Банкетные блюда
-
Садж из курицы2400₽Нежное филе курицы с овощами, картофелем и баклажанами, приготовленное на садже.
-
Садж из ребрышек ягненка3800₽Нежное филе телятины с овощами, картофелем и баклажанами, приготовленное на садже.
-
Садж из телятины2800₽Нежное филе телятины с овощами, картофелем и баклажанами, приготовленное на садже.
-
Шах плов2200₽Рис длиннозерный с начинкой из телятины, изюма, абрикоса, репчатого лука и корицы.
-
Шах плов4000₽Рис длиннозерный с начинкой из телятины, изюма, абрикоса, репчатого лука и корицы.
Выпечка
-
Фирменный кутаб490₽Фарш ягненка, помидоры, репчатый лук, болгарский перец, курдючное сало, специи.
-
Пидэ кашарлы530₽Сыр Грин песто, Ред песто, моцарелла.
-
Пидэ с брынзой440₽Брынза, зелень, яйца, моцарелла.
-
Пидэ кушбаши570₽Кусочки телятины, помидоры, репчатый лук, болгарские перцы, специи, моцарелла.
-
Пидэ тавук490₽Куриное филе, помидоры, репчатый лук, болгарские перцы, специи, моцарелла.
-
Пидэ каймалы550₽Фарш ягнёнка, помидоры, репчатый лук, болгарский перец, курдючное сало, специи.
-
Лахмаджун350₽Фарш ягненка с добавлением болгарского перца и томатов.
-
Лахмаджун с сыром450₽Фарш ягненка с добавлением болгарского перца и томатов.
-
Гёзлеме с сыром, зеленью и гранатом370₽Укроп, кинза, зеленый лук, гранатовые зерна.
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Эт локум1200₽Вырезка телятины, свекла, лимонно-чесночный соус, жареный картофель, свежий чабрец.
-
Кремалы эт650₽Телятина, болгарский перец, морковь, репчатый лук, чеснок, сливки, помидоры, жареный картофель, рис.
-
Кремалы тавук570₽Куриное филе, болгарский перец, морковь, репчатый лук, чеснок, сливки, помидоры, жареный картофель, рис.
-
Сибас на гриле750₽
-
Дорадо на гриле750₽
-
Соте из курицы590₽Куриное филе, чесок, репчатый лук, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, соус из помидоров, картофельные чипсы.
-
Соте из телятины730₽Телятина ,чесок, репчатый лук, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, соус из помидоров, картофельные чипсы.
-
Пидели кёфте650₽Турецкие котлетки из ягненка, фирменная лепешка, томатная сальса, мацони, сливочное масло, петрушка, помидоры.
-
Сёмга в каймаке1200₽Сёмга, каймак, редис, помидоры, картофель, спаржа.
Закуcки
-
Сырная тарелка1600₽Камамбер, грин песто, ред песто, шарики моцареллы, пармезан, виноград, грецкие орехи, мед, курага, гриссини.
Закуcки, горячее
-
Креветки мармарис900₽Креветки, томаты черри, сливочный соус, зелень.
-
Грибы запеченные с сыром480₽Шампиньоны, моцарелла, специи.
-
Фирменная сарма540₽Виноградные листья, фарш ягнёнка и телятины, репчатый лук, петрушка, кинза, укроп, рис, томатная сальса.
Мангал
-
Куриное филе570₽Куриное филе, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Куриные крылышки520₽Куриные крылья, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Ребрышки ягненка790₽Ребрышки, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Овощи гриль 1 отзыв450₽
-
Шашлык из телятины790₽Телятина, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Шашлык из ягнёнка850₽Мякоть ягнёнка, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Кебаб из курицы550₽Куриное бедро, курдючное сало, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Люля из ягненка, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста
-
Кебаб из картофеля490₽Картофель, курдючное сало, помидоры, болгарский перец, шашлычный соус, соленая капуста.
-
Бейти сарма кебаб700₽Кебаб из ягненка с чесноком и зеленью, завернутый в лаваш, запеченный на гриле, подается с белым соусом.
-
Искандер кебаб760₽Лепешка кусочками обжаренная с приправами на сливочном масле, кебаб из ягненка, политый фирменным турецким соусом.
-
Алиназик кебаб890₽Баклажаны жареные на углях с мацони, с сочным кебабом из ягненка, политым красным соусом.
-
Фирменный кебаб790₽Сочный кебаб из ягненка, жареный на углях, запеченный в лаваше с сыром.
Османские блюда
-
Кюведж из телятины1800₽Нежная телятина, баклажаны, помидоры черри, сладкий перец, шампиньоны, репчатый лук, зелень, картофель, свежий чабрец.
-
Кюведж из семги2800₽Семга, кабачки, спаржа, помидоры черри, сладкий перец, шампиньоны, репчатый лук, зелень, свежий чабрец.
-
Нар говурма690₽Телятина, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, помидоры, гранатовые зерна, гранатовый соус, петрушка, жареный картофель.
-
Антепе тавук620₽Куриное филе, семечки подсолнуха, семечки кунжутные, соевый соус, каймак, розмарин, черри
-
Кюведж из креветок1200₽Креветка, помидоры, репчатый лук, шампиньоны, чеснок, сыр моцарелла.
-
Кузу тандыр950₽Мясо ягненка, соус демиглас, фирменная лепешка, рис, жареный картофель, помидоры, перец сладкий, свежий чабрец.
-
Стамбул кюведж из ягненка2400₽Мясо ягненка на кости, томленое в собственном соку с овощами: грибы, помидоры, болгарский перец.
-
Султан кебаб850₽Телятина, болгарский перец, мацони, картофельные чипсы, фирменный соус, сливочное масло.
-
Кузу инджик690₽Голень ягненка, пшеница, репчатый лук, помидоры черри.
-
Хасан паша кёфте590₽Кофте из ягненка, картофельное пюре, томатная сальса, перец сладкий, томаты черри.
-
Саксы кебаб750₽Мясо ягненка, баклажан, помидоры, болгарский перец, чеснок, репчатый лук, сыр моцарелла, рис.
-
Ингёль кёфте650₽Микс телятины и ягненка, помидоры, жареный картофель, рис, петрушка.
-
Улькер беянди790₽Ягненок, подушка из баклажанов, лук репчатый, чеснок, каймак, помидоры черри, розмарин.
Салаты
-
Цезарь с курицей540₽Куриное филе, микс салата, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, сухари.
-
Цезарь с креветкой650₽Обжаренные креветки, микс салата, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, сухари.
-
Чобан салат420₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, красный лук, сыр брынза, оливковое масло, лимон.
-
Салат греческий420₽Огурцы, помидоры, болгарские перцы, оливки, маслины, красный лук, микс салат, сыр фета, крем бальзамик, оливковое масло.
-
Салат с яйцом пашот и тунцом690₽Тунец, микс салатов, корнишоны, спаржа, вяленые помидоры, каперсы, редис, яйцо пашот, соус песто, сыр пармезан.
-
Салат с семгой и авокадо750₽Помидоры вяленые, микс салата, сальса из помидоров, авокадо, карри соус со сливками, спаржа, жареная семга, каперсы, сыр пармезан.
-
Салат каппадокия420₽Помидоры, сладкий перец, лук репчатый, петрушка, кисло-сладкий соус, гранат, оливковое масло, грецкие орехи.
-
Нарезка из овощей400₽Оливки/маслины, зелень, брынза
-
Брынза300₽
-
Оливки/Маслины300₽
-
Зелень300₽
Супы
-
Крем-суп грибной350₽Грибы, репчатый лук, чеснок, морковь , каймак.
-
Крем-суп морковный350₽Морковь, репчатый лук, чеснок, каймак.
-
Суп рыбный450₽Филе сибаса, морковь, кабачки, картофель.
-
Суп яйла350₽Рис, мацони, яйцо, лимонный сок, мята.
-
Суп чечевичный мерджимек350₽Чечевица, морковь, репчатый лук, картофель, томатная сальса, мята, острый перец.
Шоу-подача
-
Рыба в соли7000₽
-
Передняя нога ягненка5000₽
-
Задняя нога ягненка9000₽
-
Курица по турецки3000₽
-
Тести кебаб4500₽Ягнёнок в глиняном кувшине
-
Кузу инджик4500₽
