Меню
-
Салат с запечённым цыпленком и грушей490₽Запечённое куриное филе, груша, медово-сырная заправка, тыквенные семечки и микс салата: лолло-росса, руккола, шпинат, фризе под малиновым соусом
Горячее блюдо
-
Стейк Бавет с перечным соусом.Гарнир из печеного баклажана и зеленой фасоли с кешью.990₽Альтернативный стейк из говядины,из нижней части костреца.Подается с перечным соусом и гарниром из зеленой фасоли,печеного баклажана,рубленных орехов кешью и ароматного трюфельного масла.
-
Томленые в винном соусе говяжьи щечки с бархатным картофелем810₽Кусочки томленой говядины,подаются с нежным картофельным пюре.
-
Цыпленок под сливочным соусом скаморца с кускусом и чатни из тыквы660₽Нежное куриное филе готовится методом сю-вид,затем обжаривается на гриле и обильно заправляется сливочно-сырным соусом "Скаморца".На гарнир мы подаем кускус и великолепный чатни из тыквы.
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Филе форели с цветной капустой и пюре из авокадо890₽Филе форели припущенное в белом вине и рыбном бульоне с тимьяном.Подается с гарниром из риса цветной капусты, сливочно-устричным соусом и пюре из авокадо.Украшается рисовыми чипсами, зеленым масло и микрозельнью.
-
Дорадо на гриле с лапшой из цукини, песто и соте из вонголе940₽Большая тарелка с дорадо, вонголе и цукини со специями, лимоном и базиликом.
Десерты
-
Чизкейк Манго-маракуйя410₽Бисквит, сливочный сыр, пюре манго и маракуйи, свежая голубика
-
Фирменный Медовик со сметанным кремом410₽Тонкие медовые коржи с легкой и нежной прослойкой сливочно-сметанного крема. С шоколадом и лесными ягодами
-
Торт Фисташковый со свежей малиной420₽Коржи, пропитанные ягодным сиропом, фисташковая паста, крем на основе сыра маскарпоне, сгущенного молока и капельки лимонного сока. Декорирован фисташковым кремом и свежей малиной
-
Тирамису 1 отзыв370₽Крем из сливочного сыра маскарпоне, бисквит савоярди, пропитанный ароматным кофе с добавлением коньяка. Посыпается какао и шоколадной стружкой
-
Панакота с малиной390₽Один из самых легких наших десертов.Готовится по классической итальянской рецептуре из натуральных сливок с домашним соусом из ягод малины.
-
Домашний торт от Шефа440₽Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом
-
Десерт Ред Вельвет430₽Свежие ягоды, коржи с ароматом шоколада и с добавлением какао, пропитаны сиропом сангрия, сливочно-сырный крем с добавлением сгущенного молока
-
Пейшен380₽Нежный,тающий во рту сырный мусс на основе филадельфии,на хрустящем шоколадно-вафельном слое,покрывается ярким желе с пюре тропических манго и маракуйи,с тонким свежим ароматом эстрагона.
-
Эклер ванильный с вишней330₽Внутри взбитый воздушный ганаш с бельгийским шоколадом с натуральной ванилью и маком, начинка из спелой вишни.Покрывается ванильной глазурью, украшается шоколадно-маковым декором и сусальным золотом.
-
Эклер шоколад-орех330₽Начинка из заварного шоколадного крема на основе темного бельгийского шоколада.На эклер выкладывается домашняя соленая карамель и арахис,поливается глазурь на основе какао.
Закуски
-
Антипасти790₽Ассорти итальянских сыров и колбас.
-
Ассорти сыров с медом560₽Традиционное ассорти итальянских сыро:пармезан, горгонзола, таледжио и скаморца, с дольками сладкой груши, кедровыми орешками, медом и ароматныи трюфельным маслом.
-
Брускетта с томатами и сыром страчателла440₽Хрустящая чиабатта на гриле с розовыми томатами и сливочной страчателлой.
-
Брускетта с ростбифом480₽Хрустящая паньотта на гриле с ломтиками ростбифа, вялеными томатами, печеными баклажанами с добавлением медово-горчичного соуса.
-
Брускетта со слабосоленой форелью460₽Хрустящая чиабатта на грилле с нежным сырным кремом, хрустящим огурцом, пикантными каперсами и ароматным базиликом, в сочетание со слабосоленой форелью.
-
Ассорти брускетт (6 шт.)1100₽Брускетта с ростбифом 2/брускетта с томатами и сыром страчателла 2/брускетта со слабосоленой форелью 2
-
Вяленые томаты180₽
-
Артишоки180₽
-
Оливки таджаски280₽
-
Мидии с хрустящей чиабаттой в томатном соусе960₽Мидии в сочетании с тимьяном, чесноком, чили перцем и луком шалот томятся в томатном соусе.
-
Мидии с хрустящей чиабаттой в сливочном соусе960₽Мидии в сливочном соусе томятся в сливках с добавлением репчатого и лука порей с каплей чеснока и соком лимона.
-
Запеченый сыр с фокаччей, грушей и медом790₽Молодой итальянски сыр с благородной белой плесенью, запеченный с грушей и медом в специальной чугунной сковородке.Подается на доске с фокаччей из печи, ароматным тимьяном и трюфельным маслом.
Паста
-
Тальятелле с морепродуктами в соусе Биск650₽Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус Биск имеет рыбный ярко выраженный вкус, что делает пасту особенно прекрасной.
-
Тальятелле Карбонара480₽Классическая паста с кусочками бекона и соусом на основе яйца,сливок и сыра пармезан.
-
Тальятелле с форелью и шпинатом590₽Паста с кусочками форели,свежим шпинатом,затягивается сливочным соусом с добавлением белого вина и рыбного бульона.
-
Казаречче с говяжьими щечками660₽Паста собственного производства в виде скрученных трубочек с нежнейшим рагу из томленных щечек с добавлением красного вина,сливок и мясного соуса Демиглас.
-
Тальятелле "Алла Норма" с баклажанами гриль и сыром рикотта480₽Популярная сицилийская паста с крупными ломтиками баклажана,сыром рикотта и томатным соусом.Дополнена паста хрустящими чипсами баклажана-фри.
-
Тальятелле с артишоками,песто и страчателлой490₽Легкая летняя паста на основе шпината,приготовленная с сочными артишоками,пикантным соусом песто и свежим сыром страчателла.
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом в сливочном соусе430₽Равиоли с начинкой из нежного сыра рикотта и свежего шпината под сливочным соусом с ароматным шалфеем.
-
Черные лингвини с креветкой, кальмарами и страчателлой720₽Изысканные черные лингвини с морепродуктами в томатном соусе и соусе биск и сливочной страчателлой.
Пицца
-
Фокачча с чесноком и пармезаном180₽
-
Фокачча с размарином170₽
-
Фирменная пицца il pizzaiolo с картофелем и хрустящим беконом660₽Карамелизованный лук, картофель, сыр, шампиньоны и бекон
-
Пицца цыпленок и скаморца730₽Филе цыпленка, сыр скаморца, томаты конфи, пармезан, моцарелла, базилик и руккола
-
Пицца с пармой и рукколой780₽Пармская ветчина, пармезан, руккола, моцарелла, луковый джем, оливки таджаски
-
Пицца с морепродуктами780₽Моцарелла, томаты черри, креветки, мидии, кальмары, оливки
-
Пармезан, горгонзола, таледжио, моцарелла
-
Пицца Пепперони760₽Острая пицца с салями спьяната калабро пиканте, томатным соусом, моцареллой и маринованными каперсами
-
Моцарелла, томатный соус
-
Пицца Боскайола с артишоками690₽Моцарелла, розовые томаты,вешенки, шампиньоны, оливки таджаски,артишоки
-
Пицца Грибная710₽Трюфельный соус, белые грибы, вешенки, шпинат, моцарелла и сливочный соус
-
Пицца с сыровяленой коппа, сыром рикотта и инжиром760₽На сливочную основу с моцареллой и скаморца выкладывается руккола, крем из нежной рикотта, сыровяленная ветчина и инжирное пюре.
-
Пицца с прошутто котто, страчателлой и желтыми томатами860₽С томатной основой и двумя видами моцареллы, хрустящей рукколой и нежной ветчиной котто, сливочной страчателлой и пикантными желтыми томатами.
Ризотто
-
Ризотто с белыми грибами,вешенками и шпинатом590₽Классическое итальянское блюдо из риса Карнаролли с добавлением ароматных белых грибов,вешенок,свежего шпината и грибного бульона.
-
Ризотто с уткой, сыром таледжио и грушей640₽Ризотто с уткой, сыром таледжио и грушей
Салаты
-
Салат с тигровыми креветками и авокадо530₽Обжаренные на гриле тигровые креветки, авокадо, свежий огурец. Заправляется соусом Песто и тертым Пармезаном, декорируется чиабаттой и зеленым луком
-
Салат с ростбифом и печеными овощами550₽Ростбиф на подушке из овощей гриль и соуса из тунца, приправлен трюфельным маслом. Овощи-гриль: цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны и помидоры черри
-
Салат с куриной печенью и сыром горгондзола440₽Хрустящий микс салата (руккола, фризе, лолло росса и шпинат) с сочными ломтиками печени, томленными в луковом соусе. Подается с жареной грушей и ароматным сыром горгондзола
-
Запеченый баклажан с креветкой и томатом510₽Изумительная горячая закуска из овощей с креветками и сливочно-устричным соусом родом из южных регионов Италии.
-
Перец Рамиро с рикоттой и анчоусами460₽Яркая, легкая закуска с итальянским Рамиро, воздушным кремом из рикотты и соломкой из анчоуса.
Супы
-
Тыквенный крем-суп с креветками480₽Тыква, куриный бульон, тигровые креветки, гречневые чипсы, имбирь, декорируется тыквенными семечками и сливками
-
Суп томатный с моцареллой и чиабаттой460₽Томатный суп с моцареллой, томаты, лук, морковь и сельдерей, чиабатта с топинадом из маслин
-
Суп-крем из цветной капусты с форелью и устричным соусом510₽Нежнейший крем суп из цветной капусты с опаленной форелью.