Wok
-
Тори Яки Рамен420₽Обжаренная лапша рамен с маринованным куриным бедром и овощным миксом из моркови, красного лука и болгарского перца. Блюдо дополняется грибами муэр, кунжутным маслом, зеленым луком, соусом хойсин
-
СиФудо Тя: Хан540₽Жареный рис с тигровыми креветками, кальмаром, вешенками и яйцом и машем. Блюдо заправляется соусом том-ям, терияки и чесночным маслом, украшается икрой масаго, маринованным имбирем, кинзой и зеленым луком
-
Рисовая лапша, обжаренная с тигровыми креветками, яйцом, цукини и ростками маша в соусе пад-тай. Заправляется соусом терияки, чесночным маслом, дробленым арахисом, кинзой и зеленым луком
-
Бута Кацу Тя: Хан500₽Жареный рис с яйцом и кукурузой, подаваемый с порцией свинины кацу. Заправляется соусом кимчи, тонкацу-чили, соевым соусом и добавлением чесночного масла
-
Тори Кацу Тя: Хан500₽Жареный рис с яйцом, болгарским перцем,чесночным маслом, соусами терияки, тонкацу-чили. Подается с курицей кацу
-
Пибимпаб580₽Традиционное блюдо на основе риса с говядиной (кострец), жареным яйцом и овощами: битыми огурцами, цукини, морковью по-корейски и грибами муэр. Заправляется острым соусом пибимпаб, темным соевым соусом и кунжутным маслом, украшается луком и кинзой
-
Гю Яки Рамен520₽Обжаренная лапша рамен с говядиной, стручковой фасолью, красным луком, вешенками, болгарским перцем . Блюдо готовится с добавлением соусов терияки, устричного и чесночного масла, заправляется кунжутным маслом
-
СиФудо Яки Рамен540₽Обжаренная лапша рамен с креветками, кальмаром и овощами (пак-чой, красный лук, морковь, ростки маша). Вкус формируется сочетанием устричного соуса, сладкого чили и чесночного масла, имбирем, кинзы, кунжута и лайма
-
Бута Кимчи Тя:Хан450₽Бута Кимчи Тя: Хан: Жареный рис со свининой, капустой кимчи, цукини, кукурузой и яйцом. Вкусовую гамму создают соусы кимчи, соус тонкацу и чесночным маслом с добавлением специй шичими тогараши, кунжутом и зеленым луком
-
Тори Тя:Хан420₽Жареный рис с кусочками маринованной куриной грудки, яйцом, болгарским перцем и кукурузой. Добавляется чесночное масло, соус тонкацу-чили, кунжут и зеленый лук
Горячие закуски
-
Креветки темпура520₽Обжаренные во фритюре креветки
-
Гёдза с говядиной380₽Японские пельмени с начинкой из говядины, имбиря, кинзы Подаются с соусом гедза и зеленым луком
-
Гёдза с креветкой и курицей380₽Японские пельмени с начинкой из креветок и курицы. Подаются с соусом для гедза, долькой лайма и зеленым луком
-
Сендвич с цыплёнком кацу400₽Японский молочный хлеб с цыпленком кацу, сыром чеддер, салатом коул слоу, соусом юдзу - майо, соусом васаби - майо, соусом тонкацу - свит чили Подается с битыми огурцами
-
Курица карааге420₽Кусочки курицы обжаренные во фритюре, подаются с соусом юдзу-майо и долькой лайма
-
Гёдза с лососем380₽Японские пельмени с начинкой из лосося, сливочного сыра и зеленого лука, обжаренные на растительном масле. Подаются с соусом гедза, долькой лайма и зеленым луком
-
Донбури с лососем терияки650₽Рис со стейком лосося на коже, обжаренным в соусе терияки. Подается с соусом гуакамоле, маринованным имбирем и соусом манго-майо, украшается кунжутом и зеленым луком
-
Донбури с креветкой490₽Рис с жареными на гриле тигровыми креветками, битыми огурцами, авокадо, томатами черри и чукой. Блюдо дополняется соусом манго-майо, икрой масаго, кинзой и кунжутным маслом и зеленым луком
-
Сендвич с щекой кацу520₽Японский молочный хлеб с цыпленком кацу, сыром чеддер, салатом коул слоу, соусом юдзу - майо, соусом васаби - майо, соусом тонкацу - свит чили Подается с битыми огурцами
-
Баклажаны в темпуре280₽Баклажаны в кляре обжаренные во фритюре с соусом мисо, украшенные кунжутом и кинзой
-
Вешенки в темпуре280₽Грибы вешенки в кляре, обжаренные во фритюре, подаются с трюфельным соусом
Десерт
-
Чизкейк шоколадный350₽Шоколадный десерт
Дополнительно
-
Микс салата с соусом понзу100₽Салаты и долька лайма
Закуски
-
Капуста ким чи200₽Традиционная острая капуста с добавлением дайкона, кинзы, зеленого лука и кунжутного масла
-
Томаты ким - чи200₽Томаты черри, маринованные в соусе кимчи, заправленные кунжутным маслом, посыпаны кинзой и кунжутом
-
Грибы муэр200₽Маринованные острые грибы муэр с кунжутным маслом и зеленым луком
-
Маринованные огурцы со специями, заправленные кунжутным маслом, украшенные зеленым луком и кунжутом
-
Морковь по-корейски200₽Пряная морковь, заправленная кунжутным маслом, украшенная кунжутом и зеленым луком
-
Поке с лососем550₽Основа из риса с охлажденным лососем, авокадо, с чукой и томатами черри. Блюдо заправляется ореховым соусом, кунжутным маслом, темным соевым соусом и икрой масаго, украшается кинзой, кунжутом и зеленым луком
-
Поке с тунцом500₽Основа - рис с охлажденным тунцом, капустой кимчи, чукой, томатами черри и битыми огурцами. Заправляется ореховым соусом, темным соевым соусом, кунжутным маслом и перечным соусом васаби. Дополняется икрой масаго, кунжутом, кинзой и зеленым луком
-
Севиче с тунцом400₽Кусочки охлажденного тунца с томатами черри и огурцами под соусом севиче. Украшается кинзой и кунжутом
-
Севиче с лососем550₽Охлажденный лосось с авокадо и томатами черри в соусе севиче. Подается с зеленым луком, кунжутом и свежим перцем чили
-
Хе из говядины400₽Закуска из маринованной говядины с овощами, заправленная кунжутным маслом. Посыпается кунжутом и кинзой
-
Мини осьминог в пряном соусе400₽Маринованные в пряном соусе мини осьминоги с овощами. Украшается кунжутом и кинзой
Рамен
-
ГюХоху Сёю470₽Насыщенный говяжий бульон с лапшой рамен и заправкой сёю, пшеничной лапшой и нежными говяжьими щечками су-вид. Включает в себя маринованное яйцо, грибы шиитаке, ростки маша, водоросли вакаме, красный лук и кинзу. Пикантность блюду придает ароматн...
-
БутаНику Сёю450₽Насыщенный куриный бульон с лапшой рамен и заправкой сёю, томленой свининой какуни. Состав включает маринованное яйцо, грибы муэр, зерна кукурузы, капуста пак-чой, чесночное паста и зеленый лук. Заправляется ароматным маслом и острым маслом раю
-
ТориНику Сио420₽Насыщенный куриный бульон с заправкой сио и лапшой рамен. В состав входят куриная грудка су-вид, маринованное яйцо, капуста пак-чой, ростки маша и маринованные грибы шиитаке. Подается с зеленым луком и ароматным луковым маслом
-
Эби Сёю500₽Насыщенный говяжий бульон с лапшой рамен и заправкой сёю. Блюдо дополняется тигровыми креветками, обжаренными на гриле, маринованным яйцом, ростками сои, водорослями вакаме, стружкой тунца и кинзой. Особый вкус придают креветочное масло и долька л...
-
ГюНику Сио490₽Насыщенный говяжий бульон с лапшой рамен и заправкой сио. Подается с говядиной су-вид, маринованным яйцом, ростками маша, красным и зеленым луком. Аромат блюда подчеркивается свежим базиликом, кинзой, ароматным маслом и лаймом
-
Лакса550₽Насыщенный рыбный бульон с добавлением пряной пасты лакса, с добавлением кокосовых сливок и лапши рамен. Блюдо дополняется тигровыми креветками, куриной грудкой су-вид, томаты черри, ростки маша и кинзой. Заправляется креветочным маслом и подается...
Салаты
-
Хрустящие баклажаны с томатами300₽Обжаренные во фритюре баклажаны, свежие томаты, заправленные кисло - сладким соусом. Посыпается арахисом и свежей кинзой
-
Картофельный со свининой360₽Салат со свининой, отварным картофелем и морковкой, свежими огурцами и маринованным дайконом. Заправляется соусом юдзу-майо и соевым соусом, подается с маринованным яйцом, луком фри и кунжутом
-
Тунец татаки с зелёным салатом520₽Слегка обжаренный стейк тунца с миксом салата, свежими огурцами, дайконом, водорослями вакаме, томатами черри и стручковой фасолью. Блюдо заправляется соусом васаби и посыпается кунжутом и зеленым луком
-
Креветки кацу с авокадо и салатом520₽Креветки, микс салата, огурцы, авокадо, кунжут, кинза
-
Хрустящие баклажаны с томатами350₽Обжаренные во фритюре баклажаны, свежие томаты, заправленные кисло - сладким соусом. Посыпается арахисом и свежей кинзой
-
Цыплёнок карааге с японским майонезом450₽Салат с кусочками цыпленка, обжаренные во фритюре, с миксом салата, томатами, авокадо и японским майонезом. Сверху поливается соусом тонкацу-чили и посыпается луком фри
Холодные напитки
-
Холодный чай Улун-персик200₽Освежающий чай
