Латте солёная карамель – умеренно сладкий авторский напиток на основе карамели собственного приготовления, с отсылкой к известному писателю Джерому Сэлинджеру, литературные произведения которого оставляют «солёное» послевкусие – ни в одном из них ...
Раф Толстой
370₽
Пряный раф на основе печенья, лимонной цедры и корицы, напоминающий лимонный пирог. Это дань уважения жене Льва Николаевича Толстого и её фирменному лимонному пирогу, который так любил классик литературы.
Латте Чехов-Орехов
320₽
Игра слов «Чехов-орехов» напоминает о самом известном писателе-интеллектуале, так же как литература орехи полезны для мозга. Насыщенный орехового-кофейный напиток средней сладости. Натуральная арахисовая паста позволяет добиться бархатистой тексту...
Латте Бланш
320₽
Латте с добавлением белого шоколада, названный в честь героини пьесы Теннеси «Трамвай желание» – Бланш Дюбуа. Такой же воздушный и нежный, как книжная красавица. Самый сладкий авторский напиток. Имеет сливочную текстуру, воздушную пенку.
Спешл Фильтр
270₽
Кофейный напиток на основе фильтра (кофе альтернативного заваривания) с использованием авторского грейпфрутового кордиала либо соуса из вишни и смородины
Раф Шартолка Бронте
370₽
Осенний плотный напиток на основе яблочного пюре, медового алоэ и сливок. Название – игра слов, построенная на имени самой осенней писательницы – Шарлотты Бронте.
Авторский Чай
Чай Малина-Грейпфрут
250₽
Ягодный чай на основе натурального пюре малины и грейпфрутового кордиала
Чай Вишня-Смородоина
250₽
Ягодный чай на основе пюре из вишни и смородины
Чай Облепиха-Розмарин
250₽
Ягодный чай на основе пюре облепихи, свежего апельсина с добавлением веточки розмарина
Торт из слоёных коржей, пропитанных заварным кремом с добавлением взбитых сливок. Мягкий, сливочный десерт. Украшен шоколадной крошкой.
Эклер Шоколадный
190₽
Классический эклер из заварного теста, с ванильной сливочной начинкой. Сверху покрыт топлёным молочным шоколадом, украшен кондитерским золотом.
Пирожное Эскимо
190₽
Классическое пирожное "картошка" в глазури из молочного шоколада.
Торт Пьяная Вишня
340₽
Десерт на основе шоколадного бисквита, пропитанного коньяком, с прослойкой из натуральной вишни. Крем сливочный, на основе крем-чиза , с добавлением какао.
Эклер Карамель
190₽
Эклер из заварного теста с кремом на сливках и соленой карамелью
Чизкейк Тыква
290₽
Кремовый чизкейк на основе пюре из запечёной тыквы с добавлением корицы и мёда, на песочной основе. Сверху украшен обожённой меренгой.
Анна Павлова
240₽
Нежная итальянская меренга с ягодным центром на основе чёрной смородины и клубники. Украшена взбитым крем-чизом, веточкой мяты и сезонными ягодами.
Завтраки
Панкейки с кремом сгущенка
420₽
Сладкие панкейки с бананом
Каша
350₽
На выбор каша Рисовая с куркумой, Овсяная с Ягодами и Орехами, и Гранола с бананом
Сытные панкейки
490₽
Сытный завтрак из 2 панкейков с хрустящим беконом, свежими томатами, соусом цезарь и обжаренным яйцом.
Легкий кофейный напиток с балансом в сторону молока
Ванильный раф
350₽
Ставший классикой сливочно-кофейный напиток с ванильным сахаром
Флэт-Уайт
250₽
Крепкий кофейно-молочный напиток на основе двойного эспрессо с минимумом молочной пены
Круассаны Сладкие
Круассан Классический
210₽
Свежайший классический круассан прямиком из нашего цеха, сделанный с любовью!
Круассан Миндальный
340₽
Нежнейший миндальный круассан с кремом на основе молока и миндальной муки, посыпанный миндальными лепестками. И вся эта красота приготовлена в своем цеху
Круассан шоколадный
260₽
Свежий и нежнейший круассан из нашего цеха, который как шмель имеет полосатую окраску за счет шоколадной глазури, которую мы вмешиваем в тесто.
Круассаны Сытные
Круассан с курицей
470₽
Круассан собственного приготовления с курицей су-вид, салатом айсберг, помидором и соусами терияки и майонез-кимчи.
Круассан с форелью
560₽
Круассан с начинкой из слабосолёной красной рыбы и свежих огурцов с салатом айсберг. В качестве соуса добавляем нежный мусс креметта..
Лимонады
Лимонад Классический
270₽
Классический лимонад на основе авторского лимонного соуса
Лимонад Малина-Грейфрут
290₽
Ягодный лимонад на основе натурального пюре малины и кордиале Грейпфрута
Лимонад Вишня-Смородина
290₽
Яркий ягодный лимонад на основе пюре вишни и черной смородины
Лимонад Облепиха-Апельсин
290₽
Сочный лимонад на основе пюре облепихи и свежего апельсина
Салаты
Цезарь с креветками
570₽
Классический салат с нежным куриным филе или тигровыми креветками, свежими томатами, листом салата, хрустящими крутонами, заправленный соусоц "Цезарь" и посыпан тертым сыром пармезан
Боул с Креветкой
520₽
Боул с рисом, тигровыми креветками, помидорами черри, водорослями чука и манго.
Супы
Суп Куриный
350₽
Наваристый куриный бульон, куриное филе Су-Вид, лапша из твердых сортов
пшеницы, свежая зелень и отварное яйцо
Молочный напиток со льдом, на основе эспрессо, в который можно добавить сироп на выбор
Фраппе
380₽
Авторский кофе с колотым льдом, мороженым, эспрессо, молоком, сиропом лесной орех и авторской соленой карамелью
Бамбл
350₽
Кофейный напиток на основе апельсинового или вишневого сока, с добавлением эспрессо
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Издательство кофе, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Издательство кофе.
