Горячее
-
Бургер «Игрушки» из фермерской телятины960₽Котлета из фермерской телятины, сыр горгонзола, луковый мармелад, лук фри, соус чеддер в булке собственного приготовления. Подается с мятым картофелем из печи, битыми огурцами и соусом барбекю 780 ккал
-
Стейк лосось с грибным жу1290₽Стейк лосось на гриле с картофельным пюре, яйцом пашот с грибным соусом жу
-
Брокколи с чили и чесноком360₽Брокколи на гриле с обжаренным чесноком и чили
-
Картофельное пюре390₽Домашнее картофельное пюре со сливочным маслом
-
Котлета по 3 отзыва -киевски с картофельным пюре и зеленым горошком810₽Куриное филе со сливочным маслом и зеленью в панировке, нежное картофельное пюре и зеленый горошек
-
Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре950₽Телятина в сливочном соусе с зернистой горчицей и нежным картофельным пюре, луком, свежей зеленью, битыми огурцами
-
Дорадо с соусом голландез и овощным соте760₽Филе дорадо, обжаренное на гриле, с овощным соте из цукини, баклажанов, томатов черри, оливок и соусом голландез
-
Жареный картофель с белыми грибами410₽Жареный картофель по-домашнему, лук, белые грибы, кинза
-
Лазанья с морепродуктами970₽Кальмар, креветка, филе лосося, сыр моцарелла и вяленные томаты в тонких слоях теста под томатным и сливочным соусами
-
Бёф бургиньон из щечек с полбой810₽Нежные говяжьи щечки, шампиньоны, цукини, полба в соусе "жу", печеная морковь, жареный лук, немного красного вина и черного перца
-
Брискет с салатом "Коул-слоу" и соусом барбекю890₽Грудинка из смокера, салат из красной капусты и ананасов, смородиновый соус барбекю, перец халапеньо и домашние огурчики
Десерты
-
Тост бриошь с сыром камамбер480₽Сладкая булка бриошь, инжирное варенье, камамбер, сливочный сыр, свежий банан
-
Творожный брауни410₽Шоколадно-творожный брауни с соленой карамелью и домашним маршмеллоу
-
Чизкейк с солёной карамелью390₽
-
Пармезан 3 отзыва , солёная карамель, сезонные фрукты с пюре маракуйи и базиликом400₽Нежный мусс из сыра пармезан, облепиховый крем чиз, свежие сезонные фрукты, базилик, пюре маракуйи и солёная карамель
-
Брауни с кремом из вареной сгущенки, манго и козинаком550₽Бисквит брауни, крем из вареной сгущенки, хрустящий козинак, свежие фрукты
Завтраки
-
Бенедикт с беконом и соусом голландез570₽Бекон, яйцо пашот, домашняя чиабатта и соус голландез
-
Сырники390₽
-
Круассан с форелью и яйцом пашот710₽Круассан на закваске с тартаром из лосося, кремом из феты, яйцом пашот и хрустящим салатом
-
Фермерский завтрак 2.0760₽Молочные колбаски, скрэмбл, ветчина, картофельный драник, фасоль в томатном соусе, джем из томатов, сметана, салат с томатами черри
-
Завтрак с лососем770₽Цитрусовый тартар из лосося, скрэмбл, салат с томатами и соусом песто, хумус, тиракафтери, хрустящая чиабатта
-
Блинчики с лососем и страчателлой680₽Два блинчика с тартаром из лосося, свежей рукколой, сырами пармезан и страчателла
-
Оладьи из цукини с лососем и кремом из феты690₽Запеченные оладьи с тартаром из форели, кремом из феты, яйцами пашот, руколой и пармезаном
-
Шакшука с кинзой и йогуртом570₽Томлёные яйца в томатном соусе с восточными специями и лепёшкой из печи
-
Блинчики фламбе с кремом из вареной сгущенки и свежими фруктами560₽Блинчики фламбе на виски с манго и нежным кремом из сгущенки и ряженки
-
Омлет с горячим бутербродом590₽Классический омлет, запеченный бутерброд с томатами, кинзой, тамбовским окороком и сыром моцарелла под фирменным соусом Саке
-
Блины с мясом и муссом из сыра пармезан680₽Два блинчика с говядиной и индейкой, печёным перцем и муссом из сыра пармезан
-
Драник с лососем790₽Картофельный драник со сливочным соусом лемонграсс, слабосоленым лососем, томатами, миксом из свежей зелени и мягкосваренным яйцом
-
Сицилийский завтрак690₽Сытный завтрак с домашней куриной колбаской, луковым мармеладом и дижонской горчицей, скрэмблом, томатной фасолью, запеченными шампиньонами, соусом тонато и хрустящей чиабаттой
-
Утренний бургер860₽Булочка бриошь, котлета из говядины, глазунья, картофельный драник, хрустящий лист романо, лук фри, свежие томаты, соусы цезарь и барбекю
-
Баскская запеканка с ванильным кремом и манго580₽Баскская запеканка с заварным ванильным кремом и свежим манго
-
Омлет с креветками790₽Омлет на классическом молоке с тигровыми креветками и соусом лемонграсс, салатом из романо и цукини, с багетом, тирокафтери и соусом тонато
-
Стэк ростбиф670₽Картофельный драник, ростбиф, трюфельный соус, красный лук, хрустящая чиабатта, салат романо, томаты черри и яйцо пашот
-
Картофельные оладьи с креветкой и скрэмблом630₽Картофельные оладьи, тигровые креветки, скрэмбл, сметана, лук-сибулет и соус "голандез",
-
Картофельные оладьи с тамбовским окороком и шампиньонами590₽Картофельные оладьи, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, тамбовский окорок, трюфельное масло и лук-сибулет
-
Израильский завтрак с брискетом и кремом из сыра фета670₽Шакшука в пряном томатном соусе с брискетом, красной фасолью и сливочным кремом, подается с домашним багетом и кинзой
-
Большой завтрак с ростбифом670₽Ростбиф из смокера, коул слоу, маринованные огурцы, свежие томаты, адыгейский сыр на гриле, смородиновый барбекю соус, глазунья из двух яиц, пряный халапеньо и кинза
Закуски
-
Брускетта со слабосоленым лососем, сливочным сыром и соусом песто650₽Бутерброд на цельнозерновом хлебе, запеченном с оливковым маслом. В основе нежный творожный сыр, руккола, слабосоленый лосось, заправлено пикантным соусом Песто
-
Паштет из куриных сердец470₽Паштет из куриных сердец с белым вином, сливками, чесноком, морковью, луком, багетом и чипсами из льна
-
Хлебная корзина180₽Домашний багет, хрустящая чиабатта, цельнозерновой хлеб и наш авторский соус песто
-
Тарелка сыров650₽Сыры пармезан, камамбер, горгондзола, грецкий орех, оливки, мята и мёд
Каши
-
Рисовая каша250₽Классическая рисовая каша на воде, молоке или альтернативном молоке
-
Овсяная каша250₽Классическая овсяная каша на воде, молоке или альтернативном молоке
-
Рисовая каша с маракуйей и абрикосами370₽Рисовая каша на классическом молоке с пюре маракуйи и карамелизированными абрикосами
-
Овсяная каша с манго, лавандой и фисташкой390₽Овсяная каша на классическом молоке, свежие фрукты, фисташки, лавандовый сироп, мята
Напитки
-
Лимонад Lapochka380₽Лимонад без добавления сахара, ароматизаторов и подсластителей. Безалкогольный среднегазированный
-
Смузи манго, маракуйя450₽С семенами чиа на кокосовом молоке Объём: 300 мл
-
Смузи манго, мята, имбирь450₽На апельсиновом фреше Объём: 300 мл
-
Смузи клубника, банан450₽С семенами чиа на кокосовом молоке Объём: 300 мл
-
Смузи клубника, грейпфрут, мята450₽Клубника, грейпфрут, мята Объём: 300 мл
-
Зеленый смузи450₽Сельдерей, шпинат, яблоко, сок апельсина
Пицца из дровяной печи
-
С пепперони и томатами850₽Томатная основа, пепперони, халапеньо, пармезан
-
С ветчиной и грибами760₽Томатная основа, шпинат, маринованные шампиньоны, моцарелла
-
С беконом и луковым мармеладом890₽Томатная основа, пармезан, бекон, луковый мармелад
-
Четыре сыра990₽Классическая пицца на сливочной основе с моцареллой, горгонзолой, пармезаном и камамбером. Соус для корочек трюфельный айоли
-
Маргарита720₽Домашнее тесто, томатный соус с итальянскими травами, сыр моцарелла, томаты и базилик
-
Пармская ветчина и страчателла1100₽Пицца на томатной основе из соуса маринера и сыра моцарелла с сыровяленой пармской ветчиной, шпинатом и сливочным сыром страчателла Диаметр: 28 см.
-
Страчателла и базилик890₽Пицца на томатной основе из соуса маринера и сыра моцарелла со свежим базиликом, соусом "чимичурри" и сливочным сыром страчателла Диаметр: 28 см.
Салаты
-
Цезарь с куриной грудкой710₽Ломтики куриного филе на гриле, томат черри, салат Романо, пармезан, гренки бриошь, заправка Цезарь
-
Телятина 2 отзыва , наршараб, перец810₽Нежная телятина с гранатовым соусом наршараб, печеным картофелем, битым огурцом, болгарским перцем, азербайджанскими томатами, красным луком и миксом салата
-
Нисуаз710₽Тунец, обжаренный на гриле, мягкосваренное яйцо, стручковая фасоль, бейби картофель, томаты, красный лук и бальзамическая заправка
-
Зелёный салат с креветкой и авокадо780₽Свежая руккола, тигровая креветка, авокадо, томаты, соус тонато, оливки, трюфельное масло и чипсы из льна
-
Цезарь с тигровыми креветками790₽Тигровые креветки, салат романо, гренки из бриошь, томаты черри и соус цезарь
-
Салат с баклажанами и страчателлой580₽Хрустящие баклажаны в соусе из соевых бобов и унаги, томаты, романо, кинза, базилик, оливковое масло и страчателла
-
Брискет, клубника, медовая заправка630₽Свежие овощи - авокадо, огурцы, томаты, хрустящий салат, красный лук, кинза, базилик, брискет, медовая заправка и свежая клубника
-
Салат с печеной свеклой и сыром страчателла590₽Печеная свекла, хрустящий романо, красный лук, сыр страчателла, томаты черри, базилик и кедровые орехи
Супы
-
Куриный суп 1 отзыв530₽Митболы из индейки, лапша арлекино, яйцо, шпинат и печёная морковь
-
На кокосовом молоке с креветками
-
Борщ с телятиной590₽Борщ из капусты, свеклы, сельдерея, моркови, лука, чеснока с подкопченной сметаной и говядиной, чесночной гренкой и вяленой уткой
-
Марсельская уха720₽Пряный суп на томатном бульоне с кальмаром, креветкой, палтусом, болгарским перцем и томатами черри, подается с багетом, трюфельным айоли и кинзой
-
Окрошка с брискетом550₽Классическая окрошка с брискетом на квасе со сметаной и хреном
-
Гаспачо с авокадо, сельдереем и редисом450₽Холодный томатный гаспачо, авокадо, огурец, редис, сельдерей и багет
