Манго-кокос — воздушное макарони с кокосовым ганашем и яркой начинкой из мангового геля. Шоколадная глазурь с кокосовой стружкой делает его особенно насыщенным. Соленая карамель — печенье с какао и взбитый ганаш из молочного шоколада и солёной караме
Наполеон
483₽
Пирожное груша-бергамот
299₽
Лёгкое, но запоминающееся пирожное, созданное для тех, кто ценит изысканную простоту. В центре — воздушный мусс с мягким вкусом спелой груши. Он обволакивает своей мягкой сладостью, а далее следует бергамот — сдержанный, терпкий, с цитрусовой свежест
Пирожное картошка
287₽
Под хрустящей корочкой из тёмного шоколада и какао в нем скрывается густая тягучая начинка из соленой карамели. Сверху пирожное покрыто слоем шоколада и тонкой вуалью какао-пудры — всё вместе это создает гармоничный баланс вкуса: сначала — глубокий ш
Тарт Малина-Кокос
425₽
Контраст текстур делает его особенно притягательным: хрустящая миндально-песочная основа подчёркивает лёгкость воздушного кокосового мусса. Сочный малиновый конфи придаёт десерту яркий ягодный акцент и свежесть, а кокосовый мусс наполняет каждый кусо
Фисташковый меренговый рулет
494₽
Нежный, воздушный десерт, в котором каждый элемент работает на ощущение лёгкости и баланса. Хрупкая снаружи и мягкая внутри фисташковая меренга тает на языке, оставляя едва уловимую карамельную сладость. Внутри — сливочный крем на основе сыра маскарп
Чизкейк Сан-Себастьян
494₽
Десерт, в котором каждый кусочек удивляет контрастом: хрупкая запечённая карамельная корочка скрывает под собой невероятно бархатистую сливочную начинку. Мы подаем этот десерт с порцией тягучей солёной карамели — такой финальный штрих подчеркивает сл
Чизкейк Сникерс
494₽
Нежная песочная основа с какао наполняет десерт шоколадным ароматом. Крем на основе сливочного сыра и арахисовой пасты раскрывает гладкий, маслянистый вкус с ярко выраженными ореховыми нотами. Слой тягучей солёной карамели словно золотая лава стекает
Шоколадный чизкейк
494₽
Густой и бархатистый шоколадно-молочный крем на основе сливочного сыра и нежных сливок медленно тает во рту, обволакивая насыщенным вкусом молочного шоколада. Аромат бобов тонка придает десерту элегантную пряную нотку – тёплые оттенки ванили и едва у
Эклер с ванильным / шоколадно-ореховым кремом
299₽
Воздушное заварное тесто тает во рту, словно густое облако, а внутри каждого десерта скрыта своя особенная начинка.
Эклер с ванильным кремом украшен тонкой белой глазурью и стружкой белого шоколада, напоминая зимнее облако — нежный и шелковистый.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Хачапури и Вино, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Хачапури и Вино.
