Бар
-
(Д)Лимонад Гамарджоба Груша537.5₽
-
(Д)Лимонад Гамарджоба Фейхоа537.5₽
-
(Д)Лимонад Гамарджоба крем сливки537.5₽
-
(Д)Морс клюквенный 1л500₽Клюквенный морс собственного производства
-
(Д)Морс клюквенный*312.5₽Клюквенный морс собственного производства
-
(Д)Премиальная вода Russequelle без газа537.5₽
-
(Д)Премиальная вода Russequelle с газом537.5₽
-
(д) Морс облепиховый 1л500₽Облепиховый морс собственного производства
-
(д) Морс облепиховый*312.5₽Облепиховый морс собственного производства
-
(д) апельсиновый СВЕЖЕВЫЖАТЫЙй Сок*562.5₽
-
(д) яблочный свежевыжатый сок*562.5₽
-
Апельсиновый свежевыжатый сок470₽
-
Грейпфрутовый свежевыжатый сок470₽
-
Лимонад Гамарджоба Груша420₽
-
Лимонад Гамарджоба Фейхоа420₽
-
Лимонад Гамарджоба барбарис420₽
-
Лимонад Гамарджоба крем сливки420₽
-
Морковный свежевыжатый сок450₽
-
Морс клюквенный230₽Клюквенный морс собственного производства
-
Морс клюквенный 1л480₽Клюквенный морс собственного производства
-
Морс облепиховый230₽Облепиховый морс собственного производства
-
Морс облепиховый 1л480₽Облепиховый морс собственного производства
-
Премиальная вода Russequelle без газа410₽
-
Премиальная вода Russequelle с газом410₽
-
Таврический Эмиз 0,5л2640₽500мл
-
Таврический Эмиз премиум 0,75л5390₽750 мл
-
Яблочный свежевыжатый сок450₽
Бургеры
-
Бургер Смэш920₽Сочный говяжий митболл с сыром чеддер, помидорами, огурцами и салатом айсберг, в обжаренной на сливочном масле булочке с соусами чипотле и гриль. Ингредиенты: митбол из говядины, булочка для бургера большая, соус чипотле, масло сливочное, лук красный
-
Бургер Цезарь650₽Тёплая булочка, хрустящая снаружи, смазана соусом цезарь, на ней свежие листья айсберга, сочные помидоры, ароматная куриная котлета и нежный пармезан. Ингредиенты: котлета куриная, булочка для бургера, сыр пармезан, соус цезарь, помидоры на бургеры,
-
Бургер перечный с бараниной1060₽Баранина с характером - сочная, с лёгкой остринкой от перечного соуса на унаги. Хрустящий лук фри и тающая моцарелла добавляют текстуры и глубины
-
Искандер Бургер с бараниной1060₽Наш фирменный бургер с явным восточным характером. Вместо классических соусов мы добавляем в него пикантную мухаммару из запеченных перцев и нежный карамелизированный лук, создавая неповторимый сладковато-пряный баланс
-
Мексиканский бургер770₽Острый и дымный чипотле встречается с сочной курицей и пикантным халапеньо. Яркий, с характером бургер для тех, кто любит поострее
-
Чизбургер классический710₽Сочная говяжья котлета с расплавленным чеддером, маринованными огурчиками, луком и фирменным соусом в нежной булочке. Ингредиенты: бифштекс из говядины, булочка для бургера, огурцы соленые, сыр чеддер, лук красный, соус майонез-горчица, кетчуп
-
Чикенбургер770₽Нежная сочная курица с хрустящей корочкой в мягкой булочке. Лёгкий кремовый соус и свежесть салата создают гармоничный, но яркий вкус без лишней тяжести
-
Шеф-бургер 91 отзыв950₽Сочная булочка с бифштексом, плавленым сыром, помидорами, маринованными огурцами, острым халапеньо и сладким черносливом, под соусами гриль и BBQ - идеальный бургер с насыщенным вкусом. Ингредиенты: бифштекс из говядины, булочка для бургера, помидоры
Меню ближайших ресторанов
Выпечка
-
Ассорти Чипа250₽Сырный дуэт: 2 хрустящие булочки с моцареллой и пармезаном и 2 ароматные булочки с копчёной кониной и сыром - золотистые, с тягучей начинкой и нежным тестом
-
Тартин клюква целый335₽Этот хлеб сочетает в себе традиционную технику выпечки с добавлением натуральных добавок. Солод придает тесту горьковатый привкус, а сушёная клюква добавляет сладость и легкую кислинку создавая яркие цветовые акценты
-
Треугольник280₽Начинка (рубленый фарш из утки, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто (1 шт.)
-
Треугольник260₽Начинка (рубленый фарш из утки, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто
-
Хлебная корзина335₽Ассорти 3 видов хлеба собственного производства: Тартин, Тартин с солодом и клюквой и Багет с луком
-
Эмпанадас говядиной260₽Тесто слоеное, рванная говядина, лук-репка, морковь, зира, паприка, лук зеленый, маслины, черный перец, кайенский перец
-
Эмпанадас с курицей240₽Тесто слоеное, куриное бедро, куриная грудка, лук красный, паприка, вяленые томаты, моцарелла сыр, базилик
Гарниры
-
(Д)Батат Фри*460₽
-
(Д)Картофель Фри*410₽
-
(Д)Кукуруза гриль с пикантным соусом и сыром пармезаном600₽
-
(Д)Молодой картофель*410₽
-
(Д)Овощи на гриле660₽Болгарский перец, кабачки, цукини, шампиньоны, брокколи, баклажаны кукуруза, соус чемичури (томаты, болгарский перец, красный лук, перец Халапеньо, чеснок, уксус, оливковое масло, петрушка/укроп, кинза)
-
Батат Фри380₽
-
Запеченый батат с чемичурри и страчателлой460₽
-
Картофель Фри320₽
-
Картофель запеченный с каймаком и кониной440₽
-
Молодой картофель320₽
-
Овощи по-деревенски460₽Болгарский перец, кабачки, кукуруза, груша, запечённаятыква, соус чемичури (томаты, болгарский перец, красный лук, перец Халапеньо, чеснок, уксус, оливковое масло, петрушка/укроп, кинза)
Горячие блюда
-
Баранина томленая с овощами1040₽Томленая баранина с нежными обжаренными овощами, помидорами черри и шампиньонами, покрытая ароматными соусами вишня и сливочно- медовым, украшается свежей микрозеленью. Основные ингредиенты: томленая баранина, спаржа, брокколи, капуста цветная, шампи
-
Горячая сковорода с кониной930₽Основные ингредиенты: шашлык из конины, перец болгарский, цукини, кабачки, лук красный, устричный соус, чеснок, кинза, оливковое масло, картофель бейби, помидоры черри, перец чили, соус шрирача, соль, перец черный дробленый, кинза
-
Дорадо1130₽Дорада потрошенная цельная, лимон, розмарин
-
Куриная грудка на гриле830₽
-
Стейк 117 отзывов -Паста с Индейкой810₽Сливочная паста с маринованой индейкой и соусом из болгарского перца с добавлением свежих листьев базилика. Подаётся с томатами черри, посыпается пармезаном
-
Стейк 117 отзывов -Паста со Стриплоином1010₽Паста с маринованой говядиной и соусом песто из помидор, с добавлением оливок, каперсов и базилика, посыпается тёртым пармезаном. Средняя острота
-
Утиное конфи с картофельным пюре и бататом830₽(Утиная ножка конфи в соусе унаги, картофельное пюре (картофель, соль, молоко, масло сливочное), картофель батат, варенье каркаде (чай гибискус, печёный болгарский перец, перец чили, соус сладкий чили, жидкий дым), зелёноемасло (петрушка/укроп, оливк
-
Фирменный Бифштекс из цыпленка690₽Сочный куриный бифштекс, обжаренный до идеальной готовности, подается на золотистом картофеле, жаренном до хрустящей корочки. Все это аккуратно поливается ароматным грибным соусом и украшается свежей микрозеленью Основные ингредиенты: котлета куриная
Гриль
-
M Стейк Рибай гриль (250-300 гр)1530₽Сочный стейк рибай с аппетитной корочкой и узнаваемым рисунком гриля, подается с чесноком конфи, который подчеркивает насыщенный вкус мяса. Идеальная степень прожарки на ваш выбор! Основные ингредиенты: стейк, соль, перец черный дробленый, чеснок кон
-
Каре барашка 400 гр2480₽Сочная маринованная баранья корейка, обжаренная до идеальной средней прожарки, красиво выложенная веером с чесноком конфи. Ингредиенты: корейка баранины, соль, специи, соус чимичури, чеснок конфи
-
Ребра барбекю1040₽Нежные ребра в липком BBQ-соусе с имбирной ноткой и дымчатым послевкусием - мясо тает во рту. Основные ингредиенты: ребра Барбекю, соль, специи, соус имбирный барбекю, чеснок конфи
-
Рибай Prime3930₽Сочные мраморные говяжьи ребра, нежные и идеально приготовленные на гриле, они подаются с чесноком конфи и соусом чимичурри. Блюдо, которое вы запомните надолго! Основные ингредиенты: говядина рибай, специи, соль, соус чимичурри, чеснок конфи
-
Стейк Мясника1590₽Стейк Мясника сочный и нежный благодаря мраморности - жировым прослойкам, которые придают мясу мягкость и насыщенный вкус. Основные ингредиенты: говядина клод, специи, соль, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи
-
Стейк Нью-Йорк1650₽Основные ингредиенты: стриплоин, специи, соус чимичурри, масло чили, соль, чеснок конфи
-
Стейк Рибай L1650₽Сочный стейк рибай с аппетитной корочкой и узнаваемым рисунком гриля, подается с чесноком конфи, который подчеркивает насыщенный вкус мяса. Идеальная степень прожарки на ваш выбор! Основные ингредиенты: стейк, соль, перец черный дробленый, чеснок кон
-
Стейк Топ Блейд1650₽Это самая нежная часть лопатки. Мясо с легкой сладковатой ноткой, непревзойденный вкус, по праву считается фаворитом среди любителей стейков. Основные ингредиенты:говядина Топ Блейд, специи, соль, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи
-
Стейк Трай тип1890₽Блюдо для искушенных гурманов из верхней части тазобедренного отруба, не содержит кости, очень мраморный стейк. Основные ингредиенты: говядина Трай-тип, чеснок конфи, специи, соль, соус чимичурри, масло чили
-
Стейк и море1150₽Стейк мясника, креветки, кальмары, мидии, рис, томатычерри, соус (том ям бульон, терияки, карри, крахмал, специи), лайм, кинза, масли чесночное, специи
-
Филе миньон 6 отзывов1470₽Нежное филе миньон с маслом чили, соусом чимичурри и чесноком конфи. Яркий вкус в каждой детали! Основные ингредиенты: миньон, соль, специи, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи
Десерты
-
Десерт Анна Павлова460₽Основные ингредиенты: безе меренга, ягодное варенье (клубника, ежевика, черная смородина, малина, песок сахарный) Лимонный крем: песок сахарный, лимон, масло сливочное, яйцо куриное, загуститель ксантановая камедь, сливки 33%
-
Десерт Наполеон560₽Слоеное тесто (мука, сливочное масло, яйцо, уксус, соль), крем (молоко, сахар, яйцо, сливочное масло, сливки, крахмал кукурузный, ванилин)
-
Десерт медовый560₽Бисквит (мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливочноемасло, мёд, сода), крем (сливки, сметана, сахарная пудра)
-
Фирменный Щербет470₽Основные ингредиенты: арахис жареный, печенье песочное, изюм, сливки 33%, сахарный песок, белый шоколад
-
Чак-чак360₽Чак-чак - хрустящие медовые кусочки с золотистой корочкой!Традиционный восточный десерт, который тает во рту. Основные ингредиенты: мука пшеничная, яйца куриные, мед натуральный, сахар
-
Чизкейк из горгонзолы720₽Чизкейк (сыр креметто, сливки, яйцо, горгонзола, сахар), соус с грушей (груша, эмиз, сок шиповника, тимьян, сахар), мята, сахарная пудра. Горгонзола, соус из груши, сахарная пудра, мята
Детское меню
-
(Д)Детский бургер с картофелем фри нов590₽Мягкая булочка, сочная куриная котлетка без единой острой нотки, свежие хрустящие овощи и волшебный соус. Всё самое лучшее и безопасное для вашего ребенка собрано в этом бургере. А чтобы приключение было полным, к нему полагается горсть золотистого к
-
(Д)Картофель фри310₽
-
(Д)Котлета рыбная с рисом нов540₽Котлета из судака, рис отварной, кукуруза, масло сливочное, томаты черри, огурцы слайс
-
(Д)Куриная котлета с картофельным пюре и брокколи нов490₽Котлета куриная, картофельное пюре, брокколи бланшированное, томаты черри
-
(Д)Макароны с говяжьими митболами нов510₽Фрикадельки, макароны, соус томатный, сливки 22%, сыр пармезан
-
(Д)Оливье с ростбифом нов410₽Морковь, картофель, горошек, огурец, сметана, соль, яйцо перепелиное, ростбиф
-
(Д)Салатик овощной нов360₽Огурец, томаты черри, айсберг, кукуруза, микс бейби, сметана, соль
-
(Д)Стрипсы куриные с фри нов460₽Стрипсы куриные, картофель фри, соус сырный
-
(Д)Суп-лапша с фрикадельками нов340₽Куриный бульон, лапша, морковь, яйцо перепелиное, фрикадельки куриные
-
(Д)Сырники нов340₽
-
(Д)Шашлычок куриный с кукурузой нов460₽Куриная грудка, масло растительное, соль, кукуруза
-
Детский бургер с картофелем фри540₽
-
Куриная котлета с картофельным пюре и брокколи440₽Котлета куриная, картофельное пюре, брокколи бланшированное, томаты черри
-
Макароны с говяжьими митболами460₽Фрикадельки, макароны, соус томатный, сливки 22%, сыр пармезан
-
Мини пельмешки со сметаной420₽Пельмени, сметана, куриный бульон
-
Оливье с ростбифом370₽Морковь, картофель, горошек, огурец, сметана, соль, яйцо перепелиное, ростбиф
-
Салатик овощной340₽Огурец, томаты черри, айсберг, кукуруза, микс бейби, сметана, соль
-
Сок апельсиновый230₽Сок апельсиновый
-
Сок яблочный230₽Сок яблочный
-
Стрипсы куриные с фри420₽Стрипсы куриные, картофель фри, соус сырный
-
Суп 73 отзыва -лапша с фрикадельками300₽Куриный бульон, лапша, морковь, яйцо перепелиное, фрикадельки куриные
-
Сырники300₽
-
Шашлычок куриный с кукурузой420₽Куриная грудка, масло растительное, соль, кукуруза
Закуски
-
Бураттас томатами830₽Сыр Буррата, томаты, соус ореховый, микс салата, крем бальзамический, томаты, масло оливковое, соль
-
Домашние соленья690₽Огурцы маринованные, томаты черри маринованные, грибымаринованные, капуста квашеная, черемша маринованная, перец чилимаринованный, перец халапеньо, салат коул-слоу (капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок)
-
Креветки с соусом блю чиз830₽Основные ингредиенты: креветки тигровые, соус имбирный барбекю, крахмал картофельный, перец черный дробленный, соус блю чиз. стружка тунца, кинза, кунжут
-
Мозговая косточка690₽Мозговые косточки - сочные и ароматные кости, запеченные с соусом чимичурри, панировкой и хрустящей чиабаттой. Мозговые кости, соль, Пано грататта (сухарики, песто, оливковое масло, соль, перец, пармезан), соус чимичурри, чиабатта
-
Мухаммара400₽Сыр фета, томаты вяленные, специи
-
Мясная тарелка1220₽
-
Мясная тарелка1190₽Казылык, Утиная грудка (филе сыровяленая), Конинакопченая, Ростбиф, Говяжий бекон, Огурцы соленые, Зеленая горчица
-
Паштет из печени индейки660₽Нежнейший домашний паштет из диетической индейки. Подается с теплой бриошью с авторским вареньем из каркаде, которое идеально балансирует насыщенный вкус птицы
-
Свекольный мутабаль380₽Фета с свеклой, варенье из свеклы, микс орехов
-
Сет мезе840₽Хумус- специи заатар, нут жареный, масло оливковое, нут отварной; Муххамара- сыр фета, томаты вяленные, специи; Фета с запеч. свеклой- фета с свеклой, варенье из свеклы, микс орехов; Дзадзики- крем чиз, фета, сметана, огурец, лук зеленый, чеснок
-
Хумус 2 отзыва380₽Специи заатар, нут жареный, масло оливковое, нут отварной
Колбаски
-
Ассорти из колбасок Итле1820₽Колбаски собственного производства, салат коул-слоу(капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок), мексиканская сальса(томаты, красный лук, перец Халапеньо, кинза, зира, специи)
-
Колбаски из говядины Итле670₽Колбаса собственного производства, салат коул-слоу(капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок), мексиканская сальса(томаты, красный лук, перец Халапеньо, кинза, зира, специи)
-
Колбаски из конины730₽Колбаса собственного производства, салат коул-слоу(капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок), мексиканская сальса(томаты, красный лук, перец Халапеньо, кинза, зира, специи)
-
Колбаски из курицы Итле640₽Колбаса собственного производства, салат коул-слоу(капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок), мексиканская сальса(томаты, красный лук, перец Халапеньо, кинза, зира, специи). Основные ингредиенты: колбаски куриные, масло растительное, салат коул-
Любимые сеты
-
(Я)Сет счастливый ребенок1110₽Детский бургер с фри стрипсы куриные соус сырный морс клюква
-
Мясной сет на компанию6690₽Бульон говяжий 1,5л Колбаски из конины 1 шт Колбаски куриные 1 шт Стей Рибай М 1 шт Каре Ягненка 300 гр Ребра барбекю 1 шт Стейк Топ Блейд 1 шт Соус чемичури 50 гр Соус имбирный барбекю 50 гр Соус чипотле 50 гр
-
Сет Вечерний2870₽-Фирменный салат с копч кониной -Салат с ростбифом -Бифштекс из цыпленка -Куриная грудка на гриле -Щербет
-
Сет На Двоих2690₽-Колбаски из курицы _чизбургер классич - Фирменный салат из копч конины - цезарь с курицей - Морс 1л
-
Сет Сытный2390₽-Шеф бургер -Салат с ростбифом -Мозговая косточка -Молодой картофель -Морс
-
Сет детский обед1070₽Суп лапша с фрикад овощной салатик стрипсы курин с фри соус сырный напиток из каркадэ
-
Сет счастливый ребенок1070₽Детский бургер с фри стрипсы куриные соус сырный напиток из каркадэ 0,25
Мясомания
-
Азу по 4 отзыва -татарски780₽
-
Ассорти колбасок870₽Колбаски собственного производства из баранины, говядины и курицы, вяленные томаты на гриле, маринованный лук, микс кавказской зелени и маринованный перец
-
Горячая сковорода с кониной1060₽Основные ингредиенты: шашлык из конины, перец болгарский, цукини, кабачки, лук красный, устричный соус, чеснок, кинза, оливковое масло, картофель бейби, помидоры черри, перец чили, соус шрирача, соль, перец черный дробленый, кинза
-
Колбаски из баранины870₽Колбаска собственного производства из баранины, вяленные томаты на гриле, маринованный лук, микс кавказской зелени и маринованный перец
-
Колбаски из говядины950₽Колбаска собственного производства из говядины, вяленные томаты на гриле, маринованный лук, микс кавказской зелени и маринованный перец
-
Колбаски из курицы Итле860₽Колбаска собственного производства из курицы, вяленные томаты на гриле, маринованный лук, микс кавказской зелени и маринованный перец
-
Куриная грудка на гриле со спаржей930₽Безупречное сочетание нежности и пользы. Куриная грудка сначала томится по технологии су-вид, сохраняя абсолютную сочность, а затем обжаривается на гриле до румяной корочки. Подается с премиальной хрустящей спаржей, сочными томатами черри и окутывает
-
Садж4870₽
-
Томленая баранина с овощами1230₽Томленая баранина с нежными обжаренными овощами, помидорами черри и шампиньонами, покрытая ароматными соусами вишня и сливочно- медовым, украшается свежей микрозеленью. Основные ингредиенты: томленая баранина, спаржа, брокколи, капуста цветная, шампи
-
Утиная ножка конфи с пюре из батата930₽
-
Шашлык из баранины1110₽Баранина, лаваш, томаты, лук красный, микс кавказской зелени
-
Шашлык из говядины1220₽ГОвядина, лаваш, томаты, лук красный, микс кавказской зелени
-
Шашлык из курицы830₽Курица, лаваш, томаты, лук красный, микс кавказской зелени
-
Шашлык из лосося1300₽Лосось, лаваш, томаты, лук красный, микс кавказской зелени
Полуфабрикаты
-
(Д)Бифштекс из говядины 1шт пф сырой390₽1шт
-
(Д)Бифштекс из курицы 1шт пф сырой350₽1шт
-
(Д)Каре барашка 400 гр п\ф сырой2050₽400гр
-
(Д)Колбаска из говядины 1шт пф сырой590₽1 шт
-
(Д)Колбаска из конины 1шт пф сырой650₽1 шт
-
(Д)Колбаска из курицы 1шт пф сырой560₽1 шт
-
(Д)Рибай Прайм 1 шт п\ф сырой3430₽1 шт
-
(Д)Шашлык из говядины п\ф 100гр сырой320₽100гр
-
(Д)Шашлык из курицы п\ф 100гр сырой250₽100гр
-
(д)l Стейк Рибай (350-400) пф сырой1790₽350-400гр
-
(д)m Стейк Рибай (250-300гр) пф сырой1530₽250-300гр
-
L Стейк Рибай (350-400) пф сырой1360₽
-
M Стейк Рибай (250-300гр) пф сырой1210₽
-
Бифштекс из говядины 1шт пф сырой360₽
-
Бифштекс из курицы 1шт пф сырой320₽
-
Каре барашка 400 гр п\ф сырой1950₽
-
Колбаска из говядины 1шт пф сырой560₽
-
Колбаска из конины 1шт пф сырой610₽
-
Колбаска из курицы 1шт пф сырой540₽
-
Рибай Прайм 1 шт п\ф сырой3270₽
-
Филе Миньон 200гр пф сырой1160₽
-
Шашлык из говядины п\ф 100гр сырой280₽
-
Шашлык из курицы п\ф 100гр сырой200₽
Салаты
-
Яркий греческий салат с нежным сыром фета, сочными томатами черри, хрустящими огурцами и болгарским перцем, дополненный маслинами и кольцами красного лука. Завершаем ароматной греческой заправкой! Основные ингредиенты: огурцы, перец болгарский, помид
-
Гриль салат с ростбифом990₽Теплый, сытный салат. Сочные слайсы ростбифа сочетаются с запеченными на гриле перцами и томатами, пропитанными ароматным маслом, под ярким медово-горчичным соусом
-
Салат Зеленый690₽Основные ингредиенты: микс-салат, кабачки, брокколи отварная, киви, болгарский перец, бобы эдамами (соевые), семена тыквы, чипсы с пармезаном, оливковое масло, цветная капуста, стебель сельдерея, петрушка, укроп, орех кешью, соус копченая рикотта (ри
-
Салат Цезарь с курицей725₽Хрустящий салат с обжаренной курицей, покрытый нежным соусом цезарь. Листья романо и лолло россо создают свежую основу, дополненную золотистыми гренками, сочными помидорами черри и тертым пармезаном. Основные ингредиенты: курица, соус цезарь, гренки
-
Салат Цезарь с курицей690₽Хрустящий салат с обжаренной курицей, покрытый нежным соусом цезарь. Листья романо и лолло россо создают свежую основу, дополненную золотистыми гренками, сочными помидорами черри и тертым пармезаном. Основные ингредиенты: курица, соус цезарь, гренки
-
Салат с копченой фетой и баклажаном725₽Микс зелени, томаты, соус сладкий чили, соус унаги, сыр фета, финики, микс орехов, баклажан в панировке
-
Салат с морепродуктами850₽Сочетание обжаренных морепродуктов (кальмар, креветки) с миксом салатов, киноа и вялеными помидорами. Полито соусом для севиче, украшено бальзамическим кремом, помидорами черри и руколой. Основные ингредиенты: кальмар, креветки, помидоры черри, цукин
-
Салат с ростбифом830₽Свежий салат, нежный ростбиф, хрустящие чипсы и с ароматным трюфельным соусом. Сбалансированный и ароматный! Основные ингредиенты: салат шпинат, салат рукола, соус конфитюр (масло трюфельное, джем абрикосовый, уксус, масло оливковое, шрирача) огурцы
-
Салат с телятиной910₽
-
Салат с телятиной830₽
-
Фирменный салат с копч. кониной820₽Свежие овощи, копченая конина, орехи и соус песто с базиликом и пармезаном. Вкусно и сочно! Основные ингредиенты: микс-салат, сыр фета, шампиньоны жареные, огурцы, помидоры черри, конина копченая, соус медово-горчичный, соус песто (базилик-пармезан),
-
Фирменный салат с копченой кониной690₽Свежие овощи, копченая конина, орехи и соус песто с базиликом и пармезаном. Вкусно и сочно! Основные ингредиенты: микс-салат, сыр фета, шампиньоны жареные, огурцы, помидоры черри, конина копченая, соус медово-горчичный, соус песто (базилик-пармезан),
-
Цезарь с креветками930₽Хрустящий салат с креветками, покрытый нежным соусом Цезарь. Листья романо и лолло россо создают свежую основу, дополненную золотистыми гренками, сочными помидорами черри и тертым пармезаном. Основные ингредиенты: креветки, соус цезарь, гренки из баг
-
Цезарь с креветками790₽Хрустящий салат с креветками, покрытый нежным соусом Цезарь. Листья романо и лолло россо создают свежую основу, дополненную золотистыми гренками, сочными помидорами черри и тертым пармезаном. Основные ингредиенты: креветки, соус цезарь, гренки из баг
Соусы
-
(Д)Имбирный барбекю 30г*160₽Соус 30г
-
(Д)Чемичури 30г*160₽Соус 30г
-
Блю Чиз100₽Соус 30г
-
Имбирный барбекю100₽Соус 30г
-
Мексиканская сальса100₽Соус 30г
-
Соус Кетчуп100₽
-
Соус Сырный100₽
-
Соус Чемичурри100₽Соус 30г
-
Чипотле100₽Соус 30г
Спецменю
-
Паста с рваной бараниной960₽Нежнейший рулет из баранины, томленый до тающей текстуры, в сопровождении золотистой полбы с ореховым акцентом. Глубина ароматного соуса из белых грибов и яркая кисло-сладкая нотка брусничного соуса создают идеальный контраст
-
Салат с дыней и смородиновым соусом690₽Невероятно свежий и сочный салат, где сладость дыни и клубники идеально сочетается с солоноватой фетой и пряной кинзой. Хруст микс-орехов и лёгкая горчинка рукколы создают идеальный баланс, а ягодный соус из смородины добавляет яркую кислинку
-
Салат с уткой и инжиром770₽Нежная сладость свежего инжира и сыра с мёдом, пикантная нотка копчёной утки и пряная горчинка рукколы. Медово-горчичная заправка и бальзамик связывают этот вкусовой оркестр, а хрустящие кедровые орешки добавляют финальный аккорд
-
Тартар с гречневыми хлебцами780₽Нежнейшая вырезка премиум-класса, вручную нарезанная для идеальной текстуры. Смешанная с пикантными каперсами, горчицей и пармезаном, она раскрывает свою глубину. Нежный желток квинтэссенции создаёт бархатную основу
-
Томленая баранина с полбой, грибами и брусникой1050₽Изысканное и сытное блюдо, созданное для истинных ценителей высокой кухни. Нежнейший рулет из баранины, томленый до идеальной мягкости, сочетается с питательной отварной полбой, сохраняющей тонкий ореховый привкус
-
Утиная грудка с картофельным пюре и шпинатом1070₽Нежная утиная грудка, приготовная методом Sous-Vide для идеальной сочности и мягкости, подается на подушке из воздушного картофельного пюре. Деликатная текстура мяса гармонично сочетается с бархатистым пюре и свежим шпинатом, добавляющим легкую горчи
Супы
-
Борщ татарский730₽Заготовка (филе говядины, свекла, картофель, капуста, перецболгарский, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, перец), хлеб бородинский, сало конское (грива), зеленая горчица (горчица, мята, укроп/петрушка, кинза), каймак (густые сливки
-
Говяжий бульон с треугольником510₽Треугольник (начинка (рубленая говядина, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто), бульон (говядина, репчатый лук, морковь, соль, специи, зеленый лук)
-
Куриный бульон с трегольником510₽Треугольник (начинка (рубленая говядина, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто), бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, специи, зеленый лук)
-
Куриный бульон с треугольником580₽Треугольник (начинка (рубленая говядина, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто), бульон (курица, репчатыйлук, морковь, соль, специи, зеленый лук)
-
Суп Том Ям1060₽Ароматный острый суп Том Ям с вешенками, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и кусочками рыбы, подается с отварным рисом, лаймом и свежей кинзой для пикантности и яркости. Основные ингредиенты: основа для том яма, грибы вешенки, рис отварной, к
-
Суп Том Ям970₽Ароматный острый суп Том Ям с вешенками, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и кусочками рыбы, подается с отварным рисом, лаймом и свежей кинзой для пикантности и яркости. Основные ингредиенты: основа для том яма, грибы вешенки, рис отварной, к
-
Суп с копченной кониной650₽Нежный суп с копченой кониной и курицей, с ароматными овощами и сливками. Вкусно сочетается с соусом песто на основе базилика и пармезана. Украшен свежими помидорами черри и микрозеленью, создающими яркий и свежий акцент. Ингредиенты: помидоры черри,
-
Суп с копченой кониной820₽Наваристый бульон с дымным характером копчёной конины, смягчённый сливками и ароматом свежего базилика. Согревающий и глубокий вкус с лёгкой ноткой пряных трав
-
Суп 73 отзыва -гуляш 5 отзывов710₽Заготовка суп чили (Бульон куриный, фарш говяжий(Тримминг), фасоль, лук репчатый, чеснок, специи, соль, томаты), сырчеддер, сметана
-
Татарский борщ860₽Заготовка (филе говядины, свекла, картофель, капуста, перецболгарский, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, перец), хлеб бородинский, сало конское (грива), зеленая горчица (горчица, мята, укроп/петрушка, кинза), каймак (густые сливки
Стейки
-
M Стейк Рибай гриль (250-300 гр)1990₽Сочный стейк рибай с аппетитной корочкой и узнаваемым рисунком гриля, подается с чесноком конфи, который подчеркивает насыщенный вкус мяса. Идеальная степень прожарки на ваш выбор! Основные ингредиенты: стейк, соль, перец черный дробленый, чеснок кон
-
Стейк Денвер2060₽Мягкий и сочный стейк из шейно-лопаточного отруба с хорошей мраморностью. Мы не перебиваем его чистый вкус сложными маринадами - только крупная морская соль и свежемолотый черный перец
-
Стейк Мачете2060₽Брутальный альтернативный стейк из вырезки тонкого диафрагменного края. Обладает мощным, ярко выраженным мясным вкусом и волокнистой текстурой. Подается с классическим латиноамериканским соусом Чимичурри на основе зелени и чеснока, который освежает р
-
Стейк Рибай L2200₽Сочный стейк рибай с аппетитной корочкой и узнаваемым рисунком гриля, подается с чесноком конфи, который подчеркивает насыщенный вкус мяса. Идеальная степень прожарки на ваш выбор! Основные ингредиенты: стейк, соль, перец черный дробленый, чеснок кон
-
Стейк Топ Блейд1940₽Это самая нежная часть лопатки. Мясо с легкой сладковатой ноткой, непревзойденный вкус, по праву считается фаворитом среди любителей стейков. Основные ингредиенты:говядина Топ Блейд, специи, соль, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи
-
Филе миньон 6 отзывов1690₽Нежное филе миньон с маслом чили, соусом чимичурри и чесноком конфи. Яркий вкус в каждой детали! Основные ингредиенты: миньон, соль, специи, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи
