фрукт
-
Чай Тибетская снежная ромашка990₽Чай Тибетская снежная ромашка
-
Чай Травяной с цедрой апельсина и васильком990₽Чай Травяной с цедрой апельсина и васильком
-
Чай Габа Сапфир / Тайваньский улун1400₽Чай Габа Сапфир / Тайваньский улун
-
Чай Да Хун Пао / Большой красный халат990₽Чай Да Хун Пао / Большой красный халат
-
Чай Жень Шень улун / Жемчуг Южного Фуцзяня990₽Чай Жень Шень улун / Жемчуг Южного Фуцзяня
-
Чай Те Гуань Инь / Железная Богиня Бодхисатва1100₽Чай Те Гуань Инь / Железная Богиня Бодхисатва
-
Чай Улун Най Сян Цзинь Сюань / Молочный улун990₽Чай Улун Най Сян Цзинь Сюань / Молочный улун
-
Чай Гун Тин Шу Пуэр 15 лет990₽Чай Гун Тин Шу Пуэр 15 лет
-
Чай Хун Мао Фен / Красный чай из Юннаня990₽Чай Хун Мао Фен / Красный чай из Юннаня
-
Чай Цзинь Цзюнь Мей / Брови из Гуандуна1100₽Чай Цзинь Цзюнь Мей / Брови из Гуандуна
-
Чай Чжень Шань Сяо Чжун Тари / Красный копченый чай990₽Чай Чжень Шань Сяо Чжун Тари / Красный копченый чай
-
Чай Эрл Грей990₽Чай Эрл Грей
-
Чай Гёкуро1100₽Чай Гёкуро
-
Чай Лун Цзин / Колодец дракона990₽Чай Лун Цзин / Колодец дракона
-
Чай Моли Чжень Чжу / Жасминовая Жемчужина990₽Чай Моли Чжень Чжу / Жасминовая Жемчужина
-
Чай Сенча Шидзу990₽Чай Сентя Шидзу
-
Чай Токусен Генмайча / Рисовый990₽Чай Токусен Генмайча / Рисовый
Свежевыжатые соки
-
Сок Гранатовый свежевыжатый 0,2 L900₽Сок Ананас свежевыжатый 0,2 L
-
Сок Апельсин свежевыжатый 0,2 L600₽Сок Апельсин свежевыжатый 0,2 L
-
Сок Грейпфрут свежевыжатый 0,2 L600₽Сок Грейпфрут свежевыжатый 0,2 L
-
Сок Яблоко свежевыжатый 0,2 L600₽Сок Яблоко свежевыжатый 0,2 L
Стейки
-
Стейк рибай4200₽Стейк рибай
-
Стейк стриплойн2900₽Стейк стриплойн
-
Филе миньон 1 отзыв2800₽Филе миньон
