Горячие блюдa
-
Бургер с мраморной говядиной1150₽В состав входят: котлета из мраморной говядины\ бриошь\ соленые огурцы\ карамелизированный лук\ халапеньо\ помидор\ сыр чеддер\ горчица\ кетчуп\ соус сырный\ соус барбекю\ коул-слоу
-
Стейк из красной рыбы с авокадо и тартаром из томатов1400₽В состав входят: лосось\ соус авокадо \ масло зеленое \ соус цитронет \ шпинат \ романо \ айсберг \ мангольд \ авокадо \ масло трюфельное \ семечки тыквенные
-
Удон с цыпленком/ креветками850₽В состав входят: цыпленок\креветки\ лапша удон\ болгарский перец\ жареное яйцо\ стручковая фасоль\ имбирь\ красный лук\ кинза\ шампиньоны\ соус удон\ соус баклажан
-
Куриная грудка с киноа и тартаром из томатов900₽В состав входят: куриное филе су-вид\ киноа\ тартар из томатов\ тимьян\ розмарин
Десерты
-
Сметанник с малиной и орехом пекан750₽В состав входят: мусс из запеченного белого шоколада\ шоколадный брауни\ орех пекан\ малиновый мусс\ сублимированная малина
-
Сан-Себастьян750₽Мусс из cливочного сыра/ соус из молочного шоколада
-
Начинка из молочного шоколада/ ванильное мороженое / клубника/ крошка из печенья
Закуски
-
Роти с креветкой и авокадо900₽Лепешка роти \ кревекти \ авокадо \ соус чили-кориандр \ кунжут белый \ кунжут черный \ лук зеленый \ кинза \ соус спайси
-
Пармезан с медом и трюфельным маслом600₽Пармезан \ мед каштановый \ перец чили хлопья \ масло трюфельное
-
Тартар из говядины1100₽Состав : говядина \ каперсы \ лук шалот \ огурцы маринованные \ трюфельный айоли \ сыр пармезан \ лук сибулет \ бриошь \ горчица зернистая \ соус устричный \ желток \ каперсы \ соус ворчестер \ масло растительное
-
Оливки с испанским маслом600₽Состав : оливки \ масло оливковое \ цедра абхазского лимона
Пасты
-
Феттучини с цыпленком в соусе песто-базилик950₽В состав входят: цыпленок су-вид\ шампиньоны\ вешенки\ паста феттучини\ пармезан\ фисташки\ сливки\ петрушка\ песто\ лимонный сок\ зеленое масло
-
Каламарата с болоньезе850₽Состав : паста каламарата \ томатная паста \ базилик \ говядина \ бульон куриный \ перец черный \ пармезан
Салаты
-
Битые огурцы450₽В состав входят: маринованные огурцы\ кинза\ кунжут\ арахис\ соус соевый\ соус кимчи
-
Греческий Хорьятики850₽В состав входят: помидоры \ огурцы \ лук красный \ оливки \ орегано \ сыр сиртаки \ руккола \ шпинат \ перец рамиро \ уксус бальзамический \ уксус винный \ горчица дижонская \ мед \ масло оливковое
-
Цезарь с цыпленком900₽В состав входят: цыпленок су-вид\ пармезан\ томаты черри\ листья романо\ сухарики\ соус цезарь\ трюфельное масло\ зеленое масло
-
Цезарь с креветками1000₽В состав входят: креветки\ пармезан\ томаты черри\ листья романо\ сухарики\ соус цезарь\ трюфельное масло\ зеленое масло
-
Поке с креветкой990₽В состав входят: креветки\ рис\ салат чука\ манго\ битые огурцы\ авокадо\ бобы эдомаме\ маринованный имбирь\ соус ореховый\ соус спайси\ соус кунжутный
Супы
-
Том-ям с морепродуктами и паровым рисом990₽В состав входят: креветки\ кальмар\ томаты черри\ шампиньоны\ рис\ том-ям паста\ лемонграсс\ кокосовое молоко\ кинза\ зеленый лук\ кунжут\ соус рыбный\ лимон
-
Куриный бульон с раменом750₽Курица/ куриный бульон/ куриное яйцо/ лапша удон/ пшеничный тартин/петрушка
-
Борщ850₽Говядина / бородинский хлеб / сметана
Японское меню - гунканы
-
Креветка 1 отзыв400₽Состав : рис \ креветки \ соус спайси \ водоросли нори \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус \ икра тобико \ соус унаги \ шарики рисовые
-
Лосось450₽Состав : рис \ лосось \ соус спайси \ водоросли нори \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус \ икра тобико \ соус унаги \ шарики рисовые
Японское меню - роллы
-
Ролл сливочный лосось1000₽Состав : рис \ лосось \ водоросли нори \ кунжут белый \ кунжут черный \ паста трюфельная \ соевый соус \ васаби \ имбирь маринованный \ шарики рисовые \ соус унаги \ сыр креметта \ кунжут кимчи
-
Калифорния с лососем1050₽Состав : рис \ водоросли нори \ икра тобико \ соус спайси \ огурцы \ авокадо \ лосось \ шарики рисовые \ майонез \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус
-
Калифорния с креветкой950₽Состав : рис \ водоросли нори \ икра тобико \ соус спайси \ огурцы \ авокадо \ лосось \ шарики рисовые \ майонез \ васаби \ имбирь маринованный \ соевый соус \ перец Чили
