Горячие напитки
-
Авторский чай Цитрусовый480₽
-
Авторский чай Ягодный с мятой480₽
-
Авторский чай облепиха-маракуйя480₽
-
Американо 300 мл280₽Двойной эспрессо, вода -
Вишневый фильтр горячий 300 мл480₽Фильтр кофе, вишневое варенье, сироп -
Глинтвейн500₽
-
Какао 300 мл370₽Какао, молоко -
Какао 400 мл420₽Какао, молоко -
Капучино 200 мл260₽Молоко, эспрессо вес: 200 -
Капучино 300 мл370₽Двойной эспрессо, молоко -
Капучино 400 мл430₽Двойной эспрессо, молоко -
Кофе Фирменный Сырный Раф с грушей490₽Молоко, эспрессо, ванильный сироп, соль, сырный соус (сыр дорблю, грушевое пюре, сливки, сливочный сыр), грецкий орех -
Кофе лавандовый раф490₽Эспрессо, сливки, молоко, сироп, лаванда -
Кофе раф Жгучая малина490₽Эспрессо, молоко, сироп, малина сублимированная, перец чили -
Кофе цитрусовый раф490₽Эспрессо, сливки, молоко, сироп, цитрусовая паста -
Латте 200 мл260₽Молоко, эспрессо вес: 200 мл
-
Латте 300 мл370₽Эспрессо, молоко -
Латте 400 мл430₽Двойной эспрессо, молоко -
Латте Сливочная Земляника 300 мл450₽Молоко, эспрессо, соус земляника-улун, пищевой краситель, сироп -
Матча-латте 300 мл450₽Матча, молоко -
Ореховый раф 300 мл450₽Молоко, эспрессо, арахисовая паста, сироп сахарный -
Раф 200 мл350₽Сливки, молоко, двойной эспрессо
-
Раф 300 мл450₽Сливки, молоко, двойной эспрессо -
Раф 400 мл490₽Молоко, сливки, двойной эспрессо -
Раф фисташковый 300мл480₽Молоко, эспрессо, сливки, фисташковая паста, сироп -
Соленая Карамель 300 мл450₽Молоко, двойной эспрессо, соленая карамель -
Фильтр-кофе 300 мл320₽Фильтр зерно, вода -
Фильтр-кофе 400 мл360₽Фильтр зерно, вода -
Чай Ассам300₽Чай Ассам, вода -
Чай Пуэр300₽Чай пуэр, вода
-
Чай молочный улун300₽Чай молочный улун, вода
Десерты
-
Десерт Павлова265₽Безе, конфи из черники, крем-чиз, сезонная ягода -
Кольцо творожное240₽Тесто заварное, сливочно творожный крем, сахарная пудра -
Макаронс290₽Сахар, мука миндальная, яичный белок, сахарная пудра, различные варианты начинок -
Пирожное Рафаэлло450₽Ванильный бисквит, пропитанный кокосовым сиропом. Хрустящий слой из шоколада, вафельной крошки, кокосовой стружки и миндаля. Кокосовый ганаш и кокосовый мусс. Покрыт велюром на белом шоколаде и кокосовом масле
-
Профитроли с карамелью460₽Мини-профитроли, крем шантильи и карамель
-
Профитроли с малиной460₽Мини-профитроли, крем шантильи и малиновая начинка
-
Торт Банан-карамель345₽Ванильный бисквит, пропитанный карамельным сиропом. Банановый мусс со свежими бананами, Соленая карамель и карамельный крем
-
Торт Медовик с брусникой360₽Медовые коржи, сметанный крем, брусничная начинка, сахарная пудра, глазурь шоколадная
-
Торт Молочная девочка320₽Коржи на сгущенном молоке, сливочный крем, клубничная начинка
-
Торт Наполеон410₽Слоеные коржи, заварной крем с творожным сыром, миндальные лепестки -
Торт маковый300₽Маковый бисквит, начинка малина, кремчиз на сливках, сливочный мусс, сироп на сгущеном молоке, мак
-
Чизкейк Сан себастьян390₽Творожный чизкейк, сезонная ягода
Детское меню
-
Куриная котлетка с картофельным пюре420₽Куриное филе, молоко, яйцо, петрушка, соль, перец, тартин, картофель, огурец, кетчуп, масло растительное, масло сливочное -
Макарошки с сосисками и сыром400₽Казаречче, сливочное масло, молочная сосиска, сыр пармезан
Завтраки
-
Английский завтрак с беконом и тартином710₽Глазунья из 2-х куриных яиц, тартин на закваске, бекон, 2 сосиски молочные, шампиньоны, масло растительное, петрушка -
Драники с пастрами из курицы и яйцом пашот580₽Драник (картофель, яйцо, мука, крахмал, соль), масло растительное, салат фрилис, айсберг, пастрами куриное, соус цезарь, яйцо пашот -
Завтрак Бенедикт-изи с оладьями из цукини и пармезанным соусом760₽Яйцо пашот, оладьи из цукини, соус из пармезана, салат фриллис, шпинат, масло растительное, паприка, заправка на оливковом масле
-
Завтрак Лапландия с картофельными вафлями и форелью фирменного посола840₽Картофельная вафля, форель, яйцо пашот, соус дзадзыки, шпинат, маслины сушеные, черри, паприка, масло растительное, микрозелень -
Завтрак конструктора Калашникова890₽Дранник картофельный, говядина томленая, яйцо пашот, джем из красного лука, сыр таежный, петрушка, перец черный, соус демиглас, масло растительное
-
Каша овсяная с маслом290₽Геркулес, молоко коровье/растительное, соль, сахар, масло сливочное
-
Каша овсяная с томатом и яйцом пашот290₽Геркулес, томатный соус, яйцо, черри, петрушка, пармезан, масло сливочное, перец -
Каша рисовая с маслом290₽Рис, молоко коровье/растительное, соль, сахар, масло сливочное -
Лепешка роти со скрэмблом, форелью/креветкой и шпинатом870₽Лепешка роти, форель/креветки маринованные, шпинат, скрэмбл из яйца и сливок, черри, заправка на оливковом масле. масло растительное -
Панкейки с топингом480₽Панкейки (мука, молоко, соль, сахар, яйцо, масло растительное), соленая карамель/сметана/вишня/сгущенка -
Сырники с топингом540₽Сырники (3 шт) (творог, яйцо, мука, сметана, крупа манная, сахар ванильный, масло растительное), соленая карамель/сметана/вишня/сгущенка -
Творожная запеканка290₽Творог, яйцо, молоко, крахмал кукурузный, соль, сахар, разрыхлитель, сметана/варенье вишневое/сгущеное молоко/соленая карамель -
Шакшука с сыром и зеленью640₽Яйца куриные, тартин на закваске, петрушка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, зира, соль, томаты в собственном соку, масло растительное, сыр фета
-
Яйца с ветчиной и сыром550₽Яйца, сливки, масло растительное, ветчина, тартин, сыр чеддер, микрозелень, соль -
Яйца с сосиской и картофельными дольками290₽Яйца, сосиска, тартин, картофель запеченый, масло растительное, соль, перец
Основные блюда
-
Куриная грудка с печеным перцем под соусом демиглас750₽Куриное филе, картофельное пюре, масло растительное, перец печеный, шампиньоны, сливки, соус демиглас, микрозелень, перец черный горошек
-
Куриные котлеты с картофельными дольками, брокколи и томатным соусом715₽Куриное филе, молоко, яйцо, петрушка, соль, перец, тартин, картофель, брокколи, красный соус, масло растительное, масло сливочное
-
Паста Карбонара с пармезаном710₽Казаречче, бекон, сливки, сыр пармезан, соль, масло растительное, желток
-
Паста с креветками в сливочно-имбирном соусе870₽Казаречче, сливки, соус имбирный, томаты черри, креветки, сыр пармезан, соль, масло растительное
-
Паста с томленой говядиной в соусе демиглас840₽Казаречче, говядина томленая, соус демиглас, сливки, пармезан, масло растительное перец печеный, перец черный
-
Паста с форелью и брокколи в сливочно-имбирном соусе710₽Казаречче, форель, брокколи, сливки, имбирный соус, пармезан, масло растительное, соль, перец черный
-
Стейк из форели с киноа и шампиньонами в сливочном соусе990₽Форель, киноа, шампиньоны, сливки, лимон, чеснок, черри, лук репчатый, микс салатов, масло растительное -
Томленая говядина с грибами и картофельным пюре890₽Говядина томленая, лук, шампиньоны, укропное масло, лук жареный, масло растительное, картофельное пюре, петрушка, соус демиглас, перец черный горошек
Пасты, варенье, соусы и карамель
-
Вишневое варенье в банке320₽ -
Домашняя соленая карамель450₽Сливки, масло сливочное, сахар, соль, глюкозный сироп
Салаты
-
Салат Греческий с каперсами590₽Огурец, помидор, перец болгарский, маслины, оливки, сыр фета, лук красный, заправка для зелени, каперсы -
Салат Цезарь660₽Салат фриллис, айсберг, томаты, креветки маринованные/пастрами из курицы, пармезан, сухари, соус цезарь, масло растительное -
Салат из печеной свеклы и перца с фетой490₽Свекла, шпинат, салат фриллис, сыр фета, грецкий орех, перец печеный, масло оливковое, соус соевый, сок лимона, мед, соус чили сладкий, перец черный горошек
Сезонное меню
-
Алтайский фильтр490₽Фильтр кофе, смородина, можжевельник, лимонный сок, сахар, сахарный сироп
-
Какао по-мексикански490₽Молоко, какао, сироп перец, маршмелоу, сахарный сироп
-
Пряный бамбл490₽Сок апельсиновый, эспрессо, сироп, апельсин, корица
-
Тыквенный Раф490₽Молоко, эспрессо, сироп, корица
-
Халвичный латте490₽Кокосовое молоко, эспрессо, соленая карамель, халва
Супы
-
Грибной крем-суп 1 отзыв490₽Шампиньоны, сливки, картофель, лук репчатый, масло растительное, лук жареный, укропное масло, куриный бульон, микрозелень -
Куриный суп с домашней лапшой400₽Куриный бульон, пастрами из курицы, лапша, лук, морковь, масло растительное, петрушка, сухари
Сэндвичи и круассаны
-
Крок-мадам с таежным сыром560₽Хлеб харис, ветчина, красный соус, яйцо, масло растительное, сыр таежный, микрозелень, перец черный горошек
-
Круассан с беконом, луковым джемом и скремблом580₽Круассан, бекон, луковый джем, яйцо, молоко, соус имбирный, масло растительное
-
Круассан с пастрами из курицы и скрэмблом580₽Круассан, соус цезарь, микс салатов, пастрами из курицы, яйцо, томат свежий, лук красный, масло растительное, молоко, сливки, соль, перец -
Круассан со слабосоленой форелью и яйцом пашот710₽Круассан, форель слабосоленая, соус дзадзыки, салат фриллис, яйцо, сыр пармезан, заправка для зелени -
Сэндвич с пастрами из курицы и беконом610₽Парбейк, майонез, микс салатов, помидор, пастрами из курицы, бекон, пармезан -
Сэндвич с томленой говядиной и печеным перцем630₽Парбейк, говядина томленая, соус цезарь, соус демиглас, перец печеный, сыр чеддер, лук красный -
Чикен ролл490₽Тортилья, томат, пастрами куриное, салат айсберг, соус цезарь, перец черный горошек
Хлеб
-
Ремесленный тартин на закваске340₽Опара, мука высшего сорта, мука цельнозерновая, вода, мед, соль, семена льна
Холодные напитки
-
Айс латте роза-клубника480₽Клубничный топпинг, эспрессо, сироп Роза, молоко, бутоны роз
-
Айс матча кокос-клубника480₽Матча, кокосовое молоко, сироп -
Алтайский лимонад смородина-можжевельник430₽Травяной чай, смородина, можжевельник, сахар, лимонный фреш, вода газированная
-
Бамбл кофе410₽Апельсиновый сок, сироп, эспрессо -
Вишневый фильтр холдный 400мл480₽Фильтр кофе, вишневое варенье, сироп -
Зеленый смузи480₽Молоко овсяное, шпинат, огурец, яблоко, сельдерей, сок ананас, лимонный сок -
Классический мохито430₽Лайм, сахарный сироп, мята, вода газированная, клавис
-
Комбуча Каскара390₽
-
Лимонад клубника-яблоко 400 мл450₽Сок яблочный, вода газированная, топпинг, клавис, сироп, краситель, лимонный сок -
Милкшейк440₽Молоко, мороженое, сливки, сироп на выбор -
Морс малина-смородина310₽Смородина, малина, сахар
-
Напиток Фирменный Колд Брю с банановой пенкой480₽Фильтр кофе, сироп банана, сливки, банановое молоко
-
Пиво б/а Кофейный стаут390₽
-
Смузи Манго-маракуйя480₽Сок манго, пюре маракуйи, пюре манго, кокосовое молоко, сок ананасовый
-
Фруктово-ягодный смузи480₽Малиновое пюре, смородина, банан, сок яблочный -
Эспрессо тоник360₽Эспрессо, тоник, сахарный сироп, лимон
