Блюда под заказ
-
Гарнир мя запеченной утки470₽
-
Осетр запеченный с белым вином5880₽
-
Утка запеченная с соусом хойсин и медом1800₽
Горячее
-
Гедза с говядиной в пряно-кислом буьоне490₽
-
Картофель жареный с трибами300₽
-
Котлета из судака, соус сабайон, ира стейк из капусты590₽
-
Куриная груша со слагети, соус с печеными овощами590₽
-
Мидии в соусе арабьята590₽
-
Мидии в соусе блю чиз590₽
-
Паста с жареными креветками и соусом550₽
-
Стейк из тунца с соусом из печеных сващей590₽
-
Стек мочете из говядины со шпинатом и черси720₽
-
Томленая баранина в сметанном соусе с белыми грибами, рагу из чечевицы920₽
-
Томленые телячьи хвосты, сливочный картофель590₽
-
Томленый говяжий язык, подкопченный соус из лаврового листа, чечевица790₽
-
Тунец по-провански с хартофемом беби200₽
-
Филе миньон с пряным соусом770₽
-
Цыпленок с тимьяном и лимоном750₽
Десерты
-
Крем-брюле с ягодным сорбетом290₽
-
Лимонный мусс, апельсиново-мандариновое желе, цитрусово-шоколадные чипсы, голубика310₽
-
Сырный мусс, соус манго-маракуйя-персик320₽
-
Шоколадный фондан с соленой карамелью350₽
Для начала
-
Гуакамоле из авокадо с тостами600₽
-
Доска намазок250₽
-
Зеленые сливки с лимоном и травами360₽
-
Итальянский окорок550₽
-
Комбасы, сырный крем с вялеными томатами590₽
-
Крем-брюле из куриной печени270₽
-
Лосось слабой соли600₽
-
Маринованный ростбиф с кремом из вяленых томатов, трюфельным айоли, соусом из копченого перца500₽
-
Парфе из куриной печени с карамелизованным луком350₽
-
Соус из обугленных баклажанов с кунжутом и маслом чили350₽
-
Три сыра650₽
Закуски/салаты
-
Гавайский салат с креветками490₽
-
Гавайский салат с лососем490₽
-
Кабачковые сладьи, сыр страчателла, томаты150₽
-
Пиццетта лосось, сырный крем390₽
-
Пиццетта ростбиф из говядины, вяленые томаты390₽
-
Пиццетта шпинат, черри310₽
-
Салат с индейкой, артишоки, микс оливок, шпинат, лепестки миндаля490₽
-
Салат с ростбифом, шпинат, соус гранатовый винегрет, пармезан 1 отзыв490₽
Супы
-
Картофельный суп крел с беконом и сыром чеддер390₽
-
Суп куриный с тефтеляни и яичной лапшой310₽
-
Суп 2 отзыва -поре из зеленого горошка, тигровые креветки, крем фош390₽
Тартары
-
Тартар из говядины с соусом понзу, карпаччо из шитаки, маринованное яйцо420₽
-
Тартар из косули скабой соли с айсли из ферментированного чеснока590₽
-
Тартар из тунца на тосте, соус халапеньо540₽
-
Тартар из шампиньонов390₽
