Гарниры
-
Картофель Бейби с розмарином и чесноком150₽Молодой картофель, розмарин, чеснок
-
Картофель Фри с томатным соусом150₽Картофель Фри жареный, томатная Сальса
-
Картофель жареный с грибами на сковороде220₽Картофель, шампиньоны, лук репчатый
-
Картофельное пюре150₽Картофель, молоко, сливочное масло
-
Кенийская стручковая фасоль с морской солью150₽Стручковая фасоль, морская соль
-
Овощи на пару150₽Цветная капуста, брокколи, морковь, фасоль
-
Овощи-гриль200₽Баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры, лук репчатый
-
Рис с овощами150₽Рис, морковь, цукини, болгарский перец
Горячие блюда
-
Бефстроганов из телятины550₽С картофельным пюре и солёными огурцами
-
Жарёха из свинины420₽С картофельными дольками под сыром Моцарелла
-
Котлеты из щуки470₽Со сливочно-чесночным соусом и кетовой икрой
-
Лосось Папильот770₽Филе лосося, запечённое в пергаментной бумаге в печи, с жульеном из овощей
-
Рёбра говяжьи720₽С соусом Терияки
-
Скоблянка из говядины590₽С овощами на сковородке
-
Филе грудки цыплёнка360₽В чесночном маринаде
-
Филе судака540₽Обжаренное на оливковом масле. С томатами черри
Горячие закуски
-
Жаркое из куриных потрошков390₽Куриные потрошка, томлённые в горшочке
-
Кесадилья с курицей и овощами400₽Лепёшка Тортилья с рубленным куриным филе и овощами
-
Кольца кальмара350₽В хрустящей панировке и соусом тар-тар
-
Креветки жареные Гренландия530₽Жареные креветки 70/90 с чесночным маслом
-
Креветки отварные Гренландия480₽Креветки отварные 70/90
Закуски
-
Лосось холодного дыма450₽Слабосолёный подкопчённый лосось с пшеничными тостами, оливками и лимоном
-
Овощи свежие с зеленью300₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень (на выбор целые или в нарезке)
-
Сало дуэт250₽Копчёное и солёное
-
Сельдь малосолёная подкопчённая280₽С красным луком, ароматным маслом и обжаренным молодым картофелем
-
Соленья домашние250₽Капуста квашенная, огурцы солёные, помидоры солёные, чеснок маринованный
-
Сырная тарелка520₽Пармезан, голландский, сулугуни, чечил
-
Язык говяжий подкопчённый430₽С гурийской капустой и хреном
Мясо и птица
-
Крылья куриные горячего копчения450₽(5 шт.)
-
Рулька свиная горячего копчения850₽1 шт
Рыба и морепродукты
-
Дорадо горячего копчения450₽С солью
-
Лосось филе холодного копчения450₽Филе лосося
-
Скумбрия горячего копчения330₽Скумбрия, специи, соль
-
Скумбрия холодного копчения330₽С солью
Салаты
-
Салат Греческий370₽Листья салата, помидор, свежий огурец, перец болгарский, сыр Фетакса под средиземноморской заправкой
-
Салат Мясной440₽Из говядины с говяжьим языком на лепёшке Тортилья, с зелёным салатом, томатами, болгарским перцем, солёным огурцом и тёртой брынзой
-
Салат Нисуаз из тунца550₽Листья салата с яйцом Пашот, свежими овощами и горчичным соусом
-
Салат Оливье330₽Из копчёной курицы, отварных овощей, куриного яйца и кетовой икры
-
Салат Цезарь с креветками490₽Листья салата с тигровыми креветками, перепелиным яйцом, сыром Пармезан, пшеничными гренками и соусом Цезарь
-
Салат Цезарь с курицей380₽Листья салата с куриным филе-гриль, перепелиным яйцом, сыром Пармезан, пшеничными гренками и соусом Цезарь
-
Салат из бакинских помидоров340₽Настоящие бакинские томаты, с красным луком и медовой заправкой
-
Салат из печёных овощей370₽С домашней брынзой и соусом Прованс
-
Тёплый салат из куриной печени440₽С соломкой из дайкона и кунжутным соусом
Супы
-
Солянка мясная320₽С домашними копчёностями: язык говяжий, ветчина, куриная грудка, колбаски домашние
-
Суп Гуляш300₽Из говядины с овощами
-
Суп-лапша куриная240₽С куриной ножкой и перепелиным яйцом
-
Уха из лосося и судака350₽Уха из 2-х видов рыбы: судака и лосося
