Десерты
-
Гаджар халва433.55₽Традиционная индийская сладость из тёртой моркови, молока и топлёного масла. Нежная, сливочная, с тёплыми нотками кардамона и щедрым добавлением орехов. Подаётся тёплой или охлаждённой. Отличный выбор, чтобы познакомиться с аутентичной индийской выпе
Закуски
-
Кати ролл433.55₽В основе - слоёная паратха ручной работы, доведённая на таве до золотистой корочки. Внутрь помещают кебаб из отборной курицы, нежного панира или пряных овощей - предварительно замаринованных в смеси йогурта, специй и свежих трав, а затем обжаренных н
-
Кукурузно-сырные шарики507.5₽Хрустящая снаружи и тягучая внутри закуска: нежная кукурузная основа с расплавленным сыром. Сытно, ароматно и очень уютно. Подаются горячими — отличный вариант как самостоятельная закуска
-
Курица с мёдом651.05₽Курица получается невероятно сочной внутри и с аппетитной карамельной корочкой снаружи. Мёд при запекании или обжаривании создаёт лёгкий глянцевый слой и раскрывает глубину вкуса мяса, а чеснок, имбирь и специи добавляют тёплый, выразительный профиль
-
Лапша Чоу мейн578.55₽Лапша слегка обжарена, а овощи — пекинская капуста, морковь, болгарский перец — сохраняют хруст. Соус придаёт глубину, а чеснок и имбирь добавляют пряную яркость. Если выбрать вариант с курицей или креветками, мясо получается сочным внутри и с лёгкой
-
Праунс хони мустард1013.55₽Когда хочется чего‑то яркого и небанального: сочные креветки и насыщенный медово‑горчичный соус. Сладость и остринка тут в комфортном балансе — не слишком резко, но очень выразительно. Горячее, ароматное, сытное: можно брать как основное блюдо или по
-
Самоса400₽Самоса — традиционная индийская закуска в форме треугольника. Тесто на пшеничной муке обжаривается во фритюре до золотистой корочки. Начинка — отварной картофель, зелёный горошек, репчатый лук, специи (зира, гарам масала, молотый кориандр). Обладает
-
Хара бхара кебаб616.25₽Бланшированный шпинат, отварной картофель и сочный зелёный горошек, смешанные с пряностями, свежим имбирём и зеленью. Кебабы формируют в аккуратные котлетки и обжаривают до золотистой корочки — так появляется приятный хруст, а внутри остаётся нежная,
-
Чикен 65651.05₽Хрустящие кусочки курицы с пряно-острым профилем: фирменный маринад, листья карри и лёгкая кислинка лимона. Яркая классика южноиндийской кухни - сытно и очень ароматно. Подаётся горячей: отличный выбор как закуска или основное блюдо. Идеально с мятны
-
Чили чикен723.55₽Кусочки курицы обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся или доводятся в остром соусе с перцем чили. Острота здесь не заглушает вкус мяса - напротив, подчёркивает его, добавляя яркие акценты. В зависимости от версии блюда могут встречаться
Карри и масала
-
Баттер чикен941.05₽Сочные кусочки курицы в бархатистом соусе цвета янтаря и терракоты, где сливочная нежность переплетается с пряной глубиной специй. Лёгкий блеск растопленного масла, изумрудные листочки кинзы сверху - и воздух тут же наполняется тёплым восточным духом
-
Гоа фиш карри с рыбой941.05₽Сытный, пряный и очень атмосферный: нежное филе горбуши и густой соус с кокосовым молоком, кислинкой тамаринда и букетом специй. В составе — кокос, томаты, чеснок, чили и пряные семена: всё вместе даёт насыщенный, но не чрезмерно острый вкус. Подаётс
-
Гхи роаст чикен1013.55₽Кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки в ароматном топлёном масле (гхи). Глубокий красно‑коричневый оттенок блюда подчёркивает пряную смесь специй — в ней слышны тёплые ноты кумина и кориандра, лёгкая острота чили и тонкий аромат обжаренных
-
Дал тадка796.05₽Сытный и пряный: нежная чечевица и яркая тадка на топлёном масле с луком, чесноком и специями. В составе — чечевица, томаты, зира, куркума, гарам масала и масло гхи: всё вместе даёт насыщенный, согревающий вкус без лишней остроты. Подается с лепёшкой
-
Кадай панир 1 отзыв868.55₽Пряное блюдо североиндийской кухни: золотистые кубики панира в густом и насыщенном соусе рубиново‑красного оттенка. В аромате — вихрь специй: нотки кумина и кориандра, лёгкая острота чили и пряная глубина гарам масалы, а в финале — тонкий травяной а
-
Кадай чикен941.05₽Кусочки курицы в пряном соусе с огненным характером: насыщенный красно-оранжевый цвет, аппетитный аромат специй и лёгкая острота. Хрустящие овощи добавляют текстуру, а баланс пряностей раскрывает каждый кусочек с новой стороны. Подается с лепёшкой ба
-
Лита Мушрум Масала796.05₽Блюдо из шампиньонов, тушёных в пряном сливочно‑томатном соусе. В составе: кориандр, кумин, гарам масала и молотый чили, придающие блюду характерный вкус и умеренную остроту. Сливочные ноты смягчают пряность, а соус обеспечивает насыщенное раскрытие
-
Мадрас креветки карри1086.05₽Аппетитные сочные креветки в пряном ароматном соусе по южноиндийскому рецепту. Пикантная острота, яркие специи и насыщенный пряный аромат — настоящий праздник вкуса. Подается с лепёшкой батер наан.
-
Маттер панир868.55₽Изысканное блюдо индийской кухни: в густом пряном соусе из спелых томатов и сливок тают нежные кубики сыра панир, а свежий зелёный горошек добавляет приятную сладость и сочность. Тонкий букет индийских специй придаёт блюду яркий, но сбалансированный
-
Микс ведж796.05₽Композиция из отборных овощей: ломтики цукини, баклажана, сладкого перца и моркови, запечённые до золотистой корочки с добавлением пряностей и ароматных трав. Лёгкое блюдо с выразительным вкусом и аппетитным внешним видом. Подается с лепёшкой батер
-
Палак панир941.05₽Классика индийской кухни в изысканной подаче: деликатный панир в насыщенном шпинатном соусе. В составе — свежий шпинат, сливки, чеснок, имбирь и выверенная смесь пряностей. Вкус раскрывается постепенно: тонкая травянистая нота шпината и тёплые оттен
-
Панир баттер масала868.55₽Сочные кубики домашнего сыра панир в густом сливочно‑томатном соусе с кешью, топлёным маслом гхи и пряной смесью гарам масала. Насыщенный аромат, бархатная текстура и тёплая пряность. Подается с лепёшкой батер наан.
-
Раджма масала796.05₽Красная фасоль, томлённая до мягкости, раскрывается в пряном соусе с бархатистой текстурой. В каждом кусочке - гармония вкусов: сладковатые нотки томатов, тёплая глубина специй (кумин, кориандр, гарам масала) и лёгкая пикантность чили. Богатый, обвол
-
Чанна масала 1 отзыв796.05₽Нут в пряном карри с масалой. Густой ароматный соус обволакивает каждый кусочек, раскрывая богатую палитру вкусов. Подается с лепёшкой батер наан.
-
Чикен карри868.55₽Сочное куриное филе, томлённое в насыщенном пряном соусе с бархатистой текстурой. В каждом кусочке - гармоничный баланс вкусов: в курице аромат специй: куркумы, кумина, кориандра и гарам масалы. Подается с лепёшкой батер наан.
-
Чикен наваби941.05₽Сливочная роскошь: нежная курица и соус с деликатной пряностью и лёгкой ореховой сладостью. Подается с лепёшкой батер наан.
-
Чикен сагвала1013.55₽Курица в шпинатно-сливочном соусе с традиционными индийскими пряностями. Гармоничное сочетание зелени и специй создаёт мягкий, насыщенный вкус с тонкими пряными оттенками. Подается с лепёшкой батер наан.
-
Чикен тикка масала941.05₽Курица маринованная в специях и йогурте, встречается с нежным пряным соусом. Тёплые ноты гарам масалы, лёгкая сливочность и томатная глубина создают тот самый узнаваемый вкус. Идеально раскрывается вместе с тёплой лепёшкой наан — она собирает соус и
-
Шахи Крем Чикен1086.05₽Кусочки курицы в сливочно‑кремовом соусе. Бархатистая текстура и тёплая палитра специй создают по‑настоящему уютный, богатый вкус. Идеально раскрывается в паре с тёплой лепёшкой наан - она мягко дополняет соус и делает каждый укус ещё гармоничнее.Под
-
Шахи панир868.55₽Кубики домашнего сыра панир в сливочно‑томатном соусе с пряной смесью гарам масала. Сбалансированная острота, тёплые специи и нежная текстура — классика индийской кухни с узнаваемым, глубоким вкусом. Подается с лепёшкой батер наан.
Напитки
-
Банана ласси506.05₽Сладость банана гармонично оттеняет характерную кислинку йогурта, а деликатные пряные ноты кардамона формируют узнаваемый вкусовой профиль напитка. температура подачи — охлаждённая, с добавлением кубиков льда. Продукт служит удачным гастрономическим
-
Клубника Ласси506.05₽Индийский напиток на основе натурального йогурта и спелой клубники. Яркая ягодная сладость гармонично сочетается с лёгкой кислинкой йогурта, а деликатная пряная нота кардамона добавляет напитку тонкий ароматный акцент. Однородная кремовая текстура с
-
Ласси Манго506.05₽Сочный тропический вкус в индийском стиле: спелое манго и нежный йогурт создают идеально сбалансированный дуэт - сладкий, но не приторный, с деликатной кислинкой. Лёгкий пряный оттенок кардамона придаёт напитку узнаваемый восточный характер, а кремов
-
Холодный зеленый лимонад с мятой и лимоном217.5₽Холодный зелёный лимонад с мятой и лимоном — глоток свежести в каждом стакане! Сочный цитрус и ароматная мята создают идеальный баланс: лёгкая кислинка дополняется прохладной травянистой нотой.Идеально, чтобы мгновенно освежиться в жару.
Рис
-
Бирьяни796.05₽Король индийских рисовых блюд: отборный басмати и сочное мясо (или овощи) готовятся по классической технологии с букетом из специй. Лук обжаривается, йогурт и специи маринуют мясо, раскрывая его вкус, а финальное томление под крышкой позволяет аромат
-
Жареный рис 1 отзыв572.75₽Жареный рис басмати - ароматный рассыпчатый рис с пряными нотками. Зёрна слегка обжарены до золотистости, впитали масло и специи. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Подаётся тёплым, можно дополнить курицей, овощами или соусом по вкусу
-
Плов Кешью723.55₽Плов с кешью — это про баланс вкусов и ароматов: зёрна басмати остаются рассыпчатыми, а обжаренные кешью добавляют приятную ореховую ноту. В составе — специи (зира, куркума, кориандр), которые дают тонкую сладковатую грань. Орехи предварительно слег
-
Рис басмати361.05₽Длинненькие зёрна после приготовления остаются отдельными, но при этом мягкими и приятными на вкус. У него узнаваемый лёгкий орехово-цветочный оттенок, который делает даже простой гарнир особенным. Рис не тяжёлый, уютный и очень гармоничный - он не п
-
Рис с зирой433.55₽Классический индийский гарнир: отборный басмати готовится по традиционной технике — сначала семена зиры прогреваются в топлёном масле до раскрытия аромата, затем к ним добавляется рис и всё вместе слегка обжаривается, чтобы добавить пряность вкуса.По
-
Рис с шафраном578.55₽Рис с шафраном — аристократичный гарнир: отборный басмати готовится с настоящим шафраном, который предварительно настаивается в тёплой воде для максимального раскрытия вкуса.Техника приготовления сохраняет идеальную текстуру — зёрна остаются рассыпча
Салаты
-
Зелёный салат433.55₽Овощной салат — хрустящие огурцы, сочные помидоры, сладкая морковь и пикантный лук. Приправлен солью, перцем и лимонным соком, с яркой ноткой чат‑масалы. Лёгкий, пряный и очень свежий. Подаётся охлаждённым — идеально к бирьяни, тикка и другим насыщен
-
Креветки тикка салат796.05₽Хрустящие салатные листья, сочные помидоры и огурцы с кусочками пряных креветок тикка. Лёгкая заправка и щепотка специй подчёркивают дымный аромат морепродуктов. Свежий, сытный и яркий — отличный выбор как самостоятельное блюдо или к гарниру. Подаётс
-
Панир тикка салат651.05₽В этом салате сочетаются свежесть и пряность: листья салата, ломтики помидоров и огурцов, а сверху — аппетитные кубики панира тикка с румяной корочкой и характерной дымной нотой. Панир маринуется в йогуртово‑пряной смеси и запекается в тандыре. Запр
-
Самоса чанна чат651.05₽Хрустящие самосы с пряной чанной, луком, помидорами и ароматными чатни. Яркая индийская классика: сочность бобов, хруст теста и выразительная пряность. Подаётся тёплым, с посыпкой из чаат‑масалы и свежей кинзы. Отличный выбор для сытного перекуса или
-
Чикен тикка салат651.05₽Чикен тикка салат идеально подойдет, когда хочется и сытности, и свежести: хрустящий салат, сочные овощи и пряная курица тикка с дымным оттенком. Курица запечена в тандыре — сочная внутри и с лёгкой румяностью снаружи, а специи дают приятную яркость
Сеты
-
Вегетарианский тали1678₽Палак панир, дал макхани, алу зира, панир батер масала, лепешка наан (2 шт.), рис басмати, овощной салат, десерт и напиток на выбор
-
Индийские карри, специальный тали3374₽Чикен тикка, панир тикка, дал макхани, алу зира, баранина кашмири роган джош, батер чиккен, палак панир-гоа фиш карри, рис с шафраном, салат, райта, десерт, лепешка наан (1 шт.), гарлик наан (1 шт.), холодный напиток собственного приготовления (1 шт.
-
Тали c курицей1689₽Баттер чикен, Дал-макхани, Алу Зира, Панир баттер масала, лепешка наан (2 шт.), рис басмати, овощной салат, десерт и напиток на выбор
-
Тали с креветками1889₽Мадрас креветки карри, Дал-макхани, Алу зира, Панир баттер масала, лепешка наан (2 шт), рис басмати, овощной салат, десерт и напиток на выбор
-
Тали с рыбой1822₽Гоа фиш карри, Дал-макхани, Алу Зира, Панир баттер масала, лепешка наан (2 шт.), рис басмати, овощной салат, десерт и напиток на выбор
Соусы
-
Коктейльный соус145₽Классический холодный соус на основе майонеза и томатного кетчупа. В составе — кайенский перец, табаско, лимонный сок и специи. Обладает сбалансированным вкусом с умеренной остротой и выраженной кислинкой.
-
Мятный Чатни145₽Сочные листья мяты в дуэте с кинзой, пикантным чили и лимонным соком создают тот самый узнаваемый индийский вкус — освежающий, но с приятной остротой. Идеально дополняет самосы, пакору, кебабы и курицу тандури. Попробуйте — и пусть каждый кусочек буд
-
Сладкий манго-чили 1 отзыв -соус145₽Баланс тропической сладости и пикантной остроты! Нежная текстура и насыщенный вкус спелого манго переплетаются с лёгкой жгучестью чили — соус добавляет блюдам яркий акцент и сочность. Отлично подойдёт к курице, креветкам, спринг‑роллам и овощам на гр
Супы
-
Куриный суп с кориандром и лимоном506.05₽Нежный куриный бульон раскрывается тёплыми нотами специй. Лёгкая кислинка лимона не перебивает, а деликатно собирает вкус воедино — она освежает профиль и делает его объёмнее. В каждом глотке чувствуется и домашняя мягкость куриного мяса, и выразител
-
Манчоу суп433.55₽Густой пряный бульон с нотами чеснока, имбиря и чили, сочные кусочки овощей (пекинская капуста, болгарский перец, лук), а сверху — щедрая порция хрустящей жареной лапши. В куриной версии — нежные ломтики птицы, которые добавляют сытности. Лёгкая кисл
-
Томатный суп433.55₽Выразительный вкус спелых томатов: сладковатые ноты мягко оттеняются лёгкой кислинкой, а пряные травы и чеснок добавляют глубины. Хрустящие гренки дают приятный контраст, а капля сливок или оливкового масла делает вкус более округлым и нежным. Тёплый
-
Чечевичный суп433.55₽Элегантная интерпретация домашней классики: отборная чечевица томится с луком, чесноком и пряным букетом специй до раскрытия естественной сладости бобов. Суп приправляется солью и свежемолотым перцем. Сбалансированный, насыщенный, но не тяжёлый: отли
Тандыр шашлык
-
Креветки тандури1158.55₽Сочные королевские креветки в пряном маринаде, запечённые в тандыре. Дымный оттенок и яркие специи делают вкус насыщенным, но при этом не перекрывают нежность морепродуктов. С лимонной долькой, мятным соусом и салатом — отличный выбор для уютного ужи
-
Манго панир тикка908₽Кубики домашнего панира и спелого манго в пряном маринаде, запечённые в тандыре. В составе — свежее манго, паста из имбиря и чеснока, кумин, кориандр, куркума и щепотка чаат масалы. Вкус строится на балансе: сливочность сыра, фруктовая сладость, лёгк
-
Олд дели спешиал чикен тикка1013.55₽Нежное филе цыплёнка, промаринованное в смеси ароматных специй, сливочного масла и чат масалы, а затем запечённое в тандыре. Мясо получается сочным внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Лёгкая пряность и дымный оттенок делают вкус по‑настоя
-
Панир тикка941.05₽Внутри сыр остаётся нежным и сливочным, а снаружи покрывается аппетитной румяной корочкой с дымным оттенком. Панир маринуется в смеси натурального йогурта, чеснока, имбиря и пряностей, поэтому каждый кусочек получается ароматным, но не чрезмерно остр
-
Фиш Тикка1086.05₽Филе окуня, пропитанное пряным маринадом из йогурта, чеснока, имбиря и смеси специй, запечённое в тандыре. Внутри — сочная и бархатистая, снаружи — с аппетитной румяной корочкой и дымным оттенком. Лёгкая пикантность не перебивает чистый вкус рыбы, а
-
Чикен малай тикка978.75₽Нежная курица, пропитанная сливочно‑йогуртовым маринадом: в нём — сливки, натуральный йогурт, немного чеснока и мягкие специи без жгучести. Запекание в тандыре даёт румяную корочку снаружи и сочную, тающую текстуру внутри. Сливочность сглаживает любы
-
Чикен пахади тикка1013.55₽Отборные кусочки цыплёнка маринуются в насыщенной зелёной пасте из свежих трав и специй, затем запекаются в тандыре. В составе — мята, шпинат, листья пажитника (касури метхи), кориандр, чеснок и традиционная смесь пряностей. Вкус раскрывается слоями:
-
Чикен тикка941.05₽Классика индийской кухни: отборные кусочки цыплёнка маринуются в насыщенной смеси натурального йогурта и пряностей — гарам масалы, куркумы, молотого кориандра, свежего чеснока и имбиря. Запекаются в тандыре, что придаёт мясу узнаваемую дымную ноту и
Хлеб
-
Алу паратха361.05₽Хрустящая, мягкая, ароматная и сытная индийская лепешка с начинкой из картофеля и пряных специй с зеленью
-
Батер наан217.05₽Батер наан — мягкая индийская лепёшка с золотистой корочкой, щедро смазанная сливочным маслом. Воздушная, с нежными пузырями и тёплым хлебным ароматом. Подаётся горячей — чтобы масло оставалось тающим.
-
Гарлик наан288.55₽Пышная индийская лепёшка с ярким ароматом чеснока. Мягкое тесто, золотистая корочка с лёгкими подпалинами и щедрая порция тёплого сливочного масла с чесноком.Подаётся горячей — чтобы масло оставалось тающим, а аромат раскрывался полностью.
-
Лача паратха288.55₽Лача паратха — слоёная индийская лепёшка с золотистой корочкой. Хрустящая снаружи, мягкая и воздушная внутри. Подается горячей
-
Пудина паратха288.55₽Ароматная индийская лепёшка с мятой. Слоёная, золотистая, с освежающим вкусом свежей пудины (мяты) и тёплыми специями. Подаётся горячей
