Горячие блюда
-
Шницель из индейки с картофельным пюре и шампиньонами1260₽Индейка филе, сухари панко, чипсы читос, картофельное пюре, сливки, шампиньоны, шнитт-лук.
-
Филе миньон с овощами гриль, кукурузой и мясным соусом1870₽Аргентинская вырезка, перец болгарский, баклажаны, цукини, шампиньоны, лук репчатый, кукуруза початок, соус демигляс, масло копченое, микрозелень.
-
Котлета приморская из черной трески с овощами850₽Треска черная, картофель бэби, фасоль стручковая, томаты черри, сливочно-винный соус, специи, зелень.
-
Бефстроганов из говядины с картофельным кремом910₽Говядина, сливки, шампиньоны, лук, чеснок, картофель, маринованные огурцы.
-
Скёрт-стейк с жареным картофелем, грибами и трюфельными сливками950₽Диафрагма из мраморной говядины, жареный картофель-бэби, шампиньоны жареные, сливки, трюфельная паста, свежий базилик.
-
Утка с брокколи и ягодным соусом1200₽Утка, брокколи, апельсин, мед, соевый соус.
-
Лосось с цукини1490₽Лосось на гриле, цукини, сливочный соус с прованскими травами, вином и зеленью.
-
Щечки томленые с печеным картофелем и соусом пармезан1450₽Щечки говяжьи томленые, картофель запеченный в соли, соус на основе сливок и сыра пармезан, огурчик маринованный, лук жареный.
Десерты
-
Наполеон680₽Классический слоёный десерт с нежным кремом.
-
Маракуйя-шоколад550₽Молочный шоколад с тропическими нотками.
-
Чизкейк Нью-Йорк390₽Классический чизкейк с грецким орехом.
-
Мороженое пломбир310₽Топпинги на выбор: клубничный, шоколадный, карамельный.
-
Таежные ягоды с брусничным сорбетом и взбитым медом350₽Брусничный сорбет, взбитый мед, брусника, кедровый орех, сублимированная клубника
Закуски
-
Батат фри с ореховым соусом790₽Хрустящий батат, жареный во фритюре, подаётся с ореховым соусом (сливки, грецкий орех, специи), семенами подсолнечника, тыквы и сыром пармезан.
-
Брускетта с ростбифом и грибным кремом690₽Цельнозерновой хлеб собственного производства, ростбиф из говядины, крем из 3-х видов грибов, руккола, томаты черри, жемчужины из красного лука
-
Брускетта со сладкими томатами и оливковым маслом540₽Цельнозерновой хлеб собственного производства, розовые томаты, руккола, кинза, оливковое масло, соломка из баклажан.
-
Гренки с чесночным соусом450₽Гренки с чесночным соусом с добавлением пармезана и маринованными огурцами.
-
Сладкие креветки в катаифи650₽Креветки тигровые, маринованные в сладком чили и соке лайма, завернутые в тесто катаифи, кисло-сладкий соус
-
Картофель фри450₽Картофель фри
Закуски на компанию
-
Тарелка морепродуктов на гриле4300₽Лангустины, мидии черноморские, мидии киви запеченные, креветки тигровые, гребешок в раковине, лимон, лайм, микрозелень.
-
Тарелка мясных деликатесов собственного производства3200₽Утка горячего копчения, пастрами из говядины, шея свиная копченая, ростбиф из аргентинской говядины, оливки гиганты, маслины гиганты, томаты черри, микрозелень, масло оливковое.
-
Тарелка фермерских сыров2150₽Сыр дор-блю, сыр камамбер, сыр качота с пажитником, сыр качота с лавандой, сыр пармезан, козий с трюфелем, белпер с черным перцем, грессини, крекеры, виноград, мед, микрозелень, миндальные лепестки.
-
Тарелка сезонных фруктов3500₽
-
Тарелка свежих овощей1600₽Огурец свежий, томаты розовые, перец болгарский, редис свежий, лук красный, укроп свежий, петрушка свежая, кинза свежая, масло оливковое
-
Пивная тарелка XXL4100₽Креветки в панировке, куриный попкорн, моцарелла в панировке, камамбер в панировке, кольца кальмара, луковые кольца, крылья куриные в панировке, колбаски охотничьи, соус сладкая горчица, соус сырный, соус пармезан.
-
Большая барбекю тарелка6500₽Свиные ребра барбекю, купаты барбекю, купаты с травами, куриные крылья томленые, курица барбекю, пирог с рваной свининой, сыр чеддер и халапеньо, брискет, кукуруза, маринованный огурчик, перец халапеньо, лук, квашеная капуста, свежая морковь и соусы
-
Рыбная тарелка1980₽Масляная рыба, слабосоленый лосось, угорь копченый, подаётся с каперсами, имбирем и лимоном
-
Пивная тарелка1950₽- Луковые кольца - Сырные палочки - Куриный попкорн - Креветки в кляре - Картофель фри - Соус гриль
-
Тарелка под водочку на компанию790₽Картофель бейби обжаренный, капуста квашеная, красный лук, грузди со сметаной, зелень, огурцы маринованные.
Паста
-
Паста Карбонара690₽Пенне, бекон, пармезан, сливочный соус (сливки, желток)
-
Паста с креветками790₽Тальятелле, биск, креветки
-
Паста Болоньезе750₽Спагетти, фарш из вырезки, сельдерей, морковь, соус демиглас, красное вино, пармезан
-
Паста c лососем850₽Сливки, пармезан, белое вино, лосось, паста тальятелле.
Роллы
-
Запеченный ролл с лососем980₽Рис, сыр, огурец, лосось, спайси соус, унаги, кунжут чб.
-
Ролл Темпура с лососем980₽Рис, лосось терияки, снежный краб, сырный соус, унаги, кунжут чб.
-
Ролл Темпура с креветкой980₽Рис, креветка, тобико, огурец, соус манго-чили, сухари панко.
-
Ролл Бонито870₽Рис, сыр, огурец, лосось, стружка тунца
-
Ролл Цунами680₽Рис, креветка, сливочный сыр, омлет, дайкон, стружка тунца, манго соус
-
Ролл Токио850₽Рис, сыр, лосось, омлет, огурец, стружка нори, манго-Чили.
-
Ролл Дракон970₽Рис, сыр, дайкон, угорь, унаги, кунжут чб.
-
Ролл Киото1250₽Рис, сыр, огурец, лосось, спайси соус.
-
Ролл Филадельфия классик1480₽Рис, сыр, лосось, красная икра, огурец
-
Ролл запеченный с креветкой980₽Креветка, рис, омлет, дайкон, крабовое мясо, спаси соус, тобико, кунжут.
Салаты
-
Салат с опаленной говядиной в тайском стиле960₽Микс зеленых салатов, перец болгарский запеченный, томаты черри, мраморная говядина на гриле, соус тайский (соевый соус, сладкий чили, мед, сок апельсина, кинза, масло растительное), устричный айоли, соус устричный, домашний айоли, кунжут.
-
Салат Цезарь с тигровой креветкой910₽Листья салата романо, креветка тигровая обжаренная с чесноком, томаты черри, соус цезарь (домашний айоли, анчоусы, каперсы, соус ворчестер) криспы из чиабатты, сыр пармезан.
-
Салат Цезарь с куриным филе на гриле790₽Листья салата романо, куриное филе, обжаренное на гриле, томаты черри, соус цезарь (домашний айоли, анчоусы, каперсы, соус ворчестер), криспы из чиабатты, сыр пармезан.
-
Салат с жареными баклажанами и рассольным сыром750₽Баклажаны, томаты розовые, сыр брынза, маринованный в перечной пасте Табаджан, соус на основе свит-чили, кинза, соломка из баклажана.
-
Салат с ростбифом950₽Ростбиф, корнишон, перец болгарский, томаты черри, огурец, томаты вяленые, медово-горчичная соус.
-
Салат с лососем и соусом манго-чили890₽Лосось слабой соли, крем-чиз, микс салатных листьев, томаты черри, кули из манго, соус свит-чили.
-
Греческий салат710₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки-гиганты, сок лимона, оливковое масло, красный лук, соус песто, творожный сыр.
-
Салат с куриным филе и яйцом пашот750₽Томаты черри, огурец, цукини, маслины, куриное филе, яйцо, соус айоли, соус песто.
